Lístkové cesto je vynikajúcou surovinou, ktorá sa dá pripraviť na množstvo spôsobov a ľahko z neho vykúzlite dezert, aj hlavné jedlo. Je obľúbené pre svoju jemnú, chrumkavú textúru, ktorá sa pri pečení krásne nafúkne do tenkých vrstiev. Táto jedinečná vlastnosť mu dodáva lahodnú krehkosť, ktorú milujeme. Lístkové cesto môžeme využiť nielen na prípravu sladkých pochúťok, ale aj slaných chuťoviek, čo z neho robí veľmi univerzálnu ingredienciu.
Dnes si môžeme lístkové cesto pohodlne kúpiť v chladenej alebo mrazenej forme, čo výrazne urýchľuje prípravu receptov. Lístkové cesto stačí rozložiť na plech alebo rozkrájať, naplniť obľúbenou náplňou a dať piecť - a behom niekoľkých minút máte na stole teplý dezert.
Prečo si vybrať lístkové cesto?
Lístkové cesto je skvelou voľbou, ak máte chuť na rýchly, chutný a jednoduchý dezert. Je obľúbené pre svoju jemnú, chrumkavú textúru, ktorá sa pri pečení krásne nafúkne do tenkých vrstiev. Táto jedinečná vlastnosť mu dodáva lahodnú krehkosť, ktorú milujeme.
Lístkové cesto je univerzálne a dá sa použiť na prípravu sladkých aj slaných jedál. Ak máte po ruke lístkové cesto, inšpirujte sa nasledujúcimi receptami. Či už si zvolíte obľúbené snehové trubičky, jednoduché krémeše, lekvárové šatôčky či voňavé štrúdle, všetky tieto sladkosti pripravíte ľahko a výsledok bude vždy fantastický.
Recepty na sladké pochúťky z lístkového cesta
Lístkové cesto je skvelým základom pre množstvo lahodných dezertov, ktoré zvládne pripraviť aj začiatočník. Inšpirujte sa našimi rýchlymi a jednoduchými receptami, ktoré potešia každého maškrtníka.
Najrýchlejšie slivkové slimáky z lístkového cesta
Hľadáte recept na tú najrýchlejšiu sladkú maškrtu, aká existuje? Práve ste ho našli! Tieto slivkové slimáky z lístkového cesta sú naozaj hotové za 30 minút aj s uprataním. Sú tou najlepšou záchranou, keď vás prepadne nečakaná návšteva alebo len máte chuť na niečo dobré ku káve. Chrumkavé lístkové cesto sa dokonale spája so šťavnatou a voňavou slivkovo-škoricovou plnkou. Tento recept je taký jednoduchý a rýchly, že sa stane vaším obľúbeným „SOS“ dezertom, to vám garantujem!
Kúzlo tohto receptu je v použití hotového lístkového cesta, ktoré nám ušetrí kopec času. Potom už stačí len cesto potrieť, posypať, zrolovať a nakrájať. Ukážeme si jednoduchý postup, ako na to, aby boli slimáky jeden ako druhý a plnka z nich nevytekala. Je to naozaj hračka!
Základné informácie:
- Čas prípravy: cca 5 minút
- Čas pečenia: 20-25 minút
- Počet porcií: cca 12-14 kusov
- Náročnosť: Veľmi jednoduchá
Potrebujeme:
- 1 balík chladeného lístkového cesta (rozvaľkaného, cca 275 g)
- 250 g čerstvých sliviek
- 4 PL kryštálového alebo trstinového cukru
- 1 ČL mletej škorice
- 2-3 PL detskej krupice alebo jemnej strúhanky
- 1 vajce na potretie
- práškový cukor na posypanie
Postup krok za krokom:
- Rúru si predhrejeme na 200 °C. Pripravíme si veľký plech a vystelieme ho papierom na pečenie.
- Slivky umyjeme, vykôstkujeme a nakrájame na malé, asi 1 cm veľké kocky. V miske zmiešame cukor so škoricou.
- Rozvaľkané lístkové cesto rozprestrieme na pracovnej doske.
- Celý povrch cesta rovnomerne posypeme krupicou alebo strúhankou. Tie vsiaknu prebytočnú šťavu z ovocia a cesto sa nerozmočí. Necháme voľné okraje asi 1-2 cm.
- Na posypanú plochu rovnomerne rozložíme na kocky nakrájané slivky.
- Všetko husto posypeme pripraveným škoricovým cukrom.
- Dôležitý krok: Cesto teraz pevne zrolujeme po dlhšej strane ako závin.
- Roládu nakrájame na pásiky a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Pečieme pri 200 °C približne 20-25 minút, alebo kým nie sú slimáky krásne zlatisté.
- Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
Tipy a variácie:
- Namiesto sliviek sú v tomto recepte fantastické aj jablká, hrušky alebo marhule. Pri veľmi šťavnatom ovocí, ako sú broskyne, dávam o lyžicu strúhanky viac.
- Pred posypaním ovocia cukrom niekedy na cesto nasypem aj hrsť nasekaných vlašských orechov alebo mandlí. Je to ešte väčšia dobrota.
- Ak chcem mať slimáky ešte slávnostnejšie, namiesto práškového cukru ich po vychladnutí polejem citrónovou polevou (práškový cukor vymiešaný s citrónovou šťavou).
- Pre extra chrumkavosť niekedy na záver posypem slimáky (ešte pred pečením) aj pár plátkami mandlí alebo kryštálovým cukrom, ktorý na povrchu skaramelizuje.
VsetkyRecepty.sk: Slimáky z lístkového cesta
Najrýchlejšie Nutellové taštičky z lístkového cesta
Máte chuť na sladké, ale nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni? Potom je tento recept na najrýchlejšie Nutellové taštičky z lístkového cesta pre vás ako stvorený! Sú neuveriteľne jednoduché, vyžadujú len minimum surovín a ich aktívna príprava vám naozaj zaberie len pár minút. Vďaka použitiu hotového lístkového cesta odpadá starosť s prípravou cesta a vy sa môžete rovno pustiť do tej zábavnejšej časti - plnenia a tvarovania. Tento recept zvládnu aj úplní začiatočníci v pečení, a výsledok? Tieto Nutellové trojuholníky sú ideálne ako rýchly dezert ku káve, sladké raňajky, desiata pre deti alebo ako pohostenie pre nečakanú návštevu. Stačí mať doma balíček lístkového cesta a pohár Nutelly a sladká maškrta je takmer na stole. Posypané práškovým cukrom vyzerajú neodolateľne a chutia ešte lepšie.
Ingrediencie:
- 1 hárok rozvaľkaného lístkového cesta (230 g)
- 5-6 lyžíc Nutelly
- 1 vajce na potretie
- Práškový cukor na posypanie
Postup:
- Rúru predhrejeme na 200 °C (horný/dolný ohrev).
- Rozvaľkané lístkové cesto opatrne rozbalíme na pracovnej doske (často býva už na papieri na pečenie, ktorý môžeme použiť).
- Lístkové cesto si na pracovnej doske rozdelíme ostrím nožom na polovicu. Následne každú polovicu rozdelíme diagonálne, čím získame 4 pravouhlé trojuholníky. (Z jedného hárku cesta získate 4 trojuholníky. Ak máte radi väčšie taštičky, môžete cesto rozdeliť len na 2 trojuholníky. Ak máte balenie s viacerými hárkami, postupujte rovnako. Získame tak 12 trojuholníkov.)
- Do stredu každého trojuholníka dáme približne 1 čajovú lyžičku Nutelly.
- Jeden roh trojuholníka preložíme k protiľahlému rohu, čím vytvoríme menší trojuholník. Pri uzatváraní okrajov si dávam naozaj záležať. Ak sa mi zdá, že cesto zle drží, môžem okraje pred spojením jemne potrieť vodou alebo bielkom.
- Pomocou štetca (mašlovačky) potrieme povrch každej taštičky zľahka rozšľahaným vajíčkom. Pre krajší vzhľad môžem pred pečením na povrchu každej taštičky urobiť ostrým nožom 2-3 malé zárezy (pozor, aby nepretiekla náplň).
- Plech s taštičkami vložíme do dobre predhriatej rúry.
- Pečieme pri 200 °C približne 10-15 minút, alebo kým nie sú taštičky krásne nafúknuté, zlatohnedé a chrumkavé.
- Pred podávaním ich bohato posypeme práškovým cukrom.
Ďalšie recepty na sladké dobroty z lístkového cesta
- Blesková banánová roláda: Potrieme vrstvou Nutelly, posypeme orieškami a na kraj uložíme dva zrelé banány. Okraje cesta založíme a roládu jednoducho zrolujeme. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov 20-25 minút.
- Malinovo-smotanové trubičky: Na okraj každého štvorca navrstvíme smotanu zmiešanú s cukrom a na vrch uložíme maliny. Potom štvorčeky zrolujeme a uložíme na plech. Pečieme pri teplote 200 stupňov 25-30 minút.
- Nadýchané čokoládové croissanty: Do stredu širšej časti trojuholníka dáme lyžičku nutelly a zvyšnú plochu potrieme rozšľahaným vajíčkom. Jednotlivé kúsky zrolujeme a pečieme 12 -15 minút.
- Jahodové koláčiky: Lístkové cesto nakrájame na 6 obdĺžnikov a potrieme zmesou mascarpone s jahodovým džemom. Následne poukladáme na vrch plátky jahôd. Pečieme cca 15 - 17 minút.
- Rýchly mrežovník v jablkových miskách: Vnútro jabĺk naplníme náplňou z nastrúhaných jabĺk, medu, škorice a citrónovej šťavy. Na vytvorenie mriežky použijeme pásiky z lístkového cesta.
- Najjednoduchší jahodový závin: Do stredu plátu navrstvíme syr zmiešaný s medom a vanilkovým extraktom. Na syr navrstvíme jahody nakrájané na plátky a vrchnú aj spodnú časť cesta zavinieme. Pečieme pri teplote 200 stupňov 25-30 minút.
- Malinové hviezdice: Každý hárok rozdelíme na štyri štvorce a nanesieme zmes smotanového syra a malinového džemu. Ostrým nožom vytvoríme 4 rezy smerujúce od náplne ku krajom každého štvorca a začneme skladať do tvaru hviezdice. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 až 25 minút.
- Rýchly marhuľovo-pudingový koláč: Na cesto uložíme piškóty a na piškóty zavárané marhule a zalejeme ešte teplým pudingom. Nakoniec na vrch uložíme druhý plát lístkového cesta. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút.
- Mini koláčiky s chutnou náplňou: Vykrojíme kruhy z lístkového cesta a naplníme ich smotanovým syrom, ovocím a citrónovou šťavou.
- Tvarohové taštičky s marhuľami: Každý hárok cesta narežeme na 9 štvorcov a navrstvíme tvaroh zmiešaný s marhuľami. Cesto zložíme a pečieme pri teplote 190-200 stupňov približne 20 minút.
- Krémové kocky: Na plát cesta navrstvíme vanilkový krém a prikryjeme štvorčekmi cesta.
Recepty na slané pochúťky z lístkového cesta
Lístkové cesto sa dá využiť aj na prípravu slaných jedál a chuťoviek. Je univerzálne, ušetrí vám čas i námahu a výsledok bude nielen chutný, ale aj estetický.
Ak hľadáte nejaké jednoduché tipy na varenie medzi sviatkami, či po nich, zvážte zásobu lístkového cesta. Lístkové cesto kúpite aj mrazené a kedykoľvek budete chcieť, môžete z neho pripraviť slané i sladké recepty. Je univerzálne, ušetrí vám čas i námahu a výsledok bude nielen chutný, ale aj estetický.
15-minútové slaninové „Twister“ tyčinky
Ak chcete pripraviť niečo netradičné, čo bude určite každému chutiť, skúste twister tyčinky so slaninou alebo šunkou. Ja ich pečiem každý rok a verte, že zo stola zmiznú rýchlejšie ako obložené chlebíčky či jednohubky. Niečo jednoduchého a hlavne rýchleho na prípravu.
Potrebujeme:
- 250 g rozvaľkaného lístkového cesta
- Horčicu (obyčajnú alebo celozrnnú)
- Strúhaný tvrdý syr
- 250 g slaniny nakrájanej na tenké plátky
- Žĺtok na potretie
- Sezamové semienka na posypanie
Postup:
- Rúru nastavíme na 200 stupňov a cesto preložíme na pracovnú dosku.
- Cesto potrieme horčicou a posypeme strúhaným syrom. Potom na syr uložíme plátky slaniny.
- Cesto nakrájame na prúžky - široké tak, ako plátky slaninky.
- Každý prúžok cesta zrolujeme do špirály a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme sezamom.
- Pečieme približne 10-12 minút, alebo kým cesto nebude zlatisté a chrumkavé.
Jemné zemiakové slimáky so šunkou a syrom
Potrebujeme:
- 1 plát chladeného lístkového cesta
- 3 väčšie plátky šunky
- 2 zemiaky
- 50 g syra
- Soľ
Postup:
- Zemiaky nastrúhame najemno a pridáme štipku soli. Odstránime prebytočnú vodu a zemiaky rovnomerne navrstvíme na cesto.
- Potom uložíme plátky šunky a strúhaný syr.
- Cesto pevne zrolujeme a rolku zabalíme do papiera na pečenie. Vložíme na 30 minút do chladničky - tento krok je dôležitý, pretože roláda bude krásne držať a náplň nevytečie.
- Potom roládu rozbalíme, nakrájame na pásiky a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170 stupňov 15-20 minút.
- Podávame teplé aj studené.
Slaný závin so šunkou a syrom
Skvelá večera, ktorá chutí rovnako vynikajúco, či už podávate teplú alebo na studeno. Pripravte pre vašich blízkych výbornú a rýchlu pochúťku z lístkového cesta so šunkou, syrom a lahodnými sušenými paradajkami.
Potrebujeme:
- 1 hárok rozvaľkaného lístkového cesta
- 1 ks červenej cibule
- 100 g sušených rajčín (ak nemáme tak môžeme použiť aj čerstvé rajčiny ktoré olúpeme, prípadne červenú papriku)
- 200 g šunky nakrájanej na plátky
- 150 g strúhaného syra
- 1 vajce
- 1 lyžicu olivového oleja (príp. rastlinného)
- 1 strúčik cesnaku
- 20 g rozpusteného masla
- Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
- Na posypanie: Sezamové semienka (prípadne ľanové)
Postup:
- V miske zmiešame rozšľahané vajíčko s polovicou strúhaného syra, pretlačeným cesnakom, soľou a korením. Touto zmesou potrieme lístkové cesto.
- Sušené rajčiny namočíme do horúcej vody aby zmäkli a potom ich rozložíme na cesto.
- Na rajčiny uložíme plátky šunky a nasypeme zvyšok syra.
- Poslednú vrstvu tvorí červená cibuľka nakrájaná nadrobno. Dávame si pozor, aby náplň bola ďalej od krajov, inak sa nám cestu nebude dať dostatočne zavinúť.
- Potom cesto zrolujeme, povrch popicháme vidličkou a potrieme olivovým olejom zmiešaným s maslom.
- Roládu preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme sezamom a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov 30-35 minút.
- Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.
Plnené taštičky
Chutná večera z lístkového cesta, ktorú pripravíte v priebehu niekoľkých minút. Stačí len zmiešať ingrediencie podľa chuti a naplniť ich do chutných taštičiek. A skvelé jedlo je raz-dva na stole.
Potrebujeme:
- 1 bal. rozvaľkaného lístkového cesta
- 5 zemiakov
- 2 cibule
- 200 g húb
- 100 g strúhaného syra
- 1 zväzok petržlenu
- 2 vajcia
- Korenie podľa chuti
Postup:
- Ak používame sušené huby najskôr ich namočíme do vody. Čerstvé huby umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky.
- Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu s hubami.
- V miske zmiešame zemiaky so syrom, hubovo-cibuľou zmesou a najemno nasekanou petržlenovou vňaťou. Dochutíme soľou a korením.
- Lístkové cesto nakrájame na obdĺžniky a tie potrieme rozšľahanými vajciami.
- Následne zavinieme do tvaru kornútkov a naplníme pripravenou zmesou.
- Uložíme na plech (vymastený alebo vyložený papierom na pečenie), potrieme zvyšným vajíčkom a pečieme 15-20 minút pri teplote 200 stupňov.
Rolky z lístkového cesta
Potrebujeme:
- 200 g rozvaľkaného lístkového cesta
- 70 g polosuchej salámy
- 100 g mozzarelly
- 20 g tvrdého syra
- Soľ, korenie, bylinky podľa chuti
Postup:
- Na lístkové cesto uložíme kolieska salámy a na vrch uložíme plátky mozzarelly, alebo iného mäkšieho syra.
- Potom cesto pevne zrolujeme a nakrájame na menšie časti.
- Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch zhruba 15-20 minút, alebo kým nie sú zlatisté.
Pečené stehienka v mešci
Máte chuť na skvelé jedlo v originálnom prevedení? Pečené kuracie stehienka patria medzi overenú nedeľnú „klasiku“. Ak k nim však pridáte lahodnú hubovú plnku a kreatívne prevedenie, vznikne celkom nový pokrm, ktorý si určite zamilujete. Prekvapte svojich blízkych chutnými mešcami plnými skvelých chutí.
Potrebujeme:
- 600 g rozvaľkaného lístkového cesta
- 6 ks dolných kuracích stehien
- 300 g húb (čerstvých alebo mrazených)
- 700 g zemiakov
- 150 g cibule
- 50 ml mlieka
- 30 g masla
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Zemiaky očistíme a uvaríme do mäkka.
- Cibuľu aj huby očistíme a najemno nakrájame.
- Na oleji najskôr osmažíme cibuľku, potom pridáme huby a smažíme na miernom plameni, kým sa neodparí tekutina (cca 10 -15 minút).
- Kuracie stehná ochutíme soľou, korením a osmažíme na panvici z oboch strán do mäkka (cca 25 - 30 min.). Potom zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.
- Pripravíme si plnku: Uvarené zemiaky rozpučíme, pridáme mlieko, maslo, hubovú zmes a dochutíme soľou a korením.
- Lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Do stredu každého štvorca dáme lyžicu zemiakovo-hubovej plnky.
- Na plnku položíme jedno kuracie stehienko (bez kosti, ak chceme, aby sa jedlo ľahšie jedlo). Okraje cesta zdvihneme a spojíme nad stehienkom, čím vytvoríme mešec.
- Mešce uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov približne 20-25 minút, alebo kým cesto nezíska zlatistú farbu.
Slaný veniec z lístkového cesta s prepletaným vzorom
Ak chcete na najbližšej oslave naozaj zažiariť, zabudnite na obyčajné jednohubky. Ukážem vám jednoduchý trik, ako z jedného balíka lístkového cesta a pár bežných surovín vytvoríte neuveriteľne efektný slaný veniec. Milujem tento recept, lebo vyzerá ako od profesionála, no jeho príprava je hračka. Je to presne ten typ pohostenia, pri ktorom sa všetci budú pýtať na recept. Chrumkavé cesto v sebe ukrýva šťavnatú plnku plnú šunky, syra a vajíčka. Je to dokonalá chuťovka, ktorá sa stane hviezdou každého stola. Poďme sa spolu naučiť ten trik!
Ako na trik s prepletaným vencom z lístkového cesta?
Celé kúzlo je v správnom narezaní cesta. Obdĺžnik lístkového cesta si v mysli rozdelíte na tri pozdĺžne časti. Obe krajné tretiny narežete na pásiky. Do strednej, neporušenej časti, navrstvíte plnku. Potom už len striedavo prekladáte pásiky zľava a sprava cez plnku, čím vytvoríte krásny pletený vzor.
Základné informácie:
- Čas prípravy: 25 min
- Čas pečenia: 25 min
- Počet porcií: 1 veniec (cca 8-10 porcií)
- Náročnosť: Stredná (ale s týmto návodom jednoduchá)
- Kalorická hodnota: cca 230 kcal/porcia
- Trend: Párty jedlo / Efektné pohostenie
Potrebujeme:
- 1 balenie rozvaľkaného lístkového cesta (obdĺžnik, cca 275 g)
- 100 g strúhanej mozzarelly (alebo eidamu)
- 60 g kvalitnej šunky vcelku
- 2 menšie zavárané uhorky
- 2 vajcia (1 uvarené natvrdo, 1 surové na potretie)
Postup prípravy:
- Rúru si predhrejte na 180 °C a plech vysteľte papierom na pečenie.
- Najprv si pripravte plnku. Šunku a uhorky nakrájajte na veľmi malé kocky. Vajíčko uvarené natvrdo nastrúhajte nahrubo. V miske všetko zmiešajte so strúhanou mozzarellou.
- Lístkové cesto rozviňte na papieri, na ktorom bolo zabalené.
- Teraz prichádza ten trik: Cesto si pomyselne rozdeľte na tri rovnaké pásy po dĺžke. Stredný pás nechajte vcelku. Oba krajné pásy (ľavý aj pravý) narežte nožom na prúžky široké asi 2 cm, smerom od kraja k strednej časti.
- Na stredný, neporušený pás cesta rovnomerne rozložte pripravenú plnku.
- Začnite prekladať. Vezmite prvý prúžok z pravej strany a preložte ho šikmo cez plnku. Potom vezmite prvý prúžok z ľavej strany a preložte ho cez ten pravý.
- Takto striedavo pokračujte v prekladaní prúžkov z pravej a ľavej strany cez seba, až kým nezapletiete celú roládu do tvaru vrkoča.
- Zapletenú roládu opatrne stočte do kruhu a vytvorte veniec. Konce pevne spojte.
- Veniec potrite rozšľahaným vajíčkom.
- Pečte v predhriatej rúre asi 25 minút, alebo kým nie je krásne zlatistý a chrumkavý.
Tipy a variácie:
- Pri prekladaní prúžkov cesta ich príliš nenaťahujte, aby počas pečenia nepopraskali.
- Plnku môžete dochutiť aj obľúbenými bylinkami, napríklad nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.
- Veniec je skvelý teplý, keď je syr roztečený, ale výborne chutí aj na druhý deň za studena.
Variácie náplní:
- Talianska verzia: Plnku pripravte z pasírovaných paradajok, strúhanej mozzarelly, plátkov prosciutta a lístkov čerstvej bazalky.
- Syrová bomba: Použite zmes viacerých druhov syra - napríklad nivu, údený syr a eidam pre naozaj výraznú chuť.
- Extra chrumkavosť: Pred pečením môžete veniec posypať sezamovými, ľanovými alebo slnečnicovými semienkami.
Rýchla pizza z lístkového cesta
Inšpirujte sa na vynikajúcu, extra rýchlu pizzu z lístkového cesta, ktorú si zamilujete. Použiť môžete rôzne suroviny, ktoré vám napríklad zvýšili z Veľkej noci alebo chcete spotrebovať prebytočné suroviny, ktoré už máte dlho v chladničke a netreba zabudnúť ani syr.... Ten nesmie chýbať ani na originálnej pizze. Recept na túto pizzu je bez paradajkového základu, na základ sa použila kyslá smotana.
Ingrediencie:
- 1 bal. rozvaľkaného lístkového cesta
- Kyslá smotana (na základ)
- Strúhaný syr (napr. eidam, mozzarella)
- Ďalšie ingrediencie podľa chuti (šunka, saláma, kukurica, olivy, šampiňóny, cibuľa atď.)
- Bylinky (oregano, bazalka)
- Soľ, korenie
Postup:
- Rúru predhrejte na 200 °C. Plech vyložte papierom na pečenie.
- Lístkové cesto rozprestrieme na plech.
- Cesto potrieme kyslou smotanou.
- Posypeme strúhaným syrom a následne rozložíme ostatné ingrediencie podľa chuti.
- Dochutíme soľou, korením a bylinkami.
- Pečieme 15-20 minút, alebo kým okraje cesta nie sú zlatisté a chrumkavé a syr sa neroztopí a nezačne bublať.
Ďalšie rýchle slané chuťovky
- Párky v lístkovom ceste: Zahrejte rúru na 200 °C. Párky prekrojte na polovicu. Lístkové cesto nakrájajte na pásiky dlhé zhruba 7,5 centimetra a široké 2,5 centimetra. Párky obaľte pásikmi lístkového cesta a preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte dozlatista, 15 až 20 minút.
- Slané slimáky s cibuľkou a parmezánom: Predhrejte rúru na 200 °C. Plech vyložte papierom na pečenie. Rozvaľkajte cesto a potrite ho vajíčkom. Posypte cibuľkou, pridajte ¼ šálky parmezánu, ¼ lyžičky soli a ⅛ lyžičky korenia. Pevne zrolujte. Zrolované plnené cesto dajte na chvíľu do mrazničky, aby spevnelo, ale stále sa dalo krájať - asi na 20 minút. Roládu nakrájajte na 8 milimetrov hrubé kolieska a položte na pripravený plech. Pečte dozlatista.
- Kuracie taštičky s hráškom: Predhrejte rúru na 200 °C. V strednej miske zmiešajte kuracie mäso, syr a hrášok. Plát lístkového cesta prekrojte na polovicu a ešte raz - aby vznikli 4 obdĺžniky, tie uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Na polovicu každého obdĺžnika rovnomerne naložte kuraciu zmes. Preložte a utesnite okraje. Potrite vajíčkom. Pečte dozlatista.
tags: #recept #z #rozvalkaneho #listkoveho #cesta