Steak House Maxim sa nachádza v areáli golfového ihriska v Skalici, kde ponúka hosťom nezabudnuteľný gastronomický zážitok v príjemnom prostredí. Priamo od stola máte výhľad na rozľahlé trávnaté kopce golfového ihriska, čo pri západe slnka tvorí romantickú atmosféru. Vo vnútri vás očarí krásny masívny nábytok, keramické lustre či vlastný krb. Môžete len sedieť a obdivovať tradičnú poctivú remeselnú prácu.
História a kulinársky koncept
Steak House Maxim bol otvorený 01.04.2015 ako reštaurácia pre Penzión Golf Maxim. Od svojho otvorenia sa reštaurácia nešpecializuje len na výborné a kvalitné steaky, ale aj na sezónnu kuchyňu a zážitkové akcie. Pre milovníkov grilovaných špecialít pribudla v reštaurácii zimná kuchyňa s moderným grilom Big Green Egg (viac informácií nájdete na www.biggreenegg.sk), ktorý používajú špičkoví kuchári po celom svete.
Jedálny lístok a špeciality
Jedálny lístok je zostavený pre všetkých milovníkov dobrého a kvalitného mäsa. Spoločne s kuchármi boli vybrané mäsá z rôznych častí sveta, aby mali hostia možnosť zakúsiť rozdiel medzi jednotlivými druhmi. Okrem hlavných jedál reštaurácia prekvapí aj menšími lahôdkami. Začalo sa “amuse bouche” v podobe pečeňovej paštéty na domácom skalickom chlebíku. Následne si hostia môžu vychutnať skalickú fazuľovú polievku alebo grilované cuketové závitky so syrom. Medzi ďalšie obľúbené jedlá patria jahňacie kotlety, ktoré sú vizuálne aj chuťovo veľmi príťažlivé.
Kráľ ponuky: T-bone steak
Skutočným klenotom ponuky je T-bone steak. Steak House Maxim je jednou z veľmi mála prevádzok nielen na Záhorí, ale aj na Slovensku, ktorá tento gurmánsky zážitok, obrastený okolo kosti, ponúka. Odporúča sa ho pripraviť v úprave medium rare, "mierne krvavší", a vyčleniť si na pol kila hovädzieho mäska minimálne pol hodiny konzumácie pre plné vychutnanie.
Recept na T-bone steak – Ako dokonale opečiť T-bone na liatinovej panvici
Profesionálna obsluha a zákaznícky servis
Obsluha v Steak House Maxim je veľmi príjemná a pozná naspamäť lístok aj špeciálnu ponuku, čo ocenia najmä hostia pri výbere jedál. Personál je veľmi nápomocný a proaktívny, čo potvrdzuje aj skúsenosť, kedy sa čašníčka prišla po druhom súste spýtať, či hosťom chutí a či je všetko v poriadku. Takýto prístup k zákazníkom je na západe Slovenska, žiaľ, zriedkavý, a preto si zaslúži pochvalu.
Skúsenosti zákazníkov
Pozitívne recenzie
Zákazníci reštaurácie Steak House Maxim hodnotia rôzne aspekty služieb a ponuky veľmi pozitívne:
- Absolútna spokojnosť, ukážkový personál a široký výber jedál.
- Prípustné ceny a krásne priestory.
- Jedlo naozaj chutné, skvelé servírovanie.
- Oceňujú vlastné omáčky k jedlám, ich výber a množstvo, vlastné prestieranie a dokonca žuvačka po jedle.
- Pečené rebierka boli vynikajúce, rovnako ako hranolčeky a šalát.
- Výborné a kvalitné jedlo, profesionálna obsluha a primeraná cena, bez výhrad.
Dôležité upozornenie k otváracím hodinám
Je dôležité poznamenať, že v poskytnutých materiáloch neboli uvedené konkrétne otváracie hodiny reštaurácie Steak House Maxim. Pre aktuálne informácie o otváracích hodinách odporúčame kontaktovať reštauráciu priamo alebo navštíviť ich oficiálnu webovú stránku.
Negatívne skúsenosti
Bohužiaľ, niektorí zákazníci majú aj negatívne skúsenosti. Jeden prípad opisuje nedostatočnú organizáciu pri rezervácii stola na oslavu: "Nikdy som nezažila takú hroznú, hanebnú službu. Poprvé oklamali nás. Pred tromi týždňami som si rezervovala stôl na oslavu zlatej svadby mojich rodičov. Sľúbili mne že bude u nás okrem hala a nikto nebude nás rušiť. Tri hodiny pred stanoveným časom nám zavolali z reštaurácie a oznámili nám, že táto sála sa nám ukázala ako príliš veľká a zároveň v nej bude ďalší banket. V dôsledku toho nebolo nám spokojné a komfortné. Ale to nie je všetko. Na dvoch banketoch bola jedna čašníčka, ktorá, úprimne povedané, nezvládla svoje povinnosti. Zakaždým sme museli veľmi dlho čakať na jej pozornosť a naše objednávky. Na 20 minút nám priniesla fľašu vína a nakoniec dvaja hostia nedostali teplé jedlo, pretože to zabudla/zmeškala/nezapísala neviem čo sa stalo ale bolo to zle."
Súčasť Penziónu Golf Maxim
Steak House Maxim je neoddeliteľnou súčasťou novovybudovaného Penziónu Golf Maxim, ktorý leží v nádhernej vinohradníckej lokalite v okrajovej časti mesta Skalica, v bezprostrednej blízkosti golfového ihriska. Návštevníkom je k dispozícii 9 komfortne vybavených izieb s celkovou kapacitou 18 stálych lôžok a 3 prístelky.
Izby sú vybavené LED TV, WIFI pripojením, samostatnou kúpeľňou so sprchovým kútom a WC. Hostia si môžu vybrať zo 7 dvojlôžkových izieb s možnosťou oddelených postelí a 2 Double Room Deluxe s možnosťou prístelky, písacím stolom a balkónom s výhľadom na vinohrady. Súčasťou penziónu je aj štýlová vináreň s kapacitou 35 osôb s pôvodnou vínnou pivnicou, ktorá dotvára celkovú atmosféru tohto unikátneho miesta.
Ďalšie kulinárske možnosti v Skalici a okolí
Okrem Steak House Maxim ponúka Skalica a jej okolie širokú škálu gastronomických zážitkov s rôznym zameraním:
- Reštaurácie s ponukou denného menu a pizze.
- Reštaurácie s raňajkovým menu, vrátane sendvičov, jedál z vajec a čerstvých štiav.
- Reštaurácie s výberom domácich a zahraničných vín, špecialitami z rýb a diviny.
- Motoresty s ponukou rôznych druhov jedál - ryby, hydina, bravčové mäso, cestoviny, pizza a dezerty.
- Pizzerie ponúkajúce špeciality, šaláty, alko a nealko nápoje.
V blízkom okolí nájdete aj:
- Ponuku kebabu, burgrov a nápojov.
- Čínske reštaurácie a reštaurácie so špecialitami ázijskej kuchyne.
- Vegetariánsku samoobslužnú reštauráciu Thali s indicko-thajskou kuchyňou.
- Prevádzky s ponukou rôznych druhov hamburgerov, donuty a minútky.
tags: #steak #house #skalica #otvaracie #hodiny