Domáci syr je skvelou alternatívou k syrom z obchodu. Nielenže viete, čo presne obsahuje, ale si ho aj môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti. Príprava domáceho syra nemusí byť zložitá a existuje množstvo receptov, ktoré zvládne aj začiatočník. V tomto článku nájdete inšpirácie na rôzne jedlá z domáceho syra, od slaných pochúťok až po sladké dezerty.
Domáci syr: Základ pre chutné recepty
Domáci syr je nielen chutný, ale aj zdravý, pretože pri jeho príprave používate kvalitné prírodné produkty bez zbytočných konzervantov a chemikálií. Na prípravu potrebujete čerstvé mlieko a pár základných ingrediencií. Môžete použiť kravské, kozie alebo ovčie mlieko. Ak máte obavy z kvality mlieka, môžete ho šetrne pasterizovať zahriatím na 70 stupňov Celzia a následným rýchlym schladením.
Príprava domáceho syra nie je taká náročná úloha, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Niekedy stačí len mlieko a citrón. Domáce syry sú nielen veľmi chutné, ale aj užitočné, pretože v procese ich prípravy sa používajú iba kvalitné prírodné produkty bez konzervačných látok a iných chemikálií.
Recept č. 1 - Super zdravý ovčí syr z 3 prísad
Potrebujeme:
- 1 liter ovčieho mlieka
- organický jogurt bez cukru
- polovicu organického citróna
Pomôcky:
- 1 meter bavlnenej gázy
- hrniec
- forma
Postup: Mlieko si zohrejte v hrnci a varte 15 minút na miernom ohni bez toho, aby zovrelo. Medzitým si vytlačte šťavu z polovice citróna. Po uplynutí 15 minút odstavte mlieko zo sporáka, postupne primiešavajte jogurt a citrónovú šťavu. Miešajte niekoľko sekúnd a potom nechajte zmes chladnúť minimálne 3 hodiny. Po uplynutí tejto doby si zoberte bavlnenú gázu a niekoľkokrát ju preložte cez seba. Potom cez ňu prefiltrujte zmes, aby srvátka stiekla do hrnca a ostala iba pevná časť. Neváhajte dobre postláčať. Gázu so syrom vložte do čistej nádoby a odložte do chladničky na minimálne 30 minút. Potom syr vyberte, osoľte a premiestnite do formy podľa vlastného výberu. Nechajte chladiť v chladničke ďalších 8 hodín.
Prečo konzumovať tento syr?
- Skutočná proteínová bomba
- Vzácny zdroj vápnika
- Spojenec pri chudnutí
- Všestranná podpora
- Jednoduchá príprava
Recept č. 2 Rýchly a jednoduchý syr z obyčajného mlieka bez syridla
Potrebujeme:
- 1 liter plnotučné mlieko najlepšie z mliekomatu
- 1⁄2 kus plnotučné hrudkový tvaroh
- 1 polievková lyžica citrónová šťava
- 1 čajová lyžička soľ
- 1⁄2 čajová lyžička sódy bicarbony
- 1 polievková lyžica maslo
Postup: Tvaroh si rozdrobíme a zalejeme mliekom, zohrievame skoro do bodu varu. Odstavíme a pridáme citrónovú šťavu. Tvaroh s mliekom sa nám zrazí, scedíme cez utierku. Maslo rozpustíme, pridáme tvaroh a miešame kým sa nezačne rozpúšťať. Osolíme, pridáme sódu a miešame. Dáme do vhodnej nádoby a necháme odležať 24 hod.
Ďalšie recepty na domáci syr
Ponúkame vám prehľad ďalších receptov na domáce syry:
- Indický syr Paneer: Syr, ktorý sa používa v rôznych indických jedlách.
- Domáci syr s kurkumou: Chutný a zdravý syr s kurkumou a cesnakom.
- Domáci tvrdý syr: Ideálny syr na sendviče, šaláty, pizzu alebo zapekanie.
- Syr "Paprika": Korenený syr s paprikou a bylinkami.
- Domáci sedliacky syr: Mliečny syr s príjemnou slanou chuťou.
- Domáca ricotta z kefíru: Jemný tvaroh vhodný na pizzu, šaláty, omáčky, knedle a dezerty.
- Rýchly domáci syr: Rýchly recept pre tých, ktorí nemajú veľa času.
- Domáci balkánsky syr: Syr s výraznou slanou chuťou.
- Domáci syr Lučina: Jemný a krémový syr, ktorý chutí výborne s čerstvým pečivom.
Slané jedlá a chuťovky
Prinášame vám zoznam perfektných syrových chuťoviek, ktoré viete rýchlo a jednoducho pripraviť a budú ozdobou každého slávnostného stola. Vyskúšajte každú jednu, sú vynikajúce.
Syrová rolka
Potrebujeme:
- 250 g toastového syra alebo tvrdého syra nakrájaného na tenké plátky
Na náplň:
- 150 g šunky strúhanej alebo nakrájanej nadrobno
- 150 g kyslých uhoriek nakrájaných nadrobno
- 250 g tvrdého syra nastrúhaného najemno
- 200 ml kyslej smotany
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup: Najskôr si pripravíme náplň. Je to veľmi jednoduché, stačí v miske zmiešať všetky prísady. Rúru nastavíme na 100 stupňov. Plech na pečenie vymastíme olejom a uložíme na dno plátky syra tak, aby sa čiastočne prekrývali. Potom prikryjeme alobalom a vložíme do rúry. Vložíme na 10 minút do rúry. Potom pomocou noža opatrne odstránime syr zo dna plechu. Ak sa syr na niektorých vrstvách roztrhne, tieto jednoducho spojíme a dobre pritlačíme. Potom na syrový základ navrstvíme rovnomerne náplň a pevne zrolujeme. Roládu zabalíme do fólie a minimálne na 2 hodiny vložíme do chladničky. Servírujeme ako klasickú roládu nakrájanú na plátky.
Šunkovo-syrové taštičky
Potrebujeme:
- 6 plátkov šunky
- 6 ks syra Babybels alebo iného tvrdého syra nakrájaného na menšie kúsky
- 100 g hladkej múky
- 100 g strúhanky
- 2 vajcia
- Olej
Postup: Do každého plátku šunky zabalíme syr tak, aby nám vznikol tvar taštičky. Najdôležitejšie je, aby syr na každej strane zakrytý šunkou, aby nevytiekol počas tepelnej úpravy. Každú taštičku obalíme v múke, rozšľaných vajciach a nakoniec v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Podávame s čerstvou zeleninou a obľúbeným dipom.
Syrové guľôčky ľahké ako pierko
Potrebujeme:
- 80 g hladkej múky
- 80 g masla
- 3 vajcia
- 40 g najemno nastrúhaného syra
- 200 ml vody
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup: Na panvici rozpustíme 80 g masla, 200 ml vody a štipku soli. Za stáleho miešania necháme na miernom ohni, kým maslo a voda nevytvoria jednotnú tekutú zmes. Do zmesi postupne vmiešame múku, až kým nám nevznikne konzistencia hustého cesta. Cesto miešame na miernom ohni 2-3 minúty. Cesto preložíme do samostatnej misky a pridáme k nemu vajcia a za rýchleho miešania vymiešame homogénnu, jemnú hmotu do ktorej nakoniec vmiešame syr. Miešanie je v tomto recepte obzvlášť dôležité, aby sa do cesta dostal vzduch a bolo krásne nadýchané a vláčne. Cesto miešajte asi 5 minút. Takto pripravené cesto môžeme navrstviť do cukrárskeho vrecka, alebo dávkovať na plech pomocou lyžice. Z cesta vytvárame malé guličky - bochníčky, ktoré v dostatočných rozostupoch dávkujeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov, kým bochníky nezískajú zlatistú farbu. Necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať.
Chrumkavé syrové tyčinky
Potrebujeme:
- 30 g čerstvého droždia
- 100 ml teplého mlieka
- ½ lyžičky cukru
- 700 g polohrubej múky
- 250 g masla
- 6 lyžíc masti
- 2 žĺtky
- 150 g strúhaného tvrdého syra
- 175 g kyslej smotany
- 1 lyžičku soli
- 1 lyžičku rasce
- 1 lyžičku sladkej papriky
- Na potretie: 1 vajce
Postup: Z teplého mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. V miske zmiešame múku so zmäknutým maslom, masťou, žĺtkami, smotanou a ½ strúhaného syra. Pridáme kvások a soľ. Vymiešame hladké cesto a necháme ho odpočívať 3 hodiny. Potom cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozvaľkáme na tenký plát. Nakrájame na tyčinky a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme vajíčkom, posypeme paprikou a rascou. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov, kým tyčinky nie sú na povrchu zlatisté. V priebehu pečenia posypeme zvyšným syrom.
Najjednoduchší recept na syrové tyčinky
Potrebujeme:
- 300 g hladkej múky + 1 lyžičku
- 1 lyžičku soli
- 250 g masla
- 175 g kyslej smotany
- 1 vajce
- 150 g strúhaného syra
Postup: Múku so soľou nasypeme do misy. Pridáme nastrúhané alebo na kocky nakrájané maslo a vypracujeme drobivú zmes, do ktorej postupne primiešame smotanu. Vypracujeme jednotné cesto - keďže je cesto lepivé, je dobré nasypať na vrch kopcovitú lyžičku múky. Zabalíme do fólie a vložíme do chladničky - na niekoľko hodín, prípadne na celú noc. Vychladené cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm. Nakrájame na prúžky dlhé približne 10 a široké 1 cm. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme syrom. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 23 minút, alebo kým tyčinky nie sú na povrchu hnedasté.
Syrové slimáky
Potrebujeme (na 96 kúskov):
- 500 ml mlieka
- 50 g čerstvého droždia
- 1 lyžičku cukru
- 800 g hladkej múky
- 1 lyžičku soli
- 100 ml oleja
Na náplň:
- 250 g ovčieho syra (môže byť aj iný syr, prípadne tvaroh, alebo klasický strúhaný eidam)
- 100 g zmäknutého masla
- 3 žĺtky
- 1 lyžičku soli
Postup: Zo 100 ml teplého mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. V inej miske zmiešame olej so zvyšným mliekom, múkou, soľou a nakoniec aj kváskom. Vypracujeme hladké jednotné cesto bez hrudiek. Cesto vyberieme z misy a preložíme na pomúčenú dosku, kde ho rozdelíme na 4 rovnaké časti. Prikryjeme a necháme podkysnúť, kým si pripravíme náplň. Na náplň je potrebné dobre vymiešať syr, so žĺtkami, soľou a maslom. Keď máme náplň prirpavenú, vezmeme prvý bochník cesta a rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na obdĺžnik s rozmermi 40 x 25-30 cm. Na povrch rovnomerne rozotrieme ¼ náplne a potom pevne zrolujeme. Rolku, ktorá nám takto vznikne nakrájame na pásy široké asi 2 cm. Takto postupujeme s každou rolkou. Ideálne je slimáky uložiť do formy na muffiny, aby perfektne držali tvar. Môžete ich však aj uložiť na papier na pečenie a piecť ako zvyčajne. Pred vložením do rúry, môžeme potrieť vajíčkom a posypať syrom (tento krok je však už len na vás). Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút.
Dobrá rada: Medzi pečením jednotlivých várok dajte náplň do chladničky, aby zbytočne nezmäkla.
Syrové misky
Stačí nastrúhať trochu tvrdého syra roztopiť na panvici a potom preložiť na obrátený pohár, vďaka čomu sa syr vytvaruje do podoby mini-košíčka. Do košíčka môžete servírovať jednoduchý zeleninový šalát, omáčku, alebo iné dobroty. Vyzerá to skvele a čo je najlepšie, nemusíte umývať misky, sú stopercentne jedlé!
Syrové guličky s cesnakom
Potrebujeme:
- 200 g tvrdého syra
- 3 vajcia
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 1-2 lyžice hladkej múky
- Olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup: Syr nastrúhame, ochutíme soľou, pridáme vajcia a premiešame. Cesnak olúpeme a nasekáme najemno a pridáme ho do syrovej hmoty spolu s múkou. Poriadne premiešame, aby sa všetky prísady spojili. Z cesta tvarujeme guličky, ktoré obalíme v múke. Takto pripravené guličky vypražíme na oleji do zlatista. Prebytočný olej odstránime servítkou. Guličky preložíme na tanier a môžeme podávať.
Syrové „samokysky“ na stole do 30 minút
Potrebujeme:
- 400 g hladkej múky
- 250 g masla alebo margarínu
- 200 ml kyslej smotany
- 30 g čerstvého droždia
- 150 g strúhaného syra
- 3 lyžičky soli
- Na potretie: 1 žĺtok
- Na posypanie: Strúhaná syr
Postup: Všetky prísady zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Aj napriek tomu, že sme použili droždie, nemusíme čakať na vykysnutie. S cestom môžeme pracovať hneď. Preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a vykrajujeme jednotlivé koláčiky. Potrieme žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút - každá rúra pečie inak, takže vyberieme, keď sú na povrchu pekne zlatisté.
Rýchle syrové muffinky
Potrebujeme:
- 2 šálky hladkej múky
- ½ lyžice prášku do pečiva
- ½ lyžice jedlej sódy
- ¾ hrnčeka syrokrému
- 1 lyžičku soli
- 2 vajcia
- 1 téglik bieleho jogurtu (prípadne podľa konzistencie cesta)
- Čierne mleté korenie
- 3-4 strúčiky cesnaku
- 6 lyžíc oleja
- Sušenú bazalku, oregano, alebo akékoľvek iné zelené bylinky
- Hrsť nadrobno nakrájanej šunky - voliteľné
Postup: V jednej miske zmiešame suché a v inej tekuté prísady a syr (suroviny by mali byť izbovej teploty). Obe zmesi zmiešame a vymiešame hladké cesto. Navrstvíme do formy na muffiny vymastenej olejom alebo maslom. Vrstvíme asi do ¾ veľkosti jednotlivých otvorov. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút.
Syrové krekry zo 4 surovín
Potrebujeme:
- 100 g hladkej múky
- 100 g tvrdého syra najemno nastrúhaného
- 100 g masla
- 1 žĺtok
Postup: Maslo nakrájame na menšie kúsky a zmiešame s múkou. Rukou vypracujeme hladké cesto. Pridáme syr, žĺtok a dôkladne premiešame. Takto pripravené cesto vyformujeme do guľatého tvaru a zabalíme do potravinovej fólie. Vložíme do chladničky na 30 minút. Vychladené cesto rozdelíme na dve časti a každú zvlášť rozvaľkáme do tvaru kruhu. Cesto nakrájame na trojuholníky. Slamkou vytvoríme na povrchu každého trojuholníka dierky. Trojuholníky preložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme približne 10 minút pri teplote 180 stupňov.
Bezmäsité jedlá so syrom
Domáci syr je skvelou ingredienciou do bezmäsitých jedál. Môžete si pripraviť výborné špenátové rizoto pripravené tak trochu na taliansky spôsob, t. j. s troškou bieleho vína.
Smotanu dáme do hrnca a necháme zohriať. Metličkou v nej rozmiešame tavené syry.
Je tu zas leto a sezónna zelenina je všade, kam sa človek pozrie. Hneď som dostala chuť na niečo chutné so syrom.
Kombinácia syra, medu a orechov je naozaj vynikajúca a spestrí raňajky, desiatu alebo pohostenie pre návštevu.
Krémový syr z jogurtu zbaveného prebytočnej tekutiny sa v kulinárskom svete nazýva labne. Takto elegantne podávaný jogurtový syr je ideálny na párty. Vašich hostí určite nadchne.
Ako predjedlo alebo s dobrou prílohou aj ako hlavný chod sa dajú servírovať tieto výborné plnené šampiňónové klobúčiky so syrom.
Perfektný tip na grilovačku pre milovníkov zeleniny je grilovaný syr.
Vynikajúce sýte jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavný chod, je napríklad zapekaná zelenina so syrom.
Pečené zemiaky s balkánskym syrom sú jednoduché, no pritom neskutočne chutné jedlo, ktoré poteší každého milovníka syrových pochúťok. Kombinácia jemne opečených zemiakov, voňavých byliniek a slaného balkánskeho syra vytvára dokonalú harmóniu chutí. Náš recept je ideálny ako príloha k mäsu, ale výborne chutí aj samostatne, napríklad s čerstvým šalátom. Pečené zemiaky s balkánskym syrom sú skvelou voľbou, keď chceš pripraviť chutné, sýte a zároveň jednoduché jedlo. Ich veľkou výhodou je, že sú výživné a vďaka pečeniu si zachovávajú skvelú chuť aj textúru. Jednoduchosť - Stačí ich nakrájať, dochutiť a vložiť do rúry. Náš recept je skvelý ako hlavné jedlo aj ako sýta príloha. Vložíme do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie a pečieme asi 30 minút na 180 stupňov.
Výborné bazmäsité jedlo. Papriky môžete naplniť čímkoľvek, čo doma máte. Výborný a ľahký pokrm, ktorý chutí aj za studena. Ak by vám ako hlavné jedlo nestačil, je dobrou voľbou aj ako predjedlo. Pečú sa iba 15 minút a sú naozaj sýte a chutné.
Do tohto receptu sa hodí cuketa, tekvica i patizón. Namočíte ich do syrovej hmoty a vysmažíte, obaliť ich môžete aj do tempura cestíčka.
Keď nie je čas na prepracované jedlo, ale potrebujete dať žalúdku niečo rýchle, jednoduché a zdravé, siahnite po tomto recepte. Brokolica obsahuje okrem dôležitých vitamínov B, C, E aj provitamín A, vápnik, zinok a železo.
400 g domáceho cesta na pizzu rozvaľkáme a prenesieme na plech, potrieme ho 1 PL olivového oleja a poukladáme naň obľúbené ingrediencie, vrátane syra. Toto jednoduché jedlo, veľmi rýchlo hotové, sa u nás kedysi robievalo často.
Pohánka s akýmkoľvek syrom je veľmi chutná a dobrá kombinácia... Skvelo sa hodí k mäsku, k cestovinám, iba tak na chlebík, ... no...
Výdatná, príjemné chutí po syre a skrýva sa v nej aj veľa pestrej zeleniny. Toto...
Cesto na pizzu
Na cesto do robota s nožmi dáme preosiatu múku, soľ, nastrúhané maslo, nastrúhaný syr...
Poriadnu hrudu čerstvého ovčieho syra a bryndze sme už skôr dostali od dobrého známeho...
Ľahká, šťavnatá a moderná frittata...
Posýpka podobná strúhanému parmezánu, ktorou si môžu cestoviny, šalát, polievku či nátierku dochutiť aj...
Sýty slaný koláč vhodný či na raňajky, obed, večeru alebo dokonca aj na túru, či výlet alebo piknik......
Slaný sýty zemiakový koláč.
Krémové cestoviny so zmesou duseného špenátu, uvarenej brokolice a výraznej chuti syra niva....
Ľahký a aromatický šalát z pečenej červenej repy s krémovým kozím syrom, čerstvou rukolou a dresingom...
Tekvica sa dá využiť na nekonečné množstvo spôsobov. Namiesto mäsových nugetiek si v rúre upečte tieto...
Ak ste fanúšikmi prenikavej syrovej pochúťky, tak tento tatarák vám istotne bude extra po chuti!
Nie je to originál francúzsky quiche, pretože ten sa nerobí z lístkového cesta, ale jeho... upravíte podľa vlastnej chuti a...
Chutný, sýty a výživný šalát, ideálny ako obed v letnom období.
Zapekanie je nenáročné a vždy chutné. Syr môžete v tomto recepte nahradiť aj bryndzou.
Jedli ste už koláč naslano zo špargle? Ak nie, jej sezónu by ste mali využiť a vychutnať si ju v tomto skvelom jedle.
Slané chuťovky so syrom
Syr sa dá využiť aj na prípravu slaných chuťoviek. Vyskúšajte výborný odskúšaný recept na šunkovo-syrové slimáky podľa Mirka a Vladky. S láskou pečené, ...
Bryndzu doma milujeme. Z detstva si pamätám recept na bryndzové pečivo, ktoré robievala moja mamina.
Chrumkavé syrové praclíky, syr môžete dať neúdený alebo údený.
Obľúbený syr cottage sa dá použiť ako základ na výborné malé pizze.
Tieto vynikajúce slané mafiny môžete ponúknuť hosťom k vínku, ale aj deťom na raňajky alebo desiatu.
Ak milujete slané chrumkanie, toto jednoduché syrové drobné pečivo si vás získa po prvom súste....
Bryndzu zmiešame s mäkkým tukom, soľou, múkou a rozšľahaným vajcom - trochu vajca necháme na...
Bryndza sa dá použiť na prípravu rôznych druhov jedál....
Bryndzu doma milujeme. Z detstva si pamätám recept na bryndzové pečivo, ktoré robievala moja mamina....
Toasty trocha inak. Vychutnajte si ich len tak pri telke, alebo ako prílohu k šalátu ...
Chrumkavé syrové praclíky, syr môžete dať neúdený alebo údený. Slané pečivo, ktoré si zamilujete.
Prestriedajte klasické sladké ovocné bublaniny takouto slanou....
Moje ďalšie bryndzové pagáčiky. Sú veľmi dobré, preto si recept sem ukladám.
Polievky so syrom
Demikát, to je svetový unikát. Tradičná slovenská bryndzová polievka z liptovského regiónu je naším národným pokladom. Demikát, to je svetový unikát. Tradičná slovenská bryndzová polievka z liptovského regiónu je naším národným pokladom....
Priamo na vareche je zopár postupov na domácu prípravu bryndze. Ten ktorý uvediem ďalej je len...
Ďalšie inšpirácie
Recept som našla na internete. Je to podobné ako vysmážaný syr, len syr sa nerozteká.
Toto jedlo robievam, keď sa mi nechce dlho stáť pri varení. Je to jednoduchý a...
Opäť tradičný veľkonočný pokrm ... :-) U nás to voláme hrudka, niekde to volajú...
Konečne aj niečo na slano :-) Pridávam pre vás, ktorí hľadáte niečo, čím potešíte nielen...
Odskúšaný receptík, doma robievame len tieto. Tento recept som raz dávno objavila na internete, a zapamätala som si z neho len podstatu-... príchuťou môžeme...
Dnes som sa trochu pozabávala a tu je výsledok.
Vynikajúca letná kombinácia chutí a nenáročná príprava, ktoré vás príjemne prekvapia. Veľmi chutné!
Perfektná zeleninová chuťovka sa hodí na raňajky, na večeru alebo ako netradičné pohostenie pre návštevu. Nielen krásne farebná, ale aj mimoriadne chutná! Pripravte si doma túto fantastickú ružovú nátierku z cvikle...
Vymačkejte citron do mléka. Už 1 rok jíme pouze domácí sýr!
Kuracie rolky naplňte feta syrom, okoreňte bylinkami a máte rýchle teplé jedlo alebo studené predjedlo.
Chutná jarná nátierka na celozrnný chlebík, pečivo alebo hrianky.
Tento quiche mám veľmi rada.... pohostenie pre návštevu.
Sýta raňajková vajíčková omeleta s restovanými šampiňónmi a hermelínom...
Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami....
Toto je ďalší z mojej knižôčky jednoduchých šalátov....
Nátierky nikdy nekupujem v obchode, ale vždy si ich urobím doma....
Smotanu, syry a soľ, chvíľku povaríme, keď sa syr roztopí pridáme prelisovaný cesnak a...
Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....
Syr postrúhame na jemné rezance, primiešame 60 g rozmiešaných vajíčok (zvyšok použijeme na obaľovanie), strúhanku...
Schwarzwaldskú šunku a slaninu nakrájame na menšie kúsky.
Umyvytý a odkvapkaný špenát dáme do zapekacej misky.
Rýchly obed.
Tvarohovo-syrová nátierka s plesňovým syrom niva a nastrúhanou červenou paprikou.
Návod, ako za pár minút vyrobiť domáci cottage syr. Pozrite sa, aké je to jednoduché!
Pár surovín a žiadne špeciálne pomôcky, na prípravu obľúbeného cottage syra toho naozaj nepotrebujete veľa...
Recept na nátierku z červenej repy a chrenu zjemnenú nízkotučným mäkkým syrom.
Recept na jednoduchú, nadýchanú a krémovú fit nátierku s nízkotučným srvátkovým syrom ricotta....
Krémová syrová nátierka s jedinečnou chuťou sušených paradajok....
Recept na svieži cestovinový šalát so zeleninou a feta syrom.
Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou.
Uľahčite si varenie so skvelým receptom z jedného plechu....
Na troche olivového oleja orestujeme pretlačený cesnak. Pridáme cherry paradajky a restujeme do zmäknutia.
Stačí trochu kreativity a aj zo zemiakov môžeme vykúzliť slanú delikatesu vo forme torty....
Prekvapte návštevu netradičným pohostením, ktoré nie je náročné na čas ani suroviny....
Zemiaky sú uvarím v šupke deň dopredu. Večer si ich uvarím a na druhý deň ich...
Tuniak nie je len do šalátov! Objavte nový spôsob, ako si vychutnať túto obľúbenú ingredienciu...
Výborné chrumkavé tyčinky.
Jednoduché výborné pagáčiky.
Medzi tými sladkými jeden slaný obľúbený vianočný recept.
Hermelín nakrájame na trojuholníky a každý prekrojíme na polovicu. a bez nich nie sú oslavy oslavami.... jednohubky na Silvestra.... si absolútne zamilujete.... len zo štyroch základných surovín....
tags: #jedla #zo #syra #jedalny #listok