K nástrahám pestovania zemiakov patria aj ich choroby a škodcovia. Zemiaky sú napádané mnohými chorobami a škodcami, pričom hubových ochorení rastlín existuje cez 100 druhov. Medzi najzávažnejšie patrí pleseň zemiaková, ktorá dokáže v krátkom čase zničiť celú úrodu.

Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans)
Pleseň zemiaková, známa aj ako neskorá pleseň, je hubové ochorenie, ktoré sa vyskytuje najmä na zemiakoch a paradajkách v lete počas vlhkého počasia. Jej pôvodcom je huba Phytophthora infestans, ktorá napáda listy, vňať aj hľuzy zemiakov. Pleseň zemiaková sa šíri pri teplotách 10 - 15 °C a daždivom počasí. Pri teplotách nad 30 °C je infekcia zastavená, pleseň odumiera.
Príznaky ochorenia
- Na starších listoch sa objavia sivozelené až hnedé škvrny nepravidelného tvaru.
- Keď sa listy sfarbia do čierna, hniloba sa šíri bleskovou rýchlosťou a listy veľmi rýchlo odumierajú.
- Keď huba postihne stonku, od toho miesta smerom nahor odumiera, nakoľko rastlina stráca príjem vody a živné soli.
- Napadnuté hľuzy majú na povrchu oceľovošedú šupku a vo vnútri hnedé až čierne škvrny.
Pleseň zemiakov: 5 spôsobov, ako kontrolovať pleseň zemiakov (neskorá pleseň)
Ochrana a prevencia
Huba Phytophthora infestans prezimúva v hľuzách zemiakov. Vzhľadom na zrážky a vhodné teploty sa rozhodnite pre spôsob účinku fungicídov. Systémové fungicídy majú liečebné účinky, ale ich nevýhodou je vznik rezistencie. V suchom a ustálenom počasí vyhovujú aj kontaktné fungicídy, ktoré tvoria bariéru na povrchu listov a zabránia klíčeniu spór.
| Typ prípravku | Vlastnosti | Príklady |
|---|---|---|
| Systémové | Prenikajú do rastliny, šíria sa cievnym systémom. | Ridomil Gold MZ 68 WG, Acrobat MZ WG |
| Kontaktné | Ochraňujú listy na povrchu, nemajú liečebný účinok. | Kuprikol 50, Dithane DG Neotec |
Ďalšie choroby a škodcovia
Medzi ďalšiu častú chorobu zemiakov patrí obyčajná chrastavitosť. Spôsobuje ju patogén Streptomyces scabies, ktorý sa nachádza bežne v pôde a prejavuje sa veľkými chrastami na šupke hľúz. Obyčajnej chrastavitosti sa darí v zásaditejších a suchých pôdach.

Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata)
Pásavka zemiaková je najznámejší škodca zemiakovej vňate. Dospelí jedinci, aj larvy sa živia listami rastlín a dokážu úplne zničiť celú úrodu, ak neaplikujeme žiadnu biologickú alebo chemickú ochranu. Samička dokáže na spodnú stranu listov zemiakov postupne naklásť až 500 vajíčok. V menších záhradkách sa dajú chrobáky, larvy aj vajíčka zbierať ručne, prípadne je možné využiť biologické postreky ako NeemAzal.
Drôtovce
Tento nebezpečný škodca sa živí podzemnými časťami zemiakov. Drôtovec je tvrdý štíhly červ s lesklou pokožkou a troma pármi nôh hneď za hlavou. Na koreňoch a v hľuzách vyhryzávajú jamky a hlboké chodby. Jednou z možností, ako sa zbaviť resp. znížiť škodlivosť drôtovcov, je vysadenie plodín z čeľade kapustových alebo aplikácia prospešných hlístic.
Pri každom výskyte hubových ochorení platí, že časti napadnutých rastlín sa snažíme nenechávať na pozemku a bezpečne ich zlikvidovať. Spóry húb a plesní dokážu byť ozaj vytrvalé. Prevenciou je kupovanie zdravej sadby zemiakov a striedanie plodín.
tags: #hubove #choroby #zemiakov
