Či už pripravujete tradičnú slovenskú kapustnicu alebo exotickú thajskú polievku, kvalitná naberačka je nenahraditeľným nástrojom v každej kuchyni. Medzi obľúbené varianty patrí aj červená naberačka na polievku, ktorá okrem svojej praktickej funkcie prináša do kuchyne aj estetický prvok.
Materiály a vlastnosti
Naberačky na polievku sa vyrábajú z rôznych materiálov, pričom každý má svoje výhody a nevýhody. Medzi najčastejšie patria:
- Nerezová oceľ: Odolná, trvanlivá a ľahko sa čistí. Naberačka z kvalitnej ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele Cromargan® je ideálna pre každodenné použitie. Cromargan® obsahuje 72 % ocele, 18 % chrómu a 10 % niklu, vďaka čomu je odolný proti korózii a potravinovým kyselinám.
- Silikón: Odolný voči vysokým teplotám (až do 230 °C), nepoškodzuje antiadhézne povrchy riadu a je ľahký. Silikónové naberačky sú ergonomicky tvarované a majú protišmykový povrch. Napríklad naberačka od Kitchisimo červená, silikón. Užitočná naberačka z červeného matného silikónu a bukového dreva vám pomôže pri príprave vašich obľúbených jedál. Možno ich používať pri teplotách jedla do 210 °C. Vďaka silikónovej časti potiahnutej nylonom je ideálny napríklad na nepriľnavé a smaltované povrchy.
- Nylon: Žiaruvzdorný (do 210 °C), ľahký a cenovo dostupný.
- Plast: Lacný, ale menej odolný voči vysokým teplotám a poškodeniu.
Špecifiká červenej naberačky Kitchisimo
Naberačka od Kitchisimo červená je vyrobená zo silikónu a bukového dreva. Vďaka dĺžke 31 cm budete mať istotu, že budete dostatočne ďaleko od pary z vriacej vody alebo vriacej omáčky. Svoje uplatnenie nájde napríklad pri podlievaní alebo pri servírovaní ryže alebo polievky.
Dizajn a ergonómia
Pri výbere naberačky je dôležité zohľadniť aj jej ergonómiu. Rukoväť by mala byť pohodlná a dobre sa držať v ruke. Niektoré naberačky majú praktické uško na zavesenie, vďaka čomu môžu byť vždy po ruke. Napríklad naberačka od Kitchisimo má praktický otvor na zavesenie, ktorý zaistí, že bude vždy po ruke.
Dizajnéri Jutta Keil a André Stocker obdarili špeciálne príbory zo série Nuova atraktívnym a nadčasovým dizajnom, ktorý je vhodný na slávnostné príležitosti aj na každodenné použitie. Kúzlo série Nuova tkvie v jej celistvosti a nadväznosti tvarov, jednotlivé kúsky príborov do seba dokonale zapadajú.
Naberačka na polievku Rosso od spoločnosti Ballarini má misku s objemom 150 ml, ktorá umožňuje presné servírovanie tekutých a polotekutých pokrmov. Okrem toho jej intenzívna červená farba vyzerá skvele v moderných misách! Produkty z kolekcie Rosso, ako už názov napovedá, je červený akcent v našej kuchyni.
Rôzne typy naberačiek
Okrem klasických naberačiek na polievku existujú aj špeciálne typy, ktoré sú určené na konkrétne účely:
- Naberačka na špagety: Má špeciálny tvar, ktorý uľahčuje naberanie a servírovanie špagiet.
- Naberačka - cedník: Skvelý pomocník pri varení zeleniny, knedlí, cestovín a pri smažení.
- Naberačka na zmrzlinu: Umožňuje jednoduché a elegantné servírovanie zmrzliny.
Druhy lyžíc, ktoré by ste mali poznať: (a na čo sa používajú)
Údržba a čistenie
Väčšina naberačiek je vhodná do umývačky riadu, čo uľahčuje ich údržbu. Pri ručnom umývaní je dôležité používať jemné čistiace prostriedky a vyhnúť sa drsným hubkám, ktoré by mohli poškriabať povrch. Naberačku od Kitchisimo môžete bez problémov umyť v umývačke.
Prehľad vybraných naberačiek
| Typ naberačky | Materiál | Vlastnosti |
|---|---|---|
| Naberačka na polievku Gala | Nerezová oceľ so silikónovou rúčkou | Kvalitná, odolná |
| Naberačka Tasty | Nylon | Žiaruvzdorná do 210 °C |
| Naberačka nerez s výlevkou | Nerezová oceľ | Praktická výlevka, háčik na zavesenie |
tags: #naberacka #na #polievku #cervena