Parný hrniec je čím ďalej tým viac rozšíreným kuchynským pomocníkom. Hlavne pre tých, ktorí sa zaujímajú o zdravú výživu, resp. je pre nich dôležitá ich štíhla línia, ale nájdeme ho už aj vo vybavení mnohých kuchýň. Parný hrniec je praktický pomocník do domácnosti, ktorého ocenia priaznivci zdravého životného štýlu, pretože varenie v pare je nielen zdravé, ale aj rýchle a pohodlné. Perfektný parný hrniec ZELMER 37Z011 vás naučí pripraviť si jedlo zdravo, chutne a bez použitia zbytočného tuku.
Ako funguje parný hrniec a prečo si vybrať Zelmer?
Všetky parné hrnce fungujú na rovnakom a prostom princípe. Do spodnej časti hrnca nalejete vodu, ktorá sa po zapnutí hrnca začne zohrievať na teplotu 100 °C. Vtedy začne vznikať para, ktorá sa cez dierkované dno dostane hore do vyšších poschodí parného hrnca. Začne tak zahrievať jednotlivé potraviny, čím sa začne ich tepelná príprava.
Prečo si vybrať práve Zelmer 37Z011?
- Zdravé varenie: Vysoká teplota pary uzatvára póry na zelenine, rybách a mäse. Takže vitamíny a minerály sa nezničia ako pri bežnom varení či pečení.
- Jednoduchá obsluha: Stačí naliať vodu, pustiť a máte čas na iné aktivity.
- Rýchla príprava: Za 30 minút obed pre štyroch ľudí.
- Univerzálnosť: S parným hrncom pripravíte mäso, ryžu alebo zeleninu.
Parný hrniec ZELMER 37Z011 vám ponúkne aj možnosť nastavenia optimálneho času napríklad na prípravu rýb, zeleniny a ryže. Obsahuje aromatizér na bylinky, s ktorým dodáte svojim jedlám skvelú arómu. Navyše, disponuje funkciou Keep warm, možnosťou dolievania vody za chodu a integrovaným digitálnym časovačom.
Ako správne pripraviť zeleninu na pare? - Delicious recepty - Delimano Slovensko
Praktické rady a varenie v parnom hrnci
Varenie v parnom hrnci nie je žiadna veda, no ak chcete, aby ste pokrmy pripravili čo najefektívnejšie a najchutnejšie, je vhodné držať sa niekoľkých pravidiel:
- Suroviny krájajte na rovnako veľké kúsky, aby sa vám rovnomerne uvarili.
- Suroviny uložte do poschodí podľa ich tvrdosti - dolu najtvrdšie, hore najmäkšie.
- Počas varenia hrniec otvárajte len výnimočne, aby neunikala para a nepredlžovala sa tak príprava jedla.
- Keď pripravujete výrazne aromatické jedlá, nevarte spolu s nimi v hrnci aj sladké jedlo.
| Jedlo | Čas prípravy (približne) |
|---|---|
| Zemiaky | 20 - 25 minút |
| Kuracie prsia | 15 - 25 minút |
| Ryža | 30 - 40 minút |
| Knedle / buchty | 30 minút |
Recepty, ktoré si obľúbite
Parný hrniec je výborný v tom, že jedlo je chutnejšie, jeho chuť je výraznejšia. To znamená, že jedlo nebudete musieť toľko dochucovať a soliť.
Losos so zeleninou
Mrkvu očistíme a nakrájame na plátky, pór nakrájame na prúžky, brokolicu rozdelíme na ružičky. Lososa rozdelíme na 4 porcie, ochutíme soľou, korením a šťavou z citróna. Do parného hrnca dáme do prvej misky zeleninu, do druhej lososa a varíme približne 20 až 25 minút.
Parené buchty
Z cesta urobte buchtičky plnené džemom. Nádobky parného hrnca vymastíme maslom alebo olejom a naplníme guľkami v jednej vrstve. Dve poschodia varte na pare približne 15-20 minút, kým nie sú buchty mäkké. Podávajte teplé, posypané práškovým cukrom alebo poliate rozpusteným maslom.
Údržba a praktické skúsenosti
Najväčším problémom pri varení, ako vám potvrdí množstvo domácich kuchárov, je umývanie. Tento parný hrniec má umývanie vyriešené veľmi prakticky. Jednotlivé časti je možné jednoducho umyť v umývačke. Parný hrniec ZELMER 37Z011 je spoľahlivým a praktickým spotrebičom, ktorý uspokojí potreby aj náročnejších kuchárov a pomôže vám udržať si zdravú štíhlu líniu.
tags: #parny #hrniec #zelmer #recepty