Paprika je veľmi obľúbená sezónna zelenina s plodmi rôznych farieb, tvarov a chutí. Domáce pestovanie papriky v záhrade, na terase alebo balkóne sa teší čoraz väčšej obľube. Plody papriky majú vysokú biologickú hodnotu a sú významným zdrojom vitamínu C, ktorého obsah závisí aj od farby plodov. Pokiaľ nemáte k dispozícii záhradu, papriky môžete pestovať aj v byte - na balkóne či terase.
Pestovanie papriky na balkóne alebo na terase prináša niekoľko plusov. Za zmienku stojí aj jednoduchšia starostlivosť, ktorú zvládnete v pohodlí domova. Paprika (Capsicum) patrí, podobne ako paradajky alebo zemiaky, do čeľade ľuľkovitých a hoci sa zvyčajne pestuje ako jednoročná rastlina, s trochou úsilia sa vám ju podarí prezimovať v interiéri.
Príprava priesad a výsev
Pestovanie vlastných sadeníc papriky vám umožní vybrať si z omnoho väčšieho počtu odrôd. Skúsenejší pestovatelia paprík si priesady pestujú zo semienok. Výsev papriky robíme už vo februári, prípadne začiatkom marca, pretože semená papriky majú dlhšie dobu klíčenia. Osivo papriky vysievame do výsevných misiek naplnených substrátom, ktorý musí byť priepustný a výživný.
- Semená klíčia pri teplote 18 °C, no hneď po vysiatí je dôležité udržať vysokú teplotu 26 až 30 °C cez deň.
- Výsevné misky umiestnite na slnečný parapet, aby rastliny mali dostatok svetla.
- Zalievame rosením, inak hrozí vyplavenie semien.
- Keď semená vyklíčia a utvoria dva pravé listy, prichádza čas na pikírovanie.
Rastlinky opatrne vyberieme z misky a presádzame do vopred pripravených nádobiek, napríklad malých kvetináčov alebo téglikov od jogurtov. Do každého kusu umiestnime 2 mladé rastlinky. Sadba sa predpestuje 60 - 90 dní, až kým sadenice nedorastú do veľkosti približne 10 - 20 cm.
Výsadba papriky do nádob
Veľmi obľúbenou alternatívou je pestovanie papriky v kvetináči. Keďže paprika nemá taký mohutný koreňový systém ako napríklad rajčiaky, bude prosperovať aj v menších kontajneroch (10 - 20 l). Ak paprike doprajete dostatočne veľkú nádobu s dobrou drenážou, bude sa jej dariť nielen na balkóne, ale pokojne aj vo vnútri na okennom parapete.
Dôležité je, aby na dne nádoby boli odvodňovacie otvory a tiež 5 - 7 cm hrubá drenážna vrstva z keramzitu, štrku, črepín či nalámaného polystyrénu. Drenáž je vhodné oddeliť netkanou textíliou, aby ju pôdny substrát neupchal. Do kvetináča nasypte substrát na plodovú zeleninu alebo univerzálny záhradnícky substrát zmiešaný s kompostom.
PAPRIKY | VÝSADBA PAPRIK - na záhon, do nádob, do skleníku - Paprika a tipy pro správnou výsadbu
Starostlivosť, polievanie a hnojenie
Paprika pochádza z teplej a slnečnej strednej Ameriky, preto má pomerne vysoké nároky na svetlo. Pokiaľ nemá aspoň 6 hodín slnka denne, nekvitne a teda ani nerodí. Papriky pestované v kvetináči potrebujú slnečnú a teplú pozíciu - napríklad balkón orientovaný na juh alebo juhozápad.
Papriky majú radi dostatočné množstvo vody. Pri pestovaní paprík v nádobách treba zalievať denne, pretože pôda v nádobách sa rýchlejšie vysušuje. Treba ju pravidelne polievať, ale iba do takej miery, aby substrát nebol premočený, ale aby bol stále mierne vlhký. Polievať by ste mali ku koreňom a odstátou vodou, ktorej teplota sa čo najviac približuje teplote pôdy.
Papriky sú náročné na živiny, a preto vyžadujú dostatočne hnojenú pôdu. Do paprík pestovaných v nádobách sa hodí organické hnojivo s postupným uvoľňovaním. Keď začnú rastliny odkvitať a objavujú sa prvé náznaky plodov, mali by sme prostredníctvom vhodného hnojiva dodať dostatok draslíka, ktorý podporuje vyzrievanie kvalitných plodov.
Tipy pre vyššiu produktivitu:
- Odstránenie prvých kvetov: Prvé, skoré kvety, ktoré sa na paprike objavia, je vhodné pre dosiahnutie bohatšej úrody odstrániť, pretože rastlinu zbytočne vyčerpávajú.
- Zaštipovanie: Ak chcete dosiahnuť hustejšiu korunu, rastline je potrebné odtrhnúť vrcholové výhonky, keď majú rastlinky cca 15 cm. Tým dôjde k vytvoreniu dvoch až troch nových bočných výhonkov.
- Opora: Druhom s veľkými a mäsitými plodmi je lepšie dať oporný kolík - drevený alebo oceľový, aby sa rastliny pod váhou plodov nezlomili.
Prehľad vhodných odrôd pre pestovanie v nádobách
Na kvetináčové pestovanie si vyberte tzv. balkónové odrody paprík. Nižšie uvedená tabuľka sumarizuje niektoré obľúbené možnosti:
| Odroda | Vlastnosti plodov | Vhodné použitie |
|---|---|---|
| Amy | Smotanovo biele, lahodné plody | Pestovanie v nádobách, priama konzumácia |
| Hamik | Menšie oranžové plody, takmer bez semien | Veľmi sladké, obľúbené u detí |
| PCR | Žltozelené, podlhovasté, mierne pálivé | Najčastejšie pestovaná klasika |
| Chilli papričky | Drobné, vysoko pálivé a aromatické | Pestovanie v kvetináčoch ako trvalky |
Choroby a škodcovia v domácich podmienkach
Aj na balkóne je potrebné priebežne kontrolovať výskyt chorôb a škodcov. Pravidelne kontrolujte najmä rubovú stranu listov. Spomedzi škodcov papriky ohrozujú najmä vošky a molice. Molica skleníková (biela muška) cicá rastlinné šťavy a vylučuje lepkavú medovicu, na ktorej sa dobre darí hubovým ochoreniam.
Z chorôb sa môže vyskytnúť suchá škvrnitosť plodov, čo nie je hubové ochorenie, ale defekt zapríčinený nedostatkom vlahy či výživy (nedostatok vápnika). Prejavuje sa v podobe bledohnedých škvŕn pri špičke plodov. Prevenciou je pravidelná zálievka a vyvážené hnojenie.
Zazimovanie papriky
Najľahšie sa zimujú práve papriky, ktoré pestujeme v nádobách. Pred zazimovaním je potrebné zostrihnúť nadzemnú časť na cca 10 až 15 cm. Počas zimy držíme papriku v miestnosti s teplotou 15 až 20 °C (nemala by klesnúť pod 6 °C) a s trochou prirodzeného svetla. Počas tohto obdobia je potrebné výrazne znížiť frekvenciu zálievky na 1-2 krát mesačne. Na ďalšiu sezónu budú takéto dospelé rastliny oveľa produktívnejšie.
tags: #paprika #v #nadobe #zospodu