Vajnorská ulica je známa svojou rozmanitou ponukou potravín. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty nákupu potravín, s dôrazom na maďarský chlieb a ďalšie zaujímavosti spojené s touto témou. Aj keď nemáme konkrétne informácie o špecifických druhoch maďarského chleba z dediny, môžeme sa pozrieť na širší kontext výroby a distribúcie potravín, ktorý zahŕňa aj chlieb.
Zabezpečenie kvalitných surovín: Od pôdy po osivá
Výroba kvalitných potravín, vrátane chleba, začína už pri zdroji - na poli. V priebehu rokov boli realizované nákupy poľnohospodárskej pôdy, čo svedčí o investíciách do zabezpečenia kvalitných surovín pre výrobu potravín. Medzi významné nákupy patrí:
- Kúpa poľnohospodárskej pôdy (1851,22 m2)
- Nákup pôdy (3788,495 m2 - dvor Kol)
- Kúpa poľnohospodárskej pôdy (7038 m2)
- Nákup poľnohospodárskej pôdy (20203,25 m2)
Investície do osív sú kľúčové pre zabezpečenie kvalitnej úrody. Medzi nakupované osivá patrili:
- Osivo repky ozimnej
- Jačmeň ozimný Winmalt
- Osivo jačmeňa Kango
- Osivo jačmeňa SIGNORA C1
- Osivo jačmeňa MALZ E3
- Osivo jačmeň jarný Signora 4,21 t
- Osivo jač. Kangoo C1
- Osivo repky ozimnej Rohan
- Osivo slnečnice
Starostlivosť o úrodu: Hnojivá a ochrana rastlín
Pre zabezpečenie optimálneho rastu plodín a ich ochranu pred škodcami a chorobami sa nakupovali rôzne hnojivá a prípravky. Medzi ne patrili napríklad:
- Močovina granulovaná
- Liadok amónny LAD 0,5 t, DASA 0,5 t, NPK 0,5 t, 0,4 t, síran draselný
- DAM (80,7 t), močovina granulovaná
- Močovina (24 t K), močovina (5,4 t), liadok amónny
- Liadok amónny s dolomitom
- Glulpze, urea, chloride
- Spramac - prostriedok na čistenie postrekovačov
- Nisshin, Callan, Spartan, Camix, Prefin
- Galera jeseň, Lynx Prosaro 250 EC
- Vinazote Nurelle, Galera
- Ally star, Basagran Dual gold, Linurex
- Sazolene Fostar, Floavit
- Agroclean, Granstar, Trend Charisma, Bumper
- Cythrin Foster, Titanit, Plonvit
- Ally star Bumper CHOP Puslar UDERSTAR
- Titus, Trend Reglone
- Artea, Pictor Karate Basagran, Stabilan, Mustang
- Fortesim-beta, Ata-Q N fenol
- Hector, Trend Microstar
Pestovanie a zber pšenice 🌾 v malom meradle a pečenie chleba! 🍞
Veterinárne služby a starostlivosť o zvieratá
V rámci komplexnej poľnohospodárskej činnosti, ktorá môže nepriamo ovplyvňovať aj dostupnosť potravín, boli poskytované veterinárne služby a nakupované veterinárne prípravky. Veterinárne úkony zahŕňali:
- Veterinárne úkony pre kravy a teľatá
- Kastrácia osiv
- Klasifikácia ošípaných
Medzi nakupované prípravky a krmivá patrili:
- Acid plus, cleaning, natidin, pompe, rukavice, San alcalin, SAN BED
- Acid plus, alcalin plus, rukavice
- Kalbmilch super Denkamilk
- Bonsilage CFT-ENZ-KUKURICA
- Bergafat
Prevádzkové náklady a služby
Pre zabezpečenie plynulého chodu prevádzky boli hradené rôzne prevádzkové náklady a služby, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou produkcie potravín a ich dostupnosti:
- Poistné hospodárskych zvierat
- PZP (povinné zmluvné poistenie)
- Poistenie majetku
- Poplatky za znečisťovanie životného prostredia
- Daň z nehnuteľností
- Stočné
- Služby spojené s užívaním bytu
- Vyúčtovanie dodávky tepla, vodného, stočného a elektriny
- Nájomné za fľaše oceľové
- Elektrická energia
- Zemný plyn
- Služba o poradenstve pri príprave a výlove vodných živočíchov
- Registračný poplatok
Okrem toho boli realizované aj rôzne opravy a servisné práce na zariadeniach a technike, ako napríklad:
- Oprava závlahového zariadenia
- Oprava ventilátora chladiacej jednotky
- Oprava ČOV Alfa
- Oprava mliečneho automatu
- Servis chladenia
- Výmena motora miešadla
- Servis horákovej jednotky Weishaupt
- Oprava FENDT 926
- Oprava nakladača Manitou
Potraviny pre závodnú kuchyňu
Pravidelne boli nakupované potraviny pre závodnú kuchyňu, čo zabezpečovalo stravovanie zamestnancov. Tieto nákupy sú indikátorom aktívnej prevádzky a potreby zabezpečiť kvalitné suroviny. Medzi nakupované položky patrili:
- Potraviny do ZK (závodnej kuchyne)
- Potraviny pre závodnú kuchyňu
Tabuľka vybraných výdavkov
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame tabuľku s vybranými výdavkami, ktoré ilustrujú rôzne aspekty spojené s nákupom potravín a prevádzkou poľnohospodárskej činnosti. Tieto údaje poskytujú komplexný pohľad na dynamiku investícií a prevádzkových nákladov, ktoré ovplyvňujú celkovú dostupnosť a kvalitu potravín, vrátane maďarských chlebov na Vajnorskej ulici.
| Dátum | Popis | Suma (EUR) |
|---|---|---|
| 2013-08-21 | Potraviny do ZK | 65.75 |
| 2013-09-17 | Potraviny do ZK | 96.17 |
| 2013-09-17 | Potraviny ZK Kolíňany | 81.59 |
| 2013-07-24 | Potraviny do ZK | 72.01 |
| 2022-04-01 | Kúpa poľnohospodárskej pôdy 7038 m2 | 7500 |
| 2024-05-06 | Veterinárne úkony VKFD Oponice - kravy | 2290.8 |
| 2014-09-22 | Osivo repky ozimnej | Neuvedená |
tags: #potraviny #vajnorska #ulica #druhy #chleba #z