Slávnostná torta je často vrcholom každej oslavy, a či už ide o narodeniny, výročie alebo inú významnú udalosť, domáca torta poteší nielen chuťou, ale aj osobným prístupom. Základom dokonalej torty je chutný korpus a lahodná plnka. Aj keď sa príprava torty môže zdať náročná, s vhodnými receptami a postupmi sa aj začiatočník môže stať majstrom cukrárom. Kľúčom k úspechu je okrem dokonalého korpusu aj chutná a dobre pripravená plnka.
Plnka nie je len obyčajná súčasť torty, ale je to spojovací prvok, ktorý spája korpus a dodáva mu šťavnatosť, chuť a charakter. Dobre zvolená plnka dokáže premeniť jednoduchý korpus na nezabudnuteľný zážitok. Okrem chuti plnka ovplyvňuje aj textúru torty a jej celkový vzhľad. Preto je dôležité venovať výberu a príprave plnky dostatočnú pozornosť. Základom dobrej torty je výborný krém, ktorým dokážete napraviť mnoho chybičiek. Zamaskujete tak niektoré nepodarky, a keď je cesto suchšie, tak vďaka nemu získa vláčnejšiu chuť.
Základné druhy plniek do torty
Existuje množstvo rôznych druhov plniek do torty, no medzi najobľúbenejšie a najjednoduchšie patria:
- Maslové krémy: Klasika, ktorá nikdy nesklame. Maslový krém je univerzálny, dá sa jednoducho ochutiť a farbiť a je ideálny na zdobenie torty.
- Tvarohové plnky: Svieže a ľahké plnky, ktoré sú ideálne na letné torty. Tvarohové plnky sa dajú kombinovať s ovocím, džemom alebo čokoládou.
- Šľahačkové plnky: Jemné a nadýchané plnky, ktoré sú obľúbené pre svoju ľahkosť. Šľahačkové plnky sa dajú vylepšiť stužovačom, aby lepšie držali tvar.
- Pudingové plnky: Jednoduché a rýchle plnky, ktoré sú vhodné aj pre začiatočníkov. Pudingové plnky sa dajú ochutiť rôznymi príchuťami alebo ovocím.
- Čokoládové ganache: Bohatá a krémová plnka z čokolády a smotany, ktorá je ideálna pre milovníkov čokolády.
- Mascarpone plnky: Krémová a jemná plnka, často kombinovaná so šľahačkou a ovocím.
Tento článok sa zameriava na prípravu tvarohovo-pudingovej plnky s mascarpone, ktorá je ideálna pre rôzne typy tort a zákuskov. Táto plnka kombinuje krémovosť mascarpone s jemnosťou tvarohu a chuťou pudingu, čím vytvára lahodnú a univerzálnu plnku pre rôzne typy tort.
Recept na tvarohovo-pudingovú plnku s mascarpone
Pudingová plnka je klasika, ktorá nikdy nesklame. Je krémová, chutná a relatívne jednoduchá na prípravu. Tento recept je overený a zaručuje krémovú a chutnú plnku.
Ingrediencie:
- 500 ml mlieka
- 1-2 balíčky pudingového prášku (vanilkový, čokoládový, karamelový - podľa chuti)
- 2-4 polievkové lyžice cukru (podľa chuti a typu pudingu)
- 250 g masla (mäkké, izbovej teploty)
- 250 g mascarpone
- 500 g jemného tvarohu (najlepšie bez hrudiek)
- Voliteľné: vanilkový extrakt, rumová aróma, citrónová kôra, ovocie
Postup:
- Príprava pudingu: Z mlieka odoberieme približne 100 ml a zmiešame ho s pudingovým práškom a cukrom. Dobre premiešame, aby nezostali hrudky.
- Varenie pudingu: Zvyšné mlieko dáme do hrnca a privedieme k varu. Keď mlieko vrie, stiahneme plameň a vlejeme doň pripravenú zmes s pudingom. Za stáleho miešania varíme, kým puding nezhustne. Je dôležité miešať neustále, aby sa puding nepripálil.
- Chladenie pudingu: Hotový puding prelejeme do misky, prikryjeme potravinovou fóliou (fóliu priložíme priamo na povrch pudingu, aby sa nevytvorila koža) a necháme úplne vychladnúť. Ideálne je dať ho do chladničky na niekoľko hodín.
- Príprava maslového krému: Mäkké maslo vyšľaháme elektrickým šľahačom do peny. Šľaháme, kým maslo nie je ľahké a nadýchané.
- Spojenie pudingu a masla: Po lyžiciach pridávame vychladnutý puding do vyšľahaného masla a neustále šľaháme. Dôležité je, aby puding a maslo mali približne rovnakú teplotu, inak sa krém môže zraziť. Ak sa krém predsa len zrazí, skúste ho na chvíľu dať do chladničky a potom znova prešľahať.
- Pridanie mascarpone a tvarohu: Do maslovo-pudingového krému pridáme mascarpone a tvaroh. Spolu vyšľaháme do hladkého krému. Ak chceme krém ľahší, môžeme pridať viac tvarohu.
- Dochutenie: Podľa chuti môžeme do hotovej plnky pridať vanilkový extrakt, rumovú arómu, citrónovú kôru alebo iné príchute. Ak chceme ovocnú plnku, môžeme pridať čerstvé alebo mrazené ovocie.
Tip: Ak chcete plnku stabilizovať, môžete do nej pridať trochu želatíny alebo viac mascarpone.
Tortový krém pribináčik z tvarohu, hotový za 3 minúty #pribinacik
Tipy a triky pre dokonalú plnku
Príprava pudingovej plnky nemusí byť zložitá, ale existujú určité triky, ktoré vám pomôžu dosiahnuť dokonalý výsledok.
- Kvalita surovín: Používajte kvalitné suroviny, najmä maslo a mascarpone. Maslo s vysokým obsahom tuku zabezpečí krémovejšiu konzistenciu plnky.
- Teplota surovín: Maslo, puding, mascarpone a tvaroh by mali mať približne rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil. Ak je maslo príliš studené, krém bude hrudkovitý. Ak je maslo príliš teplé, krém bude príliš riedky.
- Šľahanie: Maslo šľahajte dostatočne dlho, aby bolo ľahké a nadýchané. To zabezpečí, že plnka bude krémovejšia.
- Postupné pridávanie pudingu: Puding pridávajte do masla postupne, po lyžiciach, a neustále šľahajte. To zabezpečí, že sa puding dobre spojí s maslom a nevzniknú hrudky.
- Príchute: Experimentujte s rôznymi príchuťami. Okrem vanilkového, čokoládového a karamelového pudingu môžete použiť aj ovocné pudingy, kávový extrakt, orechové pasty a pod.
- Použitie alkoholu: Pridanie malého množstva alkoholu (napr. rumu, koňaku) zvýrazní chuť plnky a zároveň ju konzervuje.
21. 9. MASLOVO-TVAROHOVÝ KRÉM
Maslo (250 g) aspoň 30 minút pred prípravou vyberte z chladničky. Pokrájajte ho na kúsky a nechajte zmäknúť pri izbovej teplote. Maslo obsahuje približne 82 % tuku. V hlbšej miske ho vymiešajte s 250 g nízkotučného jemného tvarohu (obsah tuku 0 až 4 %). Aj tvaroh by mal mať izbovú teplotu. Pridajte 100 až 150 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru alebo 1 kávovú lyžičku vanilkového extraktu. Maslovo-tvarohovú zmes vyšľahajte do peny.
TIP: Ak by ste chceli použiť viac tvarohu, musel by mať vyšší obsah tuku. Nízkotučný tvaroh obsahuje dosť vody a pri použití väčšieho množstva by sa mohol krém zraziť.
Rôzne variácie tvarohovo-pudingovej plnky s mascarpone
Táto plnka je veľmi univerzálna a dá sa prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám.
- Čokoládová plnka: Namiesto vanilkového pudingu použijeme čokoládový puding. Do hotovej plnky môžeme pridať aj nasekanú horkú čokoládu alebo kakao.
- Karamelová plnka: Použijeme karamelový puding. Do hotovej plnky môžeme pridať aj karamelovú omáčku alebo nasekané karamelky.
- Ovocná plnka: Použijeme vanilkový puding a do hotovej plnky pridáme čerstvé alebo mrazené ovocie (napr. jahody, maliny, čučoriedky). Môžeme použiť aj ovocné pyré alebo džem.
- Orechová plnka: Použijeme vanilkový puding a do hotovej plnky pridáme nasekané orechy (napr. vlašské orechy, lieskové orechy, mandle) alebo orechovú pastu (napr. arašidové maslo, mandľové maslo).
- Kávová plnka: Do mlieka, v ktorom budeme variť puding, pridáme instantnú kávu alebo silnú kávu. Do hotovej plnky môžeme pridať aj kávový extrakt.
Ako plniť tortu
Keď máte pripravenú plnku, je čas naplniť tortu. Tu je niekoľko tipov:
- Rovnomerné vrstvy: Snažte sa nanášať plnku rovnomerne, aby bola torta stabilná a dobre vyzerala.
- Navlhčenie korpusu: Ak je korpus suchý, môžete ho pred plnením navlhčiť sirupom, džúsom alebo likérom. Pred plnením si korpus pokropíme ovocnou šťavou, alebo kávou zmiešanou s Amaretom či rumom. Môžete si vyrobiť "kropítko" z prázdnej plastovej fľaše tak, že do vrchnáčika spravíte malé dierky. Výborný je tiež džem rozriedený prevarenou vodou alebo malinovým sirupom, či rumom. Ak používame šťavnaté ovocie (maliny, lesné ovocie a podobné) korpus netreba kropiť vôbec, alebo len veľmi jemne. Tvarohový krém je tiež vlhký a korpus z neho nasaje vlhkosť.
- Použitie cukrárskeho vrecka: Na jednoduchšie a presnejšie nanášanie plnky môžete použiť cukrárske vrecko s rôznymi nadstavcami.
- Chladenie: Po naplnení tortu nechajte vychladnúť v chladničke, aby plnka stuhla a torta sa lepšie krájala. Naplnenú tortu priložíme niečím rovným a máličko zaťažíme. Dáme navrch napr. maslo a uložíme na chvíľu do chladničky stuhnúť.
Postup plnenia:
Korpus potrieme vrstvou krému. Natierame klasicky dlhým nožom alebo krém striekame cukrárskym vrecúškom a vrch zarovnáme nožom. Pokiaľ chceme použiť ovocie, poukladáme ho rovnomerne na krém. Mrazené ovocie obalíme v kryštálovom cukre, takisto môžeme obaliť aj čerstvé ovocie, ktoré má kyslejšiu chuť. Drobné ovocie ako maliny, ríbezle, menšie jahody, mandarínky, višne a podobne, dávame celé. Väčšie kúsky ovocia ako broskyne, ananás, marhule, banány a iné, krájame na menšie kúsky. Opäť priložíme korpusom a mierne pritlačíme. Mrazené ovocie zvykne pustiť viac šťavy. Korpus, ktorý je na ovocí vsiakne prebytočnú šťavu a zároveň je dostatočne zvlhčený, preto korpusy príliš nekropíme, aby torta nakoniec nebola veľmi mokrá. Vrstvy teda striedame korpus - krém - ovocie, navrch príde najrovnejší korpus.
Problémy a riešenia pri príprave plnky
Aj pri príprave plnky sa môžu vyskytnúť určité problémy. Tu je niekoľko najčastejších problémov a ich riešení:
- Krém sa zrazil: Krém sa mohol zraziť, ak maslo, puding, mascarpone alebo tvaroh nemali rovnakú teplotu. Skúste krém na chvíľu dať do chladničky a potom znova prešľahať. Prípadne môžete krém opatrne zohriať nad parou a neustále šľahať.
- Krém je príliš riedky: Krém mohol byť príliš riedky, ak bolo maslo príliš teplé alebo ak ste pridali príliš veľa tekutiny. Skúste krém dať do chladničky na niekoľko hodín, aby stuhol. Prípadne môžete do krému pridať trochu želatíny alebo viac mascarpone.
- Krém je hrudkovitý: Krém mohol byť hrudkovitý, ak ste maslo nevyšľahali dostatočne dlho alebo ak ste puding pridávali príliš rýchlo. Skúste krém prešľahať cez sitko, aby ste odstránili hrudky.
- Krém nemá dostatočnú chuť: Krém nemusí mať dostatočnú chuť, ak ste použili málo cukru alebo príchutí. Pridajte viac cukru alebo príchutí podľa chuti.
Ako zachrániť zrednutý krém?
Ak by sa stalo, že vám krém zredne, dá sa to napraviť. Potrebujete želatínový stužovač šľahačky. Jedno balenie je až na 750 ml krému. Podľa množstva krému odvážime potrebné množstvo stužovača a podľa návodu na obale pridáme potrebné množstvo vlažnej vody. Rozmiešame a postupne, po 2-3 PL, pridávame zrednutý krém. Je veľmi dôležité dodržať zásadu: krém do želatíny, nie naopak! Nepridávať želatínu do krému, zrazí sa do hrčiek, a to sa už napraviť nedá.
Ak vám zredne tvarohová plnka, napr. do buchiet (stáva sa po pridaní vajec), pomôže vanilkový Krém Ole. Stačí pridať a riadne premiešať a pridávať, kým plnka nemá správnu hustotu.
Ako vyšľahať tuhú šľahačku?
V prvom rade pracujte s najmenej 33-percentnou šľahačkou. Tá musí byť dokonale vychladená, preto ju pred použitím dajte ešte na pár minút do mrazničky. Miska aj šľahač musia byť čisté, bez zvyškov mastnoty a podľa možnosti tiež studené. Šľahačku šľahajte najprv pomaly a postupne pridávajte rýchlosť. Vyšľahanú by ste ju mali mať asi za dve minúty. Použiť môžete aj trochu rozpustenej želatíny. So želatínou vám šľahačka bude držať tvar aj dva dni.
Ako vyšľahať tuhý sneh?
Pri šľahaní snehu z bielkov je dôležité, aby v nich neplával ani kúsoček žĺtka. Buďte preto pri oddeľovaní žĺtkov od bielkov dôslední. Nádoba aj metličky na šľahanie musia byť dokonale čisté. Do bielkov pridajte štipku soli a toľko lyžičiek ľadovej vody alebo citrónovej šťavy, koľko bielkov ste použili. Sneh začnite šľahať na nízkych otáčkach a keď na bielkach vznikne pena, otáčky zrýchlite. Hotový sneh robí „špičky“ a pri prevrátení misky z nej nevypadne. Cukor pridávajte, až keď je sneh hotový. Do cesta ho vmiešavajte opatrne a zásadne iba vareškou, nie mixérom.
Čo je Mascarpone?
Mascarpone je obľúbený krémový syr pochádzajúci z talianskej Lombardie. Je to jemný, krémový, čerstvý syr s vysokým obsahom tuku (cca 60 %). Vyrába sa zo smotany pôsobením kyseliny vínnej bez odoberania srvátky. Vďaka svojej jemnej krémovej štruktúre a lahodnej chuti sa používa predovšetkým pri príprave sladkých dezertov. Snáď najznámejšie využitie mascarpone je v tradičnom talianskom dezerte Tiramisu. V originálnom recepte sa používajú vyšľahané žĺtky bez tepelnej úpravy, no existujú aj opatrnejšie verzie s vaječným likérom alebo žĺtkami šľahanými nad parou. Ak ochutnáte koláč s mascarpone krémom, môže vám pripomínať letnú dovolenku v Taliansku.
Recepty na torty s mascarpone, tvarohom a šľahačkou
Nebojte sa výzvy a s mixérom v ruke sa pustite do výroby nadýchaných krémov, jemných tortových plniek a dokonale tuhej šľahačky. Tento článok vám prináša inšpirácie a recepty na plnky z tvarohu, šľahačky a mascarpone, s ktorými zažiarite.
1. Recept na fantastický mascarpone krém s tvarohom
Recept na fantastický mascarpone krém, ktorý drží tvar hneď, obsahuje minimum cukru, vďaka tvarohu je svieži a pripravíte ho za 5 minút. Je perfektný na plnenie tort aj zákuskov!
Ingrediencie:
- Mascarpone
- Tvaroh
- Šľahačka
- Cukor (minimum)
Postup:
Vyšľaháme mascarpone s cukrom a smotanou na šľahanie do tuha. Začíname na nižších otáčkach, postupne zvýšime. Už len na nižších otáčkach primiešame tvaroh a hotovo.
Tip: Občas časť šľahačkovej smotany uberieme a použijeme na prípravu ganache.
2. Ako na tuhý krém z mascarpone a smotany?
Podľa toho, aký tuhý mascarpone krém potrebujeme, meníme pomer mascarpone a smotany. Tuhú náplň dostaneme aj pri spoločnom vyšľahaní 250 g mascarpone a 250 ml šľahačkovej smotany. Pozor však na prešľahanie! Pri plnení poschodovej torty môžeme ubrať šľahačkovej smotany, prípadne náplň zahustiť želatínou. Takýto krém môžeme dochutiť roztopenou kvalitnou čokoládou, prípadne karamelom.
TIP: Mascarpone je vlastne tvaroh s vysokým obsahom tuku (40-45 %) Ak by ste zmiešali maslo s mascarpone, krém by bol veľmi tučný. K mascarpone je preto vhodnejšie primiešať smotanu na šľahanie (33 % tuku).
3. Tvarohová šarlota
12 porcií, 80 minút
Na cesto:
- 6 vajec
- 200 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 120 g hladkej múky
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- ríbezľový džem
Na plnku:
- 250 g syra mascarpone
- 250 g krémového tvarohu
- 250 ml šľahačkovej smotany
- šťavu z 1 citróna
- 6 plátkov želatíny
- 50 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 100 g kandizovaného alebo sušeného ovocia
Na ozdobu:
- 500 ml šľahačkovej smotany
- 2 balíčky stužovadla šľahačky
- ovocie podľa chuti
POSTUP:
- Bielky vyšľahajte s polovicou cukru na tuhý sneh, žĺtky dôkladne vyšľahajte s druhou polovicou cukru. Najskôr vmiešajte do žĺtkovej masy dve lyžice snehu, až potom primiešajte zvyšný sneh a múku s práškom do pečiva. Rovnomerne rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie a pečte pri teplote 190 °C asi 10 minút.
- Po čiastočnom vychladnutí upečený korpus natrite džemom, pevne zatočte a nakrájajte na asi 1 cm hrubé plátky.
- Misu vysteľte potravinovou fóliou a vyložte plátkami rolády. Zvyšok odložte na spodok šarloty. Ak ste ich počet správne neodhadli, pomôžte si dlhými piškótami, ktoré dáte na spodok.
- Želatínu dajte napučať do studenej vody. Mascarpone, tvaroh, citrónovú šťavu a cukor spolu dôkladne vymiešajte. Zo želatíny vytlačte prebytočnú vodu a dajte pomaly rozpustiť, smotanu vyšľahajte dotuha. Za stáleho miešania vlejte želatínu do tvarohovej masy a primiešajte šľahačku. Nakoniec zľahka vmiešajte pokrájané ovocie. Zmes nalejte do pripravenej misy a uzavrite zvyšnými plátkami rolády. Prekryte fóliou a odložte na minimálne 8 hodín do chladničky.
- Po stuhnutí vyklopte šarlotu na tácku, ozdobte vyšľahanou smotanou a ovocím.
4. Jahodová torta s mascarpone a tvarohom
Žĺtky s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Postupne primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a maizenou. Nakoniec vmiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov a cesto vylejeme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou. Mascarpone vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom. Primiešame tvaroh a všetko spolu premiešame. Upečený korpus necháme vychladnúť a rozkrojíme ho na dva rovnaké pláty. 2/3 krému natrieme na prvý plát, uložíme naň jahody, priložíme druhý plát cesta, ten natrieme zvyšným krémom a ozdobíme jahodami.
5. Recept na Ombre Tortu s Malinami a Mascarpone Krémom
Tento recept kombinuje lahodný mascarpone krém s malinami a vytvára krásny ombre efekt.
Ingrediencie:
- Korpus: Biela čokoláda, Žĺtky, Cukor, Bielky, Štipka soli, Vlažná voda, Olej, Preosiatu múka, Kypriaci prášok
- Krém: Tvaroh, Smotana, Mascarpone, Zrniečka vanilky, Biela čokoláda, Malinový džem, Čerstvé maliny, Potravinárske farbivo (ružové odtiene)
Postup:
- Príprava korpusu: Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. V jednej miske vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. V druhej miske vyšľaháme bielky so štipkou soli na sneh. K žĺtkom primiešame vlažnú vodu a olej, potom aj vlažnú rozpustenú čokoládu. Prisypeme preosiatu múku s kypriacim práškom a jemne spojíme. Na záver zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Pečenie korpusu: Pečieme pri teplote uvedenej v recepte na korpus, kým nie je korpus prepečený.
- Príprava krému: Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Tvaroh so smotanou a mascarpone vyšľaháme do polotuha. Pridáme zrniečka vanilky a vlažnú roztopenú čokoládu.
- Plnenie torty: Upečený a vychladnutý korpus rozrežeme vodorovne na 3 rovnaké časti. Prvý korpus potrieme malinovým džemom, krémom a ozdobíme malinami. Prikryjeme druhým korpusom, ktorý opäť potrieme džemom, krémom a uložíme naň maliny. Prikryjeme aj posledným korpusom, jemne pritlačíme a vrch aj boky torty potrieme krémom.
- Ombre efekt: Zvyšný krém rozdelíme na štyri časti. Tri z nich zafarbíme potravinárskym farbivom na rôzne odtiene ružovej, ktoré v závere vytvoria ombre efekt. Krém opatrne nanášame dookola torty od najtmavšej farby po najbledšiu smerom zdola nahor. Do stredu torty nanesieme nezafarbený krém. Nožom namočeným v studenej vode krém uhladíme, aby sa farby spojili.
- Ozdobenie: Na záver môžeme vytvoriť jemné vrúbkovanie. Jednotlivé ružové lupene namočíme do bielkov a potom ich obalíme v cukre. Necháme vyschnúť a ozdobíme tortu.
6. Torta s mascarpone, tvarohom a sušienkami
Ingrediencie:
- Biely korpus: Bielky, Štipka soli, Cukor, Žĺtky, Voda, Olej, Hladká múka, Kypriaci prášok do pečiva
- Kakaový korpus: Bielky, Štipka soli, Cukor, Žĺtky, Voda, Olej, Hladká múka, Kypriaci prášok do pečiva, Kakao
- Krém: Smotana, Mascarpone, Tvaroh, Cukor
- Alternatívny krém: Smotana, Tvaroh, Cukor, Čokoláda, Mlieko, Holandské kakao
Postup:
- Biely korpus: Bielky vyšľaháme spolu so štipkou soli dotuha, postupne pridávame cukor, po jednom žĺtky, vodu a olej. Ručne vmiešame hladkú múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 170 °C 45-50 minút. Upečený korpus vyberieme z formy, otočíme hore dnom a necháme úplne vychladnúť.
- Kakaový korpus: Bielky vyšľaháme spolu so štipkou soli dotuha, postupne pridávame cukor, po jednom žĺtky, vodu a olej. Ručne vmiešame preosiatu hladkú múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kakaom. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 170 °C 45-50 minút. Upečený korpus vyberieme z formy, otočíme hore dnom a necháme úplne vychladnúť.
- Krém: Vyšľaháme smotanu, pridáme mascarpone, tvaroh, cukor a šľaháme dohladka. V prípade, že je krém príliš hustý, pridáme pár kvapiek mlieka a dôkladne prešľaháme.
- Alternatívny krém: Smotanu vyšľaháme, vmiešame tvaroh, cukor a čokoládu, ktorú sme rozpustili v mikrovlnnej rúre s trochou mlieka. Pridáme holandské kakao a dôkladne prešľaháme.
- Biely aj kakaový korpus rozrežeme a naplníme pripravenými krémami, ovocím a sušienkami. Tortu ozdobíme podľa fantázie.
tags: #recept #na #plnku #vyslahame #tvaroh #so