Krátenie stravného za obed a diéty: Pravidlá a výpočet

Ak vás zamestnávateľ pošle na služobnú cestu, či už tuzemskú alebo zahraničnú, máte nárok na cestovné náhrady, ktoré sú určené na pokrytie vašich výdavkov, vrátane stravného, hovorovo nazývaného aj diéty. Diéty slúžia zamestnancom ako náhrada výdavkov na stravovanie na služobných cestách.

Slovenská legislatíva pritom upravuje, aká je výška náhrady podľa jej trvania a za akých podmienok môže byť stravné krátené, najmä ak je zamestnancovi poskytnuté bezplatné stravovanie.

Zamestnanec na služobnej ceste s kufrom a mapou

Nárok na stravné pri tuzemskej pracovnej ceste

Pri tuzemskej pracovnej ceste majú zamestnanci nárok na stravné len v prípade, že trvá aspoň päť hodín a dlhšie v rámci jedného kalendárneho dňa. Ak zamestnávateľ vyslaním na pracovnú cestu, ktorá trvá menej ako päť hodín, neumožní zamestnancovi stravovať sa zvyčajným spôsobom (napríklad v čase obeda, raňajok či večere), môže mu poskytnúť stravné až do sumy stravného ustanovenej pre časové pásmo päť až 12 hodín, alebo zabezpečiť bezplatné stravovanie.

Samotná výška stravného je rozdelená do troch časových skupín, ktoré sú stanovené zákonom č. 283/2002 Z. z. o cestovných náhradách a Oznámením MPSVR SR č. 280/2025 Z. z. pre obdobie od 1. 12. 2025:

  • 9,30 € pre časové pásmo 5 až 12 hodín
  • 13,80 € pre časové pásmo nad 12 hodín až 18 hodín
  • 20,60 € pre časové pásmo nad 18 hodín

Ak zamestnanec vykoná počas kalendárneho dňa viac pracovných ciest, z ktorých každá trvá menej ako 5 hodín, pričom celkový súčet trvania týchto pracovných ciest je 5 hodín a viac, patrí mu stravné za celkový čas trvania týchto pracovných ciest.

Ako vypočítať náklady na potraviny (zdvojnásobte svoj zisk)

Príklad výpočtu stravného pri tuzemskej pracovnej ceste (bez krátenia)

Zamestnanec je vyslaný na pracovnú cestu z Košíc do Žiliny. Začiatok 3. 10. 2025 o 14:00, koniec 5. 10. 2025 o 16:00. Stravovanie zabezpečené nebolo.

  • 1. deň: trvanie v pásme 5 až 12 hodín → 9,30 €
  • 2. deň: trvanie v pásme nad 18 hodín → 20,60 €
  • 3. deň: trvanie v pásme nad 12 až 18 hodín → 13,80 €

Spolu: 43,70 €

Krátenie stravného pri tuzemskej pracovnej ceste

Zákon o cestovných náhradách pripúšťa možnosť krátenia stravného v celom rozsahu alebo čiastočne, ak zamestnávateľ na pracovnej ceste preukázateľne zabezpečí bezplatné stravovanie.

Bezplatne zabezpečené stravovanie

  • V celom rozsahu: Ide o zabezpečenie troch hlavných jedál počas pracovnej cesty (raňajky, obed, večera). V takom prípade nárok na stravné nevzniká.
  • Čiastočne: Ide o zabezpečenie jedného, prípadne dvoch hlavných jedál počas pracovnej cesty (napr. len raňajky, alebo raňajky a obed a pod.).

Za bezplatne zabezpečené stravovanie sa nepovažuje obvyklé pohostenie, ako napríklad káva, čaj, minerálna voda, obložená žemľa, chlebík, bageta a pod. Stravné slúži zamestnancovi na zabezpečenie si teplého jedla.

Graf znázorňujúci percentuálne krátenie stravného

Pravidlá krátenia stravného

Ak zamestnávateľ zabezpečí len časť stravovania, zamestnávateľ je povinný stravné krátiť nasledovne:

  • za bezplatne poskytnuté raňajky o 25 %
  • za bezplatne poskytnutý obed o 40 %
  • za bezplatne poskytnutú večeru o 35 %

Stravné sa kráti o vypočítanú nominálnu hodnotu z ustanovenej sumy stravného pre časové pásmo nad 18 hodín, teda zo sumy 20,60 € platnej od 1. 12. 2025.

Výpočet krátenia:

  • raňajky: 5,15 € (20,60 € × 25 %)
  • obed: 8,24 € (20,60 € × 40 %)
  • večera: 7,21 € (20,60 € × 35 %)

Ak má zamestnanec počas pracovnej cesty zabezpečené len niektoré jedlá, nárok na stravné sa zníži práve o tieto sumy.

Poznámka: Suma stravného vypočítaná pre príslušné časové pásmo sa zaokrúhľuje na najbližší eurocent nahor. Nezaokrúhľuje sa teda vypočítaná nominálna hodnota krátenia stravného.

Príklad na krátenie stravného pri tuzemskej pracovnej ceste

Zamestnanec bol vyslaný na pracovnú cestu z Košíc do Žiliny. Pracovná cesta začala 3. 12. 2025 o 14:00 hod. a skončila príchodom do Košíc 5. 12. 2025 o 16:00 hod. Zamestnanec mal počas pracovnej cesty zabezpečené bezplatné stravovanie nasledovne:

  • 1. deň: večera
  • 2. deň: raňajky, obed, večera
  • 3. deň: raňajky a obed

Výpočet stravného

  1. deň:
    • Trvanie pracovnej cesty - časové pásmo 5 až 12 hodín
    • Základná suma = 9,30 €
    • Krátenie za bezplatnú večeru = 7,21 € (20,60 € × 35 %)
    • Stravné = 9,30 € - 7,21 € = 2,09 €
  2. deň:
    • Trvanie pracovnej cesty - časové pásmo nad 18 hodín
    • Základná suma = 20,60 €
    • Bezplatne poskytnuté raňajky, obed a večera = krátenie o 100 %
    • Stravné = 0 €
  3. deň:
    • Trvanie pracovnej cesty - časové pásmo 12 až 18 hodín
    • Základná suma = 13,80 €
    • Krátenie za raňajky = 5,15 € (20,60 € × 25 %)
    • Krátenie za obed = 8,24 € (20,60 € × 40 %)
    • Stravné = 13,80 € - 5,15 € - 8,24 € = 0,41 €

Zamestnancovi vznikol nárok na stravné vo výške 2,09 € + 0 € + 0,41 € = 2,50 €.

Výnimky z krátenia stravného

Zamestnávateľ stravné nekráti, ak hoci bolo stravovanie zabezpečené, no zamestnanec ho nemohol využiť z dôvodov, ktoré nezavinil (napríklad skorý odlet lietadla, plnenie úloh zamestnávateľa v čase podávania bezplatného stravovania a pod.). Ak zamestnanec z takýchto dôvodov zabezpečené jedlo nemohol prevziať, má právo tieto dôvody uviesť vo vyúčtovaní pracovnej cesty a zamestnávateľ tento aspekt posúdi.

Ak počas pracovnej cesty navštívite rodinu alebo prerušíte pracovnú cestu z osobných dôvodov, ktoré nesúvisia s plnením pracovných povinností, nárok na stravné za tieto dni nevzniká.

Stravné pri zahraničnej pracovnej ceste

Stravné pri zahraničnej pracovnej ceste sa počíta inak. Klasické stravné nie je naviazané na stravné pri zahraničnej ceste. Vtedy sa počíta podľa základnej sadzby, ktorá je takmer pri každej krajine odlišná a okrem toho sa mení podľa trvania cesty. Opatrenie, ktorým sa ustanovujú základné sadzby stravného v eurách alebo v cudzej mene pri zahraničných pracovných cestách, vydáva ministerstvo financií.

V prípade návštevy viacerých krajín v jeden deň sa počíta stravné podľa tej krajiny, kde zamestnanec strávil najviac času. Keď je to nerozhodné z pohľadu hodín, zamestnanec si môže medzi sadzbami podľa navštívených krajín vybrať sám, pričom zamestnávateľ musí jeho výber krajiny a sadzby akceptovať.

Mapa sveta s vyznačenými sadzbami stravného pre rôzne krajiny

Krátenie zahraničného stravného

Stravné pri zahraničnej pracovnej ceste môže byť tiež krátené, ak zamestnanec dostal stravu zadarmo. Nepočíta sa do toho menšie občerstvenie, ale plnohodnotné jedlo podľa štandardov. Stravné sa kráti o hodnotu, ktorá sa vypočíta zo stravného základnej sadzby pri ceste nad 12 hodín danej krajiny alebo z najvyššej sumy stravného na danej zahraničnej ceste.

Zahraničné stravné náleží každému zamestnancovi, ktorý sa vydá na pracovnú cestu za hranice Slovenskej republiky. Tento typ diét sa bežne vypláca v cudzej mene a riadi sa konkrétnymi sadzbami stravného pre každý štát zvlášť.

Pri každej zahraničnej pracovnej ceste má zamestnanec nárok na stravné v eurách alebo v cudzej mene bez ohľadu na dĺžku jej trvania. Zamestnávateľ poskytne preddavok zamestnancovi v mene krajiny, do ktorej je zamestnanec vyslaný.

Vyúčtovanie stravného a lehota na preplatenie

Po skončení pracovnej cesty ste povinný najneskôr do 10 pracovných dní predložiť zamestnávateľovi všetky potrebné doklady na preplatenie, ak sa s vami zamestnávateľ nedohodol inak (napr. v kolektívnej zmluve, vo vnútornom predpise alebo v písomnej dohode s vami určil dlhšiu dobu, najdlhšie však do konca kalendárneho mesiaca nasledujúceho po kalendárnom mesiaci, v ktorom bola pracovná cesta).

Následne zamestnávateľ posúdi oprávnenosť nárokov spojených so služobnou cestou a ak sú splnené všetky podmienky, má povinnosť najneskôr do 10 pracovných dní odo dňa predloženia písomných dokladov vykonať vyúčtovanie cestovných výdavkov a tieto vám preplatiť.

Prehľad súm stravného v minulosti

Nižšie nájdete prehľad súm stravného v minulosti podľa zákona č. 119/1992 Zb.

Účinnosť Dĺžka trvania pracovnej cesty v hodinách 5 - 12 Dĺžka trvania pracovnej cesty v hodinách 12 - 18 Dĺžka trvania pracovnej cesty v hodinách 18 - 24
1. 7. 2002 72 Sk 110 Sk 170 Sk
1. 1. 2002 72 Sk 110 Sk 170 Sk
1. 7. 2001 70 Sk 107 Sk 166 Sk
1. 4. 2001 68 Sk 104 Sk 162 Sk
1. 8. 2000 66 Sk 102 Sk 158 Sk
1. 4. 2000 64 Sk 99 Sk 153 Sk
1. 11. 1999 62 Sk 97 Sk 149 Sk
1. 5. 1999 60 Sk 94 Sk 144 Sk
1. 12. 1998 58 Sk 91 Sk 140 Sk
1. 6. 1998 56 Sk 88 Sk 136 Sk
1. 1. 1998 54 Sk 85 Sk 131 Sk
1. 6. 1997 52 Sk 82 Sk 127 Sk
1. 1. 1997 50 Sk 79 Sk 123 Sk
1. 8. 1996 48 Sk 76 Sk 118 Sk
1. 12. 1995 46 Sk 73 Sk 114 Sk
1. 5. 1995 44 Sk 70 Sk 109 Sk
1. 2. 1995 42 Sk 67 Sk 105 Sk
1. 12. 1994 40 Sk 63 Sk 99 Sk
1. 6. 1994 38 Sk 59 Sk 93 Sk
1. 3. 1994 36 Sk 56 Sk 89 Sk
1. 1. 1994 34 Sk 53 Sk 85 Sk
1. 5. 1993 32 Sk 50 Sk 80 Sk
1. 1. 1993 25 Sk 39 Sk 62 Sk

tags: #kratenie #za #obed #z #diet

Populárne príspevky: