Melóny sú obľúbeným ovocím, ktoré si mnohí radi pestujú vo vlastnej záhrade. Hoci sa to môže zdať náročné, s trochou snahy a správnymi postupmi môžete dosiahnuť bohatú úrodu aj v našich klimatických podmienkach. Kľúčom k úspechu je správne presádzanie sadeníc melónov, ktoré si vyžaduje dodržiavanie niekoľkých dôležitých zásad.
Hoci milujete ich sladkú chuť, nepatria medzi ovocie, ale, podobne ako uhorky a tekvice, sú zeleninou z čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae). Vodný melón je bohatým zdrojom vitamínu A, B (B1, B2), C, minerálov, ako je železo a vápnik, kyselina listová, jablčná a citrónová. Je tak skvelým antioxidantom a pomerne nízkokalorickou potravinou (obsahuje od 15 do 30 kcal na 100 g). Melóny sú vzhľadom k obsahu vody silno močopudné a tak ich možno využívať pri liečení obličkových problémov, ako sú napríklad ľadvinové kamene.
Predpestovanie sadeníc - prvý krok k úspechu
Aby sa melónom darilo, je na mieste najprv pristúpiť k ich predpestovaniu. Sadeničky melónov si môžete vypestovať sami zo semienka. Melóny vysievame v apríli do téglikov alebo iných sadbovačov, do každého sa dajú 2-3 semená. Semená melónu umiestnite do vhodnej nádoby do hĺbky zhruba 1 cm pod povrch zeminy. Použite črepníky s otvormi na odtok prebytočnej vody a agroperlit alebo ľahký výsevný substrát. Základ je vypestovať zdravé a silné priesady so 4 až 6 pravými listami a s dobre prekoreneným koreňovým balom, aby po vysadení na hriadku mohli plynule pokračovať v raste, pričom ich predtým nezabudnite otužovať.
Čas na pestovanie melónu zo semienka prichádza zhruba na konci marca alebo v apríli. Teplota v čase klíčenia by mala byť aspoň 20 °C. Rastlina je behom klíčenia citlivá na nízke teploty. Semenáčiky melóna zaručene neporastú pri teplote nižšej ako 15 °C, keď sa spomaľuje rast aj vývin rastlín. Nižšia teplota je nepriaznivá, semená neklíčia, sú náchylné na hubovité choroby a zahnívajú. Dyňa je v čase klíčenia a vzchádzania trochu odolnejšia, hoci pri výkyvoch teplôt je klíčenie nerovnomerné a zdĺhavejšie. Substrát získame, ak zmiešame polovicu kompostovanej pôdy so štvrtinou rašeliny a štvrtinou piesku a všetko na pare alebo v rúre prehrejeme. Vlhkosť substrátu udržiavame rosením, prípadne prekrytím fóliou až do vzídenia.
6 chýb pri pestovaní melónu, ktorým sa treba vyhnúť 🍉
Klíčenie semien melónu
Klíčenie semien melónu má niekoľko výhod. Semená dávajú priateľské výhonky. Pri výseve suchých semien sa výhonky javia nerovnomerne. Silní sú prví, ktorí sa zdvihnú. Po vyklíčení bude okamžite viditeľné, ktoré zo semien poskytli zdravé a životaschopné výhonky. Klíčenie tiež uľahčuje starostlivosť o sadenice, pretože priateľsky rastúce sadenice majú rovnakú potrebu polievania a hnojenia. Zvyšuje sa aj percento klíčenia a prežitia, a ak sa použijú na výsadbu vyklíčených semien, plody sa dajú z melónu odstrániť o dva týždne skôr ako obvykle.
Najprv musíte vybrať vhodné semená. Musia byť veľké, plné, nepoškodené a medzi odrodami, ktoré sú optimálne pre pestovanie v tejto oblasti. Nalejte 1 lyžicu soli do ½ pohára vody, premiešajte. Semená sa ponoria do výsledného roztoku. Tie, ktoré zostávajú na dne, sú dobré na klíčenie. Premyjú sa čistou vodou a vysušia sa. Ak semená neboli nakladané, budete ich musieť urobiť sami, aby ste ich chránili pred chorobami. Proces je jednoduchý: najskôr musíte pripraviť roztok manganistanu draselného v množstve 1 g / 100 g vody. Ďalej sú semená melónu ponorené do výslednej kvapaliny na 20 minút. Potom sa opäť umyjú čistou vodou, najlepšie tečúcou. Semená môžete tiež namočiť do horúcej vody (45-50 ° C) na 10 minút, čo zjemní hrubú šupku semien. Potom sa osivo umiestni do tenkej látky, niekoľkokrát preloženej, a vloží sa do plochej nádoby na teplé miesto. Na zníženie odparovania je nádoba pokrytá polyetylénom.
Výber vhodnej odrody
Kľúčová je skôr správna voľba odrody pre konkrétnu nadmorskú výšku a podnebie. Do našich klimatických podmienok sú najvhodnejšie odrody melónov Zobor F1 alebo Lajka II F1 či Sugar baby. Ak chcete pestovať melóny vonku pod tunelovými zvonmi alebo vo fóliovníku, je najlepšie vybrať si odrodu cantaloupe, aj keď len niekoľko z nich je vhodných, takže si pozorne skontrolujte obal.
V posledných rokoch sú dostupné vrúbľované melónové rastliny - sú to odolnejšie rastliny a v menej priaznivých podmienkach by mali rodiť spoľahlivejšie. Vrúbľované melóny v sebe spájajú hneď dve hlavné výhody. Hlavne sa jedná o nízky výskyt hubových chorôb, s ktorými sa pestovatelia melónov môžu stretávať. Druhým dôvodom vrúbľovania melónov je zvýšenie ich výnosu, pretože vrúbľovaná rastlina dokáže priniesť aj viac ako 80 kg plodov.
Medzi výborné tradičné odrody patria Lednický cukrový alebo ešte skorší Solartur, ale aj Oranž, Solar - F1, Ananas. Medzi osvedčené odrody vodového melóna patria stredne skorá odroda Dunaj, skorá odroda Lajko - II - F1, veľmi skorá Melko - F1, ďalej Zelený krajový, drobnoplodé skoré Sugar Baby a Skorospělka. Veľmi úrodná a skorá je i maďarská odroda Szigetsépi, ale i Szentesi, Kecskemeti a Hevesi.
Príprava pôdy a stanovišťa
Melóny sú plodiny prvej trate s vysokými nárokmi na teplo, slnko a vodu, čomu je nutné prispôsobiť techniku pestovania, výber i prípravu stanovišťa. Najlepšie prosperujú pri teplote okolo 25 °C, preto pre ne vyberte hriadku s južnou expozíciou chránenú pred chladnými vetrami a v dostatočnej vzdialenosti od tieňa ovocných stromov. Melón cukrový je proti chladu podstatne odolnejší ako dyňa červená. V stredných a vyšších polohách musíme melóny pestovať v skleníku alebo fóliovníku.
Na pestovanie vyberajte hriadky, na ktoré ste aspoň tri roky nesiali či nesadili tekvice, uhorky alebo iné druhy z čeľade tekvicovitých. Ideálne sú hriadky po minuloročnej fazuli, hrachu, kapuste alebo karfiole. Základnou chybou pri ich neúspešnom pestovaní však býva nedostatočne pripravená pôda. Najvhodnejšie je prevzdušniť ju už na jeseň a prekypriť asi do hĺbky 40 cm. Nezabudnite popritom na aplikáciu maštaľného hnoja alebo dobre rozloženého kompostu.
Na rast má rozhodujúci vplyv aj kvalita a pH pôdy. Ílovitá je úplne nevhodná. Pre oba druhy je najideálnejšia piesočnatohlinitá alebo hlinitopiesočnatá. Majú však odlišné nároky na pH - dyňa červená toleruje hodnotu 5, melón cukrový potrebuje minimálne 6. Listy rastlín pestovaných v kyslej pôde budú žltozelené a úroda slabá. Dôležitý je aj dostatok živín. Vyšší obsah draslíka zvyšuje cukornatosť a intenzitu farby dužiny. Pri pestovaní využijeme čiernu netkanú textíliu alebo fóliu, ktorá priťahuje slnečné lúče a akumuluje teplo.
Správny čas na presádzanie
Predpestované sadeničky melónov môžete do záhrady premiestniť najskôr v polovici mája. Kľúčové je, aby už v tomto období nehrozili mrazíky. Tie by melónom ublížili a úroda by bola preč. Priesady nevysádzame skôr než 15. mája na teplé stanovisko. Ideálne v druhej polovici mája. Optimálny pestovateľský spon je pre dyňu červenú 2 x 1 m a pre melón cukrový 2 x 0,6 m.
Do pripraveného skypreného záhona vyhĺbime jamu a na dno umiestnime kompost či dozretý organický hnoj. Sadeničku potom vložte do jamy a zahrabte ju zeminou. Do jednej takej jamky môžete zasadiť dve až tri sadeničky. Priesady sadíme vo vzdialenostiach v závislosti od odrody. Je výhodné priesady sadiť do otvorov nastielacej textílie, ktorá prispeje k udržaniu vlahy, tepla a navyše zabráni rastu buriny a neskôr aj prípadnému zahnívaniu zrelých plodov ležiacich voľne na pôde. Výsledkom bude skoršia úroda a vyšší výnos.
Pestovanie na balkóne alebo v skleníku
Ak sa chcete pustiť do pestovania melónov na balkóne, môžete tak urobiť pomocou vhodnej nádoby. Tá by mala byť priestranná a jej hĺbka by mala byť aspoň 65 cm. Všeobecne sa odporúča umiestniť tu jednu sadenicu na zhruba 150 cm. Do skleníka môžete sadeničky spravidla vysadiť na prelome apríla a mája. Pamätajte, že skleník je nutné nechávať z času na čas otvorený, aby sa do neho dostal hmyz a mohol kvety opeľovať.
Starostlivosť po presadení
Počas rastu pamätajte na dostatočnú zálievku, ale dávajte pozor na to, aby sa rastlina nepodmáčala. Akonáhle sadenice prekorenia do pôdy, môžete pristúpiť k prihnojovaniu. Melóny spravidla začínajú kvitnúť začiatkom leta.
Zálievka
Melóny obsahujú veľa vody, preto ju tiež vo veľkej miere potrebujú. Hoci melón potrebuje k rastu dostatok vlahy, premokrená pôda mu vadí, korene nemôžu dýchať, čo sa prejavuje žltnutím listov. Nepravidelným prísunom vody môže dochádzať k praskaniu plodov. Najmä v dobre zrenia plodov by teda mala mať rastlina pokiaľ možno stále rovnaký prísun vody. Zalievame veľkými dávkami vody v dlhších intervaloch. Zalievajte ich preto aspoň raz týždenne, v horúcich mesiacoch môžete intenzitu zálievky zvýšiť. Zo začiatku 2 x 5 l vody ku koreňu týždenne. Keď nahádžu plody, tak 2 x týždenne 10l vody ku koreňu. Ale pri takom množstve a bez zrážok aj 4-5 krát do týždňa. Nepoužívajte ľadovú vodu rovno z kohútika alebo z hadice, ale nechajte ju najskôr nejakú dobu odstáť, aby mala teplotu ako pôda. Inak by rastliny utrpeli tepelný šok a zahynuli.
Hnojenie
S hnojením to vôbec netreba preháňať. Ja som začal hnojiť, až keď rastliny začali nahadzovať kvety. Pri vysádzaní som dal do zeminy vyzretý substrát zo slepačieho trusu. Ten som tam zakopal, premiešal. Opäť som pohnojil slepačincami zriedenými s vodou 1:10 až keď rastliny nahadzovali kvety. Po hnojení ešte poplievam, až kým voda neodteká. Potom hnojenie opakujem každé dva-tri týždne. Po čase, keď časť melónov je odzretá, pridám rastlinám lyžičku cereritu a lyžičku síranu draselného. Rozpustím v dvojlitrovej fľaši a nalejem ku koreňu.
Zaštipovanie
Ak chcete urýchliť kvitnutie a podporiť nasadzovanie plodov, vrcholky výhonkov zaštipnite za štvrtým alebo piatym listom. Rastliny sa zbytočne nevysilia a energiu budú smerovať do vývinu kvetov a plodov. Z bočných výhonkov potom nechajte iba štyri najsilnejšie. Aby ste čo najlepšie využili miesto, na každú stranu orientujte dva v smere riadku. Ak majú bočné výhonky viac ako desať listov a stále sa neobjavujú samičie kvety, zaštipnite aj tie za siedmym až ôsmym listom. Vodné melóny sa zaštipovať nemusia. Pokiaľ sa rozhodnete pre pestovanie cukrových melónov, tie je treba zaštipovať za 3. listom. Postranné výhony sa potom zaštipujú za 5. až 6. listom.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Červené melóny netrpia žiadnymi chorobami. Žlté áno, tie chytá múčnatka, na tú používam Thiovit jet. Hneď po prvých príznakoch treba listy postriekať. Tie napadnuté zoschnú a nové ju už nemajú. Inak melóny nenapáda nič, okrem slizniakov. Tým dávam na celtu metarex. Vošky áno, aj mravce, tie ich tam vozia. Vošky väčšinou napadnú len tie listy, ktoré sú pri koreni. Tie potom odtrhnem a zahodím. Zaujímavé je, že v boji s voškami mi pomáha tabak. Jednoducho sa tam prilepia a rastlina ich už potom nepustí, vylučuje takú lepkavú hmotu. Mravce postriekam na chodníku, kde majú chodbičku.
Zber úrody
Zhruba na konci augusta sa potom môžete tešiť na prvú úrodu. Zrelý melón spoznáte podľa toho, že mu zaschnú stonkové úponky. Šupka zrelých melónov je lesklá a v mieste styku s pôdou má žltkastú farbu. Zrelosť plodu sa pozná podľa zaschýnajúcej stopky a tiež podľa toho, že pri poklopaní znie duto. Pozor ale, aby neboli príliš prezreté. V celku možno plod skladovať niekoľko týždňov, behom tejto doby stále dozrieva a menia sa jeho chuťové vlastnosti. Ak je ochranná šupka porušená, začne dochádzať k rýchlemu kazeniu dužiny, je preto potrebné melón čo najskôr skonzumovať.
Tipy a triky od skúseného pestovateľa
Rudolf Luža, skúsený pestovateľ melónov, sa s nami podelil o niekoľko cenných rád:
- Štepenie melónov: Ja mám vysadenú odrodu melónu Ingrid, ktorá je naštepená na figolistej tekvici. Spája sa to rôznymi spôsobmi. Dá sa štepiť „nastred“: odreže sa vrch tekvice, ale len po klíčne listy a vrch melóna sa do špica zareže. Urobí sa tam dierka a vloží sa do tekvice. Ďalším spôsobom je spájanie: odreže sa šikmo dole na tekvici tak, že jeden list ostane aj s koreňom, to iste na melóne, ale bez koreňa. Potom sa priložia k sebe. A to sa spojí sponkou. A potom je tretí spôsob. Keď zasadíte melón a tekvicu vedľa seba. Urobíte zárez do jedného, do druhého. Jeden sa zareže takto a druhý sa zareže takto (do rázštepu). A tie špice do seba takto zapasujú. To je taký najistejší spôsob, lebo aj jedno žije na koreni, aj druhé žije na koreni a máte čas, kým sa to chytí a potom odstrihnete melón od koreňa.
- Pestovanie na celte: Osvedčilo sa mi pestovanie na celte, ktorú si upevním na prevzdušnený povrch zeme háčikmi. Nalejem na ňu vodu, aby som videl, kde sa mi voda hromadí, kde mám v pôde nerovnosti. Tam urobím dierky, aby voda mala kde odtekať.
- Ochrana pred slnkom: Nič. Čím viac listov, tým lepšie. Po prvé, list potrebujete, aby vám chránil melón. Tieto pásikavé odrody nie sú také háklivé, ako napríklad Lajko. Lajko je čisto zelený, ba až čierny a už sa mi stalo, ešte keď som pestoval normálne, že mi slnko melón uvarilo. Normálne navrchu ostala hnedá škvrna. Doma som ho dal do vane a po dvoch hodinách, keď som ho rozrezal, tak bol horúci. Krytie listami na obyčajnom melóne je slabé. Po druhé, vďaka listom je melón sladký.
tags: #kedy #presadit #klicky #melona