Dnes, 17. novembra, si pripomíname významný dátum v našej histórii - Nežnú revolúciu. Udalosti roku 1989 priniesli Slovensku slobodu a demokraciu, ale aj zmenu v mnohých aspektoch života, vrátane kuchyne. Pamätáte si na staré časy, keď sa v rodinách pripravovala táto skvostná polievka, ktorá zároveň potešila žalúdok i dušu? Je to polievka, ktorá sa v našich končinách objavila práve vďaka socialistickej gastronómii a získala si srdcia mnohých.
Tradičná francúzska polievka Vitana je dehydrovaný výrobok, ktorý ponúka rýchly a chutný spôsob, ako si vychutnať obľúbenú polievku. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú pohodlné a zároveň chutné riešenie. Okrem toho, Vitana sa zameriava na udržateľnosť, čo robí túto polievku šetrnou k planéte.
Hlavné výhody
- Rýchla príprava: Hotová polievka už za 10 minút.
- Výrobok šetrný k planéte: Nízke náklady na dopravu a minimálny dopad pri spracovaní zeleniny.
- Bez palmového oleja: Zloženie bez použitia palmového oleja.
Vitana využíva elektrinu z obnoviteľných zdrojov, čím znižuje svoj dopad na životné prostredie. Viac informácií o udržateľnosti nájdete na vitana.sk/vyrobok-setrny-k-planete.
Prečo je polievka Vitana šetrná k planéte?
Polievka Vitana má nízke náklady na dopravu, minimálny dopad pri spracovaní zeleniny a neobsahuje palmový olej. Vitana navyše využíva elektrinu z obnoviteľných zdrojov.
Porovnanie uhlíkovej stopy večerí:
| Úroveň uhlíkovej stopy | Príklady jedál |
|---|---|
| Nízka (0-198 gCO₂e) | Tradičná polievka Vitana |
| Stredná (198-397 gCO₂e) | Hranolčeky s kečupom, Doma varený kurací vývar, Špagety s kečupom a syrom |
| Vysoká | Šalát Caesar, 3 miešané vajíčka s chlebom, Pizza Margherita, Doma varený hovädzí vývar, 2 párky s chlebom a horčicou |
Zdroj: www.ci2.co.cz
Zloženie a nutričné hodnoty
Francúzska polievka Vitana je vyrábaná zo starostlivo vybraných surovín. Zloženie sa môže mierne líšiť v závislosti od konkrétneho balenia (napr. 45g balenie alebo verzia do hrnčeka).
Zloženie suchej zmesi (príklad 45g balenia):
- Semolinové cestoviny (pšeničná múka) 52,5 %
- Jedlá soľ
- Cukor
- Škrob
- Arómy (obsahujú sóju)
- Glukózový sirup
- Cibuľa 2,8 %
- Kvasnicový extrakt
- Karotka 2,7 %
- Repkový olej
- Sójový hydrolyzát
- Pór 2 %
- Bravčové mäso 1 %
- Pšeničná múka
- Vaječný bielok
- Muškátový orech mletý
- Pekárske droždie
- Farbivo riboflavín
- Petržlen 0,1 %
- Cesnakový extrakt 0,1 %
Alergény: Obsahuje sóju, pšenicu a vajcia. Môže obsahovať mlieko, zeler a horčicu.
Výživové hodnoty (na 100 ml / 1 porciu 250 ml):
- Energia: 82 kJ/19 kcal / 204 kJ/48 kcal
- Tuky: 0,3 g / 0,7 g
- - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g / 0,1 g
- Sacharidy: 3,4 g / 8,5 g
- - z toho cukry: 0,6 g / 1,6 g
- Bielkoviny: 0,7 g / 1,8 g
- Soľ: 0,7 g / 1,9 g
* Referenčný príjem priemerného dospelého 8400 kJ/2000 kcal
Ako pripraviť francúzsku cibuľovú polievku | Začnite variť | Allrecipes.com
Návod na prípravu
Príprava francúzskej polievky Vitana je mimoriadne jednoduchá a rýchla. V závislosti od balenia sa postup môže mierne líšiť.
Variant 1 (klasický):
- Obsah balenia vsypte do 0,75 litra vriacej vody a dobre rozmiešajte.
- Za občasného miešania pozvoľna varte 10 minút.
Variant 2 (Do hrnčeka):
- Obsah balenia vsypte do hrnčeka.
- Pridajte 0,2 l vriacej vody a polievku dôkladne rozmiešajte.
- Nechajte 2 - 3 minúty postáť.
Náš tip: Do vriacej vody (0,7 l) pridáme 100 ml červeného vína, obsah balenia a varíme podľa návodu.
Skladujte v suchu. Mali by ste si vždy prečítať etiketu výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na webových stránkach.
tags: #francuzska #polievka #vitana