Slovensko je známe svojou bohatou ovocinárskou tradíciou a jablká patria medzi najobľúbenejšie ovocie. Sú skvelé, sú šťavnaté, sú naozaj chutné - také sú naše jablká. Ak hľadáte kvalitné a chutné jablká v okolí Piešťan, máte na výber z viacerých možností, ktoré vám zaručia čerstvosť a podporu miestnych pestovateľov.
Možnosti nákupu jabĺk v regióne Piešťany
Priamo od pestovateľov
Mnohí miestni pestovatelia ponúkajú jablká priamo zo svojich sadov. Je to skvelá príležitosť získať čerstvé a kvalitné ovocie za dobrú cenu.
Farmárske trhy
Na farmárskych trhoch v Piešťanoch a okolí nájdete široký výber jabĺk od rôznych pestovateľov. Môžete si vybrať z rôznych odrôd a ochutnať ich pred kúpou.
Obchody s ovocím a zeleninou
V Piešťanoch a okolí nájdete aj obchody, ktoré sa špecializujú na predaj ovocia a zeleniny. Tieto obchody často ponúkajú jablká od miestnych pestovateľov, ako aj dovozové odrody.
Samozber jabĺk: Zážitok a čerstvosť priamo zo sadu
Niektorí pestovatelia ponúkajú možnosť samo-zberu jabĺk. Samozber jabĺk je už roky veľmi populárny. „Čerstvé, zdravé a hlavne to zo stromu chutí nejako lepšie. Tak nám to povedali naši zákazníci, ktorí majú veľkú radosť zo samozberu a my samozrejme tiež.“ Samozber jabĺk, šťavnatého a domáceho ovocia štartuje zvyčajne v septembri a pokračuje až do konca októbra.
Pravidlá a postup pri samozbere
Náš personál Vám odváži nádoby ktoré ste si priniesli na zber jabĺk. Pridelíme Vám rad, v ktorom si môžete nazbierať jablká. V pridelenom rade zbierajte iba zrelé jablká. Nehádžte ich, ale opatrne a pozorne ukladajte do nádob. Jablká, ktoré sú poškodené a už ste ich odtrhli odložte do stredu uličky. Správajte sa prosím disciplinovane a neprechádzajte do iného radu ako Vám bol pridelený. Používanie rebríkov a iných plošín počas zberu je na vlastnú zodpovednosť.
Je potrebné odovzdať obsluhujúcemu personálu lístok s váhou prázdnych nádob k pokladni. Odvážime Vám nazbierané jablká a odrátame váhu nádob.
Tipy pre správny zber a skladovanie
Kedy zbierať jablká a hrušky? Je dôležité vybrať si správny termín na zber, takže vždy uvádzame aj kontaktné údaje - neváhajte si zavolať, pozrieť FB, aby ste mali dobré info. Zber v správnom čase zaručuje šťavnaté a chutné plody, ktoré potom aj dlhšie vydržia. Jablká aj hrušky potrebujú dostatok slnka, aby dostali plnú chuť. Ak ich zbierate skôr, chýba im sladkosť či chuť. Ak necháte zasa hrušky pridlho na strome, stratia šťavnatosť a budú akoby múčne.
Ako zbierať a skladovať jablká
Prehľad vybraných samozberov jabĺk a ich ponuka (informácie z roku 2023)
Rok 2023 nie je pre jablká najlepší, podľa odborníkov je úroda nižšia ako posledné roky. Tu je prehľad niektorých miest a ich ponuky z minulého roka:
| Miesto samozberu | Odrody (príklady) | Cena/kg (Samozber) | Poznámky |
|---|---|---|---|
| Bio sad Dunajská Lužná | Fuji, Evelina, Magic Star (ostatné) | 2€ (1.50€) | BIO princípy, aj hrušky |
| Sad Miloslavov - Alžbetin Dvor | Gala, Golden Delicious, Granny Smith (Fuji, 2. trieda) | 0.90€ (1.10€, 0.30€) | Aj slivky, hrušky |
| Dvory nad Žitavou (Emilove sady) | Golden Delicious, Selena | 1€ | Najstaršia rodinná farma, nízke stromy |
| Drietoma (Fructop) | Topaz, Pinova, Fuji, Idared | 0.90€, 0.70€ | Odrody zberané v rôznych termínoch v 2023 |
| Sady Novosady (Cabaj-Čápor) | (nie špecifikované) | 0.80€ (obraté 1€) | Otvorené Po-So |
| Samozber Amazonit (Tekovská Breznica) | (nie špecifikované) | 0.90€ | Otvorené Po-So |
| PD Čachtice | Fuji, Idared, Golden Delicious, Jonagold, Gala | 0.80€ | Rôzne termíny zberu odrôd |
| Rodinná farmička Vladimír Vičík - Záhradníctvo | Rôzne odrody | 0.50€ (obraté 0.60€) |
- Bio sad Dunajská Lužná: Tento samozber má pod palcom Boni Fructi, takže všetko podstatné nájdete na ich stránke Dobrý ježko. Ceny jabĺk? V Bio sade Dunajská Lužná je kilogram za 2€ (Fuji, Evelina, Magic Star) a ostatné odrody jabĺk za 1,50€/kg. Hrušky tam majú po 3 eurá za kilo, obraté 2,70 až 3 eurá za kilogram. BIO sad je ošetrovaný podľa BIO princípov. Tento sad nájdete medzi Dunajskou Lužnou a Šamorínom pri diaľničnej križovatke D. Lužná.
- Sad Miloslavov - Alžbetin Dvor: V sade Miloslavov - Alžbetin Dvor vás vyjde kilo jabĺk na 0,90€ (Gala, Golden Delicious, Granny Smith), Fuji odroda po 1,10 eura a jablká druhej triedy po 30 centov za kilogram. Slivky obraté majú za 2,60€/kg a hrušky obraté po 2,70 až 3 eurá.
- Dvory nad Žitavou (Emilove sady): Ako nám potvrdili, samozber jabĺk beží od pondelka 18. septembra odrodami Golden delicious a Selena. Sady sú otvorené každý deň okrem nedele v čase od 8.00 do 17.00. Posledný vstup do sadov je 45 minút pred koncom otváracej doby. Sady sa nachádzajú vo Dvoroch nad Žitavou, okres Nové Zámky. Emilove sady je najstaršia rodinná farma na Slovensku pestuje jahody, čerešne, slivky, broskyne a samozrejme jablone. Dvory nad Žitavou nájdete na východ od Nových Zámkov - samotné sady na juh od mestečka (do GPS si dajte Za traťou 1427). Aktuálna cena za 1kg je 1 euro. Otváracie hodiny sú v pracovné dni od 7,30 do 15,30 hod. Stačí si priniesť prepravky, debničky, košíky - jablone sú nízkeho vzrastu, takže rebríky potrebovať nebudete. Pri vchode vám odvážia prepravky, vlastným autom sa potom presuniete priamo do sadu, kde vás pracovníci usmernia k jednotlivým odrodám.
- Sad Vajnory: Sad Vajnory sa nachádza na Seneckej ceste v smere od Zlatých pieskov na Ivanku pri Dunaji. Samozber jabĺk otvorili v prvej polovici septembra. Pre viac info: 0902 982 120 alebo 0903 767 190.
- Ostratice: Ostratice sa nachádzajú na rozhraní Trenčianskeho a Nitrianskeho kraja, na západ od Partizánskeho (smer Žabokreky a za Chynoranmi doprava) alebo južne od Bánoviec nad Bebravou cez Rybany. Malé aj Veľké sú hneď vedľa seba. Nachádzajú sa v strede trojuholníka Bánovce nad Bebravou-Partizánske-Topoľčany. Samozber tam minulý rok bol…ale žiaľ, v roku 2023 samozber jabĺk a hrušiek zrušili 🙁 „Zvláštny priebeh počasia počas skorej jari, kedy mali včielky opeľovať, spôsobil to, že kvety síce rozkvitli, ale neboli/nestihli byť opelené. A tak toho roku „pestujeme“ len prázdne jablone i slivky a ich zelené listy.“ Kontakty - 0905 351 006, 0905 380 008.
- Drietoma (Fructop): Drietoma sa nachádza kúsok od Trenčína, z diaľnice D1 musíte zísť na Kostolná-Záriečie a potom ešte kúsok na západ do Drietomej. Sad prevádzkuje spoločnosť Fructop, ktorá pestuje jablká od roku 1991. Ako potvrdil Samuel Šebo, sad majú otvorený od pondelka do nedele 8:00 do 18:00. Jablká odrody Gala sú už vyzbierané. Takisto sa naďalej zbierajú aj maliny a slivky. Topaz za 0,90€ od 20.9., Pinova za 0,70€ od 20.9., Fuji za 0,90€ od 1.10. a Idared za 0,70€/kg od 1.10.2023. Keď prídete k sadu, pracovník vás naviguje - doneste si nádoby, ale ak nemáte, zakúpite ich tam. Nazbierate si, akú odrodu chcete.
- Sedliská (Vranov nad Topľou): Ak ste z okolia Vranova nad Topľou, poznáte asi Sedliská. Jabĺk sa im v minulosti urodilo dostatok, odrody Rubinola a Jonagored, takisto zimná odroda Golden. Vzhľadom na suchá počas uplynulého leta nemali podľa riaditeľa spoločnosti Pavla Vagaského v Sedliskách vlani ani zvyčajnú úrodu jahôd. Tento rok tam samozber otvorili 2.septembra, ale jablká na zimné uskladnenie sú už vyzbierané. K dispozícii sú už len jablká na šťavy a kvasy. Viac info na 0903 646967.
- Jabloňový sad Pustá Hora Kozárovce: Jabloňový sad Pustá Hora Kozárovce nájdete v smere na Zlaté Moravce, za obcou prvá odbočka vpravo k vodnej nádrži, od nádrže mierne stúpanie a pred kaplnkou vľavo.
- Nového Mesta nad Váhom (OZ Pangea): Kúsok od Nového Mesta nad Váhom (v smere na Trenčianske Bohuslavice, doľava na Bošáca a nasleduje Nová Bošáca) mávali skvelé jabĺčka. Ľudo Vašš je riaditeľom občianskeho združenia OZ Pangea, ktoré rozhodne stojí za pozornosť. Sad pre samozberačov otvorili v nedeľu 18.9.2023. Pestujú jablká bez postrekov, ošetrujú ich nanajvýš raz za rok a to biologickými prípravkami.
- Sady Novosady (Cabaj-Čápor): Samozber ponúkajú aj Sady Novosady južne od Nitry pri dedinke Cabaj-Čápor. Cena: samozber 0,80€/kg, obraté 1€/kg. Otvorené majú v pondelok až v sobotu, od 8.00 do 16.00, resp. podľa počasia.
- Samozber Amazonit (Tekovská Breznica): Samozber Amazonit, Tekovská Breznica. Odštartovali vo štvrtok 31.augusta 2023. Dedinka sa nachádza po ceste z Nitry v smere na Novú Baňu, Žarnovicu; kúsok za odbočkou na Hronský Beňadik. Otvorené majú v pondelok až sobotu od 8:00 do 17:00. Cena za kilogram jabĺk je 0,90€.
- Samozber jabĺk v Látkovciach: Samozber jabĺk v Látkovciach neďaleko Bánoviec nad Bebravou už beží od 1.septembra 2023. Môžete si prísť naoberať jedinečnú odrodu Gala Schnico pestovanú v horskej oblasti, čo jej dodáva jedinečnú chuť, štruktúru a farbu.
- PD Čachtice: Samozber robí napríklad aj PD Čachtice, tento rok otvorili od 21.9.2023 - cena 0,80€/kg. Napríklad odrodu Fuji a Idared zberajú v októbri, Golden Delicious a Jonagold v septembri a októbri, už začiatkom septembra Gala.
- Rodinná farmička Vladimír Vičík - Záhradníctvo: Vyskúšajte aj rodinnú farmičku Vladimír Vičík - Záhradníctvo. Nakúpiť si tam môžete rôzne odrody jabĺk za 0,60 €/kg alebo si na čerstvom vzduchu vlastnoručne naoberať jablká za 0,50 €/kg. Bližšie informácie získate na čísle 0905 480 608.
- Samozber jabĺk v Bábe: Samozber jabĺk v Bábe sa už začal. Asi 20 kilometrov od Nitry smerom na Trnavu nájdete dedinku Báb, kde mali vždy naozaj kvalitné jablká. Môžete si ich nazbierať každý pracovný deň od 10:00 do 16:00, v sobotu 9:00 až 16:00 a v nedeľu je zatvorené. Vyskúšajte samozber jabĺk s rodinkou.
Prečo si vybrať slovenské jablká?
Chuť a kvalita
Slovenské jablká sú známe svojou výbornou chuťou, ktorá je výsledkom priaznivých klimatických podmienok a tradičných pestovateľských postupov. Slovenskí pestovatelia dbajú na vysokú kvalitu svojich jabĺk a používajú moderné technológie, aby zabezpečili ich čerstvosť a trvanlivosť.
Zdravotné benefity
Ovocie i zelenina obsahuje 5 najdôležitejších látok pre ľudský organizmus, ktoré posilňujú náš imunitný systém a sú výborným zdrojom prírodnej energie.
- Vitamíny - posilňujú funkcie dôležitých orgánov v tele.
- Vláknina - podporuje funkciu žalúdka a čriev, znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.
- Mastné kyseliny - sú cenné a obsiahnuté v šupke dužinatých plodov.
- Fruktóza a iné jednoduché cukry - dodávajú energiu pre organizmus.
Podpora miestnych pestovateľov
Kúpou slovenských jabĺk podporíte miestnych pestovateľov a prispejete k rozvoju slovenského ovocinárstva.
Jablká na kvas a iné produkty
Jablká na kvas
Okrem konzumácie sú jablká vhodné aj na spracovanie, napríklad na výrobu kvasu. Ak máte záujem o jablká na kvas, môžete sa obrátiť na niektorých pestovateľov v okolí Piešťan, ktorí sa špecializujú na pestovanie jabĺk na tento účel.
Príklady ponuky na kvas:
- Predám jablkový kvas 500l, jablká z horského prostredia, nestriekané, ide o odrody sparťan, jonatán, kožôvka, 1 liter- 0,36 Euro.
- Predám 400 l jablkového kvasu na vypálenie za 100 €. Jablká sú zo stromov rovnakého druhu, bez chemického postreku ako aj bez akejkoľvek úpravy kvasenia.
Ďalšie produkty z jabĺk
Okrem čerstvých jabĺk si môžete v Piešťanoch a okolí zakúpiť aj rôzne produkty z jabĺk, ako napríklad:
- Jablkový mušt
- Jablkový džem
- Sušené jablká
- Jablkový ocot
Ovocinárske spoločnosti a certifikácie
V okolí Piešťan pôsobí niekoľko ovocinárskych spoločností a družstiev, ktoré sa zaoberajú pestovaním a predajom jabĺk. Medzi ne patria napríklad: Ovocentrum, spol. s r. o., Ovocie - zelenina Baláž s. r. o., Ovocie-zelenina Merkúr - Vlasta Mokošáková, Trnava, Ovocinárske družstvo Bonum, Dunajská Lužná.
Plantex a GLOBAL GAP® certifikácia
Spoločnosť Plantex sa zaoberá výrobou ovocia v systéme EUREPGAP® (v súčasnosti GLOBALGAP®) certifikácie, čiže postupy a činnosti v sade, najmä používanie chemických prípravkov a evidenciu výrobných postupov robíme podľa GLOBAL GAP® smerníc. Každoročne máme v Plantexe audit, ktorý vykonáva nezávislá akreditovaná spoločnosť, pričom detailne hodnotí plnenie smerníc.
Naša spoločnosť je členom odbytovej organizácie Bonum a spolupracuje s firmou Boni Fructi s.r.o., ktorá pre nás zabezpečuje triedenie a balenie jabĺk. Prostredníctvom týchto partnerských organizácií sme sa stali členmi zoskupení KIKU Pool Europe, ktoré uvádza na trh jablká značky KIKU® a členmi klubu Evelina®, pričom obe tieto konzorciá koordinujú marketing a obchod, s cieľom presadiť sa na trhu s kvalitnými jablkami v premium triede, vo vyššej cenovej úrovni.
Program „Školské ovocie“
Program „Školské ovocie“ je pravidelné ZADARMO zabezpečenie dodávok ovocia a zeleniny alebo vybraných výrobkov z ovocia a zeleniny do škôl. Jablká si môžete kúpiť aj v podnikovej predajni za lepšiu cenu.
Špeciálne odrody jabĺk
- Red Delicious, rodáka z Ameriky odporúčajú na skladovanie.
- Jonaprince je skorá zimná odroda, v našich podmienkach zreje v septembri až októbri, konzumne dozrieva koncom novembra. Uskladnené jablká vydržia do marca.
- Evelina® je kráľovná slovenských jabĺk. Je plná vitamínov, minerálov, antioxidantov, pektínu a vlákniny.
- Fuji - Jedno z najvýnimočnejších jabĺk, aké majú. Neprekvapí tak farbou ako chuťou.
Od štvrtka 26.10. 2023 začínajú samozber odrody Fuji v cene 0,90€/kg. Je to posledná odroda jabĺk, ktorú ponúkajú tento rok. Fuji je jedno z najvýnimočnejších jabĺk.
Jablkový festival a podujatia (Piešťany a okolie)
Ovocné festivaly a podujatia sú skvelou príležitosťou na ochutnávku a nákup jabĺk, ako aj na spoznanie miestnych tradícií. V Piešťanoch a okolí sa konávajú rôzne podujatia venované jablkám, napríklad s programom ako bola Sobota 08.11.:
- výstava starých odrôd jabloní, hrušiek a iného ovocia
- výroba muštu - ukážka, možnosť vlastného muštovania
- ovocinárska a pomologická poradňa
- informácie pre včelárov
Súťaž o najlepší jablkový koláč
- prineste koláč do 13:00
- verejná degustácia od 13:00 do 16:00
- odborná porota a hlasovanie
- vyhodnotenie súťaže o 16:30
- Najlepšie koláče vyhrávajú ceny v hodnote 50 €.
Aktivity a ponuka
- súťaže pre deti - jablčný desaťboj, začiatok o 11:00, 13:00 a 15:00.
- špeciality kuchyne z jabĺk a s jablkami na slano a sladko...
- miešané nápoje s jablčným muštom - alko, nealko, studené aj horúce.
- Predaj domácich, lokálnych a bio výrobkov: lokálne jablká a ovocie bez postrekov, BIO mušty, lokálny med z Piešťan a okolia, domáce džemy, lekváre a sirupy, orechy, sušené ovocie, zdravé maškrty a iné...
tags: #predam #jablka #piestany