Názvy "makronky" a "makaronky" často vyvolávajú zmätok a mnoho ľudí nevidí rozdiel medzi týmito názvami. Avšak, ak sa samotné slová líšia, je dôležité vedieť, ako to urobiť správne. Poďme sa ponoriť do sveta týchto lahodných cukroviniek a zistiť, čo je čo.
Pôvod a terminológia
Makronky a makaronky pochádzajú od spoločného predka, makronky. Názov ale stále právom patrí Talianom. "Maccarone" pochádza zo slova "ammaccare" - "rozbiť" a je odkazom na metódu. Vo francúzštine znie názov torty ako „macaron“ (len s nosovou výslovnosťou „n“ na konci).
Filológovia podotýkajú, že do Ruska neprišli makronky, ale makaronky. Moderní filológovia stále trvajú na variante „cestoviny“, pretože to bol názov, ktorý migroval do Ruska.
Macarons Vs Macaroons: Singular or Double "O"?
Makronka (Macaron)
Macaron (fr. macaron, /makaʁɔ̃/) je francúzska cukrovinka z vaječných bielkov. Jedná sa o klasické francúzske pečivo. Makronky sú sušienky, makronky, makronky. Často sa hovorí o makronkových sušienkach.
Základný recept na makronky
- Vaječné bielka
- Mandle
- Cukor
Makronka je tradičná americká nízkotučná sušienka. Je to ale iné, než tradičné francúzske makronky.
Makaronka (Macaroon)
Macaroon (makarónky, v množnom čísle sa vžili ako „macarons“) je tradičný americký. Nesmie sa zamieňať s makronkami - koláčikmi z mandlí alebo kokosu.
Hector Jimenez-Bravo povedal, ako ... A prispôsobte si to podľa seba. Macarons a Macaroons: ako to urobiť správne a aký je rozdiel.
Hlavné rozdiely
Makronky a makaronky sú dva rôzne dezerty, aj keď majú podobný pôvod. Áno, väčšina ľudí na našej úžasnej planéte dodnes nevie, ako správne vysloviť: Makaron.
V tabuľke nižšie sú zhrnuté hlavné rozdiely medzi týmito dvoma obľúbenými cukrovinkami:
| Vlastnosť | Makronka (Macaron) | Makaronka (Macaroon) |
|---|---|---|
| Pôvod | Francúzsko | Spojené štáty (tradičná americká) |
| Hlavné ingrediencie | Vaječné bielka, mandľová múka, cukor | Mandle alebo kokos, vaječné bielka |
| Vzhľad | Dva spojené koláčiky s krémovou náplňou | Nepravidelný, hrboľatý tvar, bez náplne (často kokosový) |
| Textúra | Hladká, chrumkavá zvonka, mäkká zvnútra | Chewy, hustá |
Ako správne vysloviť?
Makronka alebo makronka: ako to správne vysloviť? Konzumujú sa makronky aj makronky. Filológovia trvajú na variante „makaronky“, keďže tento názov sa rozšíril do Ruska.
Vo francúzštine znie názov tortu ako „macaron“ (len s nosovou výslovnosťou „n“ na konci).Pokiaľ ide o použitie v slovenčine, oba termíny sa môžu objaviť. Dôležité je rozlišovať, o ktorý dezert ide, aby nedochádzalo k zámene.
tags: #makronky #alebo #makaronky #jazykovaporadna