Kostolianska zmrzlina, ktorú nájdete v malebnej obci Kostoľany nad Hornádom len pár kilometrov od mesta Košice, prechádza aktuálne procesom úplnej rekonštrukcie. Lokalita Kostoľany nad Hornádom sa stala synonymom pre kvalitný gastro cieľ vďaka poctivej výrobe a tradičným postupom.
Známy košický zmrzlinár Vladimír Viduch, ktorý je pevne spájaný so značkou Kostolianska zmrzlina, sa rozhodol, že obdobie čakania na novú prevádzku návštevníkom skráti dočasným retro riešením. Máte jedinečnú príležitosť ochutnať zmrzlinu, ktorá kraľovala v minulom storočí, pripravenú podľa klasickej receptúry, ktorou je Vladimír Viduch známy. Táto mrazená pochúťka bola hitom, až kým ju v 70-tych a 80-tych rokoch minulého storočia úplne nenahradila dnešná kopčeková zmrzlina.
Kostolianska zmrzlina pod vedením skúseného majstra, akým je Vladimír Viduch, stavia na mliečnych a ovocných základoch bez zbytočných náhrad. Práve toto spojenie histórie a remeselnej zručnosti robí z návštevy prevádzky povinnú zastávku pre každého milovníka sladkého osvieženia. Plánovaná technologická modernizácia v roku 2026 len potvrdzuje status jednej z najobľúbenejších zmrzlinární v regióne.
Vyskúšali sme! - Zmrzlina za 5 minút!
Prečo je Kostolianska zmrzlina taká obľúbená?
Kostoľany nad Hornádom sa stali synonymom pre kvalitný gastro cieľ vďaka poctivej výrobe a tradičným postupom. Kostolianska zmrzlina pod vedením skúseného majstra, akým je Vladimír Viduch, stavia na mliečnych a ovocných základoch bez zbytočných náhrad. Práve toto spojenie histórie a remeselnej zručnosti robí z návštevy prevádzky povinnú zastávku pre každého milovníka sladkého osvieženia.
Prehľad zmrzlinární na Slovensku
Leto je v plnom prúde, a preto sa natíska otázka: Koľko zmrzliny si už za uplynulý mesiac stihol zjesť? Ak máš chuť na ďalšiu, v tomto článku nájdeš zoznam zmrzlinární naprieč celým Slovenskom, ktoré patria medzi to najlepšie, čo naša krajina v tejto oblasti ponúka. Od dizajnových prevádzok hlavného mesta, ktoré určite poznáš zo sociálnych sietí, až po zašité poklady z menších dediniek a obcí, prinášame ti to najlepšie z najlepšieho.
-
Talianska zmrzlina v Starom Meste
Rodinná firma sídli v Starom Meste a s každým kopčekom okrem oblátky servíruje aj kúsok Talianska. Vďaka pestrej vegánskej ponuke a odvážnym kombináciám ako citrón a bazalka či malina a mäta sa z nich rýchlo stala jedna z najpopulárnejších zmrzlinární hlavného mesta. Tento rok pridali do ponuky aj zapečenú sicílsku briošku, ktorá je plnená krémovým gelatom.
Recenzia spokojného zákazníka: Gabika M./Google: Už roky najlepšia zmrzlina, ale tentokrát musím pochváliť zapečenú briošku. Skvelý nápad.
-
Inovatívna zmrzlina z ovčieho jogurtu v Dolnom Kubíne
Ťažko povedať, či je to ich tajná receptúra alebo prísady priamo od talianskych dodávateľov, no vychýrená je široko ďaleko. Ako prvý v rámci Európskej únie mali možnosť predstaviť svojim zákazníkom inovatívnu novinku - zmrzlinu z ovčieho jogurtu. Pokiaľ sa teda náhodou vyskytneš v okolí Dolného Kubína, určite by si ju mal prísť okoštovať. Zmrzlinu tradičnou metódou vyrába šikovný zmrzlinár Vlado, ktorý sa tomuto chutnému remeslu venuje už od roku 1981.
Recenzia spokojného zákazníka: Domáci si ju nevedia vynachváliť - údajne sa oplatí spraviť si do danej oblasti výlet len kvôli nej.
-
Široký výber zmrzlín a sorbetov v Košiciach
Recenzia spokojného zákazníka: Martina S./Google: Jedna z naj zmrzlín v Košiciach a okolí. Majú veľký výber zmrzlín a sorbetov, zatiaľ nám všetky chutili. Oceňujem možnosť platby kartou.
-
Gelato, prosecco a zmrzlina pre psov v Piešťanoch
Okrem tradičného talianskeho gelata v ich ponuke nájdeš aj čapované prosecco, zmrzlinové frappé či nanuky. Na svoje si prídu vegáni, ktorí nemusia ostať len pri sorbetoch - aj príchute horká čokoláda, slané arašidy či mandľa totiž neobsahujú živočíšne prísady. Príjemnou novinkou je edícia Mlsný pes, ktorá poteší štvornohých chlpáčov. Vo výbere je napríklad kombinácia mrkva, hrášok a morka, ale aj losos so špenátom.
Recenzia spokojného zákazníka: Martina J./Google: Nie som odborník na zmrzlinu, ani ju extra nevyhľadávam, ale keď som v Piešťanoch, sem zavítam vždy. V ponuke naozaj veľmi výborné zmrzliny! Netradičné príchute. Krásne farby. Mojím favoritom jednoznačne Pino Pingue a Toffee.
-
Mandolína v Bojniciach: Gelato ako z Ríma
Tým sa na svojich sociálnych sieťach pýši bojnická Mandolína, ktorú sa cestou na Bojnický zámok oplatí neobísť. Okrem milovaných klasík si vďaka ovocným sorbetom zamaškrtia aj vegáni či tí s intoleranciou na laktózu a banovať nemusia ani bezlepkáči - kopček smotanového zázraku ti totiž nemajú problém naservírovať v gluten-free kornútiku.
Recenzia spokojného zákazníka: Naposledy sme také chutné gelato mali pred mesiacom v Ríme. Na Slovensku som také ešte nikdy nejedol.
tags: #kostolianska #zmrzlina #zmena