Reštaurácia Lietadlo je moderný a všestranný komplex, ktorý poskytuje nielen gastronomické, ale aj spoločenské a rekreačné služby. Nachádza sa na hlavnom ťahu medzi Prešovom a Vranovom nad Topľou, v malebnej dedinke Medzianky, časť Podlipníky. V areáli „Lietadlo“ sa nachádza objekt lietadlo, reštaurácia, športová hala s ubytovacou časťou. V súčasnej dobe prebieha rekonštrukcia lietadla a dokončuje sa úprava terénu a amfiteáter.
Naši hostia tu nájdu všetko potrebné pre dokonalý zážitok - od reštauračnej časti a súkromného salónika až po veľkú banketovú sálu pre až 400 hostí, letnú terasu, detské ihrisko a komfortné ubytovanie. Priestranné parkovisko a bezplatné Wi-Fi sú samozrejmosťou.
Lokalita a dostupnosť
Reštaurácia Lietadlo je situovaná v dedinke Medzianky, časť Podlipníky, ktorá sa nachádza na rozhraní Slanských vrchov a Nízkych Beskýd, v nadmorskej výške 240 metrov. Lokalita je ľahko dostupná, priamo napojená na cestu I/18, ktorá je súčasťou severného dopravného koridoru Slovenska. Z Prešova (22 km) a Vranova nad Topľou (24 km) sa k nám hostia dostanú pohodlne.
Cesta I/18 je súčasťou transeurópskej siete E50 vedúcej až do Českej republiky a ďalej do Európy. Okrem toho je napojená aj na európsku cestu E371 smerujúcu na Slovensko a Poľsko. V obci je zástavka SAD Pavlovce, Podlipníky na hlavnej ceste I/18. Hlavné spoje smerujú do Prešova, ktorý je vzdialený 22 km a Vranova nad Topľou vo vzdialenosti 24 km.
Reštaurácia a služby
Reštaurácia „Lietadlo“ je prístavbou športovej haly a má kapacitu 150 miest. V reštaurácií ponúkame príjemné posedenie pri dobrom jedle pre priateľov, rodiny, firemných a obchodných partnerov. V letných mesiacoch je neoddeliteľnou súčasťou letná terasa. S dlhoročnými skúsenosťami v gastronómii kladieme dôraz na detaily a spokojnosť hostí. Spoločne so skúseným a priateľským personálom tvoríme tím, ktorý je oddaný poskytovaniu prvotriednych služieb. Našou prioritou je vždy kvalita - od starostlivého výberu čerstvých surovín po precízne pripravené jedlá. Zameriavame sa na tradičnú slovenskú kuchyňu obohatenú o miestne špeciality, ktoré reprezentujú dedičstvo nášho regiónu.
Športová hala a ubytovanie
V prednej časti športovej haly sa nachádza salónik s kapacitou 30 miest a poschodie tvorí ubytovacia časť so siedmymi izbami. Športová hala o rozmeroch 41 x 20 m ponúka široké možnosti využitia. Jednak na športové aktivity, hlavne tenis, zároveň umožňuje usporadúvanie rôznych spoločenských akcií.
Svadobné hostiny
Veľké svadobné hostiny až do 400 hostí sú v Reštaurácii Lietadlo samozrejmosťou. Poskytneme Vám kompletný servis zabezpečenia svadobnej hostiny.
Pôžitok z pizze
Pizza je jedno z najobľúbenejších jedál na svete. Je jednoduchá na prípravu a stále pomerne lacná. Či už sa budeš riadiť heslom v jednoduchosti je krása a zvolíš klasickú syrovú Margheritu, alebo pôjdeš do rôznych šialených kombinácií, všetky ti prinesú uspokojujúci zážitok zalievajúci centrum potešenia v mozgu.
Chorvátska reštaurácia 4Kantuna v Zadare
Dalmátske mesto Zadar ponúka viacero možností, kde sa dobre najesť. Chorvátska reštaurácia 4Kantuna nie je výnimkou. Nachádza sa v krásnej historickej časti starého mesta, v úzkej uličke Varoška pripomínajúcej talianske Benátky. 4Kantuna však neprináša iba výnimočný gurmánsky zážitok. Do reštaurácie sme sa vybrali na základe rýchleho porovnania recenzií v starom meste Zadaru. 4Kantune dali používatelia máp od Google celkové hodnotenie 4,7 hviezdičky z piatich možných, s viac ako 2 000 recenziami. Tripadvisor uvádza takmer 1 100 recenzií aj ocenenenie Travelers‘ Choice. Rozhodli sme sa teda zistiť na vlastnej koži, či je naozaj hodná toľkej chvály.
Interiér a atmosféra
Za celkovým konceptom stoja dvaja spoločníci. Majitelia reštaurácie nechceli mať priestor, ktorý nemá identitu. Predstavovali si vytvoriť miesto, ktoré bude síce noblesné, avšak zároveň nasiaknuté historickým vývojom Zadaru. Keďže sa reštaurácia nachádza v úzkej uličke, počet miest s vonkajším sedením je limitovaný. V čase návštevy pršalo a keďže neboli všetky vonkajšie stoly kryté markízou, nezostávalo nám nič iné, len sa usadiť vo vnútorných priestoroch. Hneď zbadáš priestrannú miestnosť, z ktorej sa dá plynulo prejsť do ďalšej časti reštaurácie. Dominantné sú veľké dizajnérske tapety, na ktorých možno nájsť rôzne detaily odrážajúce históriu mesta. Steny sú popísané biblickými textami, ilustráciami Napoleona, benátskeho leva či sochou rímskej bohyne Minervy.
Ponuka a ceny
Obslúžiť nás prišiel šarmantný čašník v strednom veku, z ktorého išiel pocit profesionality. Na pitie sme chceli pohár bieleho vína. Dva deci vychádzali približne 5 eur. Chorvátske vína sú zväčša ľahké a osviežujúce. V ponuke mali aj zo dvadsať kokteilov, napríklad Aperol Spritz, Moscow Mule, Margarita, Espresso Martini, Negroni a ďalšie. Všetky mali jednotnú cenu 50 kún, čo je približne 6,7 €.
Zvolili sme klasickú 4 druhy syra a druhú s názvom Vesuvio, ktorá pozostávala z omáčky, mozzarelly, šunky, olív, čerstvej bazalky a olivového oleja. Každá pizza stála 80 HRK, teda približne 10,70 €, čo je porovnateľná suma, akú zaplatíš za taliansku pizzu aj v Bratislave. Jedinečnosť spočíva v kvalite vlastných domácich surovín a ich spracovania. O čerstvosti sa ani nemusíme baviť, keďže je očividné, že nejde o polotovary. Reštaurácia si vyrába aj domáce cestoviny. Vyskúšali sme teda aj tie, voľba padla na mušle a hľuzovku. Jej unikátna chuť v kombinácií s morskými plodmi prepojila všetky ingrediencie.
Opojení gurmánskym zážitkom sme sa na záver ešte rozhodli vyskúšať jeden dezert. V ponuke mali francúzske semifreddo, panna cottu a ďalšie dva druhy denných koláčov.
Receptúra a kvalita pizze
Aby bolo hotové jedlo chutné a nadýchané ako pravá Neapolská pizza, musí prejsť riadnym procesom kysnutia. Múka, voda, droždie, soľ. Hoci sa ingrediencie na povrchu každej pizze môžu líšiť, všetky však chutia znamenito vďaka chemickej harmónii chutí a textúry cesta. V momente, ako sa všetky tieto ingrediencie zmiešajú dokopy, začína kysnutie. Po niekoľkých hodinách, keď je cesto úplne vykysnuté a vyformované do tvaru disku, začína hra s ukladaním jednotlivých surovín. Paradajková omáčka prichádza ako prvá, pokrýva vytvarovaný kruh. V Chorvátsku sa riadia tradíciou zalievania pizze až k okraju. V tejto reštaurácií to však nečakajte.
Všetky kvalitné pizze majú spoločných niekoľko vecí. Sú tvorené tenkým cestom kruhového tvaru s hrubými okrajmi. Môžu byť posypané rôznymi obľúbenými syrmi, ako sú mozzarela, ale aj gouda, alebo feta. Následne prichádza čerstvá zelenina, šampiňóny, alebo prosciutto. A nakoniec domáce bylinky, bazalka a rozmarín, ktoré sa v reštaurácií nachádzajú aj priamo na stoloch.
Talianska vs. Chorvátska pizza
Možno sa pýtate, aký je rozdiel medzi talianskou a chorvátskou pizzou. V Chorvátsku sa riadia tradíciou zalievania pizze až k okraju, ale v reštaurácii 4Kantuna to nečakajte.
| Kategória | Hodnotenie |
|---|---|
| Google Maps | 4,7/5 (viac ako 2 000 recenzií) |
| Tripadvisor | Travelers' Choice (takmer 1 100 recenzií) |
| Cena pizze | cca 10,70 € |
Nešťastné prípady s pizzou
U desiatok návštevníkov reštaurácie v americkom Wisconsine sa objavili zdravotné ťažkosti po tom, čo im bola omylom podaná pizza s tetrahydrokanabinolom (THC), teda psychoaktívnou látkou obsiahnutou v marihuane. Pizzeria Famous Yeti 's Pizza v meste Stoughton pizzu s THC nič netušiacim zákazníkom podávala od pondelka do štvrtka. Vo štvrtok zdravotnícka služba reštauráciu upozornila, že mala v starostlivosti päť ľudí, ktorým sa po konzumácii tamojšej pizze urobilo nevoľno. Zástupcovia zdravotníctva vo Wisconsine zároveň uviedli, že ich desiatky ľudí informovali o nevoľnostiach po konzumácii pizze v spomínanej reštaurácii a že im takéto hlásenia stále chodia. K incidentu došlo náhodou. Užívanie marihuany je vo Wisconsine nelegálne, ale výrobky z konope s obsahom THC tam zakázané nie sú. Spomínaný olej sa podľa úradov mohol využívať napríklad na výrobu sušienok alebo ako dochucovadlo. Ide pritom o druhý incident spájajúci pizzu a drogy, ktorý sa v uplynulom týždni dostal do hľadáčika médií.
tags: #reszauracia #lietadlo #pizza