Niekedy nemáme čas na zdĺhavé pečenie, no napriek tomu túžime po sladkej odmene. V takýchto chvíľach sú ideálnou voľbou nepečené dezerty. Sú rýchle, jednoduché na prípravu a zvládne ich aj začiatočník. Vďaka širokej ponuke ingrediencií z obchodov Tesco si môžete pripraviť chutné pudingy a iné nepečené dobroty priamo u vás doma.
Jednoduché nepečené pudingy a krémy
Nepečené dezerty sú na prípravu o čosi jednoduchšie, a tak po nich radi siahnu začiatočníci či zaneprázdnené gazdinky. Základom mnohých z nich je puding alebo krém, ktorý sa ľahko pripraví z mlieka, cukru a škrobu.
Pudingový dezert s keksami a šľahačkou
Ak máte chuť na niečo ľahšie a zároveň chutné, vyskúšajte tento jednoduchý pudingový dezert. Keksy poukladajte na tácku alebo na plech. Z mlieka, kryštálového aj vanilkového cukru a škrobu uvarte puding a nechajte ho trochu vychladnúť. Do vlažného pudingu primiešajte sneh z bielkov a hmotu natrite na keksy. Šľahačku zmiešajte s práškovým cukrom, vyšľahajte dotuha a natrite na puding. Tento dezert je skvelý na rýchle osvieženie.
Tvarohový dezert so želatínou a ovocím
Pre milovníkov tvarohu je tu osviežujúci dezert s mascarpone a pomarančmi. Pomaranče ošúpte, z jednej polovice vytlačte šťavu, zvyšné rozdeľte na mesiačiky a tie odblaňte a odložte. Mascarpone zmiešajte s cukrom a pomarančovou šťavou. Želatínu pripravte podľa návodu a postupne ju zapracujte do krému. Pridajte dotuha vyšľahanú šľahačku. Krém naneste na korpus (napríklad z drvených keksov zmiešaných s maslom) a dajte na štyri hodiny do chladničky.
Inou variantou tvarohového dezertu je krém s kyslou smotanou. Plátky želatíny namočte do studenej vody. Tvaroh zmiešajte s kyslou smotanou, cukrom a citrónovou šťavou. Napučanú želatínu pri miernej teplote za stáleho miešania rozpustite a vmiešajte do tvarohu. Tvarohovú zmes odložte na 20 minút do chladničky. Krém navrstvite na korpus a tortu dajte stuhnúť do chladničky.
How to use gelatin leaf
Čokoládový puding s banánmi
Pre milovníkov čokolády je ideálny krém z masla, cukru a roztopenej čokolády. Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli. Medzitým si vymiešajte maslo s cukrom a následne doň pridajte čokoládu. Do pohárov dajte vrstvu piškót alebo keksov, pokvapkajte kávou, dajte vrstvu banánov pokrájaných na kolieska a zalejte krémom. Tento dezert je nielen chutný, ale aj vizuálne atraktívny vďaka vrstveniu v pohári.
Inovatívne nepečené dezerty
Pre tých, ktorí radi experimentujú s novými chuťami, sú tu zaujímavé a netradičné recepty, ktoré prekvapia svojou originalitou.
Sójová roláda
Radi experimentujete s novými chuťami? V tom prípade vám odporúčame sójovú roládu. Sóju uvarte a prepasírujte cez sito. Do vychladnutej hmoty nakrájajte maslo, pridajte cukor, orechy a dobre spracujte. Hmotu rozdeľte na dve časti. Na vlhkú utierku natrite prvú časť v hrúbke asi 2 cm. Do druhej časti pridajte kakao a ak chcete, môžete dať aj trošku rumu alebo kávy. Kakaové cesto natrite na prvú časť a zaviňte do rolády. Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli a polejte ňou roládu.
Pukancová torta s tvarohovým krémom
Tak toto by veru nikto nečakal! Mliečnu čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli. Pukance pripravte podľa návodu, nahrubo nasekajte alebo podrvte valčekom a vmiešajte do rozpustenej čokolády. Túto zmes rozložte na dno tortovej formy ako korpus. Potom pripravte tvarohový krém podľa vyššie uvedeného receptu a navrstvite ho na pukancový korpus. Tortu dajte stuhnúť do chladničky.
Orieškové tortičky s medom a čokoládou
Orieškové tortičky môžete spraviť buď väčšie vo formičkách na mafiny, alebo menšie v malých papierových košíčkoch. Orechy a pistácie alebo mandle rozmixujte, pridajte med a hmotu rozdeľte do formičiek alebo papierových košíčkov. Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli, pridajte smotanu na šľahanie a dôkladne premiešajte. Touto čokoládovou zmesou zalejte orieškové korpusy.
Príprava nepečených guličiek
Nepečené guličky sú skvelým riešením, keď potrebujete rýchly a chutný dezert, ktorý je ideálny aj na rôzne oslavy alebo ako sladká pochúťka ku káve.
Kokosové guľôčky v čokoláde
Z nápoja a ovsených vločiek uvarte kašu. Do vlažnej kaše primiešajte kokos, sirup a rukami ju poriadne vymieste. Potom vyformujte menšie guľôčky. Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s kokosovým olejom. Guľky napichujte na špáradlá a namáčajte do čokolády. Nechajte stuhnúť v chladničke.
Kávové keksové guľôčky
Maslové keksy vložte do uzatvárateľného igelitového vrecka a valčekom ich rozdrvte. Potom pridajte zvyšné prísady (napr. cukor, kakao, maslo) a vypracujte dostatočne tuhú hmotu, ktorá po stisnutí v ruke drží tvar. Ak treba, pridajte trochu kávy alebo kokosového oleja. Z hmoty vytvarujte guľôčky a môžete ich obaliť v kokose, kakau alebo drvených orechoch.
Tipy na suroviny z Tesco
Pre prípravu týchto dezertov môžete využiť široký sortiment produktov dostupných v obchodoch Tesco. Nájdete tu čerstvé ovocie, kvalitnú čokoládu, mliečne výrobky ako tvaroh, mascarpone, smotanu na šľahanie, rôzne druhy keksov a piškót, orechy, sirupy a ďalšie nevyhnutné ingrediencie. Tesco ponúka aj špecifické suroviny pre ľudí s potravinovými intoleranciami, ako sú bezlaktózové alebo rastlinné syry a smotany, či bezlepkové cesto na pizzu, čo naznačuje širokú ponuku pre rôzne diétne požiadavky.
tags: #pohar #na #puding #tesco