Recept na Marlenka guličky je rýchly, jednoduchý a koláčiky sú vynikajúce. Medové guľky „ála“ Marlenka sú výborným spôsobom, ako zrecyklovať vianočné medovníčky, ktorých sú už všetci prejedení, alebo ako využiť zvyšky medových plátov. Marlenka guličky nádherne prevoňajú celý byt či dom a sú ideálnou sladkosťou pre vás a vaše deti.
Prečo vyskúšať domáce Marlenka guličky?
Marlenkine guličky som schopná vyjesť na posedenie. Med, oriešky, karamel, to sú vône s nimi spojené. Naše guľky Marlenka nie sú príliš sladké, vyskúšajte. Vianočné sviatky sú aj pre vás a naša kuchyňa pravidelne pripravuje úžasné recepty, ktoré si zamilujete.
Základné metódy prípravy
Existuje niekoľko spôsobov, ako tieto guľky pripraviť, od klasickej verzie so Salkom až po verzie s pudingom. Vyberte si ten, ktorý vám najviac vyhovuje:
- S použitím medovníčkov: Ideálne na spracovanie zvyšného vianočného pečiva.
- S použitím medových plátov alebo keksov: Skvelá voľba, ak nemáte napečené medovníky.
- Rýchla verzia bez varenia Salka: Keď potrebujete mať všetko hotové bleskovo.
224. Propolisová tinktúra - pár odporúčaní a príklady použitia
Tabuľka prípravy (Variant s medovníčkami)
| Parametre | Hodnoty |
|---|---|
| Množstvo | 30 ks |
| Čas prípravy | 20 minút |
Detailný postup prípravy
Variant s medovníčkami: Medovníky rozmixujeme, odoberieme si z nich asi 50 g na obaľovanie. Zvyšné podrvené medovníky zmiešame so Salkom, mletými orechmi a zmäknutým maslom. Rukou prehnetieme do kompaktnej hmoty a necháme chvíľu odstáť v chladničke.
Odoberáme kúsky cesta a tvarujeme guľky. Môžeme si pomôcť váhou, aby boli rovnaké - ja robím menšie, asi 15 g guľky. Guľky obalíme v rozmixovaných medovníkoch, uložíme do košíčkov a držíme v chladničke.
Tipy a triky pre dokonalé výsledky
- Ak nemáte napečené medovníčky: Môžete použiť aj medové pláty alebo kúpiť maslové keksy a pridať perníkové korenie.
- Dvojfarebné guľky: Do 1/3 cesta pridáte kakao, urobíte guľku a dáte ju do stredu nekakaovej guľky, zaviniete a zgúľate.
- Šťavnatejšie guľky: Ak ich chcete mať šťavnatejšie, dovnútra môžete pridať aj hustý džem, alebo hustý uvarený puding.
- Ak sa cesto lepí: Ak sa vám cesto pri robení guliek začne lepiť, dajte ho na chvíľku do chladničky.
- Salko: Ak máte čas, Salko si uvarte deň vopred, ušetríte si čas. Môžeme kúpiť aj Salko, ktoré už nie je potrebné variť.
tags: #marlenkine #gulucky #najlepsi #recept