Zmes na prípravu náplne pre cukrárske výrobky je neoceniteľným pomocníkom v každej profesionálnej aj domácej kuchyni. Zeesan Jogurt je špeciálny produkt navrhnutý pre stabilizáciu a ochutenie krémov, ktorý prináša do vašich dezertov sviežu jogurtovú príchuť a dokonalú konzistenciu.
Čo je Zeesan Jogurt?
Zeesan Jogurt je ochutený stabilizátor rastlinnej šľahačky s prídavkom pravého sušeného ovocia, jogurtu, čokolády. Je určený na prípravu za studena. Dodá vašej šľahačke alebo rastlinnému krému stabilitu, vzdušnú a pórovitú štruktúru. Výrobky sa dajú pekne krájať, sú vhodné na mrazenie. Predlžuje trvanlivosť výrobkov až na 3 dni. Zmes slúži na stabilizáciu a ochutenie ľahkých šľahačkových krémov pre moderné cukrárske výrobky.
Zloženie a výživové hodnoty
Zloženie Zeesan Jogurtu je starostlivo vyvážené pre dosiahnutie najlepších výsledkov a kvality vo vašich cukrárskych výrobkoch.
Zloženie: cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, jogurt - prášok (mlieko), želatína, kyselina E330, aróma, soľ.
Nižšie je uvedená tabuľka výživových hodnôt na 100g produktu, ktorá vám poskytne prehľad o energetickej hodnote a obsahu makronutrientov.
| Výživové hodnoty na 100g | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 1576kj/377kcal |
| Tuky (z toho nasýtené MK) | 0,2g (0,1g) |
| Sacharidy (z toho cukry) | 84,8g (70,8g) |
| Bielkoviny | 8g |
| Soľ | 145,8mg |
Návod na prípravu
Príprava Zeesan Jogurtu je jednoduchá a rýchla, bez potreby tepelnej úpravy. Postupujte podľa tohto návodu pre dosiahnutie dokonalej konzistencie a stabilizácie vašich krémov.
Domácí jogurt - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Návod na použitie:
- Zmiešajte 500g zeesan jogurt a 1000g vlažná voda. Zeesan zmiešajte s vodou.
- Túto zmes dobre premiešajte s 1000g polovyšľahanou rastlinnou / živočíšnou smotanou alebo Bianca topping.
- Došľahajte do požadovanej konzistencie. Šľahačku našľahajte do konzistencie jogurtu, potom všetko zmiešajte.
- Hotové výrobky dajte na 1 hodinu stabilizovať do chladničky. Vložte minimálne na 1 hodinu do chladničky a nechajte stabilizovať.
Zmes je ľahko spracovateľná a ľahko rozpustná vo vode, čo zjednodušuje celý proces prípravy.
Skladovanie a trvanlivosť
Pre zachovanie kvality produktu je dôležité dodržiavať správne podmienky skladovania.
Skladujte v suchu a chlade do 25°C. Minimálna trvanlivosť je 12 mesiacov od dátumy výroby. Dátum spotreby je uvedený na obale tovaru.
Kde kúpiť Zeesan Jogurt?
Zeesan Jogurt je produkt, ktorý je distribuovaný na trhu s cukrárskymi surovinami. Výrobcom je Zeelandia z Holandska. Produkt je vyrobený v Holandsku, ktoré je súčasťou EÚ.
Hlavným distribútorom pre tento produkt je
Kamka KM, s.r.o Ružová 201/48, 08301 Sabinov.
Balenie je dostupné v hmotnostiach 500g a 1 kg. Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť.
Kľúčové výhody Zeesan Jogurtu
Použitím Zeesan Jogurtu získate viacero výhod pre vaše cukrárske výrobky, ktoré oceníte pri príprave a servírovaní.
- Ľahko spracovateľný.
- Vzdušná a pórovitá štruktúra výrobkov.
- Dobre krájateľné výrobky.
- Vhodné na mrazenie.
- Ľahko rozpustný vo vode.
- Široký rozsah použitia.
- Predlžuje trvanlivosť šľahačkových výrobkov až na 3 dni.
tags: #kde #kupim #zeesan #jogurt