Hitom posledných rokov je po celom svete, ale aj u nás, Štokholmská diéta. Na prvý pohľad ide o sľubovanie nereálnych výsledkov, no tento diétny program ponúka nielen záruku schudnutia, ale aj udržania hmotnosti. V opačnom prípade sľubuje vrátenie všetkých investovaných finančných prostriedkov. Štokholmská diéta je program na chudnutie, ktorý vychádza zo zásad zdravého stravovania odporúčaných zdravotným strediskom Swedish Medical Center, založeným švédskym lekárom Nilsom Johansonom. Ide o zdravú a jednoduchú diétu, ktorej súčasťou nemusí byť cvičenie, no sľubuje udržanie výsledkov aj po jej ukončení. Vyskúšalo ju už viac ako polmilióna ľudí z celého sveta.
Čo je Štokholmská diéta?
Pod názvom Štokholmská diéta sa myslí stravovací program, ktorý vychádza zo zásad životosprávy odporúčaných zdravotníckym strediskom Swedish Medical Center, ktoré je rozšírené po celom svete. Diéta predstavuje komplexný stravovací plán, ktorý vyskúšalo už cez pol milióna ľudí v 170 krajinách po celom svete. Výhodou je, že ide o naozaj dostatočne overenú diétu, ktorá má dlhodobé výsledky. Štokholmská diéta je vlastne program vytvorený presne na mieru daného človeka, ktorý vám vytvoria na základe vyplneného dotazníka na StockholmHealth.com. Zhadzovanie nadbytočných kilogramov je pri tomto programe založené predovšetkým na zdravej strave, ktorá má aktivovať váš metabolizmus. Nemusíte sa teda obávať žiadneho hladovania, pretože štokholmská diéta si zakladá na vyváženom jedálnom lístku. Recepty štokholmskej diéty sú jednoduché a rýchle.
Princípy Štokholmskej diéty
Štokholmská diéta je založená primárne na stravovaní, už hneď na úvod sľubuje, že pre chudnutie nemusíte užívať žiadne lieky, doplnky výživy a nie je nevyhnutné ani nejaké excesívne cvičenie. Medzi hlavné princípy patrí:
- Jedálniček na mieru: Štokholmská diéta je založená na tom, že získate na základe vstupného dotazníka odborne vypracovaný jedálny lístok presne na mieru vašej situácii.
- Bez cvičenia a hladovania: Diéta sa chváli tým, že chudnutie je zabezpečené bez ohľadu na to, či budete alebo nebudete cvičiť. Pochopiteľne, pravidelný a zdravý pohyb, napríklad chôdza, plávanie či rôzne kardio cvičenia, vám môžu pomôcť, no nie sú nevyhnutné.
- Podpora metabolizmu: Cieľom Štokholmskej diéty je stimulácia metabolizmu, čo je dosiahnuté viacerými spôsobmi.
- Zdravé a udržateľné stravovanie: Posledným princípom diéty je nastavenie stravovania a životosprávy tak, aby boli zdravé a zároveň udržateľné.
- Individuálny prístup: Pri štokholmskej diéte získate individuálny plán chudnutia nastavený presne na váš životný štýl a na základe vašich potrieb a cieľov. Po zaregistrovaní sa vám bude tiež pridelený osobný výživový poradca, ktorý vás bude motivovať a poskytovať rady telefonicky alebo prostredníctvom chatu.
Všeobecné zásady zdravého chudnutia v rámci Štokholmskej diéty
Keďže je štokholmská diéta založená na vypracovaní individuálneho jedálneho lístka obsahujúceho výlučne zdravé potraviny, nie je možné ju zovšeobecniť. Každý z nás je individuálny, a to, čo zaberá na jedného, pri druhom už fungovať nemusí. Pre úspešné chudnutie a udržanie zdravej hmotnosti sú však dôležité nasledujúce všeobecné zásady:
- Neobmedzujte sa, ale myslite na to, čo jete a na to, ako sa vám to môže následne odraziť na postave.
- Zariaďte si životný štýl tak, aby vám vyhovoval po každej stránke (finančnej, fyzickej, chuťovej).
- Naučte sa ovládať svoju chuť na sladké, skúste nezdravé sladkosti nahradiť zdravšími alternatívami.
- Zlepšujte svoju kondíciu systematicky. Zvyšujte podiel svalovej hmoty na vašom tele.
- Znížte konzumáciu sacharidov a jedzte čo najviac zeleniny.
- Dbajte o kvalitný spánok a prijímate v strave omega 3 mastné kyseliny.
- Vzdelávajte sa v oblasti zdravého životného štýlu, cvičenia a chudnutia.
- Urobte zo zdravej stravy a cvičenia svoj životný štýl.
Ako funguje Štokholmská diéta v praxi?
Hlavnou charakteristikou Štokholmskej diéty je, že je zostavovaná priamo na mieru, čo znamená, že podľa vstupných údajov o vás je jedálniček prispôsobený vašej situácii a vášmu organizmu. Ako vidno aj na základe vzorových jedálničkov, preferované sú čerstvé a kvalitné suroviny, do popredia sú v rámci stravovania dávané hlavne zelenina, ovocie, zdravé a ľahké mäso, cestoviny, orechy a semiačka.
Čo jesť a čomu sa vyhýbať?
- Raňajky: Na raňajky je veľmi často odporúčané ovocné alebo zeleninové smoothie, čo je skvelý zdroj vitamínov, minerálov a energie.
- Zelenina a ovocie: Odporúčaná je konzumácia najmä surovej zeleniny a ovocia, hlavne ide o banány, slivky, jahody, uhorky, rajčiny a šalát.
- Ryby a mäso: Ryby a mäso sa pripravujú varením, dusením, na pare alebo zdravým pečením.
- Nápoje: Pokiaľ ide o nápojový lístok, vyhýbať sa treba hlavne sladeným vodám a limonádam, rovnako tak alkoholu a energetickým nápojom. Ak budete piť čaj alebo kávu, vyhýbajte sa tiež ich sladeniu.
- Jedlá: Čo sa týka potravín a jedál, vyhýbajte sa vyprážaným, tučným a mastným jedlám.
Príklady jedálnička počas Štokholmskej diéty
Keďže je štokholmská diéta založená na vypracovaní individuálneho jedálneho lístka obsahujúceho výlučne zdravé potraviny, nie je možné ju zovšeobecniť. Avšak ako príklad si môžeme uviesť:
- Špagety s cuketou, paprikou a paradajkou
- Ovocné a zeleninové smoothie
- Cereálie s ovocím a orieškami
- Grilované kuracie prsia so zeleninou
- Paradajková polievka alebo iná zeleninová polievka
Metabolizmus a jeho význam v Štokholmskej diéte
Látková premena, teda metabolizmus (z gréckeho slova metabolismos, teda zmena) je súhrn všetkých biochemických zmien chemických zlúčenín v živých organizmoch, ale aj v rámci buniek. Pod metabolizmom rozumieme biosyntézu komplexných organických molekúl, teda anabolizmus, a ich rozpad, čiže katabolizmus. Metabolizmus je súborom viacerých enzymatických krokov, ktoré označujeme ako metabolické dráhy. Štokholmská diéta sa zameriava na aktiváciu metabolizmu prostredníctvom zdravej stravy. Zmeny jedálnička v tele vyvolajú stav ketózy, ktorý môže nastať už po niekoľkých dňoch. Diéta pozitívne vplýva nielen na chudnutie, trávenie a metabolizmus, ale napríklad aj preventívne voči niektorým ochoreniam srdca a ciev a proti vzniku cukrovky. Zmeny jedálnička totiž pomáhajú na zníženie hladiny cholesterolu a cukru v krvi a tiež na zníženie krvného tlaku.
Proteínové potraviny a produkty
V ponuke viete nájsť proteínové potraviny, či už pôjde o väčšie jedlá typu omeliet, kaší a polievok, alebo aj o proteínové tyčinky, sušené mäso, chipsy, čokolády a rôzne dezerty. K dispozícii sú aj proteínové pečivo a nátierky, prípadne menšie pochutiny. Všetky spomínané produkty sú bez škodlivých a rizikových chemických prísad, neobsahujú ani lepok, s výnimkou pečiva a z hľadiska pomeru živín, vitamínov a minerálov sú vyvážené. Potraviny a produkty môžete zakúpiť nielen jednotlivo, ale aj v komplexných balíčkoch, či už podľa miery nadváhy a obezity, alebo aj v závislosti od toho, ako dlho chcete diétu držať. Naraz tak viete vyriešiť jedálniček na týždeň, 14 dní, tri týždne a aj na celý mesiac.
Skúsenosti a recenzie na Štokholmskú diétu
Ak ide o praktické skúsenosti či výsledky, viacero užívateľov udáva, že naozaj schudli. Hoci je chudnutie cez túto diétu pomerne prirodzené a hlavne zdravé, nemusí byť stravovanie na jej základe ideálne úplne pre všetky skupiny ľudí. Program diéty poskytuje záruku vrátenia peňazí pre tých, čo nebudú s výsledkami spokojní. Skúsenosti so Štokholmskou diétou sú rôzne. Niektorí užívatelia si ju pochvaľujú a dosiahli vďaka nej výrazné schudnutie, iní mali k tejto diéte výhrady. Niektoré užívateľky na fóre Modrý koník neboli so Štokholmskou diétou spokojné a nedosiahli očakávané výsledky. Našli sa aj opačné názory, ktoré si túto diétu pochvaľovali. Išlo o rozhovory na stránke Topky.sk s ľuďmi, ktorí štokholmsku diétu skúsili a podarilo sa im vďaka nej výrazne schudnúť.
Príbeh Svetlany: Osobná Skúsenosť
„V mojich 55 rokoch som štíhla a bez bruška!“ - hrdo vraví učiteľka Svetlana (55). A nie je to žiadny vtip - po schudnutí 18 kilogramov jej už staré šaty nesedia! - Moja hmotnosť bola vždy viac-menej stabilná, ale potom som za krátku dobu rapídne pribrala! Po dlhých letných prázdninách som naraz vážila 74 kg! Na moju nízku postavu to bolo príliš veľa. Bola som úplne zúfalá a veľmi som si želala zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Najprv som skúšala pohánkovú diétu, ale ako dlho sa dá jesť len pohánka? A táto diéta bola prakticky zbytočná - moja hmotnosť sa nezmenila. Následne sa začali problémy s krvným tlakom, mávala som závraty. - Od svojich kolegov som počula dobré ohlasy na Štokholmskú diétu. Pôsobivé výsledky dosiahli už po prvých dňoch. Za týždeň schudli 5 - 7 nadbytočných kilogramov. Spočiatku som neverila, že by som mohla schudnúť, ale to sa dá zistiť, len ak to človek skúsi. Preto som sa rozhodla pre Štokholmskú diétu. - Najprv som vyplnila test a objednala si diétny plán. Bol pripravený na ďalší deň a ja som ho začala dodržiavať. Bolo pre mňa jednoduché dodržiavať pokyny na stravovanie, pretože vytvorený jedálniček bol chutný a jednoduchý na prípravu. Chudnúť som začala okamžite. Od priateľky som si požičala váhu, aby som mohla sledovať zmeny mojej hmotnosti. Hmotnosť klesala skutočne rýchlo - za prvý týždeň som schudla 11 kg a cítila som sa viac vitálna a zdravá. Celkovo som vďaka Štokholmskej diéte schudla 18 kg - teraz vážim 56 kg! - Štokholmská diéta mi otvorila svet zdravej stravy a to je pre dodržiavanie diéty veľmi dôležité. Táto diéta sa ľahko stane vaším životným štýlom a vy budete štíhli po celý čas. Pozrite sa na mňa - v mojich 55 rokoch som štíhla a bez bruška! Okrem toho - môj krvný tlak sa zlepšil a cítim sa plná energie!
Fakty o Štokholmskej diéte
| Fakt | Popis |
|---|---|
| Priemerné chudnutie | 4 kg za mesiac |
| Záruka vrátenia peňazí | Ak neschudnete, peniaze vám vrátia |
| Vhodné pre | Časovo zaneprázdnených ľudí |
| Podpora | Počas celej diéty ste v kontakte s poradcom |
| Udržanie výsledkov | Po skončení programu dostanete tipy, ako si výsledok diéty udržať |
| Prírodné chudnutie | Chudnutie je 100-percentne prírodné |
| Odporúčania WHO | Spĺňa odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) |
Ako začať so Štokholmskou diétou?
Ak vás diéta zaujala a chceli by ste vyskúšať vyššie spomínané potraviny, produkty či doplnky výživy, nie je nič ľahšie. Či už sa rozhodnete pre jednotlivé produkty a potraviny, alebo si budete chcieť kúpiť balíček na dlhšie obdobie, objednávka je veľmi podobná bežnému nákupu v štandardnom eshope. K dispozícii sú internet banking, bankový prevod a tiež aj najpohodlnejšia možnosť a to platba platobnou kartou online. Na doručenie si viete vybrať viacero kuriérnych služieb a dodanie tak domov, ako aj na odberné miesto vo okolí.
- Vyplňte dotazník: Na základe vstupného dotazníka získate odborne vypracovaný jedálny lístok presne na mieru vašej situácii.
- Objednajte si diétny plán: Diétny plán je pripravený na ďalší deň a môžete ho začať dodržiavať.
- Dodržiavajte pokyny na stravovanie: Vytvorený jedálniček by mal byť chutný a jednoduchý na prípravu.
- Využite podporu poradcu: Po zaregistrovaní sa vám bude pridelený osobný výživový poradca, ktorý vás bude motivovať a poskytovať rady.
Doplňte diétu o jednoduché cviky
Aj keď Štokholmská diéta sľubuje chudnutie bez cvičenia, je vhodné ju doplniť o jednoduché cviky:
- Už predtým, ako vstanete z postele, sa môžete ponaťahovať a urobiť si strečing, následne si dajte desať drepov, desať klikov a desať brušákov.
- Cvičiť môžete aj počas práce pri počítači.
- Robte si v práci prestávky alebo vždy, keď idete na toaletu, urobte desať drepov.
- Keď doma oddychujete pred televízorom, urobte zopár cvikov - opäť stačí 10 drepov, 10 klikov a 10 brušákov.
- Ak je to možné, choďte do práce a z práce pešo.
- Choďte pešo všade, kam sa dá a používajte bicykel.
Upozornenie
Pri registrácii na stránkach ponúkajúcich Štokholmskú diétu si dajte pozor na automatické sťahovanie peňazí z karty. Ak máte s týmto problém, kontaktujte svoju banku a zablokujte platby.
tags: #stokholmska #dieta #recepty