Grganie je bežný a prirodzený jav, kedy dochádza k vytlačeniu vzduchu zo žalúdka cez ústa. Je to spôsob, akým sa naše telo zbavuje prebytočného vzduchu z horného tráviaceho traktu. Výsledné grgnutie obsahuje kyslík, dusík a oxid uhličitý. Grganie je normálne a je prirodzené grgať až 30-krát denne. Samozrejme, niekedy je obťažujúce a nepríjemné najmä v spoločnosti.
Spozornieť by sme však mali vtedy, keď sa objaví nadmerné časté grganie. Toto môže signalizovať vážnejší zdravotný problém. Najčastejšie ho spôsobujú problémy s orgánmi tráviacej sústavy, nevhodný životný štýl či nesprávny spôsob stravovania.
Naše telo sa týmto spôsobom snaží zbaviť prebytočného vzduchu, ktorý sa dostal do žalúdka pri jedení, pití alebo rozprávaní. Keď prehltneme vzduch (čo je bežné, aj keď si to nevšimneme), môže sa hromadiť v tráviacom systéme. Grganie je prirodzený spôsob, ako telo tento vzduch uvoľní. Mimožalúdočné grganie vzniká po prehltnutí vzduchu.
Príčiny nadmerného grgania
Prílišné grganie sa, samozrejme, líši od človeka k človeku, ale existuje niekoľko bežných dôvodov, ktoré tento stav spôsobujú. Siahajú od množstva a typu jedla, ktoré jete, až po rôzne zdravotné ťažkosti.
Problémy s tráviacou sústavou
- Gastritída: Zápalové ochorenie žalúdka, najčastejšie vyvolané baktériou Helicobacter pylori, dlhodobým alkoholizmom alebo častým užívaním protizápalových liekov.
- Reflux: Spätný tok žalúdočnej kyseliny do pažeráka, ktorý spôsobuje pálenie záhy a môže vyvolať grganie.
Životný štýl a strava
Gastroenterológ Thomas Frieling vysvetľuje, ako zmena stravy môže zabrániť grganiu a niečomu horšiemu. Veľké množstvá potravín, jedlo, ktoré obsahuje veľké množstvo vlákniny - a predovšetkým tučné jedlá podporujú grganie a pálenie záhy.
- Mastné jedlá: Spôsobujú výnimočne silné grganie a pálenie záhy. Ak je človek tučný, nastáva veľmi rozumná odpoveď organizmu.
- Vlákniny: Hoci sú všeobecne vnímané ako zdravé, podporujú pálenie záhy. Po prvé, sú ťažko stráviteľné a zostávajú dlho v žalúdku. Po druhé, zabezpečujú uvoľnenie látok, ktoré spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka a spomaľujú činnosť svalov pažeráka.
- Cesnak a alkohol: Oba môžu viesť k otvoreniu zvierača medzi žalúdkom a pažerákom, čo môže viesť k zvýšenému výtlaku vzduchu. Ale aj to je veľmi individuálne. Existujú pacienti, ktorí jedia veľa cesnaku a dobre sa im darí - a iní užijú jeden miligram a dostanú silné ťažkosti.
- Sýtené nápoje: Obsahujú oxid uhličitý, ktorý sa v žalúdku uvoľňuje ako plyn a môže spôsobiť nadmerné hromadenie vzduchu, čo vedie ku grganiu.
- Žuvačky: Pri žuvaní často nevedome prehĺtame vzduch, čo môže zvýšiť množstvo plynu v žalúdku a spôsobiť grganie.
- Káva: Môže dráždiť žalúdok a prispievať ku grganiu.
Jednoducho povedané, ak je to možné, je lepšie jesť všetko bez omáčok a nič vyprážané. Napríklad mastné rezance, hranolky, kari-klobása, šunkovo-smotanová omáčka, rezeň a kebab sú rizikové jedlá.
Grganie v tehotenstve
Nadmerné grganie v tehotenstve spôsobujú pravdepodobne zmenené hladiny pohlavných hormónov. Práve zvýšené hladiny hormónu progesterón spomaľujú činnosť tráviaceho traktu. Postupom času sa počas tehotenstva navyše zväčšujú aj plod a maternica.
Žlčníkové problémy a ich súvislosť s grganím
Konzumácia tučného jedla u niektorých ľudí vyvoláva neurčité tráviace problémy sprevádzané symptómami ako nadúvanie, pocit ťažkého a plného žalúdka alebo hnačka, v krajnom prípade aj kolikovitú bolesť. Spoločným menovateľom týchto ťažkostí môžu byť problémy so žlčníkom.
Funkcia žlčníka
Žlčník je malý orgán, ktorý prilieha zospodu k pečeni. Ide vlastne o zásobník žlče, ktorá sa do neho dostáva práve z pečene a zo žlčníka putuje ďalej žlčovodom do hornej časti tenkého čreva. Žlč má hneď niekoľko dôležitých funkcií. V čreve významne prispieva k tráveniu tukov, pretože má schopnosť emulgovať tukové kvapôčky na malé micely a tým napomáha vstrebávaniu tukov aj v tukoch rozpustných vitamínov, ako sú vitamíny D, A, E a K. Žlč sa u dospelého človeka za jeden deň vytvorí aj viac ako 3/4 litra. Naproti tomu žlčník má objem pohybujúci sa iba okolo 50 ml a žlč sa v ňom niekoľkonásobne skoncentruje. Hlavnými zložkami žlče sú okrem vody cholesterol, lecitín a žlčové kyseliny.
Žlčník a žlčovody | Cancer Research UK
Žlčníkové kamene
Žlčníkové kamene sú až prekvapivo časté. Odhaduje sa, že ich má 30 - 40 % našej populácie. Žlč sa vo vnútri žlčníka koncentruje a zahustí. Na vzniku žlčníkových kameňov sa podieľa viacero faktorov. Obvykle medzi ne patrí nevhodný pomer medzi zložkami žlče, keď je v žlči príliš vysoká hladina cholesterolu alebo žlčových kyselín. Cholesterolové - s prehľadom ide o najčastejší typ žlčových kameňov. Sludge - týmto názvom môže byť označené tzv. žlčníkové blato. Nedochádza k tvorbe kameňov, ale iba akejsi hmoty.
Príznaky žlčníkových problémov
- Nemé kamene: Väčšina ľudí o žlčových kameňoch ani nevie. Ak sa náhodou prítomnosť kameňov zistí (napríklad počas iného vyšetrenia), lekár stav sleduje.
- Dyspepsia: Pokiaľ je porucha trávenia spojená so žlčníkovými ťažkosťami, dostavujú sa prejavy ako nadúvanie, pocit plného brucha, tráviace ťažkosti - zápcha alebo hnačka. Dochádza k tomu, že do čreva sa nedostáva dostatok žlče, tuky z potravy sa preto horšie vstrebávajú. Príznaky môžu byť veľmi neurčité, ale objavujú sa v súvislosti s konzumáciou tučného alebo nadúvavého jedla.
- Žlčníkový záchvat: Prudká, kŕčovitá bolesť v pravom rebrí vystreľujúca do chrbta k pravej lopatke je typická kolikovitá bolesť sprevádzajúca žlčníkový záchvat. Prepukne po niekoľkých hodinách po konzumácii tučného jedla, často v noci. Pri akútnej žlčníkovej kolike žlčníkový kamienok vycestuje do žlčovodu. Problémy môžu ustať, ak sa vráti späť do žlčníka alebo sa dostane až do čreva. Pretože kamienok prekáža v žlčových cestách, zabraňuje odtoku žlče a z koliky sa môže rozvinúť zápal žlčníka. Ten už môže sprevádzať bolesť menšej intenzity, pridáva sa ale zvracanie a horúčka. Niekedy sa objaví aj žltačka.
Čo robiť pri nadmernom grganí a pálení záhy?
Stravovací denník a úprava stravy
Gastroenterológ Thomas Frieling vysvetľuje, ako zmena stravy môže zabrániť grganiu a niečomu horšiemu. Treba si viesť stravovací denník. Na ľavej strane sa zaznamenáva čo ste zjedli, vpravo, ako sa potom cítite. Takto sa dá zistiť, ktorá strava vyvoláva u pacienta grganie a pálenie záhy. Na tomto základe sa môže strava zmeniť. Väčšinou pomôže namiesto jedného veľkého obeda jesť viac menších jedál. Ďalej jesť menej vláknin a tuku - krátko: jesť zdravé stredomorské jedlo. Ak máte problémy s pálením záhy a grganím, treba jesť menej mastné jedlá, obmedziť ostro vyprážané jedlá, alkohol, cesnak, kávu a vlákniny. Veľa tukov nie je dobrých, spôsobujú pálenie záhy. Základ stravy by malo tvoriť surové ovocie a zelenina.
Odporúčané kroky na zmiernenie grgania
- Jedzte pomaly: Keď jete pomaly, prehĺtate menej vzduchu, čo znamená menej plynov v žalúdku a nižšiu pravdepodobnosť grgania. Sústreďte sa na každé sústo a dôkladne žujte, robte si počas jedla pauzy, vyhnite sa rušivým vplyvom, jedzte menšie porcie a aj nápoje popíjajte pomaly.
- Vyhýbajte sa sýteným nápojom: Perlivé nápoje nahraďte nesýtenými, ako sú bylinné čaje, 100% džúsy alebo obyčajná voda.
- Skúste menšie porcie: Častejšie, ale menšie jedlá môžu zmierniť tlak na žalúdok. Menšie porcie uľahčujú trávenie, predchádzajú preťaženiu žalúdka a prispievajú k stabilnejšiemu tráveniu.
- Obmedzte žuvačky: Pri žuvaní často nevedome prehĺtame vzduch, čo môže zvýšiť množstvo plynu v žalúdku a spôsobiť grganie.
Liečba a kedy vyhľadať lekára
Liečba sa zameriava na zmenu životosprávy, najmä na úpravu stravovacích návykov. Ak vás popri grganí príležitostne trápi pálenie záhy, vhodné sú antacidá (napr. Talcid, Rennie, Gaviscon), ktoré neutralizujú žalúdočnú kyselinu, alebo aj voľnopredajný liek s obsahom liečiva pantoprazol (Nolpaza) alebo omeprazol (Helicid), ktoré znižujú tvorbu žalúdočnej kyseliny, a tým uľavujú od pálenia záhy. V prípadoch mimo žalúdočného grgania môže byť prospešná kognitívna behaviorálna terapia (CBT).
Kedy vyhľadať lekára?
Pálenie záhy je nepríjemné a obvykle nie nebezpečné. Ľudia, u ktorých to trvá veľmi dlho, alebo sa veľmi často vyskytuje, mali by navštíviť svojho praktického lekára. V najhoršom prípade môže žalúdočná kyselina v pažeráku viesť k zápalu sliznice, môžu vzniknúť vredy a zjazvenia. Tiež vývoj "Barrettovho pažeráka" (angl. Barrett's esophagus), čo znamená tvorba sliznice v pažeráku, je spôsobená spätným tokom žalúdočnej kyseliny.
Ak vás trápi nadmerné grganie a trvá to dlhšie ako pár dní, je spojené s bolesťami brucha, nevoľnosťou, plynatosťou alebo pálením záhy, máte ťažkosti s prehĺtaním alebo stratu chuti do jedla, alebo sa objavia nepríjemné príznaky ako úbytok hmotnosti alebo krvácanie, mali by ste vyhľadať lekára. Lekár vykoná vyšetrenie, aby zistil príčinu problému. Vaše prvé kroky by mali viesť k praktickému lekárovi, ktorý na základe vyšetrenia odporučí prípadne ďalšie kroky, ktoré môžu zahŕňať návštevu gastroenterológie, ale aj psychoneurológie.
Žlčníkové kamene, závažnejšie alebo kolikovité bolesti alebo ak sa vyskytujú pridružené symptómy vyžadujú lekárske vyšetrenie alebo rýchlu záchrannú pomoc. Samoliečbou možno riešiť len mierne žlčníkové problémy spojené s problémami so zažívaním po konzumácii ťažkého a tučného jedla. Základom je dodržiavanie žlčníkovej diéty a dostatočného pitného režimu.
Prírodná pomoc pri tráviacich ťažkostiach
Ak uprednostňujete pomoc s trávením z prírody, môžete vyskúšať napríklad:
- Benedikt lekársky: Sušená bylinka benedikt lekársky je ideálna ako doplnok najmä pre ženy v období dojčenia (kojenia) ale aj pre normálne funkcie tráviaceho traktu a udržanie žalúdku a čriev v harmonickej rovnováhe.
- Quercetin (kvercetín): Prírodný výživový doplnok pre normálnu činnosť nielen imunitného systému, ale aj trávenie. Jedinečnosť produktu je v kombinácii štyroch zložiek (kvercetín, bromelaín, vitamín C a extrakt zo žihľavy), čo zvyšuje ich účinnosť.
- Šalvia lekárska (Salvia officinalis): Tradičná medicína odporúča odvary zo šalvie proti tráviacim ťažkostiam, nadmernému poteniu, bolestiam hlavy, kašľu a menštruačným ťažkostiam.
tags: #grgam #zlc #s #kuskami #jedla