V dnešnej dobe je obedové menu neoddeliteľnou súčasťou pracovného týždňa pre mnohých ľudí. Ponúka rýchle a cenovo dostupné riešenie na zabezpečenie výživného jedla počas náročného dňa. Tieto menu sa líšia v závislosti od reštaurácie, ale zvyčajne zahŕňajú polievku a hlavné jedlo.
Čas podávania a objednávania obedového menu
Obedové menu je zvyčajne podávané v čase od 10:00 do 14:00 hod., alebo od 10:30 do 14:00 hod., prípadne od 11:00 do 14:00 hod. alebo do vypredania zásob. Niektoré reštaurácie ponúkajú obedové menu aj cez víkendy, zatiaľ čo iné sú otvorené len počas pracovných dní.
Objednávky obedového menu sú často prijímané do určitej hodiny, napríklad do 15:00 hod. Niektoré reštaurácie prijímajú objednávky od skorých ranných hodín, napríklad od 8:00 hod. Objednávky na balenie je možné realizovať telefonicky do 11:00 hod. Obed sa odhlasuje do 8:00 hod. Dodávateľ si vyhradzuje právo na zmenu jedla.
Cena a špecifické ponuky
Ceny obedových menu sú uvedené pri jednotlivých jedlách. V niektorých reštauráciách je cena menu s polievkou uvedená pri jednotlivých jedlách. Polievka mimo menu môže stáť napríklad 2,50 €. Cena menu sa môže pohybovať od 6,00 € do 8,80 €, pričom v cene môže byť zahrnutý aj nápoj.
Existujú aj špecifické ponuky, napríklad cena menu s polievkou 5,40 €, cena pre dôchodcov 5,10 €. Objednávky je v takom prípade nutné realizovať deň vopred do 14:30 hod., v ten istý deň iba do 8:00 hod. Reštaurácia Oliveto ponúka menu v cene od 6,90 € do 8,50 € + 1,00 € za rozvoz a podáva sa do 14:30. Pre seniorov nad 60 rokov je k dispozícii Senior menu za 6,50 €, ktoré platí pre Menu č. 1 a č. 2, ak personál o tejto zľave upovedomí pri objednávaní.
Niektoré reštaurácie ponúkajú aj špeciálne ponuky mesiaca alebo aktuálneho týždňa. Napríklad, denné menu za 15,90 € (zahŕňa 2-chodové menu - polievka a hlavné jedlo) alebo týždenný špeciál: Linguine s morskými odočkami, cesnakom, olivovým olejom, chilli a vňaťou.
Príplatky a možnosti platby
Príplatok za balenie jedla býva spravidla 0,80 € alebo 0,40 €. Obal na polievku môže stáť 0,20 €, obal na hlavné jedlo 0,30 €. Za obaly sa účtuje jednorazový poplatok 0,50 EUR za všetky obaly spolu. Za príplatok 0,50 EUR k obedovému menu je možné priložiť aj plastový príbor.
Platbu kartou je možné realizovať pri platbe nad 5 €. Je nám ľúto, platba kartou pri rozvoze momentálne nie je možná.
Donáškové služby a rozvoz
Niektoré podniky ponúkajú aj možnosť objednať si jedlo na rozvoz alebo osobný odber. Rozvoz obedového menu môže prebiehať denne od 11:00 do 14:00 hod. alebo od 10:00 do 21:00 hod. Rozvoz je realizovaný v rozmedzí 30 - 60 minút od objednania. Do 11:00 hod. je rozvoz v okolí Malinova a blízkeho okolia zdarma, po 11:00 hod. sa účtuje poplatok 1 EUR za rozvoz.
Niektoré reštaurácie ponúkajú donáškovú službu pre firmy. Táto služba uľahčuje zamestnancom stravovanie počas práce. Dôležité je objednať si obedové menu deň vopred alebo najneskôr do 8:00 hod. v deň obeda. Ak si Vaša firma v rámci jednej objednávky objedná viacero obedov na tú istú adresu, za donášku zaplatíte stále to 1€.
Objednávky rozvozu môžu byť realizované telefonicky alebo SMS. Niektoré prevádzky ponúkajú aj možnosť objednať si jedlo na rozvoz cez aplikácie ako Bolt alebo Wolt. V prípade rozvozu môže byť minimálna objednávka napríklad 12,00 €.
Dravý svet donášky jedla
Rôznorodosť ponuky obedových menu
Bratislava, ako dynamické hlavné mesto Slovenska, ponúka širokú škálu možností pre milovníkov dobrého jedla, najmä počas obľúbených obedových hodín. Od tradičných slovenských špecialít až po moderné medzinárodné kuchyne, mestské reštaurácie sa predháňajú v ponuke chutných a cenovo dostupných obedových menu. Mnohé reštaurácie ponúkajú denné menu, ktoré je príležitosťou ukázať, čo znamená kvalitná a čerstvá kuchyňa, pripravená s radosťou.
Príklady reštaurácií a ich ponuky
- Lux Flavour: Situovaná v srdci historického centra Bratislavy, ponúka medzinárodné jedlá ako Kurací rezeň s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou, Ceazar šalát s kuracím mäskom alebo Domáce Šúľance s makom/orechmi.
- LOCLUB: Na Ventúrskej ulici 5 nájdete tradičnú slovenskú kuchyňu s moderným twistom. Medzi obľúbené jedlá patria Segedínsky guláš s knedľou, Vyprážaný holandský rezeň s pečenými zemiakmi, Vyprážaný syr a k hlavnému jedlu s polievkou získate navyše 0,2 l domáceho ľadového čaju.
- FOODGYOZA CRUNCHY: Ponúka menej tradičné, no o to zaujímavejšie jedlá ako chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou a dotykom hľuzovky, MISO zeleninový vývar, rôzne druhy HUMMUSu alebo POKE STARS.
- Regal Burger: Predstavuje inovatívny koncept Smash Burgerov a chutné domáce hranolky, ktoré si vyrábajú priamo na prevádzke.
- Veg Life: Ponúka zdravé a chutné alternatívy pre tých, ktorí preferujú rastlinnú stravu. Ich denné menu môže zahŕňať Luskovú polievku, Robi rezeň s balkánskym syrom, Natural rizoto alebo Seitan frikasé. Nájdete ich na 8 prevádzkach v Bratislave.
- Mint: Spája remeselnú pekáreň, čerstvo praženú kávu a modernú bistro kuchyňu s inšpiráciami z medzinárodných kuchýň. V ponuke nájdete Šampiňónovú polievku, Vyprážaný syr, Moravský vrabec alebo Chilli con carne.
- Lunter Bistro: Ponúka chutné rastlinné jedlá pripravené z kvalitných surovín vo forme denného raňajkového a obedového menu. Počas obeda je na výber vždy polievka a 3 druhy hlavného jedla, k tomu niekoľko druhov šalátov.
- Olivero grill bar: Okrem špecialít z grilu, hamburgerov, pizze ponúka aj denné menu. V cene menu je zahrnutá aj polievka, pričom v ponuke sú vždy dve jedlá a tretím je pizza.
Príklady jedál z denného menu:
- Grilované kuracie prsia so zelenými fazuľkami, dusenou ryžou a syrom
- Viedenská roštenka s chrumkavou cibuľkou, dusenou ryžou a nakladanými uhorkami
- Vyprážaný hermelín, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka
- Bravčový zbojník (plnené bravčové kare niva, slaninka v zemiakovom cestíčku), americké zemiaky
- Pečené bravčové rebierka, kyslá obloha, chren, horčica, chlieb
- Dubákové rizoto s parmezánom
- Vyprážaný syr, hranolky, tatarská omáčka
- Grilovaný losos, horčicovo-medová omáčka, pečená zelenina s baby zemiakmi
- Prírodná krkovička, hranolky, ryža, volské oko, tatárska omáčka
- Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakový šalát
Špeciálne menu na promočné oslavy
Promócie sú len raz alebo dvakrát za život a rozhodne je to jedna z udalostí, ktorú chceme osláviť. Dlhoočakávaný deň, keď si po rokoch štúdia prevezmeme vytúžený diplom, si zaslúži vynikajúce jedlo, prostredie aj obsluhu. Mnohé reštaurácie ponúkajú špeciálne promočné menu pre oslavu úspešného ukončenia štúdia.
Príklady reštaurácií s promočným menu:
- Brasserie Anjou - reštaurácia Hotela Sheraton **** v Bratislave: Na objednávku vopred si môžete vybrať jedno z piatich promočných menu, ktoré pripraví šéfkuchár Tomáš Opletal.
- Savoy Restaurant: Slávnostné promočné menu si môžete zostaviť podľa vlastnej chuti z aktuálneho À la carte. K dispozícii vám bude špičkový personál a kulinárske umenie Jozefa Risku.
- Berg Restaurant: Penzión s reštauráciou si pripravil 2 druhy menu.
- Reštaurácia Kozia Brána: Môžete sa rozhodnúť medzi dvoma variantami promočného menu, ktoré sú cenovo mierne odlišné.
- Flagship (Bratislava): Menu si môžete upraviť podľa svojej vlastnej chuti alebo stravovacích požiadaviek.
- La Petit Café: Ponúka na výber z troch hlavných chodov v promočnom menu.
- Hotel Holiday INN (Trnava): Pre čerstvo doštudovaných pripravili parkovanie v podzemnej garáži a prípitok k promočnému menu zdarma.
- Hoffer (Nitra): Pripravia promočné menu presne podľa vašich požiadaviek a vo vynikajúcej kvalite.
- Boccaccio (talianska reštaurácia): Elegantne prepracované jedlá majú vysokú kvalitu a prostredie zodpovedá požiadavkám aj tých najnáročnejších.
Príklady promočných menu:
- Trojchodové menu na súkromnú oslavu - 19,90€/osoba: Tradičný hovädzí vývar, marinovaná bravčová panenka s pečenými zemiakmi a zeleninovým ratatouille a čokoládové potešenie - Carlton torta.
- Trojchodové menu na súkromnú oslavu - 22,90€/osoba: Tradičný hovädzí vývar, bratislavský teľací rezeň marinovaný v bielom víne s tradičným zemiakovým šalátom a čokoládové potešenie - Carlton torta.
Tipy na domáce obedové menu
Ak nemáte čas ísť do reštaurácie, môžete si pripraviť chutný a rýchly obed aj doma. Existuje množstvo receptov na rýchle, jednoduché a chutné jedlá.
Príklady receptov:
- Špagety aglio olio e peperoncino: Jednoduchý a rýchly recept z minimálneho množstva surovín (olivový olej, cesnak, špagety).
- Cuketové placky: Rýchle a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť z cukety, vajec a múky.
- Mäsové guľky v paradajkovej omáčke: Klasické jedlo, ktoré nikdy nesklame.
- Šťavnaté fašírky: Ľahko pripraviteľné a chutné mäsové jedlo.
- Domáca pizza: Pripravte si pizzu podľa vlastnej chuti s obľúbenými ingredienciami.
- Francúzske zemiaky: Jednoduché a sýte jedlo zo zemiakov, vajec a smotany.
- Palacinky: Ak máte chuť na sladké, palacinky sú vždy dobrou voľbou.
- Šošovicový dhal s kokosovým mliekom: Výživná a chutná večera, ktorá sa dá pripraviť aj na obed.
- Strapačky s kyslou kapustou: Obľúbené slovenské jedlo, ideálne na chladnejšie dni.
- Bryndzové halušky: Tradičné slovenské jedlo, ktoré si najlepšie vychutnáte v sezóne letnej bryndze.
- Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná! Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka.
- Hráškové rizoto: Jednoduchý a farebný recept.
- Baby zemiaky s lososom a zeleninou v teplovzdušnej fritéze: Zdravá a chutná voľba.
Kreatívne raňajky a obedy pre deti
Vytváranie zábavných a pútavých jedál pre deti môže byť výzvou, ale s trochou kreativity sa aj bežný obed môže premeniť na umelecké dielo. Kreslené obrázky z jedla nielenže podporujú zdravé stravovanie, ale aj rozvíjajú fantáziu a pozitívny vzťah k jedlu. Z obyčajných surovín, ktoré bežne nájdeme v chladničke, sa dajú vytvoriť neuveriteľné jedlá.
| Jedlo | Ingrediencie | Popis |
|---|---|---|
| Zajačik z rizota | Rizoto, zelenina | Rizoto plné zeleniny v tvare zajačika. |
| Jabĺčka v tvare srdiečka | Jablká | Jabĺčka vykrojené do tvaru srdiečka. |
| Kuliočko z fašírky | Fašírka | Fašírka v podobe rozprávkovej postavičky Kuliočka. |
| Stonožka z rožkov | Rožky, maslo, reďkovka, uhorka | Stonožka z rožkov, masla, reďkovky a uhorky. |
| Hniezdo zo špagiet a postavičky z banánu | Špagety, banán | Špagety v tvare hniezda s banánovou postavičkou. |
| Ovocný tanier s vlasmi z jabĺčok | Ovocie, jablká | Pestrý ovocný tanier s vlasmi vytvorenými z jabĺk. |
| Strašidielko z kuracieho mäsa a zeleniny | Kuracie mäso, zelenina | Zábavné strašidielko vytvorené z kuracieho mäsa a zeleniny. |
Dravý svet donášky jedla
tags: #specialne #obedove #menu