Správne kŕmenie psa je veľmi dôležité a správna strava má pri preventívnej starostlivosti o zdravie mimoriadny význam. Každý milujúci a zodpovedný majiteľ psa chce pre svojho psa to najlepšie. Preto vám prinášame inšpirácie a recepty pre psov, ktoré si môžete pripraviť doma.
Je pravda, že kúpiť hotové maškrty je rýchlejšie, ale nie je to tak zábavné. A existujú aj iné dobré dôvody, prečo upiecť domáce pamlsky pre psov. Veľa priemyselne vyrábaných psích sušienok a maškŕt obsahuje farbivá a konzervačné látky alebo dokonca cukor - takže všetky veci, ktoré pes vlastne nepotrebuje a ktoré sú pre neho nezdravé.
Ak sa sami pustíte do pečenia, vyberiete si, z ktorých ingrediencií sušienky pre Vášho miláčika vyrobíte. Napokon, Vy sami najlepšie viete, čo má Váš pes rád a aké potraviny dobre znáša. Môžete tak podávať svojmu miláčikovi maškrty s čistým svedomím - samozrejme vždy s mierou. Ďalšia výhoda: Ušetríte, pretože náklady na suroviny zvyčajne nie sú vysoké - hlavne preto, že pravdepodobne máte väčšinu z nich doma.
Tipy pre výrobu domácich maškŕt
Výroba domácich maškŕt nie je nič zložité. Práve teraz, v období dovoleniek môžete doma upečené maškrty a dobroty pribaliť svojmu chlpáčovi do cestovnej taštičky. Navyše vyskúšate niečo nové a krásne prevoniate celý byt.
Pokiaľ ide o suroviny, neexistujú takmer žiadne limity - za predpokladu, že používate suroviny, ktoré Váš pes dobre znáša. Cukor, čokoláda alebo hrozienka sú samozrejme tabu. Najlepšie je používať prísady, ktoré majú aj výživovú hodnotu. Celozrnná múka, vajcia, zemiaky, mrkva, špenát, ovsené vločky, smotanový syr, tvaroh alebo hovädzí vývar - recepty na psie sušienky sú rovnako rozmanité ako suroviny. Môžete pripraviť maškrty aj s mäsom či rybami. Najlepšie je použiť mleté mäso alebo jemné rybie filé, ktoré namixujete a spracujete na cesto.
- Všetky recepty sú bez múky.
- Ingrediencie a recepty môžete voliteľne kombinovať.
- Všetky ingrediencie zmiešajte do jednotnej hmoty.
- Podsypte troškou múky a vyvaľkajte cesto s hrúbkou 0,5 cm, z ktorého vykrajujeme sušienky podľa ľubovoľného tvaru.
- Rozšľahajte vajíčko s olejom, pridajte zvyšné ingrediencie a vytvorte cesto. Jeho konzistenciu prípadne upravte pridaním ovsených vločiek alebo vody.
- Vyvaľkajte približne na cesto s hrúbkou 0,5 cm, vykrajujte tvary podľa ľubovôle a položte ich na pekáč s papierom na pečenie.
- Vajcia rozšľahajte, pridajte nakrájanú slaninu a primiešajte zvyšok ingrediencií.
Dobré na domácich psích sušienkach je to, že sa dajú jednoducho vyrobiť z prísad, ktoré máte zvyčajne doma. A nepotrebujete žiadne špeciálne domáce spotrebiče na spracovanie surovín, ani na pečenie. Kvalitný kuchynský robot s výkonným mixérom Vám samozrejme uľahčí prácu, ale cesto môžete pripraviť aj pomocou ručného mixéra. Všetko, čo potrebujete, je plech na pečenie a rúra. Ak mienite sušienky vyrábať častejšie, ukázali sa ako veľmi užitočné podložky na pečenie, ktoré sa používajú aj na prípravu hranoliek s nízkym obsahom tuku. Ideálne sú cukrárske formy, do ktorých sa dá cesto ľahko plniť (guľatého alebo pyramídového tvaru) a ušetríte si tak únavnú prácu s vykrajovaním sušienok alebo ich ručným tvarovaním.
Recepty na domáce psie sušienky
1. Domáce psie sušienky s mrkvou a jablkom
- Ingrediencie:
- 1 šálka celozrnnej múky
- 1/2 šálky jemne nastrúhanej mrkvy
- 1/2 šálky jemne nastrúhaného jablka (bez jadra a šupky)
- 1/4 šálky vody alebo neochuteného jablčného pyré
- 1 veľké vajce
- Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C a vyložte plech papierom na pečenie.
- V mise zmiešajte múku, nastrúhanú mrkvu, jablko, vodu a vajce, až kým nevznikne cesto.
- Z cesta vytvarujte malé sušienky a uložte ich na plech.
- Pečte približne 25-30 minút alebo kým nebudú sušienky zlatohnedé.
- Nechajte úplne vychladnúť pred podávaním.
2. Zdravé ryžovo-kuracie guľky
- Ingrediencie:
- 1 šálka varenej ryže
- 200 g uvareného a nasekaného kuracieho mäsa
- 1 vajce
- 1 lyžica petržlenovej vňate
- Postup:
- V miske zmiešajte varenú ryžu, kuracie mäso, vajce a petržlen.
- Zmes tvarujte do malých guľôčok.
- Na panvici s minimálnym množstvom oleja opečte guľôčky zo všetkých strán, kým nebudú zlatohnedé.
- Nechajte vychladnúť pred podávaním.
Ďalšie nápady na pečenie
- Mrkvovo-banánové sušienky: Mrkvy a banány rozpučte vidličkou na kašu. Zmiešajte všetky suroviny v miske. Ak namiesto ovsených vločiek používate polentu, uistite sa, že je cesto celkovo trochu vlhkejšie. Ak je cesto príliš suché, pridajte trochu vody. Potom rukami tvarujte 1 - 2 cm veľké guľky a pečte zhruba 25 minút na 150 stupňov. Nechajte vyschnúť cez noc v otvorenej rúre.
- Sušienky s mäsom alebo rybami: Všetky suroviny dobre premiešajte a tvarujte cesto na malé guľky alebo tyčinky. Potom pečte asi 25 minút na 180 °. Nechajte vyschnúť vo vypnutej rúre.
Skladovanie domácich maškŕt
Je dôležité, aby ste sušienky po upečení dobre usušili - to platí tak pre darované, ako aj pre doma uskladnené keksy. Čím sú maškrty suchšie, tým dlhšie vydržia. Pretože sa pri pečení domácich sušienok nepoužívajú žiadne konzervačné látky, existuje samozrejme väčšie riziko vzniku plesne.
Čo musíte spraviť, keď si domov prinesiete šteniatko
Po pečení nechajte psie sušienky v rúre vyschnúť. Nastavte teplotu rúry na približne 50 - 100 stupňov a nechajte dvierka rúry mierne otvorené (napríklad vložte medzi dvierka lyžicu). Alternatívne môžete psie sušienky umiestniť na niekoľko hodín do plochej misky na teplom kúrení. Pri skladovaní sušienok dbajte na to, aby boli v suchu a zabráňte preniknutiu vlhkosti. Vzduchotesné plastové obaly alebo plastové vrecúška nie sú kvôli tomu vhodné. Dobre vysušené a vhodne skladované domáce maškrty ľahko vydržia niekoľko týždňov. Sušienky pre psy s mäsom alebo rybami majú o niečo kratšiu trvanlivosť ako celozrnné sušienky a preto by sa mali spotrebovať do troch až piatich týždňov. Sušienky s mäsom či rybami je nutné skladovať v chladničke. Ak chcete maškrty uchovať dlhú dobu, môžete sušienky naporciovať a zmraziť. V prípade potreby ich len rozmrazíte. Sušienky môžete uchovávať v mrazničke až niekoľko mesiacov (približne jeden rok).
Varená strava pre psov
Varená strava je skvelou alternatívou ku komerčnému krmivu. Umožní vám kontrolovať kvalitu surovín, prispôsobiť jedálny lístok špecifickým potrebám psa a eliminovať umelé prísady. No občas dôjde inšpirácia na varenie. Práve preto sme si pre vás pripravili 10 vyvážených receptov pre psov, ktoré ocení každý hafan.
Susedia nás zvykli občas vysmiať, že pes má žrať granule a konzervy, ktoré obsahujú všetky potrebné vitamíny a minerály, a nie varené jedlo. Pravdou však je, že u psov, presne ako aj u ľudí, môžete nesprávnou stravou zapríčiniť rôzne choroby, alergie a poruchy dôležitých orgánov v tele. Tip: Pri príprave jedál pre psa odporúčame variť v pare. Tento spôsob prípravy je šetrnejší než bežné varenie vo vode a v potravinách vďaka nemu zostáva viac živín.
Recepty na varenú stravu
1. Hovädzí gulášik so sladkými zemiakmi a mrkvou (1 kg krmiva)
Tento recept je vhodný pre aktívnych psov s vyššou potrebou energie aj pre psov v rekonvalescencii, pretože obsahuje dobre stráviteľné sacharidy a vlákninu. Nie je vhodný pre psov s alergiou na hovädzie mäso a psov na pečeňovej diéte.
- Ingrediencie:
- 263 g chudého hovädzieho mäsa
- 132 g sladkých zemiakov
- 66 g mrkvy
- 7 g olivového oleja
- 263 ml vody
- Postup: Hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky a uvarte do mäkka. Pridajte na kocky nakrájané sladké zemiaky a nastrúhanú mrkvu. Varte ďalších 15 minút, potom pridajte olivový olej.
2. Morčacie s ryžou a špenátom (1 kg krmiva)
Tento recept je ideálny pre psov s citlivým trávením a psíkov s nadváhou. Nie je vhodný pre psov s problémami so štítnou žľazou a veľmi aktívnych psov, pri ktorých by nemusel pokryť zvýšenú energetickú potrebu.
- Ingrediencie:
- 571 g morčacieho mäsa
- 286 g varenej ryže
- 143 g špenátu (čerstvého alebo mrazeného)
- 14 g lososového oleja
- Postup: Morčacie mäso uvarte do mäkka a nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte s varenou ryžou a nasekaným špenátom. Pridajte lososový olej a podávajte vlažné.
3. Jahňacie so sladkými zemiakmi (1 kg krmiva)
Recept je vhodný pre psov s alergiou na hovädzie a kuracie mäso, psov s nadváhou a jedincov s citlivou pokožkou. Nie je vhodný pre psov s nízkou aktivitou.
- Ingrediencie:
- 655 g jahňacieho mäsa
- 327 g sladkých zemiakov
- 16 g lososového oleja
- Postup: Jahňacie mäso nakrájajte na kúsky a varte do mäkka. Pridajte na kocky nakrájané sladké zemiaky a varte ďalších 10 minút. Po uvarení pridajte lososový olej a podávajte.
4. Hovädzie s tekvicou a pšeničnými krúpami (1 kg krmiva)
Tento recept je ideálny pre dospelých aktívnych psov a psov s citlivejším trávením. Nie je vhodný pre psov na nízkobielkovinovej diéte a s alergiou na hovädzí proteín.
- Ingrediencie:
- 667 g hovädzieho mäsa
- 333 g tekvice
- 167 g vareného prosa
- Postup: Hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky a uvarte. Pridajte na kocky nakrájanú tekvicu a varte do mäkka. Zmiešajte s prosom a podávajte.
5. Kačacie so zemiakmi a cuketou (1 kg krmiva)
Tento recept ocenia najmä šteniatka a aktívne psy, pretože kačacie mäso je výživné a chutné. Vhod príde aj psom, ktoré trápia nechutenstvo. Naopak, nie je vhodný pre psov s nadváhou alebo pankreatitídou.
- Ingrediencie:
- 655 g kačacieho mäsa (bez kože)
- 327 g varených zemiakov
- 163 g cukety
- 16 g ľanového oleja
- Postup: Kačacie mäso povarte a nakrájajte. Zmiešajte s roztlačenými zemiakmi a nastrúhanou cuketou. Pridajte ľanový olej a podávajte.
Ďalšie recepty na varenú stravu
Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť aj ďalšie recepty, ako napríklad:
- Losos so zemiakmi a mrkvou
- Hovädzie s brokolicou a ryžou
- Morčacie s quinoou a mrkvou
- Jahňacie s ryžou a hráškom
- Hovädzie s batatmi a cuketou
tags: #recepty #pre #ludi #aj #psov