Určite ste už počuli o sypanom jablkovom koláčiku, ktorý zožal veľký úspech u našich čitateľov. Dnes vám prinášame dezert, ktorý sa pripravuje veľmi podobne, ale namiesto šťavnatých jabĺčok v ňom nájdete krémový tvaroh a hrozienka.
Tento sypaný tvarohový koláč s hrozienkami je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly a jednoduchý dezert s vynikajúcou chuťou. Jeho príprava je nenáročná a výsledok poteší celú rodinu.
Ingrediencie
Na prípravu tohto lahodného koláča budete potrebovať:
- Plech s rozmermi 28×34 cm
- ½ šálky polohrubej múky (1 šálka = 250 ml)
- 1 šálku cukru krupice
- 1 bal. prášku do pečiva
- 3 bal. mäkkého tvarohu (1 bal.= 250 g)
- 3 vajcia
- Hrozienka podľa chuti
- Vanilku (príchuť alebo extrakt)
- Práškový cukor na osladenie tvarohovej plnky
- Maslo na pokrájané na plátky alebo na strúhanie
Postup prípravy
Príprava tohto koláča je naozaj jednoduchá a zvládne ju každý.
- Najskôr si pripravíme sypkú zmes. V miske zmiešame múku, cukor krupicu a prášok do pečiva.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie nasypeme polovicu tejto sypkej zmesi.
- V druhej miske si pripravíme tvarohovú náplň. Tvaroh zmiešame s vajíčkami, hrozienkami, vanilkou a práškovým cukrom. Dôkladne premiešame, aby vznikla hladká plnka.
- Na sypkú zmes na plechu rovnomerne nalejeme a navrstvíme pripravenú tvarohovú náplň.
- Na tvarohovú náplň rovnomerne nasypeme zvyšnú sypkú zmes.
- Nakoniec na vrch koláča poukladáme maslo nakrájané na plátky. Maslo môžeme prípadne nastrúhať na vrch koláča pre ešte krajší vzhľad a chuť.
- Takto pripravený koláčik vložíme do vyhriatej rúry.
Pečenie
Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia, kým nie je povrch koláča krásne zlatistý. Doba pečenia je približne 45 minút.
Po upečení necháme koláč vychladnúť na plechu, potom ho môžeme nakrájať a podávať.
Martha Stewart's New York Style Cheesecake | Najlepšie recepty na dezerty
Tipy pre dokonalý koláč
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do tvarohovej plnky pridať trochu citrónovej kôry.
- Ak máte radi sladšie, nebojte sa pridať viac práškového cukru do plnky.
- Hrozienka môžete pred pridaním do plnky namočiť do rumu alebo teplej vody, aby boli mäkšie a šťavnatejšie.
- Uistite sa, že tvaroh je mäkký a dobre sa rozmiešava, aby plnka bola krémová.
Prajeme vám dobrú chuť pri vychutnávaní si tohto výnimočného sypaného tvarohového koláča s hrozienkami!
tags: #sypany #tvarohovy #kolac #s #hrozienkami