Pripravte sa na kulinársky zážitok, ktorý poteší Vaše chuťové poháriky bez potreby zapínať rúru! Fenomenálne rezy bez pečenia sú doslova neodolateľné dezerty, ktoré nevyžadujú horúcu rúru ani veľa práce. Jedinou ich nevýhodou je nutnosť byť trpezlivý, kým sa chladia. Vždy, keď pripravujeme nepečené dezerty, snažíme sa inšpirovať v rôznych kútoch cukrárskeho umenia. Neprehnať to s množstvom surovín a vytvoriť niečo, čo prinesie svieži vietor do dezertovej časti našej online kuchárky. Ani dnes tomu nebude inak.
Ponúkame Vám podrobný návod, ako si pripraviť tento lahodný dezert, ktorý poteší Vaše chuťové poháriky a zároveň je vhodný aj pre tých, ktorí preferujú bezlepkovú stravu. Vianoce sa dajú zvládnuť aj bez zapnutej rúry, a tak sme pre vás pripravili obrovskú zbierku 43 receptov na nepečené dezerty. Okrem klasickej piškótovej torty, ktorú sme si jednoducho nevedeli odpustiť, vyberáme dva úžasné rezy. Jeden s nasucho opraženým strúhaným kokosom a ten druhý z arašidového masla, čokolády a slaných praclíkov. Fantastická kombinácia chutí!
Inšpirácia pre nepečené dezerty
Svet nepečených dezertov je plný kreativity a nekonečných možností. Mnohé z nich vás prekvapia jednoduchosťou prípravy a minimom ingrediencií.
Rôznorodosť chutí a receptov
Napríklad, aký to môže byť dezert, keď na jeho výrobu stačia kokos, kokosový olej a javorový sirup? Verte, že jeden z najlepších, aký ste kedy jedli. A pre milovníkov arašidov tu máme tretí nepečený dezert. Tento koláčik je nepečený, zdravý a hlavne neskutočne krémový a lahodný. Tento božský dezert bez múky si zamiluje každý čokoholik. Surovín naň stačí málo, ale chuťovo je to ozaj bomba. Takýto makový koláčik bez múky sa oplatí vyskúšať, príprava je naozaj jednoduchá.
Pre inšpiráciu sme zozbierali širokú škálu fenomenálnych nepečených dezertov:
- Vianočné kokosové guľôčky (Nepečená pochúťka)
- Nepečené sušienkové rezy s čokoládou
- Najlepšie vianočné kokosové guľky
- Vianočné nepečené orieškové tyčinky
- Výborná nepečená čokoládová torta (Hotová za 10 minút)
- Sviatočná nepečená torta Vločka (Krém z mascarpone a pomaranča sa rozplýva na jazyku)
- Legendárna pyramída zo Salka (Na Vianoce nesmie chýbať a zmizne do 5 minút)
- Nepečené Lotus guličky (Len 4 suroviny, hotové za 15 minút)
- Najlepšie nepečené guľky len z 2 surovín (Minimum ingrediencií, maximum chuti)
- Neodolateľné nepečené čoko kolieska (Hit každej párty)
- Rýchle nepečené Ferrero guličky (Božská chuť bez pečenia)
- Nepečená piškótová torta s bielou čokoládou (Elegantný dezert bez zapnutia rúry)
- Nepečená Bounty torta: Jednoduchá a bez námahy
- Vianočné nepečené osie hniezda (Tučniaky)
- Krásne nepečené vianočné stromčeky (Sú naozaj jednoduché a rýchle)
- Nepečené vianočné potešenie: Kávový dezert (Pre milovníkov kávy)
- Silvestrovská EXPRES nepečená torta (Jednoduchý silvestrovský dezert bez námahy)
- Vianočná nepečená torta z Lotus sušienok (Bez kondenzovaného mlieka, bez želatíny a bez múky)
- Vianočný nepečený zákusok Oblíž prst (Rýchla verzia obľúbeného krémeša, hotová za 15 minút)
- Vianočná nepečená Raffaello torta (Krémová a úžasne svieža, hotová za 10 minút)
- TOP 6 nepečených koláčikov bez mlieka a vajec (Vhodné ak máte alergiu alebo preferujete rastlinnú stravu)
- Kokosové tyčinky na Vianoce len z 3 surovín (Jednoduché, rýchle a lahodné)
- Najlepšie domáce kávové zrná (U nás nesmú chýbať)
- Fantastická nepečená vianočná čoko torta (Za 15 minút je hotová a chutí vynikajúco)
- Vianočné nepečené Jaffa trojuholníky (Na sviatky nesmú chýbať)
- Rýchly nepečený škoricový dezert (3 ingrediencie, topí sa v ústach a prevonia celý byt)
- Domáce grilážky podľa 50-ročného receptu (Lepšie ako z cukrárne)
- Fantastický čokoládový chlebíček bez pečenia (Hotový za pár minút plus tuhnutie)
- Burizónové kocky s čokoládou (Rýchly dezert bez pečenia)
- Fantastické nepečené pudingové kocky (Hotové za 10 minút, manžel povedal, že lepší dezert nejedol)
- Nepečené Cappuccino rezy ako z Talianska (Jemné ako obláčik)
- Mrkvovo-kokosové guľky (Chutia ako bonboniéra)
- Najrýchlejšie nepečené guľôčky na svete (Len 3 suroviny a 10 minút práce)
- Najlepšie nepečené pudingové rezy (Absolútne fantastické)
- Nepečené orechové košíčky (Rýchla maškrta, ktorá vyzerá na stole veľmi pekne, hotové za 15 minút)
- Nepečené kokosové roládky s chuťou pomaranča (Jemný dezert, ktorý v sebe spája kokos a svieži pomaranč)
- Luxusné nepečené pomarančové guličky (Hotové za 10 minút)
- Nepečené orechové bomby: Zdravá maškrta (Bez pridaného cukru a bez múky)
- Nepečené Oreo guličky z 3 surovín (Ak milujete Oreo sušienky, toto je pre vás)
- Fantastické nepečené arašidové kocky s karamelom (Karamel, čokoláda a arašidy)
- Fantastické nepečené rezy s Nutellou (Keď sa vám nechce piecť, ale máte chuť na niečo hriešne dobré)
Recept: Nepečené čokoládové rezy s keksíkmi
Tento recept na nepečené rezy s čokoládou je jednoduchý a výsledok je krásne vyzerajúci dezert, ktorý si zamiluje každý čokoholik.
Ingrediencie:
- 150 g BEBE keksíkov alebo dlhých detských piškót
- Mlieko (na namáčanie piškót alebo BEBE keksov)
- 250 g masla alebo margarínu
- 250 g tmavej čokolády
- 150 g práškového cukru (75 g na maslo, 75 g na žĺtka)
- Žĺtka a bielka (napríklad z 2-3 vajec)
Postup:
- Maslo alebo margarín si vyšľaháme spolu s práškovým cukrom (75 g) do peny.
- Čokoládu rozpustíme nad parou a necháme ju vychladnúť.
- Žĺtka a bielka si oddelíme. Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom (75 g) nad parou, aby sme ich tepelne upravili. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý vmiešame do vychladnutej žĺtkovej hmoty.
- Zmes si rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu vmiešame do čokoládovej hmoty a poriadne spojíme.
- Sušienky si namočíme v mlieku a poukladáme ich do formy ako spodnú vrstvu.
- Na takto pripravenú sušienkovú vrstvu rovnomerne nanesieme čokoládovú krémovú zmes.
- Necháme stuhnúť v chladničke aspoň niekoľko hodín, ideálne cez noc. Dobrú chuť!
Recept: Svieže pudingové rezy s Fantou
Táto nepečená verzia je veľmi chutná a svieža. Jej najväčším benefitom však je to, že ju pripravíte doslova za minútku. Tajomstvom fantastickej chuti je to, že sa pudingový prášok by sa mal uvariť s nealkoholickým nápojom, ako je Fanta alebo Mirinda. Určite skúste tento svieži letný dezert!
JEDNODUCHÉ NEPEČENÉ MÍŠA REZY - vylepšená receptúrou, rýchle a naozaj ľahké.
Ingrediencie:
- 50 dkg domácich sušienok
- 75 dkg kyslej smotany
- 3-4 lyžice cukru
- 2 balenia vanilkového cukru
- 1-2 balenia vanilkového pudingového prášku (na krém)
Vrchná vrstva:
- 800 ml Fanta
- 3 lyžice kryštálového cukru
- 2 balenia vanilkového pudingu (na polevu)
Postup:
- Príprava krému: Najskôr začneme krémom. Kyslá smotana sa zmieša s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme 1-2 balenia vanilkového pudingového prášku a všetko spolu dôkladne premiešame, aby vznikol hladký krém.
- Na dno formy poukladáme vrstvu domácich sušienok.
- Na sušienky nanesieme pripravený smotanový krém.
- Príprava vrchnej vrstvy: Fantu zlejeme do hrnca, pridáme 3 lyžice kryštálového cukru a 2 balenia vanilkového pudingu. Všetko spolu dôkladne rozmiešame, aby nevznikli hrudky, a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.
- Ešte teplý pudingový krém nalejeme na smotanovú vrstvu so sušienkami.
- Necháme rezy vychladnúť a následne ich dáme do chladničky stuhnúť, ideálne na niekoľko hodín alebo cez noc.
Ďalšie inšpirácie pre nepečené krémy a základy
Nepečené dezerty ponúkajú priestor pre bohatú škálu krémových plniek a zaujímavých základov, ktoré dodajú Vášmu zákusku jedinečný charakter. Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami a textúrami.
Monte torta a jej plnky
Pre prípravu fenomenálnej MONTE torty si pripravíme plnku 1: 0,5 l mlieka si zohrejeme na ohni, pridáme doň trochu rumu. V inej miske si zmiešame kryštálový, vanilkový cukor a kukuričný škrob, zalejeme zvyšným mliekom a miešame, aby sme získali hladkú zmes. Keď nám mlieko začne vrieť, pridáme hladkú zmes a varíme cca 2 minúty. Zatiaľ čo nám plnka 1 na sušienkach prechladne, pripravíme si plnku 2. Smotanu na šľahanie dáme na mierny oheň, pridáme k nej nalámanú čokoládu a varíme dovtedy, kým sa čokoláda nerozpustí. Takto navrstvená fenomenálna MONTE torta musí postáť a vychladnúť. Dobrú chuť!
Krém s mascarpone a Kinder čokoládou
Inou úžasnou plnkou je krém z mascarpone a Kinder čokolády. Pripravíme si plnku: Smotanu trochu vyšľaháme. Pridáme cukor, šľaháme ďalej. Potom pridáme roztopenú Kinder čokoládu a nakoniec postupne pridáme mascarpone. Všetko dobre vyšľaháme. Na vychladnutý korpus (napríklad sušienkový základ) natrieme plnku a dáme do chladničky na 30 minút. Medzitým pripravíme polevu: Roztopíme čokoládu, pridáme olej a Nutellu. Dobre premiešame a polejeme zákusok. Dáme do chladničky stuhnúť. Pokrájame a môžeme podávať.
Netradičné základy
Pre tých, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy, môžete začať rozmixovaním datlí a mandlí v mixéri, kým nezískame hmotu lepkavej konzistencie. Túto hmotu následne uložíme na spodok formy ako základ pre rôzne krémy a plnky. Do misky môžete dať tvaroh, cream cheese, vajcia, práškový cukor a vanilkový puding pre ľahký a svieži krém. Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme tvaroh, šťávu a nastrouhanou kůru ze 2 limetek, ušleháme do lahodnej plnky.
tags: #fenomenalne #rezy #bez #pecenia