Jedálenský servis nie je nič iné ako súprava tanierov, ktorá umožňuje servírovať jedlá. Základné jedálenské servisy sa skladajú z plytkých tanierov, dezertných tanierov a hlbokých tanierov, a väčšie súpravy sú dodatočne vybavené šalátovými misami, servírovacími misami, vázami a hrnčekmi alebo šálkami a ďalšími doplnkovými prvkami.
Hovorí sa, že jeme aj očami, čiže nestačí len uvariť dobré jedlo, ale aby bol zážitok zo stolovania dokonalý, musíme jedlo aj správne naservírovať. K príjemnému domácemu stolovaniu patrí vhodný a pekný nábytok, obrusy a prestieranie, výzdoba, ale v každom prípade aj vhodný jedálenský servis. Jedálenské servisy zásadným spôsobom ovplyvňujú nielen, ako bude jedlo na tanieroch a misiach vyzerať, ale svojim tvarom, štýlom, vzorom či materiálom určujú použitie pre rôzne príležitosti. Vyrobené z vysoko kvalitného porcelánu, keramiky alebo skla, jedálenské servisy sú ideálnou voľbou pre každodenné stolovanie aj elegantné hostiny.

Ako si vybrať ideálnu jedálenskú súpravu?
Výber správnej súpravy jedálenských tanierov je kľúčový, keď plánujeme nákupy do našej jedálne. Pri výbere jedálenského servisu stojí za to venovať pozornosť materiálu, štýlu a počtu prvkov. Premyslite si tiež, pre koľko osôb servis potrebujete - najobľúbenejšie sú jedálenské súpravy pre 6 alebo 12 osôb. Vyberte si taký jedálenský servis, ktorý splní Vaše potreby a dodá šarm každému jedlu.
4 rozhodnutia, ktoré treba urobiť pred kúpou nového jedálenského stola
Jedálenské súpravy pre 6 alebo 12 osôb
Súprava jedálenských tanierov pre 6 osôb je vynikajúcim riešením pre menšie rodiny alebo na každodenné jedlá. Takýto jedálenský servis zvyčajne obsahuje plytké taniere, dezertné taniere a hlboké taniere, a v rozšírenej verzii aj doplnky ako šalátové misy alebo šálky.
Ak potrebujete súpravu tanierov pre 12 osôb, napr. na väčšie rodinné obedy či oslavy, zamyslite sa nad väčšou jedálenskou súpravou. Takýto jedálenský servis zabezpečí, že budete mať dostatočné množstvo tanierov pre všetkých hostí, čo je dôležité pri organizovaní hostín. Na denné stolovanie dvojice stačia štyri z každého dielu súpravy, na rodinné stolovanie šesť, ak mávame veľa hostí, máme počet kusov podľa obvyklého počtu hostí. Vždy by sme mali mať v súprave o niečo viac kusov ako potrebujeme, pretože časom sa môže nejaký kus rozbiť. Ak to bude prakticky každý deň, drahšia súprava nie je príliš vhodným riešením, pretože občas sa jednoducho niečo rozbije.
Materiály jedálenských súprav: Voľba medzi krásou a odolnosťou
Jedálenské nádobie na každodenné používanie musí byť vyrobené z kvalitného materiálu, aby vydržalo dlhé roky.
Porcelán: Klasika, elegancia a trvanlivosť
Jedálenský servis pre 12 osôb z porcelánu je synonymom klasiky, ktorá nikdy nevyjde z módy, je elegantná a dodáva úroveň každému stolu. Porcelánový jedálenský servis je symbolom nielen elegancie, ale aj tradície, ktorá po stáročia zdobí stoly v domácnostiach po celom svete. Porcelán je vysoko kvalitný, pevný a odolný, s elegantným vzhľadom a nízkou pórovitosťou. Často sú práve z porcelánu vyrobené tie najluxusnejšie súpravy, ktoré nám slúžia dlhý čas.
Výberom porcelánu sa rozhodujeme pre produkt vysokej kvality, ktorý budeme dlho používať, jeho základné vlastnosti sú:
- Estetika a elegancia: porcelánový jedálenský servis je skutočnou ozdobou každého stola. Hladkosť a lesklý povrch v kombinácii s klasickým dizajnom robia každú hostinu výnimočnou. Porcelán dodáva úroveň a prestíž, čím podčiarkuje dôležitosť chvíľ strávených pri spoločnom stole.
- Trvanlivosť: porcelán je mimoriadne trvanlivý materiál. Odolný voči vysokým teplotám, neabsorbuje pachy ani chute, vďaka čomu je ideálny na servírovanie rôznych pokrmov. Jeho hladký povrch sa tiež ľahko čistí. Kvalitný porcelán je odolný voči poškriabaniu a opotrebeniu, pričom si zachováva svoj pôvodný vzhľad po dlhé roky.
Porcelánové obedové súpravy sú základným prvkom stolovania, ktorý dodáva každej jedálni punc elegancie a štýlu. Porcelánové výrobky patria k tradičným prvkom slovenského stolovania. České prostredie si tradične potrpí na kvalitné jedálenské a tanierové súpravy. Porcelánová jedálenská súprava je tak trochu súčasť nášho duchovného dedičstva. Porcelánová jedálenská súprava je dušou každej domácnosti a zobrazuje úroveň domácnosti. Jedálenská súprava a súprava tanierov charakterizuje celú rodinu.

Tvrdené sklo: Moderný vzhľad a zvýšená odolnosť
Tvrdené sklo je materiál, ktorý si získava čoraz väčšiu popularitu medzi milovníkmi moderného dizajnu, ktorí zároveň hľadajú funkčné riešenia. Jedálenský servis z tvrdeného skla je spojením elegantného štýlu a praktickosti, vďaka čomu je skvelou voľbou pre každodenné používanie v domácnostiach.
- Odolnosť: tvrdené sklo je materiál niekoľkonásobne pevnejší ako bežné sklo, pretože pri jeho výrobe bol použitý špeciálny proces kalenia. V praxi to znamená, že je rozhodne menej náchylné na praskliny, rozbitie alebo poškriabanie.
- Estetický vzhľad: jedálenské servisy z tvrdeného skla očaria svojím jednoduchým štýlom a elegantným vzhľadom, čím robia z každého jedla vizuálny zážitok.
- Bezpečnosť: pri prípadnom rozbití sa tvrdené sklo rozpadne na veľké množstvo malých a tupých kúskov, vďaka čomu je riziko porezania oveľa menšie ako v prípade bežného skla.
- Jednoduchá údržba: jedálenské servisy z tvrdeného skla sa ľahko čistia a navyše neabsorbujú pachy ani chute. Najčastejšie ich možno umývať aj v umývačke riadu, čo výrazne uľahčuje každodennú starostlivosť.
Ďalšie materiály: Keramika, Bone China a Opálové sklo
Keramika
Keramika má rustikálny šarm s teplou, zemitou estetikou. Vedľa porcelánu má pri stolovaní svoje miesto i keramika s pestrou ponukou farieb i vzorov. Vždy ale vyberáme len takú, pri ktorej máme záruku trvanlivosti a zdravotnej bezchybnosti, pri výrobe musia byť použité bezolovnaté glazúry, olovo môže poškodiť naše zdravie. Napríklad keramický riad je všeobecne veľmi populárny, ale hrozí u neho zvýšené riziko odštiepeniu alebo otlčenia glazúry.
Bone China
Bone China - ešte žiarivejší lesk a luxusný vzhľad, ľahší a tenší, ale pevný.
Opálové sklo
Opálové sklo - odolné, vhodné do každého interiéru.
Drevo
Veľmi zaujímavo môžu pri špecifických príležitostiach pôsobiť i drevené riady. Tie obvykle pozostávajú z plytkých väčších a menších tanierov, alebo servírovacích dosiek s obvodovou drážkou, súpravu môžu dopĺňať šalátové misy a sady malých misiek, súčasťou bývajú naberačky a varešky.
| Materiál | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Porcelán | Elegancia, trvanlivosť, odolnosť voči vysokým teplotám, neabsorbuje pachy, ľahko sa čistí, luxusný vzhľad. | Vyššia cena, niektoré typy (so zlatým/platinovým dekorom) nie sú vhodné do umývačky/mikrovlnky. |
| Tvrdené sklo | Vysoká odolnosť voči rozbitiu a poškriabaniu, estetický vzhľad, bezpečnosť pri rozbití, ľahká údržba, často vhodné do umývačky. | Menej "formálny" vzhľad ako porcelán. |
| Keramika | Rustikálny šarm, jedinečnosť, pestrá ponuka farieb a vzorov. | Zvýšené riziko odštiepenia glazúry, nutnosť overiť bezolovnaté glazúry. |
| Bone China | Žiarivejší lesk, luxusný vzhľad, ľahký, tenký, pevný. | Zvyčajne najvyššia cena. |
| Opálové sklo | Odolné, vhodné do každého interiéru. | |
| Drevo | Prírodný vzhľad, vhodné pre špecifické príležitosti. | Náchylné na opotrebenie, vyžaduje špecifickú údržbu, nie je vhodné do umývačky. |
Štýly a dizajny jedálenských súprav: Od klasiky po modernu
Štýl servisu by mal ladiť s interiérom Vašej jedálne - od klasického až po moderný. V jednoduchosti je krása. Rovnako ako gastronómia, aj servírovanie smeruje k jednoduchej elegancii. Jeden klenot uprostred taniera presne určuje, kam má smerovať pozornosť strávnika. Objavte rozmanitosť štýlov porcelánu:
- Klasický: Nadčasová elegancia s čistými líniami a tradičnými tvarmi, ideálne pre slávnostné príležitosti.
- Moderný: Puristický dizajn s minimalistickými akcentmi a jednoduchou estetikou, ideálny pre moderný vkus.
- Venkovský: Romantický šarm s hravými detailmi, kvetinovými vzormi a prírodnými farbami.
- Vintage: Nostalgický nádych s retro prvkami, perfektný pre milovníkov štýlu shabby chic.
Moderné jedálenské súpravy
Moderné jedálenské súpravy nič nekomplikujú. Charakterizuje sa jednoduchými, elegantnými líniami a často využíva minimalistické vzory, ktoré sa hodia k rôznym interiérovým aranžmánom. V moderných jedálenských servisoch dominujú neutrálne farby, ako je biela, sivá a béžová, ale čoraz častejšie sa objavujú aj odvážnejšie farby, ktoré prinášajú na stôl prvok sviežosti a originality. Najčastejšie používanými materiálmi pri výrobe moderných jedálenských servisov sú vysokokvalitný porcelán a tvrdené sklo, ktoré zabezpečujú trvanlivosť a odolnosť voči každodennému používaniu. Niektoré kolekcie zavádzajú inovatívne technológie, ako sú zosilnené okraje ako v kolekcii Porto, čo zvyšuje ich funkčnosť a komfort používania.
Moderné jedálenské servisy sú nielen estetické, ale aj praktické. Vďaka rôznym tvarom a veľkostiam sa moderné jedálenské súpravy dokonale osvedčia pri každodennom stolovaní aj počas slávnostnejších príležitostí. Moderný jedálenský servis pre 12 osôb je vynikajúcim spôsobom, ako vyjadriť osobný vkus a dodať súčasný akcent každej jedálni. Moderné jedálenské súpravy sú zastúpené v rôznych tvaroch a dekoroch. V modernej kuchyni vyberáme zostavy štýlové, a to tvarom i farbou, s jednoduchým vzorom, alebo bez vzoru.

Farebné a vzorované súpravy
V našej ponuke nájdete jedálenské súpravy v bielom alebo farebnom prevedení, ale aj s ozdobnými dekormi, ktoré dodajú vášmu stolovaniu farebnú pestrosť. Moderné sú snehobiele taniere, pastelové odtiene, ale aj tmavo modrá či šedá. Ak máme radi pestrosť, kúpime zostavu z kusov rovnakého štýlu, ale rozmanitých farieb, oživia príjemne stôl. Tradičné a stále obľúbené sú okrúhle a bacuľaté tvary s kvetinovým vzorom, pri moderných súpravách to môžu byť geometrické tvary s jednoduchým dekorom.
Funkčnosť a praktickosť v každodennom živote
Jedálenský servis do umývačky riadu
Jedálenský servis do umývačky riadu je ideálnym riešením pre ľudí, ktorí si cenia pohodlie a efektivitu pri každodennom používaní riadu. Súčasné jedálenské súpravy, ktoré je možné bezpečne umývať v umývačke riadu, spájajú estetiku s funkčnosťou, čo z nich robí vynikajúcu voľbu pre každodenné jedlá aj špeciálne príležitosti. Súprava jedálenských tanierov, ktorú je možné umývať v umývačke, výrazne uľahčuje život, pretože eliminuje potrebu ručného umývania a drhnutia riadu.
Pri výbere jedálenského servisu do umývačky riadu v obchode DAJAR stojí za to venovať pozornosť materiálom, z ktorých sú taniere vyrobené. Porcelán alebo tvrdené sklo sú materiály často vyberané kvôli ich trvanlivosti a odolnosti voči vysokým teplotám a detergentom používaným v umývačkách. Vďaka tomu súprava jedálenských tanierov je nielen elegantná, ale aj odolná voči každodennému používaniu a častému umývaniu v umývačke. Jedálenský servis pre 12 osôb do umývačky je vynikajúcou voľbou pre väčšie rodiny alebo osoby organizujúce časté hostiny, kde sú pohodlie a funkčnosť kľúčové.
Väčšinu moderných jedálenských súprav je možné umývať v umývačke riadu a používať v mikrovlnnej rúre, čo uľahčuje každodenný život, ako napríklad séria Linea či Craft. Funkčnosť: Zistite, či je súprava vhodná do umývačky riadu a mikrovlnnej rúry. Ak taniere nie sú ozdobené zlatou alebo platinovou ozdobou, sú zvyčajne vhodné do umývačky aj mikrovlnnej rúry. Pri výbere jedálenského servisu na každý deň sa oplatí staviť na trvanlivosť, funkčnosť a jednoduchú údržbu. Investíciou do súpravy jedálenských tanierov do umývačky riadu získate istotu, že Váš každodenný obed alebo slávnostná večera budú potešením, a nie nepríjemnou povinnosťou.
4 rozhodnutia, ktoré treba urobiť pred kúpou nového jedálenského stola
Tvary tanierov a kompletné súpravy
Čo sa týka tvaru tanierov, „klasikou“ sú samozrejme taniere okrúhle, hlboké na polievku a mierne prehĺbené pre hlavný chod a dezert. Ale samozrejme v ponuke obchodov sú taniere i jedálenské sady rôznych tvarov od oválnych po štvorhranné. Podľa Vášho vkusu si dnes môžete vybrať zo širokej ponuky tvarov: hranaté, oválne obdĺžnikové, či aj úplne nezvyčajné tvary, ale dnes je aj v modernej kuchyni opäť v „kurze“ okrúhly prípadne oválny tvar tanierov a mís. V móde sú v súčasnosti aj naozaj veľké taniere, ale pozor - ak majú priemer nad 30 centimetrov, nemusia sa zmestiť do umývačky ani skriniek.
Kompletný jedálenský servis obvykle obsahuje taniere, polievkovú misu s pokrievkou alebo bez nej, oválnu misu, tácku, kompótovú misu, omáčnik a soľničku. Základné jedálenské servisy sa skladajú z plytkých tanierov, dezertných tanierov a hlbokých tanierov, a väčšie súpravy sú dodatočne vybavené šalátovými misami, servírovacími misami, vázami a hrnčekmi alebo šálkami a ďalšími doplnkovými prvkami. K obedovej súprave si môžete dokúpiť koláčovú súpravu, kompótovú súpravu, kávovú či čajovú súpravu.

Slovenské a české tradície vo výrobe jedálenských súprav
Naši dodávatelia vychádzajú z dlhoročnej tradície výroby porcelánu v Čechách. Hlavnou oblasťou výroby porcelánu u nás je územie na úpätí Krušných hôr. Toto umiestnenie je úplne logické, pretože sa tu ťaží hlavná surovina pre výrobu porcelánu kaolín. Predávame jedálenské súpravy a sady tanierov od našich najznámejších značiek. Najviac zastúpenou je teraz Moritz Zdekauer zo Starej Role, ďalej potom Leander Loučky, Thun Porcelán a Český porcelán Dubí. Všetci títo výrobcovia sú charakteristické používaním tej najkvalitnejšej porcelánovej zmesi a tradíciou výroby.
Najobľúbenejšie značky a typy porcelánových obedových súprav
Na trhu je množstvo výrobcov, ktorí ponúkajú širokú škálu porcelánových obedových súprav. Medzi najznámejšie a najobľúbenejšie značky na slovenskom trhu patria:
- Mäser: Ponúka moderné porcelánové súpravy s elegantnými dekoráciami, ako napríklad súprava Space dust s jemnou čierno-šedo-hnedou dekoráciou.
- Villeroy & Boch: Známý pre svoje luxusné a sviatočné kolekcie, napríklad Toy's Delight s vianočnou tematikou alebo Basic White Starter Set Vivo.
- Banquet: Poskytuje kvalitné a cenovo dostupné súpravy s rôznymi motívmi, ako napríklad Banquet Onion, Banquet Olives alebo Banquet Poppy.
- Tognana: Ponúka štýlové súpravy ako POLIS CIRCLES, METROPOLIS BIANCO či SPLENDOR Bianco.
- Lamart: Predstavuje moderné štvorcové taniere, napríklad Lamart LT9002 Dine.
- Moritz Zdekauer: Tradičný český výrobca s dlhoročnou históriou, známy svojimi kvalitnými porcelánovými súpravami, napríklad MZ Czechoslovakia biela so zlatým okrajom.
- Leander Loučky, Thun Porcelán, Český porcelán Dubí: Ďalší významní českí výrobcovia s tradíciou.
V eshope VERNERPORC nájdete moderné jedálenské súpravy s tvarmi ako Gama, Tetra, Catrin, Bernadotte, Sylvie, Mary Anne, Saphyr, Future Ofelie a Viola. Výrobcovia sa tu snažia presadiť nové trendy vo výrobe porcelánu a jedálenských súprav. Eshop Vernerporc ponúka viac ako tridsať druhov jedálenských aj tanierových súprav a ponuku stále rozširuje. Cieľom je ponúkať okolo štyridsať jedálenských a tanierových súprav pripravených rýchlo k dodaniu. Naša ponuka jedálenských a tanierových súprav sa zatiaľ skladá výhradne z českej výroby, ktorá drží tradičnú kvalitu na úrovni nemeckého akostného porcelánu. Držíme skladom cca 80% z ponuky našich jedálnych a tanierových súprav.
Populárne súpravy a ich charakteristiky
- Tanierová sada Maria Teresa (18-dielna, pre 6 osôb) s jemným reliéfnym vzorom.
- Štýlová 18-dielna porcelánová sada riadu Gambia v krémovej farbe, zdobená reliéfom drobných oblých jamôčok.
- Tanierová sada Spazio (18-dielna, pre 6 osôb) v krémovo bielej farbe a tmavými okrajmi.
- Tanierová sada Harmony (18-dielna, pre 6 osôb) v krémovo bielej farbe s jemnými hnedými bodkami.

Starostlivosť o jedálenskú súpravu pre jej dlhú životnosť
Správna údržba zabezpečí dlhú životnosť vašej porcelánovej súpravy. Väčšinu moderných súprav je možné umývať v umývačke riadu. Pri ručnom umývaní používajte jemné čistiace prostriedky a mäkkú handričku, aby ste predišli poškriabaniu povrchu. Ak sa na porceláne objavia jemné škrabance, môžete ich skúsiť odstrániť jemnou pastou na báze sódy bikarbóny alebo špeciálnymi prípravkami na čistenie porcelánu.
4 rozhodnutia, ktoré treba urobiť pred kúpou nového jedálenského stola
Jedálenské súpravy ako svadobný dar
Jedálenské servisy sú veľmi obľúbené ako svadobné dary. Krásna porcelánová súprava je praktickým a zároveň elegantným darčekom, ktorý poteší každú novomanželskú alebo novú domácnosť.
Detské jedálenské súpravy: Hravosť a praktickosť pre najmenších
Vybrať ten pravý detský riad je oveľa viac, než len o praktickosti. Je to o vytváraní pozitívnych zážitkov, ktoré motivujú deti skúšať nové jedlá a učiť sa nové zručnosti. Pekné farby, roztomilé motívy a dizajn, ktorý zaujme, môžu byť tou správnou motiváciou pre menšie deti, aby s nadšením objavovali nové chute a textúry a pre staršie deti motiváciou spoznávať svet samostatného papania.
Prečo si vybrať detskú obedovú súpravu?
Detský jedálenský set oceníte už od zavádzania prvých príkrmov až po obdobie samostatného jedenia. Príbor so širšou silikónovou rúčkou pomôže precvičiť úchop dieťatka, materiál je nerozbitný, bez ostrých hrán a na stole či pultíku nehrozí jeho prevrhnutie vďaka priľnavému dnu. Viacdielny jedálenský set s roztomilým zvieracím motívom je vyrobený z potravinárskeho silikónu, ktorý je antibakteriálny, ľahko umývateľný a vyznačuje sa i tým, že na ňom po umytí nezostávajú farebné škvrny od jedla.
Čo obsahuje detský jedálenský set?
Detský jedálenský set pre menšie detičky obsahuje:
- tanier
- deliaci tanier
- misku
- pohárik
- podbradník
- príbor so širšou silikónovou rúčkou (vidlička a lyžička)
- pohár s nepriepustným viečkom a ohybným náustkom
- cumeľ na kŕmenie
Vybrať si môžete z farebných variantov silikónového riadu (tmavá modrá, tmavá ružová, béžová) a farebných variantov hrnčeka (modrá, fialová).
Detský jedálenský set pre staršie detičky obsahuje:
- tanier
- deliaci tanier
- misku
- pohárik
- väčší príbor so silikónovou rúčkou (vidlička, lyžička, nožík)
Vybrať si môžete z farebných variantov silikónového riadu (tmavá modrá, tmavá ružová, béžová). Praktickosť silikónového riadu a krásny dizajn ocenia aj staršie detičky, ktoré čaká trošku iný míľnik ako ochutnávanie prvých príkrmov, učenie sa správnym návykom pri samostatnom papaní. Jedálenský silikónový set s príborom pre staršie detičky, doplneným okrem lyžičky a vidličky aj o nožík, je ideálny pre detičky, ktoré začínajú so samostatným papaním. Pestré farby, roztomilé motívy a dizajn, ktorý zaujme, môžu byť tou správnou motiváciou, aby s nadšením sedeli pri stole a vydávali sa na cestu plnú kulinárskych dobrodružstiev.

Pestrá a chutná desiata pre staršie deti
Tento zelený box na obed má základňu z nehrdzavejúcej ocele a veko so silikónovým tesnením. Má 5 úplne oddelených priehradiek, do ktorých môžete vložiť nielen sendvič, ovocie, zeleninu, orechy alebo sušienky, ale aj jogurt, ovocné pyré alebo dokonca dip, a vytvoriť si tak naozaj pestrú a chutnú desiatu. Silikónové tesnenie vo veku zaručuje, že všetko zostane na svojom mieste, nič nevypadne z priehradiek a nič sa nepomieša.
tags: #pestre #obedove #supravy
