Tinkine rodinné recepty predstavujú sériu kuchárskych kníh, ktoré sú navrhnuté tak, aby inšpirovali k zdravému, chutnému a lokálnemu vareniu pre celú rodinu. Autorka Tinka Karmažín zdieľa svoju vášeň pre varenie a pečenie, pričom kladie dôraz na kvalitné a zdravé potraviny, ideálne z lokálnych zdrojov. Jej prístup k stravovaniu nie je diéta, ale životný štýl, ktorý prináša radosť z prípravy jedla a zároveň podporuje zdravie.
Tinkine rodinné recepty 1
Prvý diel série, TINKINE RODINNÉ RECEPTY 1, ponúka 260 strán a 105 receptov. Tieto recepty sú určené pre celú rodinu a pokrývajú všetky denné jedlá - raňajky, desiate, obedy či večere. Zameriavajú sa na zdravú, lokálnu, rýchlu a chutnú kuchyňu, vychádzajúcu najmä z tradičnej slovenskej kuchyne.
Kniha je prehľadne rozdelená do kapitol ako:
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Sladkosti
- Pomazánky
- Pečivo
- Zo špajzičky
Okrem receptov na varenie, pečenie a zaváranie, kniha poskytuje aj cenné informácie o
Tinkine rodinné recepty 2
Druhý diel, TINKINE RODINNÉ RECEPTY 2, je pokračovaním prvej knihy a prináša rovnaké množstvo strán, receptov a inšpirácií pre celú rodinu. V tejto knihe sa okrem receptov dočítate podrobne na 13 stranách o tom, ako
Ďalšia 13-stranová kapitola sa zameriava na to, ako
Tinkine rodinné recepty 3
Najnovší diel, TINKINE RODINNÉ RECEPTY 3, je univerzálna kuchárska kniha pre celú rodinu s 260 stranami a 125 receptami na raňajky, desiate, obedy či večere. Zameriava sa na zdravé, lokálne, rýchle a chutné jedlá, najmä z tradičnej slovenskej kuchyne.
V knihe nájdete veľké množstvo receptov na:
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Sladkosti
- Nátierky
- Pečivo
- Dobrotky zo špajzičky
- Desiate manželovi do práce
- Smoothies - "moje gumidžúsy"
Nechýbajú recepty na varenie, pečenie aj zaváranie, ako aj najobľúbenejšie recepty od autorkinej svokričky. Bonusom sú autorkine a jej fanúšikmi najobľúbenejšie recepty za uplynulý rok, ktoré nie sú poriadne zapísané alebo sa nedostali na web.
Okrem receptov kniha obsahuje množstvo tipov, ako praktickejšie variť z toho, čo máte doma, a aké suroviny používať. Čaká na vás mnoho inšpirácií na mäsité aj bezmäsité, lepkové aj bezlepkové, laktózové aj bezlaktózové jedlá, ako aj rady, čo je možné nahradiť pri HIT a iných intoleranciách. Samozrejmosťou pri každom recepte je odporúčaný minimálny vek malých papkáčov. Garantom knihy je pani doktorka MUDr. Mária Prieložná, MPH., ktorá sa podieľala na jej supervízii.
Sprievodca varením s korením pre začiatočníkov (s testovaním)
Dostupnosť Tinkinej knihy v knižniciach
TINKINE RODINNÉ RECEPTY 3 je dostupná v 9 knižniciach. Ak si ju chcete požičať, môžete si pozrieť zoznam knižníc, ktoré ju majú v evidencii. Je však potrebné poznamenať, že hoci je kniha v evidencii, môže byť aktuálne požičaná.
Tinkina prírodná lekáreň
Táto kniha je výsledkom dlhoročných skúseností z lekársko-bylinkárskej rodiny. Tinka vyrastala v obdive k medicíne a zároveň bola vedená k bylinkám a úcte k prírode. To jej pomohlo nájsť rovnováhu a pochopiť, že medicína a príroda sa musia dopĺňať a spolupracovať, aby dokázali vyliečiť človeka ako celok. Cieľom je hľadať odpovede v prírode, kedykoľvek je to možné.
Kniha vás prevedie všetkými ročnými obdobiami a naučí, že v prírode rastie zadarmo liek na každú chorobu, ak ho vieme nájsť a správne použiť. Spolu so svojou mamičkou spísala všetky trojgeneračné bylinkové skúsenosti z ich rodiny. Prepojili tradičné bylinkárstvo so starodávnymi aj novými receptúrami a postupmi, praktickými tipmi a babskými radami na rôzne ochorenia. Je ich tam vyše 300.
V každom recepte sa nachádza zoznam ochorení, dávkovanie pre deti aj dospelých a tiež informácie o nežiadúcich účinkoch. Kniha taktiež obsahuje príkrmové desatoro na 13 stranách, ktoré vysvetľuje, ako na prvé príkrmy vrátane prehľadnej tabuľky. Obsahuje aj domácu prírodnú lekárničku, ako zvládnuť klasické detské choroby ľahko, jednoducho, prírodne a na základe byliniek. Vysvetľuje aj, ako dávkovať čaje, vyrobiť tinktúry a obklady. Na supervízii knihy sa podieľala pani doktorka MUDr. Mária Prieložná, MPH.
Prečo Tinkine recepty?
Ako sama autorka uvádza: "Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne." Tinka sa stáva sprievodcom vo svete zdravých a overených potravín a výrobcov, ukazuje, ako sa v nich orientovať, rozoznať kvalitu a nájsť lacnejšie možnosti.
Korunou dokonalosti v jej receptoch sú milované bylinky a koreniny. Každý recept je trpezlivo šperkovaný a prináša nielen viac zdravia na tanieri, ale aj radosť z prípravy pokrmov, nadšenie zo skúšania nového aj tradičného, lásku ku kvalitným potravinám a najmä vášeň pre lahodné kombinácie chutí.
tags: #tinkine #recepty #obchod