Smaltované hrnce sú tradičným a praktickým riešením pre varenie a zaváranie. V tomto článku sa pozrieme na smaltovaný hrniec s objemom 30 litrov od spoločnosti Orion, ktorý je určený na varenie veľkého množstva jedla, zabíjačky a zaváranie. Tento veľký smaltovaný hrniec s pokrievkou s objemom 30 litrov je tou pravou voľbou, ak hľadáte spoľahlivý hrniec, ktorý zvládne naozaj všetko.
Smaltovaný riad, podobne ako ten, ktorý používali naše babičky, má oceľový základ pokrytý smaltom. Smalt je tavenina podobná sklu, ktorá vytvára odolný a zdravotne nezávadný povrch. Smaltované hrnce sú vhodné na rôzne typy sporákov, vrátane indukcie, a niektoré sa dajú použiť aj v rúre.
Smaltovaný hrniec 30l Orion: Vlastnosti a výhody
Smaltovaný hrniec 30l Orion je univerzálny hrniec, ktorý je ideálny na varenie veľkých objemov jedla, zabíjačky a zaváranie. Je vyrobený z kvalitného smaltovaného materiálu, ktorý spája odolnosť, eleganciu a dlhú životnosť. Medzi jeho hlavné vlastnosti a výhody patria:
- Veľký objem: S objemom 30 litrov je hrniec ideálny na varenie pre veľkú rodinu, remeselníkov alebo na stravovanie na táboroch. Ponúka dostatok priestoru aj pre tie najväčšie kulinárske výzvy.
- Smaltovaný povrch: Hrniec má smaltovaný, hygienicky nezávadný povrch, ktorý je odolný a ľahko sa čistí. Je pevný, neporézny a odolný voči korózii, kyselinám aj poškriabaniu. Zároveň neabsorbuje pachy ani chute z jedál, čo z neho robí vysoko hygienický a bezpečný materiál pre každodenné varenie. Smalt je navyše úplne bez škodlivých látok (bez PFOA, PTFE, olova a kadmia), takže jedlo pripravujete zdravo a ekologicky.
- Univerzálnosť: Hrniec je vhodný na všetky typy sporákov vrátane indukcie.
- Rovnomerné rozvádzanie tepla: Hrniec vďaka svojej pevnej konštrukcii a rovnomernému rozvádzaniu tepla zaručuje, že jedlá sa uvaria dôkladne a bez pripaľovania.
- Tradičný a elegantný dizajn: Vďaka svojmu klasickému dizajnu v čiernej farbe s bielymi bodkami pôsobí hrniec nielen prakticky, ale aj esteticky - je ako stvorený pre tých, ktorí si cenia tradičný vzhľad a poctivú kvalitu.
Zaváranie v smaltovanom hrnci Orion
Hrniec je ideálny na zaváranie ovocia, zeleniny, mäsa a čalamád. Môžete v ňom zavárať poháre v dvoch vrstvách.
Príslušenstvo na zaváranie
Súčasťou hrnca je rošt, ktorý bráni priamemu kontaktu pohárov s plochou hrnca, čo zamedzí prasknutiu skla. V sade tiež nájdete kliešte na vyberanie horúcich pohárov z vriacej vody. Sú opatrené protišmykovou vrstvou. Materiál: rošt - kov s polypropylénovou povrchovou úpravou, kliešte - nerez/plast.
Pokrievka hrnca má otvor na vloženie zaváracieho teplomera (nie je súčasťou balenia), čo umožňuje presné sledovanie teploty pri zaváraní.
Technické údaje
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Materiál | smalt, oceľ |
| Farba | čierna s bielymi bodkami |
| Priemer | 38 cm |
| Výška | 30 cm |
| Objem | 30 litrov |
Ako ochutiť smaltovaný liatinový riad
Použitie smaltovaného hrnca 30l Orion
Smaltovaný hrniec 30l Orion je možné použiť na rôzne účely:
- Varenie veľkého množstva jedla: Hrniec je ideálny na varenie polievok, gulášov, omáčok a iných jedál pre veľkú rodinu alebo skupinu ľudí. Je ideálny na varenie polievok, vývarov a omáčok vo väčšom množstve, prípravu domácich zaváranín, džemov a kompótov, varenie cestovín, zemiakov, alebo kapustnice pre veľkú rodinu, prípravu gulášov či perkeltov počas rodinných osláv.
- Zabíjačky: Hrniec je vhodný na prípravu jedál pri zabíjačkách, ako sú jaternice, tlačenka a iné tradičné zabíjačkové špeciality.
- Zaváranie: Hrniec je ideálny na zaváranie ovocia, zeleniny, mäsa a čalamád. Vďaka roštu a kliešťam je zaváranie jednoduché a bezpečné. Sterilizácia pohárov alebo zahrievanie vody pri zaváraní.
Postup zavárania v smaltovanom hrnci 30l Orion
Zaváranie v smaltovanom hrnci 30l Orion je jednoduché a efektívne:
- Na dno hrnca vložte rošt, ktorý zabráni priamemu kontaktu pohárov s dnom hrnca.
- Do hrnca vložte poháre s pripraveným ovocím, zeleninou alebo mäsom. Môžete ich uložiť v jednej alebo dvoch vrstvách.
- Nalejte do hrnca vodu tak, aby poháre boli z dvoch tretín ponorené.
- Prikryte hrniec pokrievkou a vložte do otvoru teplomer.
- Zahrievajte vodu na požadovanú teplotu podľa receptu.
- Po dosiahnutí požadovanej teploty udržujte ju po stanovenú dobu.
- Vypnite sporák a nechajte poháre v hrnci vychladnúť.
- Pomocou klieští vyberte poháre z hrnca a nechajte ich úplne vychladnúť.
Zavárací hrniec pojme naraz 11 pohárov 0,7 l Omnia v jednej vrstve a do druhej je možné uložiť poháre menšej veľkosti. Alebo sa doňho zmestí 18 pohárov 0,72 l s viečkom na závit typu Twist v dvoch vrstvách.
Údržba smaltovaného hrnca
Smaltovaný hrniec sa ľahko udržiava. Starostlivosť o smaltovaný hrniec je mimoriadne jednoduchá:
- Pred prvým použitím ho umyte a dôkladne osušte.
- Po každom varení umyte teplou vodou a neutrálnym čistiacim prostriedkom, opláchnite a vysušte.
- Nepoužívajte abrazívne prostriedky, drôtenky ani oceľové špongie, aby ste zachovali hladký lesklý povrch.
- Nenamáčajte hrniec dlhodobo do vody.
- Na miešanie používajte drevené, plastové alebo silikónové náčinie, aby ste predišli poškodeniu smaltu.
Správnou starostlivosťou vám hrniec vydrží dlhé roky - často aj celý život.
Na čo si dať pozor
Pri používaní smaltovaného riadu je potrebné dodržiavať niekoľko zásad:
- Chráňte smalt pred poškodením: Vyhnite sa nárazom a používaniu ostrých predmetov, ktoré by mohli smalt poškriabať.
- Používajte chňapky: Pri manipulácii s horúcim hrncom používajte chňapky, aby ste sa nepopálili.
- Pri intenzívnom ohreve buďte opatrní: Pri intenzívnom ohreve môže dôjsť k prasknutiu smaltu.
Alternatívy k smaltovanému hrncu
Ak hľadáte alternatívu k smaltovanému hrncu, môžete zvážiť hrnce z nerezovej ocele alebo liatinové hrnce.
tags: #smaltovany #hrniec #30l #orion