Školská jedáleň zabezpečuje stravovanie detí materských škôl, žiakov základnej školy a zamestnancov školy podľa zásad správnej výživy. Jedlá a nápoje pre stravníkov sú pripravované podľa odporúčaných výživových dávok, materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie podľa vekových skupín stravníkov vydaných Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu SR.
Zápis a prihlasovanie na stravu
Aby sa mohlo stať dieťa stravníkom v školskom stravovacom zariadení, je nevyhnutné, aby ho zákonný zástupca zapísal na stravovanie prostredníctvom vyplnenia prihlášky - zápisného lístka. Zápisný lístok stravníka je súčasťou povinnej dokumentácie podľa § 9 ods. 1 písm. e) Vyhlášky Ministerstva školstva Slovenskej republiky č. 330/2009 o zariadení školského stravovania. Zákonný zástupca podpísaním zápisného lístka zároveň súhlasí s podmienkami stravovania v školskej jedálni. Zápisný lístok si môžu vyzdvihnúť v kancelárii vedúcej školskej jedálne alebo stiahnuť z internetovej stránky školy.
V prípade diétneho stravovania je potrebné okrem zápisného lístka doložiť aj lekárske potvrdenie od odborného lekára, že zdravotný stav dieťaťa/žiaka si vyžaduje osobitné stravovanie. Školská jedáleň zabezpečuje aj diétne stravovanie, a to bezlepkovú diétu.
Spôsob a forma stravovania
Jedálny lístok pozostáva z polievky, hlavného jedla, nápoja, ovocia alebo šalátu. Ponuku aktuálneho jedálneho lístka zverejňuje vedúca jedálne vždy niekoľko dní vopred. Stravovanie v školskej jedálni poskytuje finančne výhodnú možnosť stravovania formou obedov z čerstvých surovín.
Časová štruktúra jedálnych lístkov
- V rámci 5 stravovacích dní v jednosmennom stravovaní by jedálny lístok mal obsahovať 2 hlavné jedlá s mäsovým pokrmom, 1 hlavné jedlo so zmiešaným pokrmom a 2 odľahčovacie jedlá.
- Zelenina má byť na jedálnom lístku denne, pričom sa uprednostňuje podávanie čerstvej zeleniny s prídavkami rastlinných olejov určených na použitie bez tepelnej úpravy.
- Striedame pokrmy sýtivé a ľahko stráviteľné a dodržiavame predpísané množstvo živín, minerálnych látok a vitamínov.
Objednávanie a odhlasovanie stravy
Prihlásiť sa na stravovanie alebo odhlásiť sa zo stravovania je potrebné najneskôr do 14.00 hod. v predchádzajúci pracovný deň. Odhlásiť zo stravy nie je možné v daný stravovací deň z dôvodu dodržiavania všeobecne záväzných právnych predpisov pre školské stravovanie (HACCP). Objednávanie stravy pre žiakov ZŠ a zamestnancov je zabezpečené prostredníctvom čipov.
Za neodobratú alebo včas neodhlásenú stravu sa finančná ani vecná náhrada neposkytuje. V prvý deň choroby dieťaťa je možné neodhlásenú stravu odobrať do obedára v čase 11.30 - 12.00 hod. Školská jedáleň nezodpovedá za zdravotnú bezpečnosť stravy konzumovanej mimo stravovacích priestorov.
Platby za stravu a dotácie
Stravu je potrebné uhradiť do 25. dňa v aktuálnom mesiaci tak, aby k 1. nasledujúceho mesiaca bola uhradená. Pri bezhotovostnej platbe je potrebné uvádzať variabilný symbol a do informácie pre prijímateľa uviesť meno a priezvisko dieťaťa a triedu.
| Kategória stravníka | Nákup potravín (dotovaný/nedotovaný) |
|---|---|
| Žiak ZŠ I. stupeň | 0,00 € / 1,70 € |
| Žiak ZŠ II. stupeň | 0,00 € / 1,90 € |
Dotáciu na podporu výchovy k stravovacím návykom dieťaťa poskytuje Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny SR vo výške 1,30 € za každý deň, kedy sa dieťa zúčastnilo výchovno-vzdelávacieho procesu a odobralo obed. Ak sa žiak vyučovania nezúčastní, dotácia sa v príslušný deň neposkytne a stravu uhrádza rodič.
tags: #jedalne #listky #v #skolskej #jedalni #pre