Najlepšou stravou pre dojčatá je materské mlieko, pričom Svetová zdravotníecká organizácia odporúča s dojčením pokračovať až do veku 2 rokov. Ak však dojčenie nie je možné, materské mlieko môžete nahradiť vhodným dojčenským mliekom. Netreba však zabúdať, že rovnako dôležité je dieťatku postupne predstavovať klasické potraviny vo forme príkrmov. Vďaka vhodnej strave a učeniu dieťaťa správnym stravovacím návykom môžete pozitívne ovplyvniť jeho budúce zdravie, preto neberte stravu malých detí na ľahkú váhu.
Zavádzanie príkrmov: Kedy začať?
U nedojčených detí môžete začať s príkrmami po ukončenom 4. mesiaci veku, u dojčených po ukončenom 6. mesiaci. Signál k tomu, že už vaše dieťatko je pripravené na zavedenie prvých nemliečnych príkrmov je moment, kedy mu už bežná dávka mliečnej stravy nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne. Potraviny pridávajte postupne, pričom v jedle má byť vždy iba jedna nová potravina. Podávajte ju opakovane tri až štyri dni za sebou, pričom počas nich sledujte dieťatko, či sa u neho neobjavia príznaky alergie alebo potravinovej neznášanlivosti.
Stravovanie podľa vekových kategórií
Prvé príkrmy (4. - 7. mesiac)
Prvé príkrmy sú vždy vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny. Keďže viaceré potrebné vitamíny sa dokážu vstrebať až po rozpustení v tukoch, do hotového príkrmu pridajte vždy pár kvapiek kvalitného oleja. Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso. Ideálne je kuracie, morčacie, králičie, či chudé teľacie mäso v čo najvyššej kvalite. Po ďalších dvoch týždňoch pridajte príkrm ovocný a obilný. Ak vám pediater neodporučí inak, zaraďte aj príkrmy obsahujúce lepok. Ideálny čas je po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr však na konci 7. mesiaca.
Strava okolo 8. - 9. mesiaca
Vášmu dieťatku už pravdepodobne narástol jeden alebo aj viac mliečnych zúbkov a je teda na mieste začať mu pripravovať stravu hrubšej konzistencie s tuhšími kúskami. Porciu mäsa zvýšte asi o polovicu na približne 35 gramov. Od ôsmeho mesiaca môžete jeden deň v týždni vymeniť porciu mäsa za vaječný žĺtok. V tomto veku by dojča malo mať v jedálničku 3 hlavné jedlá denne preložené zdravými, ovocnými desiatami a malo by bez problémov papať 3-zložkové príkrmy so zeleninou, obilninami a mäsom.
Pediater vysvetľuje 10 najlepších prvých potravín a 13 najhorších potravín pre bábätko
Strava okolo 10. - 12. mesiaca
Od približne jedenástich mesiacov veku sa už dieťa nachádza v období zmiešanej mliečno-pevnej stravy. Potraviny už dieťatku nemixujte, ale krájajte na malé kúsky vo veľkosti nepresahujúcej veľkosť čerešne. Dieťa kŕmte v piatich až šiestich denných dávkach. Veľkú úlohu hrá v tomto období tiež výživa s väčšími kúskami, pretože žuvaním dieťatko posilňuje svaly zodpovedné za rozvoj reči.
Zloženie stravy batoliat
Batoľatá potrebujú mnoho energie a tým pádom i dokonalú rovnováhu živín a proteínov. Pestrá strava zahrnujúca potraviny zo všetkých piatich skupín zaistí vášmu dieťaťu zdravý rast.
- Ovocie a zelenina: Obsahujú vitamíny, minerály a vlákninu.
- Mlieko, syry a jogurty: Z tejto skupiny dieťaťu dávajte denne tri porcie.
- Mäso, ryby, vajcia, bôby: Sú zdrojom železa a zinku.
- Chlieb, ryža, zemiaky, cestoviny: Skvelý zdroj energie.
- Potraviny bohaté na tuky alebo cukry: Je vhodné ich obmedziť na minimum.
Praktické tipy pre rodičov
Najvhodnejšou voľbou je zdraviu prospešné jedlo pre celú rodinu. Zaistí správnu výživu a je úsporné: môžete pripravovať veľké dávky jedla, rozdeliť ich na jednotlivé porcie a skladovať v chladničke alebo mrazničke. Nové jedlo dieťaťu nenúťte, ale ponúkajte v malom množstve. Niekedy je nutné nové jedlo ponúknuť niekoľkokrát, než ho dieťa prijme. Deti v tomto veku rýchlo rastú a rozvíjajú sa, preto je dôležité, aby ich obedy boli bohaté na živiny a zároveň ľahko stráviteľné. Či už varíte pre ročné dieťa alebo hľadáte recepty pre škôlkarov, kľúčom je pestrosť.