Zber ovocia v zahraničí predstavuje veľmi jednoduchú cestu, ako si za relatívne krátky čas privyrobiť. Zbery sú vhodné predovšetkým ako letné brigády pre študentov, ale takúto prácu môže vykonávať hocikto. Je to tiež príležitosť pre tých, ktorí si chcú vyskúšať život a prácu v inej krajine bez nutnosti ovládania cudzieho jazyka.
Čo sa zbiera a kde?
Sezónnych pracovníkov si vyžaduje v podstate zber každého ovocia alebo zeleniny, ktorý sa nedá mechanizovať. Zo zeleniny tu patria napríklad paradajky, špargľa, cibuľa, uhorky, alebo šalát. Najviac sa na brigádach v zahraničí zbierajú jablká, jahody, citrusové plody (pomaranče, citróny) alebo hrozno.
Ak si zvolíte určitý druh ovocia alebo zeleniny, ktoré chcete zbierať, často máte na výber z viacerých krajín, ktoré poskytujú pre pestovanie podobné klimatické podmienky. Svojimi klimatickými podmienkami pre zber ovocia a zeleniny disponujú krajiny ako Taliansko, Rakúsko, Anglicko, Grécko, Nemecko, Francúzsko, Španielsko a podobne.
Náročnosť a pracovné podmienky
Práca v sade alebo na poli si vyžaduje predovšetkým vytrvalosť. Ak sa chystáte na zber ovocia do zahraničia, mali by ste vedieť, že často ide o náročnú prácu, kde sa vyžaduje vytrvalosť, ale i fyzická sila. Pracuje sa zvyčajne 8 hodín denne 5 alebo 6 dní v týždni. Pracuje sa na farmách a v mnohých prípadoch za akéhokoľvek počasia, aj keď niektoré druhy ovocia alebo zeleniny sa pri daždi nezbierajú.
Najlepšie tipy na rýchlu regeneráciu po tréningu l GymBeam
Jazykové požiadavky a platové podmienky
Jednou z veľkých výhod je, že zber ovocia je možné vykonávať aj bez znalosti cudzieho jazyka. Čo je najdôležitejšie, na vykonávanie zberu ovocia nie je obvykle potrebné ovládať cudzí jazyk. Samozrejme, nikdy nie je na škodu vedieť jazyk aspoň na základnej úrovni, čo môže uľahčiť komunikáciu a integráciu.
Dôvod, prečo mnoho mužov a žien navštevuje zahraničie pre zber ovocia, je aj plat. Aj keď sú niektoré práce pri zbere platené hodinovou (často minimálnou) mzdou, väčšinou je plat závislý od nazbieraného množstva (debničky, prepravky). V tomto prípade platí, že najrýchlejší zberač môže zarobiť oveľa viac ako ten najpomalší, pokojne aj dvojnásobok toho, čo ten najhorší. Rozhoduje však nielen rýchlosť, ale aj kvalita nazbieranej úrody. Aj keď je mzda mizivá (na pomery danej krajiny), stále je to oveľa viac, ako by si brigádnik zarobil takou činnosťou na Slovensku.
Sezónnosť zberu
Obdobie dozrievania a následného zberu je individuálne pre každý druh ovocia alebo zeleniny. Zelenina sa podľa druhu môže zbierať už od neskorej jari až do jesene, ovocie najčastejšie počas leta a v jeseni. V závislosti od druhu ovocia, zeleniny a ich vegetačného obdobia sa hromadné zbery organizujú v rôznych obdobiach, prevažne však počas letných prázdnin. V závislosti od počasia sa čas začiatku zberu môže posunúť. Pokiaľ ide o dĺžku zberu, je to takisto individuálne.
Ak zbierate ovocie alebo zeleninu, ktorá sa zbiera krátko, a vy chcete pracovať dlhšie, je dobré si vybrať farmu, na ktorej sa pestuje viacero druhov plodín, ktorých dozrievanie na seba nadväzuje, respektíve sa prekrýva.
Prehľad obľúbených plodín, sezóny a typických krajín pre zber
| Plodina | Hlavné obdobie zberu | Typické krajiny |
|---|---|---|
| Jahody | Neskorá jar - leto | Anglicko, Nemecko, Rakúsko |
| Čerešne | Skoré leto | Nemecko, Rakúsko, Taliansko |
| Jablká | Leto - jeseň | Nemecko, Rakúsko, Francúzsko, Taliansko |
| Hrozno | Koniec leta - jeseň | Taliansko, Francúzsko, Španielsko, Grécko |
| Citrusové plody | Jeseň - zima | Španielsko, Taliansko, Grécko |
| Paradajky | Leto - jeseň | Taliansko, Španielsko, Grécko |
| Špargľa | Jar | Nemecko, Francúzsko |
| Cibuľa, uhorky, šalát | Neskorá jar - jeseň | Rôzne európske krajiny |
Hľadanie práce a ubytovanie
S hľadaním práce vám pomôže pracovná agentúra, alebo si ju môžete hľadať individuálne, či už cez internet, alebo cez známych. Ak nemáte skúsenosti s prácou v zahraničí, s hľadaním práce pomôže pracovná agentúra, ktorá vie daný zber ovocia sprostredkovať. Sprostredkovateľské agentúry často zabezpečia kompletný servis dovozu brigádnika a ubytovania priamo na farme, čo výrazne zjednodušuje celý proces.
Pracovnú príležitosť môžete vyhľadať aj individuálne cez internet alebo novinovú inzerciu, no netreba zabúdať na bezpečnosť a overovať si príliš lákavé ponuky, aby ste predišli nepríjemným skúsenostiam.
tags: #mi #zbierat #ovocie #a #zeleninu