Komplexný sprievodca kozím mliekom a kašami pre dojčatá a batoľatá: NAŠE MLIEKO

Dojčenie je najlepšou stravou pre bábätko. Pre bábätká, ktoré nemôžu byť dojčené, alebo ako doplnok k dojčeniu v období zavádzania príkrmov, existujú alternatívy ako prémiová česká dojčenská a pokračovacia výživa Naše mlieko. Táto výživa je plne adaptovaná pre potreby dojčiat a batoliat.

Prečo zvoliť kozie mlieko pre dojčatá?

Naše mlieko pre vašich najmenších vyrábame v Čechách z plnotučného kozieho mlieka s garanciou, že neobsahuje žiadnu surovinu z kravského mlieka. To je dôležité hlavne pre dojčatá a malé deti s predispozíciami k alergiám (ABKM) alebo ekzému. Všetky suroviny pre kozie dojčenské mlieka aj dojčenské príkrmy sú veľmi starostlivo vyberané a testované.

Kozie mlieko sa v kyslom prostredí bruška zráža do jemných vločiek, ktoré sú pre citlivé zažívanie bábätiek ľahko stráviteľné. Vzniká tak mäkšia trávenina, ktorá ľahšie prechádza tráviacim traktom a nevedie k zápche či kolikám. Štruktúra bielkovín kozieho mlieka je podobná bielkovinám v materskom mlieku.

Tukové častice (globule) kozieho mlieka sú malé, podobne ako u materského mlieka a sú veľmi ľahko stráviteľné. Nízky obsah αs1-kazeínu, ktorý je považovaný za hlavný alergén kravského mlieka, vedie k vytvoreniu mäkšej tráveniny v žalúdku, a preto sa pravdepodobne ľahšie odbúrava aj srvátková bielkovina β-laktoglobulín - tiež alergén. To je predpokladom pre nižší alergizujúci potenciál kozieho mlieka.

Použitie plnotučného kozieho mlieka umožňuje maximalizovať množstvo mliečneho tuku - mastných kyselín s krátkym a stredným reťazcom. Kozí tuk je z hľadiska výživy považovaný za jeden z najvýhodnejších tukov vôbec. Je prirodzene využiteľný až z 99%. Tuk je v kozom mlieku jemne rozptýlený. Malá veľkosť tukových častíc priaznivo ovplyvňuje stráviteľnosť mlieka. Nielen v tomto smere sa kozie mlieko najviac blíži materskému mlieku.

Porovnanie stráviteľnosti kozieho a kravského mlieka

Kľúčové zložky kozieho mlieka NAŠE MLIEKO

Naše mlieko je doplnené o nukleotidy, cholín, rybí olej, ktorý je zdrojom omega-3 mastných kyselín, DHA a EPA. Obsahuje všetky nevyhnutné vitamíny a minerálne látky.

  • Nukleotidy: Sú organické molekuly, ktoré sú stavebnými kameňmi nukleových kyselín DNA a RNA. Majú ale aj ďalšie funkcie, ktoré súvisia s metabolizmom, enzýmovými reakciami v tele a prenosom energie v bunkách. Patrí tiež k významným látkam podporujúcim prirodzenú obranyschopnosť. Naše mlieko obsahuje vysoké množstvo nukleotidov pre správny rast a vývoj našich najmenších. Kozie mlieko obsahuje približne 5x viac nukleotidov ako mlieko kravské.
  • Galaktooligosacharidy (GOS) a Fruktooligosacharidy (FOS): Tieto oligosacharidy sú vyššie cukry, ktoré majú vplyv na zdravé trávenie. Práve dojčenská a detská výživa kladie veľký dôraz na množstvo mliečnych oligosacharidov, ktoré podporujú správnu črevnú mikrobiotu. Mimoriadne prospešné látky na osídlenie tráviaceho traktu „priateľskými“ baktériami. Kozie mlieko je kvalitným, prirodzeným zdrojom oligosacharidov, ktorých obsahuje až 8× viac ako kravské mlieko. Podľa nového austrálskeho výskumu sa v dojčenskom kozom mlieku nachádza až 14 druhov oligosacharidov, ktoré podporujú rast prospešných baktérií a tak chránia tráviaci trakt pred škodlivými baktériami. Oligosacharidy bránia patogénom, ako je E. coli - zodpovedná za takmer tretinu prípadov hnačiek detí - pred jej naviazaním na črevné bunky. Zo 14 druhov oligosacharidov v kozom mlieku sa tiež päť nachádza v ľudskom materskom mlieku.
  • Omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA: Naše mlieko sme obohatili aj o omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA pochádzajúce z vysoko kvalitného rybieho oleja. Majú kľúčový vplyv pre správny vývoj a funkcie mozgu.
  • Laktóza: Je mliečny cukor, ktorý je hlavným sacharidom mlieka cicavcov. Funguje ako zdroj energie a má priaznivé účinky na trávenie a rast prospešných baktérií v tráviacom trakte. Laktóza je zodpovedná za vstrebávanie minerálov potrebných na správny vývoj kostí a zubov.
  • Vitamíny a minerálne látky: Kozie mlieko je prirodzene bohaté na vitamíny A, D, E, K (obsahuje cca o 47% viac vitamínu A ako mlieko kravské), vitamíny B1, B6 a biotín. Je bohaté na vápnik, draslík, horčík a fosfor.

Tabuľka: Porovnanie kľúčových zložiek kozieho a kravského mlieka

Zložka Kozie mlieko Kravské mlieko
αs1-kazeín (hlavný alergén) Veľmi malé množstvo Vyššie množstvo
Oligosacharidy Až 8x viac, 14 druhov (5 ako v materskom mlieku) Menej, často umelo obohacované
Nukleotidy Približne 5x viac Menej
Vitamín A Cca o 47% viac Menej

Zloženie NAŠE MLIEKO 1 (počiatočná výživa)

NAŠE MLIEKO 1 počiatočná výživa z kozieho mlieka je v prášku pre deti od 0 do 6 mesiacov. Kozie mlieko je najbližšie k materskému mlieku, chutné a ľahko stráviteľné, s nízkou alergénnou záťažou. Neobsahuje palmový olej.

Obsahuje vitamíny A, C, D, ktoré prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému. S obsahom NEMK* na vývoj mozgu, očí, nervovej sústavy.

Obsahové látky:

  • Vitamíny: vitamín A, D3, E, K1, C, B komplex (B1, B2, niacín, B6, kyselina listová, B12 a kyselina pantoténová).
  • Minerálne látky a stopové prvky: draslík, chlór, vápnik, fosfor, horčík, železo, zinok, meď, mangán, selén, jód a sodík.
  • Ostatné dôležité látky: Taurín, inositol, cholín, L-karnitín, nukleotidy, omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny (ALA a LA).

* NEMK - omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny - kyselina alfa-linolénová (ALA) a kyselina linolová (LA) - prirodzene sa vyskytujú v materskom mlieku a sú zodpovedné za bezproblémový vývoj mozgu, očí a nervovej sústavy. Ľudský mozog je približne z 1/3 tvorený NEMK. Významným zdrojom NEMK je kozie mlieko. Naše mlieko ® obsahuje vyvážený pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín z kvalitných rastlinných zdrojov.

Dôležité upozornenie: Najlepšou stravou pre bábätko je materské mlieko. NAŠE MLIEKO 1 môže byť podávané dojčatám od narodenia do 6 mesiacov veku ako jediný zdroj výživy do doby zavedenia prvých príkrmov. Pokiaľ uvažujete o podávaní nášho mlieka svojmu bábätku, najprv konzultujte tento krok s ošetrujúcim lekárom!

Zloženie dojčenského mlieka a jeho vplyv na vývoj

Kozie mliečne kaše ako príkrm

Vynikajúce cereálne mliečne kaše pre dojčatá od ukončeného 4. mesiaca a malé deti. Obsahujú prémiové dojčenské kozie mlieko a žiadny pridaný cukor. Sú bohaté na vitamíny a minerály. Pripravujú sa ľahko a rýchlo. Chutia výborne! Zloženie kozích kaší je kladne posúdené Českou pediatrickou spoločnosťou. Koziu kaše odporúčame ako prvý mliečny príkrm.

Varianty kozích kaší

  • Kozia kaša Ryžová od ukončeného 4. mesiaca
  • Kozia kaša Kukurično-ryžová s broskyňou a tekvicou od ukončeného 5. mesiaca
  • Kozia kaša Ovsená so slivkami a jablkom od ukončeného 6. mesiaca
  • Kozia kaša Viaczrnná s čučoriedkami od ukončeného 6. mesiaca
  • Kozia kaša Pšenično-ryžová s banánom a kakaom od ukončeného 7. mesiaca

Kaše sú ideálnym jedlom v období prikrmovania. Sú vhodné pre dojčatá od ukončeného 4.-6. mesiaca. Obilné kaše sú vyrobené z cereálií tej najvyššej BIO kvality. Neobsahujú žiaden pridaný cukor - len prirodzene sa vyskytujúce cukry. Možno ich pripraviť s vodou alebo s polovičným množstvom mlieka. Sú vhodné aj pre deti s vyšším rizikom vzniku alergie.

Kozie kaše svojim zložením plne zodpovedajú najnovším vedeckým poznatkom. Zloženie je kladne posúdené českou pediatrickou spoločnosťou. Vyskúšajte ako lahodný a vyvážený pokrm, napr. raňajky. Kaša skvele zasýti, a ak ich podávate večer, výborne podporí pokojný spánok dojčiat a malých detí.

Dôležité upozornenie k príprave kaší

Pred každou prípravou Kozie kaše nechajte dojčenskú vodu prejsť varom. Pre zdravie vášho bábätka je dôležité, aby ste presne dodržiavali návod na prípravu a dávkovanie (viď obal). Táto výživa nenahrádza materské mlieko. Kašu podávajte lyžičkou a pripravujte ju vždy čerstvú pre každé kŕmenie. Otvorené vrecko po každom použití vždy dobre uzavrite, uchovávajte v suchu a pri teplote do 25 °C (nie v chladničke), po otvorení spotrebujte v priebehu 2 týždňov.

Odmietnutie palmového oleja

Ako jedni z mála výrobcov dojčenských mliek sme sa rozhodli palmový olej v našich výrobkoch nepoužívať a tým sme povedali jasné „nie“ plantážam produkujúcim „non-sustainable“ neudržateľný palmový olej a obchodu s ním! Nahradili sme ho síce drahšími, pre ľudské zdravie však hodnotnejšími olejmi najvyššej kvality. Tuky a oleje ľudia vo svojom jedálničku potrebujú, pri palmovom oleji je však jedno veľké „ale“ a tým je sporný spôsob jeho získavania. Konkrétne máme na mysli ten palmový olej, ktorý sa získava neudržateľným spôsobom, čo vedie k plošnému vypaľovaniu tropických pralesov a následnému vysádzaniu paliem s cieľom produkcie a predaja palmového oleja.

Mapa oblastí s neudržateľnou produkciou palmového oleja

Odpovede na časté otázky o príkrmoch a dojčení

Cieľom zavádzania príkrmov je začať bábätko zoznamovať s jedlom, ktoré jedia dospelí ľudia. Väčšina bábätiek prejaví záujem o to, čo jedia ľudia okolo neho okolo šiesteho mesiaca a Svetová zdravotnícka organizácia hovorí o období zavádzania príkrmov od 6 mesiaca do 2 rokov. Zdôrazňuje, že zavádzanie príkrmov by sa malo diať pod ochranou dojčenia a dieťa by sa malo dojčiť potom ďalej aj po dvoch rokoch. Od dvoch rokov už dieťa potom prijíma bežnú rodinnú stravu a popri tom sa dojčí ďalej.

Zavádzanie príkrmov je postupným pridávaním inej tuhej stravy k dojčeniu - nemusíte teda bábätku dávať ani vaše odsaté mlieko a už vôbec nie umelé mlieko. Cieľom zavádzania príkrmov nie je trápiť matku odstriekavaním alebo odsávaním vlastného mlieka, ktoré má potom matka znehodnocovať miešaním do príkrmov. Dieťa má aj po 6 mesiaci naďalej získavať materské mlieko z prsníka počas dojčenia. Cieľom zavádzania príkrmov je uspokojiť jeho prirodzenú túžbu naučiť sa jesť tak, ako to robia dospelí.

Umelé mlieko má byť používané ako núdzová náhradná výživa pre bábätká, ktoré nie sú dojčené a ešte nemôžu jesť príkrmy. Teda pre nedojčené deti do 4 mesiaca. Pre dieťa, ktoré ho nepotrebuje, prináša zbytočné zdravotné riziká. Je naozaj úplne zbytočné ho dávať dojčenému dieťaťu. Ak chcete dieťaťu podávať mlieko pre prípravu príkrmu, môžete použiť to, ktoré bežne doma používate, napríklad kravské mlieko. Dojčené dieťa, ktoré má byť naďalej po 6. mesiaci dojčené, aj po skončení výlučného dojčenia získava „mliečne výrobky“ z materského mlieka a z výživového hľadiska nepotrebuje žiadne ďalšie mlieko, či mliečne výrobky, napr. jogurty. Materské mlieko je omnoho kvalitnejšie než akýkoľvek jogurt (akokoľvek reklamovaný), a to aj z hľadiska obsahu probiotík.

Kaše vôbec nemusia byť súčasťou vášho jedálnička. Rozhodnutie o podávaní kaše by malo byť takisto vašou voľbou týkajúcou sa zdravej výživy. Kaša nie je jedlo, ktoré bežne konzumujú dospelí ľudia a z tohto pohľadu ju nepotrebuje ani bábätko. Ak máte chuť pre svoje bábätko variť kaše, nemusíte kupovať kaše v obchode (obzvlášť tie drahé instantné, kupované), nie sú pre dieťa žiadnou nevyhnutnosťou - a navyše často obsahujú umelé mlieko, ktoré dojčené dieťa určite nepotrebuje. Kaša sa dá uvariť doma z rôznych obilnín (ryža, kukurica, ovsené vločky, pohánka, proso atď.), a pre prípravu kaše navyše vôbec nemusíte použiť akékoľvek mlieko, kaša sa dá pripraviť aj rozmixovaním uvarenej obilniny s vodou, prípadne môžete na večeru dať bábätku čokoľvek iné, čo by ste bežne na večeru jedli. Kaša nie je žiadne magické jedlo, ktoré má byť súčasťou zdravého jedálnička dieťaťa. Práve naopak.

tags: #nase #mlieko #kasa

Populárne príspevky: