Správa Tatranského národného parku (TANAP) rozširuje svoje aktivity nad rámec ochrany prírody a ponúka na predaj rôzne produkty, od stromčekov z prerezávok, cez pstruhy, až po kontroverzné medvedie mäso z legálne odlovených jedincov. Táto iniciatíva vyvoláva búrlivé diskusie v spoločnosti aj medzi ochranármi.
Kontroverzný predaj medvedieho mäsa
Štátny tajomník Ministerstva životného prostredia (MŽP) Filip Kuffa oznámil prelomové rozhodnutie - medvedie mäso z legálne odlovených jedincov bude možné predávať. Filip Kuffa vo videu zverejnenom 26. mája 2025 uviedol: „PREČO KONČIA MEDVEDE V KAFILÉRII? Nie nekončia! Každého odloveného jedinca, ktorý spĺňa podmienky, budeme dodávať na konzumáciu.“
Podľa neho si každý, kto chce medvedie mäso predať, musí požiadať o CITES certifikát, ktorý dokladuje legálnosť odstrelu a umožňuje gastroprevádzkam ponúkať ho ako hotové jedlo. „Od dnešného dňa budú naše organizácie pod MŽP - po splnení všetkých podmienok - ponúkať odlovené jedince na odpredaj.“ Zároveň sa pustil do svojich predchodcov: „Nepokračujeme v budajovskom ničomníckom spravovaní rezortu, ale nastavujeme nové smerovanie.“
Legislatíva a povolenia
Ministerstvo životného prostredia (MŽP) SR biznis s medvedím mäsom z výhradne problémových jedincov považuje za legálny. Výnimku na legálny odlov inak chránenej šelmy ministerstvo udeľuje pre problémové jedince. „Musí byť zabezpečený papier CITES, ktorý vybavujeme na ministerstve, až potom dokážeme to mäso postúpiť spotrebiteľovi,“ vysvetlil Olexa. „Keď si vybavia CITES papier, je to normálne v súlade so zákonom,“ potvrdil štátny tajomník envirorezortu Filip Kuffa.
Použitie medvedieho mäsa | Clay Newcomb
Predaju medvedieho mäsa sa v reportáži v Správach z regiónov venovala redaktorka Ivana Ratkovská. Mäso z odlovených medveďov ponúka na predaj aj Správa Tatranského národného parku (TANAP). Avizuje, že o divinu z inak chránenej šelmy je záujem. „Odlovených je viacero medveďov, máme ich vyše desať, nielen na území TANAP, ale v kompetenčnom území zásahového tímu. Tým, ktorí prejavia záujem o medvedie mäso, vybavujeme certifikáty. Majú záujem aj tatranskí podnikatelia,“ priblížil riaditeľ Správy TANAP.
Podmienky predaja
Podľa Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Poprade síce vtedy všetko „formálne“ sedelo - výsledky testov aj doklady boli v poriadku, no pôvod mäsa ostal nejasný. Mäso z medveďa, ktorý vo svojom jedálničku nepohrdne ani zdochlinami, musí byť pred odpredajom vyšetrené na parazity a infekčné choroby.
Reakcie verejnosti a podnikateľov
Podnikatelia, ktorí si už mäso kúpili, sú nateraz v zaradení špecialít z medveďa do jedálneho lístka zdržanliví a ekológovia sú zhrození. Oslovili sme tatranského podnikateľa, ktorý kúpil medvedie mäso. Nechcel to verejne komentovať. Za mäso už zaplatil, po jeho dodaní poputuje do mrazničky. So zaradením do jedálnička chce počkať.
„Ak spôsob zaobstarania medvedieho mäsa bude štandardne legálny, bude so všetkými certifikátmi a čo je dôležité, ak bude zo strany klientov o takéto niečo záujem, tak nevidíme problém zaradiť to do ponuky,“ skonštatoval hovorca prevádzkovateľa stredísk TMR a.s. Marián Galajda.
Ponuka na medvedí guláš na tanieri vyvoláva u potenciálnych zákazníkov reštaurácií rôzne reakcie. Ako sa hovorí: „Koľko ľudí, toľko chutí.“ Niektorí z oslovených turistov v Starom Smokovci už medvedie mäso ochutnali, ďalší by sa tomu nebránili, no viacerí by medvedie mäso odmietli. „Ja mám rád medvede, ja si vážim, že ich tu máme, ja ich chránim. Pokiaľ ich nekŕmime, neprídu. Podľa mňa je to politická téma, je to smutné, je mi ich ľúto a určite ich nechcem podávať v reštaurácii,“ vyjadril sa majiteľ reštaurácie v Starom Smokovci Vladimír Mikolaj.
Stanovisko ochranárskych organizácií
Tento krok okamžite spustil lavínu reakcií. Ochranárska iniciatíva My sme les ešte v apríli zverejnila znepokojivé video z odchytových zariadení pri Pribyline a Liptovskej Kokave. Podľa ich slov tam dochádza k týraniu zvierat. „Odchytený medveď si pri pokuse o únik z uzatvoreného priestoru s najväčšou pravdepodobnosťou výrazne poškodil zuby, pazúry a značne krvácal,“ uviedla organizácia na sociálnej sieti. Zároveň vyzvala MŽP a ŠOP SR, aby prestali „zakrývať týranie zvierat vedeckou činnosťou“ a začali riešiť skutočné príčiny konfliktov medzi ľuďmi a medveďmi - ako je voľne dostupná siláž pri družstvách.
„Pre mňa to nie je vrece bielkovín obalené kožou, ale je to mimoriadne inteligentné zviera, ktoré v ekosystéme niečo znamená,“ dodal ekológ a filmár Karol Kalinský. Štátny tajomník Kuffa verí, že táto téma spoločnosť stmelí: „Ja si myslím, že nás to stmelí.“
Prípad z minulosti: Medvedí guláš v Tatranskej Štrbe
Už v novembri 2024 sa v Tatrách objavila kontroverzná reštauračná ponuka - medvedí guláš a oškvarková nátierka z chráneného medveďa. Televízia Markíza však prišla s reportážou, podľa ktorej má ísť o obľúbenú kolibu v Tatranskej Štrbe. V bližšie nešpecifikovanej reštaurácii majú podľa zistení iniciatívy zákazníkom ponúkať medvedí guláš a nátierku z medvedích oškvarkov.
Iniciatíva My sme les tvrdí, že reštaurácia má mäso vďaka kontaktom zo Správy TANAP, vedenie národného parku to odmieta. Správa TANAP-u sa voči týmto tvrdeniam jasne ohradila. V prípade už prijala podnet aj Slovenská inšpekcia životného prostredia (SIŽP). „Máme vážne pochybnosti, či je táto činnosť vykonávaná v súlade so zákonom. To, či má reštaurácia všetky povolenia potrebné na takúto činnosť, nie je podľa aktivistov nateraz jasné. Otázny je aj pôvod medvedieho mäsa, ktoré zákazníkom koliba servíruje.
Použitie medvedieho mäsa | Clay Newcomb
Hovorkyňa Správy TANAP-u Nina Obžutová v tejto súvislosti uviedla, že nemajú vedomosť o takejto ponuke v predmetnej reštaurácii a rovnako ani o tom, že by ponúkané medvedie mäso pochádzalo z ich poľovného revíru. „Na svojom území sme k dnešnému dňu nepožiadali o výnimku na odlov ani jedného medveďa a výnimky na odlov neudeľujeme. Túto kompetenciu má jedine Ministerstvo životného prostredia (MŽP) SR.
Predaj pstruhov a stromčekov
Aj tento rok ponúka Správa TANAP-u na predaj stromčeky z prerezávok či pstruhy priamo z Východnej. Rybári zo Strediska starostlivosti o genofond rýb Správy TANAP-u majú v prvom rade úlohu udržiavať populácie pôvodných druhov rýb vo vodných tokoch. Vytierajú generačné jedince, starajú sa o ryby od ikry až do momentu zarybňovania horských bystrín.
Popri cykle týchto povinností pripravili na vianočný predaj pstruhy dúhové, ktoré môžu skončiť aj na štedrovečernom stole. Záujemcovia si nepitvané ryby môžu kúpiť priamo v stredisku, ktoré sa nachádza v blízkosti železničnej stanice vo Východnej.
Použitie medvedieho mäsa | Clay Newcomb
Na predaj ponúka Správa TANAP-u aj stromčeky. „Nepestujeme ich špeciálne ako vianočné, ide o výber v rámci výchovného zásahu, takže si zrejme nedonesiete domov šampióna krásy spomedzi stromčekov, ale pravú vianočnú atmosféru určite áno,“ povedal Peter Spitzkopf, námestník riaditeľa Správy Tatranského národného parku so sídlom v Tatranskej Lomnici. Na ochranných obvodoch Podbanské, Vyšné Hágy a Tatranské Matliare máte počas pracovných dní od 7.00 do 14.30 hodiny na výber prevažne smreky.
Múzeum TANAP-u: Brána do tatranskej prírody a kultúry
Múzeum TANAP-u, založené 1. apríla 1957, je jednou z organizačných zložiek Správy TANAP-u. Nájdete nás v objekte Výskumnej stanice a Múzea TANAP-u pri Správe Tatranského národného parku so sídlom v Tatranskej Lomnici (GPS: 49° 9'59.00" N, 20°17'3.57" E). V našej expozícii sa zoznámite s prírodou a históriou Tatier, ale aj so životom a kultúrou podtatranského ľudu v minulosti. Väčšia časť z plochy 1 064 metrov štvorcových má bezbariérový prístup, do etnografickej expozície v galérii sa však dostanete len po schodoch (GALÉRIA).
Výraznou dominantou expozície múzea sú predovšetkým unikátne diorámy. Verne zachytávajú prostredie, v ktorom žijú ikonické živočíchy Tatier ako kamzík vrchovský tatranský, svišť vrchovský tatranský, rys ostrovid, vlk dravý, medveď hnedý či hlucháň hôrny. Medzi vystavovanými exponátmi nechýba ani žiabronôžka severská, skryto žijúci kôrovec, ktorý prežil od ľadovej doby až do dnešných čias len v jedinom tatranskom plese. Etnografická časť zobrazuje hmotnú a duchovnú kultúru ľudu z podtatranských a tatranských obcí.
Nové prvky a aktivity v múzeu
Všetky nové prvky sú dostupné v expozícii múzea alebo po vyžiadaní na pokladni zdarma (modely na hmatové spoznávanie, piktogramové mapy a premietanie filmu). Bezplatný audiosprievodca pre smartfóny SmartGuide obohatí prehliadku Múzea TANAP-u o komentované slovo v slovenskom a anglickom jazyku. Nadšenci moderných technológií si môžu vybrať spomedzi dvoch tematických okruhov. Prírodovedná expozícia zahŕňa pätnásť zastavení, Človek v Tatrách má o jedno stanovište menej.
V múzeu ponúkame aj premietanie krátkych filmov s environmentálnou tematikou. V samostatnej premietacej sále s kapacitou 72 miest si na plátne pozriete snímky Prežije kamzík? a Zhovorčivý spachtoš, obe v slovenskej i anglickej verzii.
Návštevníkom ponúkame vstupy do expozície Múzea TANAP-u s lektorovaním, ktoré sa konajú každý pracovný deň (od pondelka do piatku) v čase o 9:00 a 13:00 hod. Lektorovaný vstup sa uskutoční pri skupine minimálne 7 návštevníkov. V pokladni Múzea TANAP-u je možná platba kartou alebo v hotovosti. INFORMÁCIA PRE NÁVŠTEVNÍKOV: Prosíme vás, aby ste pred obednou prestávkou prišli v dostatočnom časovom predstihu, najneskôr o 11:15 hod. V takom prípade budete mať dostatok času si pokojne a nerušene užiť našu expozíciu.
Aktuálne podujatia
📢 Nezmeškajte aktuálne podujatia v múzeu! Pripravujeme pre vás zaujímavé aktivity, výstavy, prednášky a podujatia, ktoré vám priblížia tatranskú prírodu a reálie a spestria váš pobyt v Tatrách. Pozývame vás na 11. ročník Tatranskej múzejnej noci, ktorá sa uskutoční 23. marca. Čaká vás program venovaný kamzíkovi a poznávaniu tatranskej prírody.