Strava 19-mesačného dieťaťa by mala byť nielen chutná, ale aj plná živín, ktoré podporujú jeho rast a vývoj. V tomto veku sa deti rýchlo rozvíjajú, a preto je dôležité, aby ich jedálniček bol pestrý a vyvážený. Tento článok ponúka inšpirácie a recepty pre zdravé raňajky, obedy, olovranty a večere, ktoré potešia malé brušká a zároveň zabezpečia všetky potrebné živiny.
Výživové potreby a vývoj batoľaťa v 19. mesiaci
Dieťatko rastie a mení sa priamo pred vašimi očami. Dosiahnutím veku 18 mesiacov sa z dojčaťa stáva batoľa, obdobie plné objavov a rastu. S pribúdajúcimi zručnosťami, ako je rozprávanie, behanie a šplhanie, sa zvyšujú aj jeho energetické potreby. Správna výživa je v tomto veku kľúčová pre podporu zdravého vývoja a budovanie správnych stravovacích návykov do budúcnosti.
Dieťatko má už dostatok zúbkov, aby stravu rozhrýzlo a požulo, keďže kompletný detský chrup sa skladá z 20 mliečnych zubov. Papá hlavne rukami, ale už aj lyžičkou. Čoraz častejšie chce jesť sám - už sa mu nepáči, že ho kŕmite. Zároveň so svojimi úspechmi rastie aj sebadôvera dieťaťa a jeho nezávislosť. Rodičia môžu podporovať sebadôveru dieťaťa tým, že mu umožňujú podieľať sa na nejakých malých rozhodnutiach v každodenných situáciách - čo budeš papať - chlebík alebo jogurtík? Dieťaťu dávame zatiaľ vždy na výber z dvoch možností a vyberáme také, ktoré sú pre neho vhodné. Priveľa možností alebo priveľká zodpovednosť nie je pre dieťa zdravá a môže ho skôr zneistiť ako mu pomôcť.
Umožnite dieťaťu napríklad sedieť na stoličke či v kresle s ohnutýma nohami v kolenách namiesto natiahnutých. Naučí sa tak k stoličke správne natočiť a bezpečne dosadnúť. Deti v tomto veku už väčšinou vedia piť samé z hrnčeka a kŕmiť sa lyžičkou. Toto obdobie využite na rozvíjanie ich psychomotorických schopností - maľujte, tvorte, skladajte a hrajte sa.
Zásady stravovania 19-mesačného dieťaťa
Batoľa vo veku 1,5 roka by už mohlo jesť aj vašu stravu s tým, že budete menej soliť a koreniť, vy si jedlo potom dochutíte. Strava dieťaťa by mala byť pestrá - dostatok ovocia, zeleniny, aspoň pol litra mlieka alebo mliečnych výrobkov denne, na obed aj mäsko. Deti v tomto veku rýchlo rastú a rozvíjajú sa, preto je dôležité, aby ich strava bola bohatá na živiny a zároveň ľahko stráviteľná. Kľúčom je pestrosť. Strava má byť rozdelená na celý deň. Častejšie, ale menšie porcie jedla v priebehu dňa nasýtia kvalitnejšie. Medzi jednotlivými jedlami by mal byť interval 3-3,5 hodiny, aby bolo predchádzajúce jedlo už strávené a zvýšila sa chuť na ďalší pokrm.
Jedálniček poldruharočného batoľaťa je už pomerne bohatý a zvyčajne pozostáva z piatich denných jedál: raňajok, desiatej, obeda, olovrantu a večere. Pre 18-mesačné dieťa je ideálne mať 3 vyvážené hlavné jedlá denne, doplnené o výživné desiaty medzi nimi. Pravidelný stravovací režim pomáha predchádzať mrzutosti z hladu a učí dieťa zdravému životnému štýlu. V lete, keď je horúco, nesmieme zabúdať na dostatočný prísun tekutín. Jedálny lístok by mal obsahovať také potraviny, ktoré sa k sebe hodia chuťovo, farebne aj konzistenciou a mali by byť príjemné na pohľad.
Odporúčané rozdelenie dennej stravy
Pre optimálny prísun energie a živín je dôležité správne rozložiť jedlo počas dňa.
| Jedlo | Odporúčané % dennej stravy |
|---|---|
| Raňajky | 25 % |
| Desiata | 10 - 15 % |
| Obed | 30 - 35 % |
| Olovrant | 10 % |
| Večera | 15 - 20 % |
Vhodné potraviny pre 19-mesačné dieťa
Jedálniček by mal byť pestrý a prispôsobený chutiam a schopnostiam dieťaťa. Dôležité je dbať na rôzne formy podávania zeleniny, ovocia a mliečnych výrobkov. Najvhodnejšie sú potraviny bohaté na živiny, ako je čerstvá zelenina (tekvica, cuketa, brokolica), strukoviny (cícer, fazuľa), celozrnné prílohy (ryža, quinoa, kuskus), kvalitné bielkoviny (vajcia, kuracie či králičie mäso) a zdravé tuky (avokádo, maslo/ghee).
- Čerstvé ovocie a zelenina: Všetky druhy sú vhodné, pričom treba byť obozretný pri alergizujúcich druhoch ako zeler či paradajky. Ideálne sú lokálne dopestované, sezónne druhy. Odporúčané množstvo zeleniny je 100 - 150 g denne, ovocia 100 g denne.
- Obilniny a zemiaky: Všetky druhy obilnín (pokiaľ dieťa netrpí alergiou na lepok) a kvalitné pekárske výrobky. Cestoviny, ryža (ideálne biela), pšeno, pohánka, kuskus, bulgur, quinoa, klasické zemiaky, topinambury, batáty. Odporúčané množstvo: Chlieb či vločky: 80 - 100 g, prílohy: 80 - 100 g.
- Mäso a mäsové výrobky: Chudé druhy mäsa, napríklad kuracie, morčacie, králičie, teľacie. Mastnejšie druhy ako kačacie, husacie, bravčové a hovädzie treba podávať s mierou. Odporúčané množstvo: 20 - 40 g denne.
- Mlieko a mliečne výrobky: Kvalitné plnotučné alebo polotučné mliečne výrobky. Odporúčané množstvo: 300 - 500 g denne.
- Vajcia: Zdroj plnohodnotných bielkovín. Odporúčané množstvo: 2 x týždenne.
- Ryby: Obsahujú omega 3 mastné kyseliny a vitamín D. Mali by byť v jedálničku aspoň raz týždenne.
- Strukoviny: Veľmi výživné, môžu nahradiť mäso. Mali by byť v jedálnom lístku najmenej jedenkrát týždenne. Odporúča sa začať s drobnou červenou šošovicou.
Nevhodné potraviny pre 19-mesačné dieťa
Pri zostavovaní jedálnička je rovnako dôležité vedieť, ktorým potravinám sa vyhnúť, aby ste predišli zdravotným problémom a rizikám udusenia.
- Malé tvrdé ovocie alebo oriešky, ktoré by mohli vdýchnuť (nebezpečenstvo udusenia).
- Korenené a slané jedlá.
- Vyprážané a restované jedlá.
- Priemyselne spracované polotovary a hotové výrobky.
- Údeniny, salámy, čipsy, hranolčeky.
- Kofeín, alkohol, nadmerné množstvo cukrov a sladidiel, farbív, stabilizátorov.
- Tavené syry a syry s plesňou (do prvého roka života).
- Celozrnné výrobky (pre batoľatá sú ťažšie stráviteľné).
- Nadmerné množstvo soli, ktorá zaťažuje detské obličky.
- Dráždivé korenie a glutamán sodný.
- Konzervačné látky, stabilizátory a farbivá.
- Citrusové plody: názory na citrusové plody sa líšia. Kým jedni ich konzumáciu odporúčajú, ďalší ju odkladajú až po 2. narodeninách. Jednotné sú však názory na kivi. To sa naozaj odporúča až po 24. mesiacoch.
- Je dôležité, aby strava ročného dieťaťa neobsahovala údeniny, margarín, nátierky, čokoládu a iné výrobky obsahujúce farbivá a konzervačné látky, pretože tie môžu vyvolať alergické reakcie, nadváhu a endokrinné poruchy.
Vzorový jedálniček pre 19-mesačné dieťa
Je pochopiteľné, že mnohí rodičia hľadajú vzorový jedálniček, ktorý by im pomohol pri plánovaní stravy pre svoje 15-mesačné dieťa (a teda aj pre 19-mesačné). Každé dieťa je však iné a má individuálne potreby. Napriek tomu môžeme uviesť príklad:
Vzorový denný režim jedál
- Ráno (cca 6:00): Materské mlieko (ak je dieťa dojčené) alebo umelé mlieko (UM).
- Raňajky (cca 8:00): Chlebík so žervé, praženica, ovsená kaša s ovocím.
- Desiata: Ovocie (ak dieťa neraňajkovalo ovocie).
- Obed (cca 11:00): Polievka a/alebo druhé jedlo (mäso so zeleninou a prílohou).
- Olovrant: Zelenina alebo ovocie.
- Večera (cca 17:00): Ľahké jedlo (napr. kaša, zeleninová polievka).
Inšpirácie na zdravé raňajky
Raňajky sú dôležitou súčasťou denného jedálnička, a to obzvlášť pre deti, ktoré rastú a vyvíjajú sa. Je dôležité zabezpečiť raňajky, ktoré sú nielen chutné, ale aj plné potrebných živín. Zdravé raňajky sú základom pre úspešný deň vášho dieťaťa. Poskytujú energiu potrebnú na učenie, hranie a rast. Raňajky by mali byť vyvážené a obsahovať komplexné sacharidy, bielkoviny a zdravé tuky.
- Ovsená kaša s ovocím: Klasika, ktorá nikdy nesklame. Je bohatá na vlákninu a ľahko stráviteľná. Môžete ju pripraviť s vodou alebo mliekom a pridať nakrájané ovocie (banán, jablko, bobuľové ovocie) a škoricu alebo vanilku (voliteľné).
- Banánový chlieb (bez múky): Jemný, sladký a plný zdravých ingrediencií. Zmiešajte rozpučené banány, vajcia a orechy (voliteľné) a pečte v rúre, kým nie je chlieb zlatistý.
- Miešané vločky (Scrambled Oats): Alternatíva pečenej ovsenej kaše, ktorá prekvapí chuťou a jednoduchosťou. Zmiešajte ovsené vločky, vajcia a mlieko, opečte na panvici ako praženicu a pridajte ovocie alebo zeleninu podľa chuti.
- Slaná ovsená kaša s karí: Pre deti, ktoré preferujú slané jedlá, je tu slaná verzia ovsenej kaše. Ovsené vločky uvarte vo vode alebo vývare s karí korením, pridajte varenú zeleninu a strúhaný syr.
- Ovsené košíčky: Ideálne pre deti, ktoré sa radi hrajú s jedlom. Zmiešajte ovsené vločky, rozpučený banán, med a kokosový olej, vytvarujte do formy a pečte v rúre.
- Jablkové vafle so škoricou: Vafle s vôňou Vianoc, ktoré potešia každé dieťa. Zmiešajte múku, mlieko, vajcia, mixované jablká a škoricu a pečte vo vaflovači.
- Lievance (sladké alebo slané): Obľúbené jedlo, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Zmiešajte múku, mlieko, vajcia, cukor (pre sladké lievance) alebo soľ (pre slané lievance) a opekajte na panvici.
- Praženica so zeleninou a šunkou: Rýchla a jednoduchá možnosť na raňajky. Opečte cibuľku a špenát na panvici, pridajte vajcia a šunku a podávajte s toastom.
- Chlebík so žervé: Na raňajky má mať dieťatko chlieb alebo pečivo, maslo, domáce nátierky či džem, syr, ovocie alebo kúsok čerstvej zeleniny. Ku koncu druhého roku môže i kvalitnú šunku.
Inšpirácie na zdravé obedy
Obed by mal byť hlavným jedlom dňa a mal by obsahovať všetky potrebné živiny. Deti v tomto veku rýchlo rastú a rozvíjajú sa, preto je dôležité, aby ich obedy boli bohaté na živiny a zároveň ľahko stráviteľné. Kľúčom je pestrosť. Najvhodnejšie sú potraviny bohaté na živiny, ako je čerstvá zelenina (tekvica, cuketa, brokolica), strukoviny (cícer, fazuľa), celozrnné prílohy (ryža, quinoa, kuskus), kvalitné bielkoviny (kuracie či králičie mäso, vajíčka) a zdravé tuky (avokádo, maslo / ghee).
- Krémová polievka zo zeleniny a strukovín: Krémové, jemne korenené a plné rastlinných bielkovín.
- Zeleninové placky so strukovinami: Ideálne, ak chcete do detskej stravy nenápadne zakomponovať viac zeleniny a strukovín.
- Segedínsky guláš pre deti: Prispôsobte ho jemnou chuťou, použite kyslú kapustu pre jej probiotické účinky a namiesto klasickej múky ho zahustite rozmixovanými zemiakmi.
- Tekvicové pyré s bryndzou: Kombinácia sladkej hokkaido tekvice a slovenskej bryndze poteší malých gurmánov.
- Slané lievance so syrom halloumi a zeleninou: Lievance nemusia byť len sladké! Skúste tieto slané verzie.
- Francúzske zemiaky pre deti: Prečo by francúzske zemiaky nemohli byť súčasťou jedálnička aj pre deti?
- Paradajkové placky: Paradajky sú plné vitamínov a paradajkové placky sú rýchlym a netradičným spôsobom, ako ich zaradiť do jedálnička.
- Kuracie karí s kokosovým mliekom a mangom: Jemne ochutené kokosovým mliekom a sladkým mangom je lahôdka, ktorú si obľúbia deti aj dospelí.
- Kuracie soté: Klasika, ktorú deti nikdy neodmietnu.
- Losos: Skvelou voľbou pre deti aj dospelých.
- Orzo s tekvicou: Pre všetkých milovníkov tekvice je tento recept ako stvorený! Použite hokaido alebo maslovú tekvicu.
Inšpirácie na zdravý olovrant a večeru
Olovrant a večera by mali byť ľahšie jedlá, ktoré doplnia energiu a živiny potrebné pre správny vývoj dieťaťa.
Inšpirácie na zdravý olovrant:
- Acidko, cottage cheese alebo mozzarella
- Ovocie (kúsky ovocia, ovocné pyré)
- Zelenina (kúsky varenej zeleniny, zeleninové tyčinky)
- Chlebík alebo rožtek s maslom alebo syrom
Inšpirácie na zdravú večeru:
- Kaše (ovsená, pšenová, quinoa, amarant)
- Polievky (zeleninová, strukovinová)
- Zemiaková kaša
- Ryžový nákyp
- Zeleninové pyré s mäsom alebo tofu
- To, čo bolo na obed v menšej porcii
Recepty vhodné pre 19-mesačné dieťa
Nechajte sa inšpirovať overenou klasikou, nad ktorou zaručene neohrnú nošteky. Vyberte si sladký alebo slaný variant a vyčarujte deťom malý sen na tanieri.
Overená klasika a jednoduché recepty
- Batátové fašírky s červenou šošovicou
- Ingrediencie: Batáty, červená šošovica, syr
- Postup: Uvarte batáty a červenú šošovicu. Zmiešajte s nastrúhaným syrom. Vytvarujte fašírky a pečte v rúre.
- Zeleninové placky
- Ingrediencie: Nastrúhaná zelenina (cuketa, mrkva, zemiaky), vajcia, múka, korenie
- Postup: Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Tekvicová polievka s kokosovým mliekom
- Ingrediencie: Hokkaido tekvica, cibuľa, cesnak, kokosové mlieko, zeleninový vývar, jemné korenie (kurkuma, zázvor)
- Postup: Tekvicu uvarte domäkka. Rozmixujte s ostatnými ingredienciami. Jemne dochuťte.
- Kuracie mäsko s quinoou a brokolicou
- Ingrediencie: Kuracie prsia, quinoa, brokolica, maslo/ghee
- Postup: Kuracie mäso uvarte alebo poduste. Quinou uvarte podľa návodu. Brokolicu uvarte v pare.
- Krupicová kaša
- Ingrediencie: 2,5 dcl mlieka, 2-3 lyžice krupice, štipka soli, maslo, ovocné pyré.
- Postup: Mlieko zohrejte, pridajte za stáleho miešania krupicu a štipku soli. Varte do polotekutej konzistencie. Ochuťte maslom a ovocným pyré. Na záver posypte husto kakaom a pridajte kúsoček masla. Kašu môžeme osladiť cukrom (aj prírodným) alebo tekutým medom. Porciu kaše môžeme obložiť pokrájaným čerstvým ovocím alebo kompótom, kopčekmi vyšľahaného tvarohu či jogurtu. Ak vaše deti nepatria práve k veľkým jedákom, zaručený úspech budete mať s kašou, ktorú na tanieri ozdobíte pomocou ovocia, zaváranín, jogurtu, hrozienok (prepláchnutých) atď., ktoré poukladáte do podoby rôznych tvárí.
- Zeleninová polievka
- Ingrediencie: Zelenina podľa chuti (mrkva, kaleráb, karfiol, zemiak), cibuľa, soľ, cestovina do polievky (mrvenička).
- Príprava: Cibuľku speňte na oleji a pridajte na drobno nakrájanú zeleninku. Varte do mäkka. Ochuťte jemne soľou a podávajte s mrveničkou.
- Mäsko s ryžou
- Ingrediencie: Kuracie mäso, zelenina podľa chuti (mrkva, brokolica), cibuľka, soľ, ryža, olej, maslo.
- Postup: Mäsko nakrájajte na drobné kúsky, speníme cibuľku a mäsko zatiahneme. Pridáme zeleninku. Varíme do mäkka. Podávame rozmixované alebo nakrájané na drobné kúsky.
- Jablkové vafle so škoricou
- Ingrediencie: Nastúhané jablká, škorica, múka, vajce, mlieko.
- Postup: Zmiešajte nastrúhané jablká, škoricu, múku, vajce a mlieko. Vafle upečte vo vaflovači.
- Ovocný tvaroh
- Ingrediencie: Tvaroh, roztlačené ovocie.
- Postup: Zmiešajte tvaroh s roztlačeným ovocím.
Zdravšie varianty obľúbených jedál
Aj zo zdanlivo nezdravého jedla môžete pripraviť jeho jeho zdravšiu podobu. Samozrejme každodenný jedálniček pre deti musí byť pestrejší na ovocie a zeleninu, ale raz za čas im doprajte aj starú dobrú klasiku.
- Žemľovka: Sladká dobrota plná ovocia s bohatou penou na vrchu poteší i zasýti každého malého maškrtníka.
- Ovocné knedličky: Ak majú vaše deti rady prekvapenia, pripravte im plnené ovocné knedličky. V každej guličke ich totiž bude jedno malé čakať. :) Pripravte si cesto si z múky, mlieka a vajíčka, ušúľajte valček, nakrájajte, do každého kúsku zabaľte kúsok ovocia a uvarte. Použite čerstvé alebo mrazené jahody, slivky, čerešne či čučoriedky.
- Tvarohové guľky: Guličky na akýkoľvek spôsob potešia detičky v každom veku. Pripravte si jednoduché tvarohové cesto, ušúľajte guľky a uvarte. Na tanieri prelejte opraženým maslom a opečenou strúhankou.
- Zemiakové šúľance: Vymeňte s deťmi plastelínu za zemiakové cesto a ušúľajte si spoločne chutný obed.
- Palacinky: Potrebujete pripraviť rýchly obed alebo večeru? Palacinky sú ideálnou voľbou. Naplňte ich marmeládou, nutelou alebo tvarohom, rovnako dobre chutia aj so slanou náplňou, šunkou či syrom.
- Lievance: Pripravte si hustejšie palacinkové cesto s troškou droždia alebo s tvarohom a upečte deťom chutné lievance na raňajky, obed či desiatu.
- Cestoviny: Pripravte ich narýchlo s kečupom a posypané syrom alebo zvoľte zdravší variant a urobte deťom famóznu domácu omáčku z pravého paradajkového pretlaku, cibule a cesnaku. Pridajte oregano a bazalku, cherry paradajky, opečené hydinové mäsko a strúhaný parmezán. Zaujímavým spestrením jedálneho lístka môžu byť pohánkové či amarantové cestoviny. Cestoviny podávame asi jedenkrát týždenne.
- Pizza: Neobjednávajte si ju z reštaurácie, upečte si ju priamo doma. Použite ingrediencie podľa vlastnej fantázie a chuti, namiesto slaninky naukladajte na cesto detskú šunku, posypte kukuricou a syrom a nezabudnite na hromadu zeleniny. Ak sa vám nechce piecť, rýchly variant si pripravíte s plackou torilla.
- Hranolčeky: Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na hranolčeky, vysypte na plech, pridajte lyžicu oleja, soľ a bylinky a upečte ich jednoducho v rúre. Získate tak zdravší variant klasických vysmážaných hranoliek. Vyskúšajte aj hranolčeky z iných druhov zeleniny. Vynikajúce sú batatové, tekvicové, zelerové či mrkvové.
- Halušky: Nastúhajte najemno zemiak, pridajte trocha múky a uvarte chutné klasické halušky. Ak máte málo času, zemiak môžete vynechať a jednoducho zmiešať iba múku a vodu, prípadne vajíčko. :) Dochuťte podľa fantázie - bryndzové, tvarohové, kapustové, so smotanou, slaninkou, cibuľkou, či ako príloha k mäsu, všetky chutia skvelo.
- Makové rezance: Makové rezance sú pre ne tou pravou voľbou. Jednoducho uvarte slíže z obchodu, pridajte mletý mak s cukrom, prelejte jemne opraženým maslom a premiešajte.
- Rezeň: Obaľte v trojobale morčacie či kuracie prsia a vypražte na masti. Čerstvým rezníkom nepohrdne ani najmenší maškrtník.
- Hamburger: Upečte plátok kuracieho mäsa alebo placku z ochuteného mletého mäsa a uložte ho do žemle spolu so šalátom, vajíčkom, syrom a hromadou zeleniny.
- Pirohy: Mamičkiným plneným pirohom odolá len málokto. Deťom pripravte sladké plnky, ideálna je tvarohová či lekvárová.
- Puding: Ak má vaša ratolesť chuť na dezert, ktorý zasýti, uvarte mu puding. V ponuke je množstvo druhov a príchutí. Skúste vymeniť klasické mlieko za rastlinné, určite neoľutujete. Puding môžete kombinovať s čerstvým, mrazeným či zaváraným ovocím, poliať ho marmeládou, topingom, posypať cukrom alebo kakaom. Nezabudnite na šľahačku.
- Langoše: Príprava cesta je úplne jednoduchá a nezaberie vám veľa času. Nemusíte ho ani vaľkať, odtrhnite si kúsok cesta, roztiahnite ho v rukách a upečte na panvici. Namiesto klasického oleja použite zdravší kokosový alebo bravčovú masť.
- Syrové guličky: Pripravte im syr v obľúbenej forme. :) Vyskúšajte aj syrové tyčinky alebo guličky na spôsob fašírky - nastrúhajte nahrubo syr, pridajte vajíčko a troška múky, z cesta urobte guličky a obaľte v strúhanke. Vypražte na masti.
Dôležité rady a tipy pri stravovaní detí
- Trpezlivosť: Deti si na nové chute a textúry často potrebujú zvyknúť. Skúste jedlo ponúknuť viackrát, pokojne aj v inej forme. Ak napríklad odmieta cuketu v plackách, môžete ju pridať do polievky alebo pyré. Trpezlivosť je kľúčová.
- Nedotieravosť: Násilné nútenie určitého jedla pravdepodobne vyvolá u dieťaťa opačnú reakciu a trvalé odmietanie.
- Postupné zavádzanie: Nové druhy potravín zavádzajte postupne s odstupom 2-3 dní, aby ste rozpoznali prípadnú neznášanlivosť.
- Bezpečnosť: Pozor na kúsky, ktoré by dieťa mohlo vdýchnuť. Jedzte pokojne a pri jedle nebežte.
- Pestrosť: Snažte sa, aby jedálniček obsahoval rôzne druhy potravín zo všetkých skupín.
- Kvalita surovín: Preferujte lokálne dopestované, sezónne produkty.
- Dochucovanie: Používajte jemné koreniny a bylinky, obmedzte soľ a cukor. Jemné koreniny, ako je sladká paprika, kurkuma, mletá rasca či troška škorice, môžu jedlu dodať chuť bez zbytočnej soli. Vyhnite sa ostrým koreninám, ako je čili, a koreniny zavádzajte postupne, aby ste zistili, ako ich dieťa toleruje.
- Tepelná úprava: Mäso a strukoviny musia byť dostatočne tepelne upravené, aby boli ľahko stráviteľné. Mäso by malo byť úplne uvarené bez ružového stredu a strukoviny dôkladne prevarené, aby boli mäkké.
- Vzor pre deti: Deti napodobňujú, preto je dôležité, aby aj dospelí jedli zdravo.
- Pomoc pri varení: Zapojte dieťa do prípravy jedla, vytvorí si k nemu vzťah.
- Mlieko: Ak dieťa pije kravské mlieko, dohliadnite, nech je plnotučné a v BIO kvalite. Dieťa by malo denne vypiť asi 500 ml mlieka. Do dvoch rokov veku nepodávame mlieko so zníženým obsahom tuku.
- Nátierky: Vegánske nátierky (napr. hummus, avokádová nátierka) sú zdravou alternatívou klasických nátierok.
- Sladkosti: Obmedzte prísun sladkostí a sladených nápojov.
- Soľ: Používajte menej soli pri príprave jedál.
- Dodržiavajte pitný režim: Ponúkajte dieťaťu vodu alebo nesladený čaj počas celého dňa.
- Tipy pre spríjemnenie jedla: V 16. mesiaci (a teda aj okolo 19. mesiaca) sa môže stať, že dieťa odmieta jesť. Ponúkajte jedlá, ktoré sa ľahko naberajú lyžičkou alebo sa dajú jesť rukami. Začínajte s malými porciami a pridávajte podľa chuti dieťaťa. Nenaťahujte dobu jedla príliš dlho (20-30 minút). Nenahradzujte odmietnuté jedlo hneď iným. Ponúkajte variáciu chutí, aby si dieťa mohlo vybrať.
Prečo dieťa nechce jesť?
Dieťa nechce jesť, v takom prípade, že chuť do jedla potlačilo občerstvením alebo nespotrebovalo dostatok energie (môže byť potrebné zvýšiť energetický výdaj, napríklad aktívnejším pohybom vonku alebo športovaním). Ak dieťa niekoľko dní nemá chuť do jedla a necíti sa dobre, je vhodné navštíviť pediatra.
Možné príčiny nechuti do jedla u detí:
- stres, prepracovanosť
- parazity (červy)
- avitaminóza
- gastrointestinálne ochorenia (gastritída, dysbakterióza)
- endokrinné poruchy
Emočný stav dieťaťa (konflikty v rodine, hádky s rovesníkmi) môže tiež ovplyvniť jeho chuť do jedla. Najprv by sa mala zistiť príčina poruchy chuti do jedla a analyzovať strava (veľkosť porcií, rozmanitosť potravín, počet občerstvení za deň).
tags: #jedalnicek #19 #mesacne #dieta