Chlieb je už stovky rokov základnou zložkou stravy ľudí na celom svete. V súčasnosti sa však spotrebitelia čoraz viac zaujímajú o kvalitu surovín, zloženie a prítomnosť prídavných látok, známych ako „éčka“. Lidl v spolupráci so svojimi dodávateľmi dokázal, že sa to dá aj inak a do svojej ponuky zaradil bezéčkový konzumný chlieb vyrobený z kvalitných surovín podľa tradičného receptu.
Konzumný chlieb bez éčok
V tomto poctivo vyvinutom novom produkte nenájdete žiadne prídavné látky. Úžasne jemnú a domácu chuť tohto chleba vytvára iba jednoduché zloženie z ražnej a pšeničnej múky, soli, rasce a droždia. Je vyrobený na prírodnej báze, bez pridaných zmesí a emulgátorov.
Nutričné hodnoty konzumného chleba Lidl (na 100g)
Pre lepšiu kontrolu nad príjmom kalórií a živín prinášame prehľad nutričných hodnôt tohto produktu:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 252 kcal / 1 055 kJ |
| Bielkoviny | 8,2 g |
| Sacharidy | 51 g |
| Cukry | 1,8 g |
| Tuky | 1,1 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,16 g |
| Vláknina | 2,9 g |
| Soľ | 1,24 g |
Ako správne skladovať kváskový chlieb = How to store sourdough bread
Široký sortiment pekárenských výrobkov
Lidl ponúka široký sortiment chlebov a pečiva, pričom sa snaží reagovať na rôzne požiadavky zákazníkov, či už ide o špeciálne diéty alebo preferenciu lokálnych surovín:
- Dreváručný chlieb: Chrumkavé pečivo, ktoré obsahuje vysoký podiel rastlinných proteínov, nenasýtených mastných kyselín, minerálnych solí a vitamínov. Dôvodom je unikátna zmes zo semien ľanu, sóje, sezamu, slnečnice, jačmeňa a pšenice.
- Pšenično-ražný chlieb: Tradičná receptúra bez pridania droždia s celkovou dobou prípravy 33 hodín. Základnými surovinami sú pšeničná a ražná múka a repkový olej, ktorý obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
- Lámankový chlieb: Viaczrnný chlieb s obsahom ľanu, pšeničnej trhanky, sušených zemiakových vločiek, slnečnice, ražnej lámanky, sladu, ovsených vločiek a sezamu. Prirodzene vysoký obsah vlákniny znižuje riziko výskytu kardiovaskulárnych chorôb.
- Viaczrnný chlieb: Chlieb má pevnú štruktúru a jemne kyslú chuť, ktorú sa podarilo dosiahnuť pridaním ražného kvásku. Vnútro chleba obsahuje veľké množstvo ľanových, slnečnicových, sezamových a makových semienok.
Záväzky spoločnosti Lidl
V Lidli je spoločenská zodpovednosť dôležitou súčasťou každodenného života. Reťazec pracuje na znižovaní pridaného cukru a soli vo svojich vlastných značkách, čoraz viac sa sústredí na udržateľné suroviny a obmedzuje plasty. Cieľom je ponúknuť zákazníkom kvalitné produkty, ktoré sú zdravšie a vyrobené s ohľadom na trvalú udržateľnosť. V roku 2025 nebude Lidl predávať vajcia z klietkových chovov, čo platí aj pre výrobky vlastných značiek obsahujúce vajcia.
tags: #lidl #konzumny #chlieb #zlozenie