Spoločnosť OMES spol. s r.o., so sídlom v Divine - Lúky 27, 013 31 Divina, Žilina, Slovakia, sa už vyše 30 rokov zaoberá výrobou a predajom širokého sortimentu gastronomického vybavenia. Ich ponuka zahŕňa rôzne nástroje a prístroje, ktoré sú nevyhnutné pre profesionálne kuchyne, ale aj pre milovníkov pizze a gastronómie v domácom prostredí. V tomto článku sa podrobne pozrieme na ich špecializované lopatky na pizzu a ďalšie produkty, ktoré uľahčujú prípravu pizze a iných pokrmov.
Lopatky na pizzu pre neapolský štýl
Jedným z kľúčových produktov v portfóliu OMES spol. s r.o. je lopatka na pizzu, navrhnutá špeciálne pre prípravu pizze v neapolskom štýle. Táto lopatka je nevyhnutným nástrojom pre každého pizzéra, obzvlášť ak pripravuje pizzu v tradičnej neapolskej peci na drevo. Tieto pece dosahujú extrémne vysoké teploty, až 500 stupňov Celzia, preto je mimoriadne dôležité mať kvalitnú a odolnú lopatku, ktorá vydrží takéto podmienky.
Popis produktu: Lopatka na pizzu neapolského štýlu
- Skladové číslo: 011516
- Rozmer lopaty: 33x33 cm
- Dĺžka rúčky: 150 cm
- Materiál: Hliník
- Cena: 127,38€ bez DPH / 156,68€ s DPH
- Produkty sú skladom a dostupné do 3-5 dní.
Táto lopatka je vyrobená z hliníka a je špeciálne navrhnutá tak, aby vyhovovala potrebám výrobcov pizze, ktorí sa zameriavajú na neapolský štýl prípravy v tradičných peciach na drevo.
Kľúčové vlastnosti lopatky na pizzu neapolského štýlu
- Vyrobená z eloxovaného hliníka: Zaručuje vysokú odolnosť a dlhú životnosť.
- Zosilnená hlava: Poskytuje mimoriadnu odolnosť voči vysokým teplotám.
- Ľahká rukoväť zo série Azzurra: Zabezpečuje pohodlnú manipuláciu aj pri dlhodobom používaní.
- 3 nity: Zaisťujú stabilitu a odolnosť spojenia medzi lopatou a rukoväťou.
- Otvory s kruhovým dizajnom: Umožňujú efektívne uvoľnenie prebytočnej múky z cesta, čím sa predchádza pripáleniu múky v peci.
- Prispôsobenie názvu rady pomocou laserového gravírovania: Dodáva produktu profesionálny a personalizovaný vzhľad.
Cesto sa zvyčajne vysunie na lopatu oboma rukami a potom sa roztiahne až ku koncom lopaty, čo umožňuje ľahké a presné vloženie pizze do pece.
Ako zabrániť prilepeniu cesta na pizzu na šupku - Tipy na spustenie výroby pizze -
Lopatka na pizzu značky GI.METAL pre profesionálov
Ďalšou vynikajúcou voľbou v ponuke je lopatka na pizzu značky GI.METAL. Tento nástroj je určený pre profesionálov aj milovníkov pizze, ktorí si cenia pohodlie a presnosť pri práci. Jej ľahká hliníková konštrukcia a dlhá rukoväť zaručujú komfortné používanie aj v hlbokých peciach.
Charakteristika lopatky GI.METAL
- Vyrobená z hliníka: Lopatka aj rukoväť sú z ľahkého a odolného hliníka, čo uľahčuje manipuláciu aj pri častom používaní.
- Oválny, vrúbkovaný úchop: Rukoväť s dĺžkou 120 cm je navrhnutá v rúrkovom tvare, čo zaručuje pohodlný úchop a istotu pohybov pri vyberaní pizze z pece.
- Funkčnosť a trvácnosť: Lopata bola navrhnutá s dôrazom na funkčnosť a trvácnosť.
- Obdĺžniková lopatka s rozmermi 32x30 cm: Umožňuje pohodlné prenášanie pizze s priemerom do 30 cm, čo je vhodné pri pečení klasických talianskych pízz aj menších variantov.
- Dlhá hliníková rukoväť: Umožňuje bezpečné vkladanie a vyberanie pizze z hlbokej pece a minimalizuje riziko popálenia.
Vďaka ľahkej konštrukcii je tento produkt vhodný na každodenné používanie - v pizzerii, bistre aj v domácej kuchyni. Výberom tohto produktu získate nielen praktický nástroj, ktorý zefektívni každodennú prácu pri pečení pizze, ale aj istotu trvácnosti a pohodlia pri používaní. Ľahká hliníková konštrukcia, stabilné spojenie častí a ergonomická rukoväť zaručujú, že lopata sa výborne hodí do profesionálnych kuchýň aj do domácnosti.
Ďalšie produkty pre pizzérie od OMES spol. s r.o.
Okrem lopatiek na pizzu ponúka OMES spol. s r.o. aj širokú škálu ďalších produktov, ktoré sú nevyhnutné pre prevádzku každej pizzérie. Tieto produkty pomáhajú udržiavať cesto čerstvé, zabezpečujú jeho kysnutie a celkovo uľahčujú proces prípravy pizze.
Prehľad vybraných produktov pre pizzérie
| Produkt | Popis | Cena bez DPH |
|---|---|---|
| Tanier pizza speciale granite 330 | Kolekcia Speciale, ktorá spája kvalitu | 7,00€ |
| Box na pizza cesto 600 x 400 mm | Udržuje cesto čerstvé a zabezpečuje kysnutie | 12,00€ |
| Chladená pizza vitrína F840 | Ideálne na prísady na pizzu, hamburgre, bagety | 579,00€ |
| Formovač pizza cesta | Dostupný v rozmeroch 33, 45, 50 cm | cena na vyžiadanie |
Spoločnosť OMES spol. s r.o. je spoľahlivým partnerom pre všetky vaše potreby v oblasti gastronomického vybavenia. V ich ponuke nájdete aj malé, ale výkonné pece na pizzu pre autentickú chuť v okamihu, ako aj ostré nerezové nože veľmi vysokej kvality s unikátnou protišmykovou rukoväťou Fibrox, ktoré sú vhodné do umývačky riadu. Pre efektívnu údržbu nožov ponúkajú aj špeciálne vyvinutý brúsik pre ázijské nože, ktorý ostrí v 2 fázach pre lepšie výsledky.
Inovácie a spoľahlivosť v kuchyni
OMES spol. s r.o. prináša do kuchýň premyslenú evolúciu namiesto revolúcie. Ich produkty sú navrhnuté na základe reálnych skúseností profesionálnych kuchárov. Najnovšia generácia parných konvektomatov Retigo, nazvaná Evolution, je toho jasným dôkazom. Spoločnosť taktiež ponúka robustné umývačky riadu s veľmi jednoduchým a bezpečným ovládaním a automatické dávkovače vína, ktoré sú skvelým pomocníkom do reštaurácií a barov, umožňujúce elegantné vystavenie otvorených fliaš.
tags: #lopatky #na #pizzu #vyroba #ziilin