Teplovzdušné rúry patria medzi nenahraditeľný kuchynský spotrebič, ktorý nesmie chýbať v žiadnej modernej kuchyni. Sú to zariadenia, ktoré vám uľahčia varenie vo všetkých smeroch, od jednoduchšieho čistenia až po rýchlejšiu prípravu jedla. Vstavaná teplovzdušná rúra ponúka kombináciu funkčnosti a elegantného dizajnu.
Sogo SS-10465: Inteligentná rúra 3 v 1
Veľmi praktickú inteligentnú rúru Sogo SS-10465 3 v 1 môžete používať ako teplovzdušnú fritézu, elektrickú rúru alebo sušičku rôznych potravín. Spotrebič je vybavený dotykovým LED displejom, ktorý vám umožní nastaviť všetko potrebné. S objemom 10 litrov vám táto rúra ponúka 8 prednastavených automatických programov a reguláciu teploty v rozsahu 65 - 200 °C. Prehľadný displej vám ukáže, koľko času zostáva do konca varenia.
Využiť môžete 5 výškových úrovní plechov a roštov na pečenie, fritovací kôš, funkciu horúceho vzduchu alebo režim rotisserie na prípravu šťavnatých pochúťok na rošte. Samozrejmosťou je bezpečnostné sklo dvierok a vnútorné osvetlenie, ktoré vás informuje o dianí v rúre. Určite využijete funkciu časovača, ktorú možno nastaviť až na 60 minút pre fritézu a až na 24 hodín pre sušenie potravín. Po uplynutí nastaveného času sa spotrebič automaticky vypne, čo oznámi zvukovým signálom. Nastaviteľná je aj rýchlosť ventilátora.
Inteligentná rúra Sogo SS-10465 3 v 1 funguje na princípe jedinečnej technológie ohrevu na pečenie a fritovanie. Môžete v nej rýchlo a jednoducho piecť, smažiť, ohrievať alebo sušiť. Smaženie v teplovzdušnej fritéze je zdravšie, prebieha s minimom tuku, ktorý ušetríte až o 80 %. Vďaka bohatému príslušenstvu môžete v teplovzdušnej fritéze pripravovať nielen slané jedlá, ale aj sladké dezerty.
Skúsenosti s rúrou Sogo SS-10465
Aj keď je Sogo SS-10465 prezentovaná ako multifunkčný spotrebič, niektorí používatelia ju hodnotia primárne ako vynikajúcu sušičku. Pri pečení šťavnatých zákuskov sa nemusí dosiahnuť očakávaný výsledok, nakoľko cirkulujúci horúci vzduch zhora môže cesto vysušovať a pripekať. Podobne, vyprážanie len vzduchom môže byť síce zdravé, ale výsledné jedlo nemusí byť dostatočne šťavnaté a chutné. Pri sušení byliniek je potrebné dbať na prúd vzduchu, ktorý ich môže vyfukovať po celej rúre.
Chytrá trouba 18v1 SOGO SS-10495, horkovzdušná trouba, fritéza a sušička ovoce
Dôležité parametre teplovzdušných rúr
Pri výbere teplovzdušnej rúry je potrebné zohľadniť niekoľko kľúčových parametrov.
Rozmery a objem
Rozmer je naozaj dôležitý parameter, ktorý musíte vždy zohľadniť. Obzvlášť veľký pozor si treba dávať pri výbere vstavanej rúry. Štandardne sú rúry vyrábané s rozmermi 60 × 60 × 60 cm s objemom v priemere 70 litrov. Väčší alebo menší objem, ale aj extra funkcie môžu rozmery ovplyvniť.
Energetická trieda a spotreba
Pri výbere sledujte spotrebu energie, ktorá má vplyv na prevádzkové náklady. Objavte vstavanú multifunkčnú rúru s objemom 70 litrov a energetickou triedou A+, ktorá šetrí energiu.
Funkcie a programy
Vstavané teplovzdušné rúry sú vyrábané so širokou ponukou rozmanitých funkcií. Avšak každá domácnosť potrebuje niečo iné. Pri výbere sledujte špeciálne programy, ktoré uľahčia pečenie.
Funkcia grilu
Ak máte radi chuť a vôňu grilovaného mäsa, tak sa určite poobzerajte po rúre s funkciou grilu. S týmto nastavením sa jedným kliknutím dokáže vaša vstavaná teplovzdušná rúra premeniť na gril. Vďaka čomu budete môcť vyčarovať dokonalé chrumkavé kura alebo chutné kúsky grilovanej cukety.
Funkcia Steambake (pečenie s parou)
Táto funkcia dokáže zmeniť od základu vaše typické pečenie. Steambake na začiatku pečenia pridá k jedlu aj paru. Vďaka tomuto procesu získala aj svoj názov (Steam-para a Bake-piecť). Teplovzdušná rúra na pečenie týmto mechanizmom v sebe zvyšuje vlhkosť, ale aj suché teplo, čo podporuje kysnutie cesta a zároveň mu dodá pri pečení aj zlatistú kôru. Výsledkom budú nielen nadýchanejšie koláčiky, ale aj šťavnatejšie mäso. Táto funkcia je okrem iného aj skvelá pri zohrievaní zvyškov jedla z nedeľného obeda.
Statické pečenie
Takéto pečenie je vhodné, ak potrebuje jedlo zohrievať rovnomerne zo všetkých strán. Pri statickom pečení má totiž vstavaná teplovzdušná rúra prúdenie vzduchu vypnuté.
Teleskopický výsuv
Teplovzdušná rúra na pečenie s teleskopickým výsuvom dovoľuje vysunúť rošt do bezpečného bodu a ďalší pohyb zablokuje.
Čistenie teplovzdušných rúr
Čistiť teplovzdušné rúry nepatrí asi medzi nikoho obľúbené domáce práce. Netreba mať však už obavy, pretože vstavaná teplovzdušná rúra prichádza s rôznymi formami samočistenia, vďaka čomu bude vaša rúra stále žiarivo lesklá a vy budete mať o jednu starosť menej. Samočistiace rúry majú rôzne spôsoby, pomocou ktorých pracujú. Poznáme tri základné formy samočistenia:
Steam Clean (čistenie parou)
Táto forma čistenia predstavuje energeticky najvýhodnejšiu formu. Jediné, čo potrebujete, je pohár vody, ktorý nalejete do rúry. Po spustení funkcie Steam Clean sa už teplovzdušná rúra spolu s parou postarajú o zvyšok.
Katalytické čistenie
Katalytická forma čistenia patrí medzi najpoužívanejšie spôsoby samočistenia. Jednoducho stačí nastaviť teplotu nad 220 °C, aby ste zapli katalytické panely, ktoré absorbujú a rozkladajú tuk. Vy už iba utriete rozložené mastnoty a teplovzdušná rúra je znovu ako nová. Takéto čistenie stačí používať približne raz za mesiac, pretože je o niečo energeticky náročnejšie.
Pyrolitické čistenie
Toto čistenie funguje obdobne ako katalytické čistenie. Rozdielom je však to, že pri pyrolitickom čistení horúcovzdušná rúra dosahuje teplotu až 400 °C. Pri tejto teplote zmení všetky nečistoty až na popol. Potom ako rúra vychladne stačí už iba vymiesť vzniknutý popol. Ak vlastníte vysávač, ktorému popol nerobí žiadne problémy, tak máte o jeden dôvod navyše, prečo si kúpiť vstavané teplovzdušné rúry s pyrolitickým čistením.
Ďalšie dôležité vlastnosti
- Trojnásobné presklenie: Vstavaná teplovzdušná rúra s trojnásobným presklením zaručuje, že vonkajšie sklo na rúre ostane studené. Toto je na nezaplatenie najmä ak máte v domácnosti deti.
- Automatické zatváranie Soft-Close: Takéto horúcovzdušné rúry disponujú moderným mechanizmom automatického zatvárania Soft-Close.
- Dotykový panel: Dotykový panel svojím vzhľadom dodá rúre ešte modernejší vzhľad a jednoduchým intuitívnym ovládaním spríjemní vaše varenie.
Modely teplovzdušných rúr na trhu
Na trhu je dostupných mnoho rôznych modelov teplovzdušných rúr od rôznych výrobcov. Tu je prehľad niektorých z nich, ktoré boli nedávno dostupné:
Teplovzdušná rúra ModelHome MO-0013 s výkonom 1400 W, teplovzdušná rúra - fritéza Klarstein s objemom 12 litrov a výkonom 1600 W, teplovzdušná rúra Whirlpool, vstavaná teplovzdušná rúra Bauknecht s energetickou triedou A+, halogénová teplovzdušná rúra (konvekčný varič) ModelHome. Vstavaná rúra Beko BIR14400WGCS, vstavaná teplovzdušná rúra GORENJE Typ EVP 241-421E, model BO 7422AV s príkonom 3,3 kW. Okrem toho sú na trhu aj modely ako elektrická teplovzdušná rúra Zanussi BMX 316, vstavaná rúra Baumatic, vstavaná rúra Franke Smart FSM 86 H BK (čierne sklo) a FSM 86 H XS (nerez), rúry z edície Urban Colors a Infinity G1 s technológiou SurroundTemp, či rúry s revolučným programom MaestroPizza.
tags: #teplovzdusna #rura #sogo