Grilovanie je obľúbenou letnou aktivitou pri stretnutí s priateľmi alebo rodinou. Vôňa pečeného mäsa, slaniny alebo zeleniny sa line široko ďaleko a nejednému pocestnému sa začnú zbiehať sliny. Keď sa povie gril, väčšinou si človek predstaví rozpálenú mriežku, pod ktorou sa rozehrieva uhlie a čmudí to všade po okolí, ideálne do tváre tomu, kto sa o jedlo stará. Pokiaľ zrovna nemáte vhodné miesto na záhrade a kamaráta kameníka, ktorý by vám urezal tenkú vrstvu kameňa, potom pre vás máme riešenie, ako grilovať trochu zdravšie.
Čo je to terakotový gril?
Terakotový gril je typ grilu, ktorý používa terakotovú dosku ako grilovaciu plochu. Výroba dosky pritom prebieha ručne v Španielsku. JATA prichádza na trh s exkluzívnym stolným grilom, ktorý sa od ostatných líši patentovanou terakotovou grilovacou doskou. Vychutnajte si špecifické vlastnosti a jedinečné výhody prírodného glazovaného materiálu terakota, ktorý sa ručne vyrába priamo v Španielsku.
Gril s terakotovou doskou pripomína grilovanie ako na kameni - teda s minimom tuku. Materiál pripomína prírodný kameň, pripravované jedlo na ňom tak nestráca chuť a šťavnatosť. Chuť jedla je pritom stále výrazná a prirodzená.
Salát s grilovaným sýrem - Stolní terracota gril Jata GR 559
Prečo zvoliť terakotu namiesto tradičných grilov?
Zatiaľ čo bežné grily zapojíte do zásuvky a môžete s nimi prakticky hneď pracovať, u terakoty je to trošku iné. Prírodný materiál potrebuje svoj čas na nahriatie, ale zas to nie je hodina ako treba u kameňa. Ideálne teda je, keď gril zapnete 15 minút pred samotným grilovaním, aby sa teplo rozprestrelo rovnomerne po celej ploche. S výškou dosky 15 mm to ide skutočne rýchlo.
Nahriata doska udržuje sálavé teplo, takže aj keď sa potom gril vypne, stále na ňom môžete niečo napríklad len ohrievať. Pri grilovaní sa navyše nemusíte báť používať kovové náčinie, povrch je na to dosť odolný. JATA GR 559 tak môže byť zaujímavou alternatívou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravšiu formu grilovania a rovnako tak kompaktný, ale zato výkonný gril.
Kľúčové výhody grilu JATA GR 559:
- Zdravá príprava: Minimálna potreba tuku pri grilovaní.
- Rovnomerné teplo: Špirála v tvare písmena M zaistí ideálne nahriatie.
- Odolnosť: Povrch je glazúrovaný a odolný proti poškriabaniu.
- Skladnosť: Ideálny na balkóny, terasy aj pikniky.
Údržba a praktické rady
Po každom grilovaní nastane fáza upratovania, ani tej sa ale nemusíte báť. Terakotový gril najlepšie vyčistíte tak, že na povrch nalejete trochu vody a za pomoci napríklad drôtenky dosku zbavíte nečistôt. Pozor ale na agresívne čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškodiť glazúru terakoty. Čistiť gril odporúčame po každom použití, vyhnete sa tak usadzovaniu jedla a neporiadku.
| Vlastnosť | Parametre JATA GR 559 |
|---|---|
| Príkon | 1600 W |
| Plocha | 46 x 28 cm |
| Materiál | Prírodná pálená hlina (terakota) |
| Ovládanie | Regulovateľný odnímateľný termostat |
Alternatívy v diskusii
Diskusia o griloch často naráža na otázku plyn versus uhlie. Kým na drevenom uhlí je to romantika, klasika aj trochu iná chuť, z hľadiska praktickosti často vyhráva plyn. Napríklad plynový gril Camping gas adelaide 4 je obľúbený pre svoj ekonomický prevádzkový pomer. Ak však hľadáte niečo medzi klasickým grilom a modernou technológiou, Activa okrúhly gril Venezuela ponúka robustný pochrómovaný rošt s možnosťou výškového nastavenia, čo je praktické pre vonkajšie posedenia.
tags: #terakotovy #gril #diskuze