Snažíte sa schudnúť a zo svojho jedálnička ste vylúčili ovocie, pretože je sladké a obsahuje cukor? Chyba! Je všeobecne známe, že ovocie je nezameniteľnou súčasťou zdravej a vyváženej stravy, a to najmä vďaka obsahu prospešných vitamínov a minerálov. Ovocie je právom považované za jednu z najzdravších plodín na svete. Obsahuje totiž unikátne množstvo vitamínov, minerálov, antioxidantov, vlákniny a mnohých ďalších prospešných živín.
Vo všeobecnosti je konzumácia ovocia spojená s nižšou telesnou hmotnosťou a nižším rizikom vzniku zdravotných ťažkostí spôsobenými nadváhou či obezitou. Ovocie, ktoré vám pomôže schudnúť, musí byť obzvlášť bohaté na vlákninu, antioxidanty, vitamíny a minerály. Tieto nutričné vlastnosti vedú k spaľovaniu tukov v tele, čo podporuje chudnutie.
Ako ovocie podporuje chudnutie?
Viaceré druhy ovocia obsahujú nízky podiel kalórií. Vďaka tomu ich konzumácia môže znížiť váš celkový kalorický príjem, a tým podporiť chudnutie. Zaradením nízkokalorických potravín do svojho jedálnička, akým je aj ovocie, navyše môžete pomôcť vytvoriť kalorický deficit. Práve ten je kľúčovou zložkou pri vašej snahe o stratu hmotnosti. Kalorický deficit totiž vzniká vtedy, ak váš denný energetický výdaj prekračuje váš denný energetický príjem, čo automaticky spôsobuje stratu hmotnosti.
Okrem toho má ovocie vysoký obsah vody. Tá spolu s vlákninou tvorí výnimočnú kombináciu, ktorá vám umožní jesť menšie porcie a dosiahnuť i napriek tomu pocit sýtosti. Jedna štúdia dokonca preukázala, že konzumácia potravín s vyšším obsahom vody viedla k väčšiemu pocitu plnosti, ako keby ste vodu pili pri jedle.
Vláknina: Kľúč k sýtosti a tráveniu
Jedným z dôvodov, prečo je ovocie skvelé, je to, že obsahuje značné množstvo rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Vláknina je vynikajúca pre trvalejší pocit sýtosti a pre reguláciu príjmu potravy. Niektoré výskumy naznačujú, že vláknina môže viesť k zníženiu chuti do jedla a následne nižšiemu príjmu potravy.
Rozpustná vláknina prechádza cez väčšiu časť tráviaceho systému väčšinou nezmenená, až nakoniec dostihne priateľské črevné baktérie. Tie ju trávia a následne premieňajú na využiteľnú energiu, ktorú môžu použiť aj na ďalšie funkcie spojené s chudnutím. Takáto vláknina sa nazýva prebiotická vláknina a nájsť ju môžete v banánoch, jablkách či grapefruite.
Uhorkový šalát, ktorý spaľuje brušný tuk! Moja mama dokázala rýchlo schudnúť. Jedzte a schudnite!
Top 10 ovocí na spaľovanie tukov
Niektoré druhy ovocia sú obzvlášť bohaté na vlákninu a antioxidanty, čo im dodáva pevné miesto pri chudnutí. Za najlepšie sú považované tieto:
- Jahody: Obsahujú málo kalórií a majú blahodárne účinky pri redukcii brušného tuku.
- Maliny: Jedna šálka obsahuje až 8 gramov vlákniny.
- Jablká: Majú mimoriadne vysoký obsah vody, ktorá spôsobuje pocity sýtosti.
- Grapefruit: Obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú regulovať hladinu inzulínu a znižujú chuť do jedla.
- Pomaranče: Sú nízkokalorické ovocie, ktoré obsahuje veľa vitamínu C.
- Citrón: Pomáha detoxikovať pečeň, ktorá je kľúčová pri trávení jedla a spaľovaní tuku.
- Melón: Až 90 % váhy tvorí voda, čo pomáha hydratácii a aktivizácii hormónu tyroxín na spaľovanie tukov.
- Ananás: Je skvelým zdrojom enzýmu bromelaín, ktorý podporuje trávenie a štiepenie bielkovín.
- Kivi: Pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi a zlepšuje cholesterol.
- Marhule: Sú dobrým zdrojom nerozpustnej vlákniny pre ľudí s nízkotučnou stravou.
| Ovocie | Kalórie (na 100g) | Hlavný benefit |
|---|---|---|
| Jahody | cca 32 kcal | Redukcia brušného tuku |
| Jablko | cca 52 kcal | Vysoký obsah vlákniny |
| Ananás | cca 50 kcal | Tráviaci enzým bromelaín |
| Grapefruit | cca 32 kcal | Regulácia hladiny inzulínu |
Ako konzumovať ovocie pri chudnutí?
Konzumácia čerstvého, zrelého a sezónneho ovocia je nepochybne najefektívnejším spôsobom. Pri výbere ovocia do svojho redukčného jedálnička si však treba dávať pozor. Niektoré druhy totiž obsahujú vysoký podiel cukrov, ktorý môže vašu snahu o stratu kíl výrazne sťažiť. Mali by ste si však dať pozor na to, ako je vybrané ovocie spracované. Je totiž rozdiel, či ide o čerstvé, sušené alebo lyofilizované ovocie.
Čerstvé ovocie síce obsahuje kalórie a cukry, no vďaka prítomnosti vody je ich výskyt oveľa redší. Naopak pri sušení ovocia sa z neho odstraňuje voda, a tak sa stáva kaloricky hustejším, čo znamená, že môže obsahovať viac kalórií, cukrov, ale i tukov. Skvelou alternatívou k sušenému ovociu je lyofilizované ovocie, ktoré si vďaka sušeniu mrazom zachováva potrebné vitamíny a minerály.
tags: #ovocie #ktore #pomaha #chudnut