Tlakové hrnce predstavujú moderných a efektívnych pomocníkov v každej kuchyni. Ich princíp spočíva v uzavretom systéme, ktorý umožňuje varenie pod zvýšeným tlakom. Tým sa výrazne zvyšuje teplota varu, čo vedie k rýchlejšej príprave jedál a zároveň k úspore energie. Tlakové hrnce sú ideálne na prípravu strukovín, mäsových pokrmov, vývarov, ale aj na dusenie zeleniny.
Jedným z takýchto moderných spotrebičov je aj tlakový hrniec Aston Smart, ktorý si získava čoraz väčšiu popularitu. V tejto recenzii sa pozrieme na jeho funkcie, výhody a nevýhody, a zhodnotíme, či sa oplatí investovať do tohto zariadenia.
Funkcie a vlastnosti tlakového hrnca Aston Smart
Tlakový hrniec Aston Smart ponúka množstvo užitočných funkcií, ktoré ocení každý, kto hľadá rýchle a efektívne varenie. Medzi jeho hlavné vlastnosti patria:
- Presný digitálny tlakový rozchod: Zabezpečuje presné meranie tlaku pre optimálne výsledky varenia.
- Automatické vypnutie: Zvyšuje bezpečnosť a zabraňuje prevareniu jedla.
- 4 + N režimy inteligentného prispôsobenia: Ponúka 4 predvolené režimy inflácie (auto, motocykel, bicykel, lopta) + manuálny vlastný režim (nastavená hodnota cieľového tlaku z 3-150psi).
- 4 predvolené jednotky: (bar, PSI, KPA, KG/CM²) na výber.
Tlakový hrniec je moderným pomocníkom pri varení, pretože práve vďaka nemu je možné docieliť troch unikátnych pozitív, a to výrazného skrátenia doby varenia, úspory energie a zachovania vitamínov v jedle. Papiňák funguje na jednoduchom princípe. Okrem teploty využíva tiež vyššieho tlaku, čo je spojené práve s rýchlosťou prípravy.
Výkon a rýchlosť
Jednou z najväčších výhod tlakového hrnca je jeho rýchlosť. S vysokorýchlostným motorom s výkonom 120 W a valcom s priemerom 28 mm, dokáže tlakový hrniec Aston Smart rýchlo dosiahnuť požadovaný tlak. S vysokorýchlostným motorom s vysokou rýchlosťou 120 W a valcom s priemerom 28 mm, nafúknutie pneumatík Auxbeam môže poskytnúť maximálny tlak 150 psi a rýchlosť prietoku vzduchu 40 l/min. Môže vyplniť pneumatiku automobilu od 29 psi do 36 psi za iba 1 minútu a úplne nafúknite plochú pneumatiku za 4 minúty (0-36psi). Je to vynikajúce riešenie pre núdzové situácie na cestách, uspokojujú rôzne potreby inflácie. Prepočítateľné inflátory pneumatík pre automobily, SUV, Motocykle, bicykle a športové gule.
Aj keď sa tento konkrétny popis výkonu viaže k nafukovaciemu zariadeniu, princíp rýchlej prípravy je aplikovateľný aj na varenie. Tlakové hrnce výrazne skracujú dobu varenia, čo sa prejaví aj na úspore energie.
Dvojité napájanie a batéria
Možnosti dvojitého napájania umožňujú ľahké prepínanie medzi bezdrôtovými a káblovými režimami. Postavenie sa v 3*2 600 mAh veľkých nabíjateľných batériách, tento nafukovací inflátor automobilov môže pracovať nepretržite približne 30 minút pri plnom nabití (3-4 Hodiny), bezpečne používané bez pripojenia k externému zdroju energie. Je tiež dodávaný s napájacím káblom s dĺžkou 12 V, ktorý sa spája priamo s zapaľovačom cigariet vášho vozidla, takže sa nemusíte obávať o vyplnenie kvôli vypnutiu.
Hoci sa tento popis týka napájania, moderné tlakové hrnce môžu taktiež ponúkať rôzne možnosti pripojenia alebo napájania, čím sa zvyšuje ich flexibilita pri používaní.
Aston - Tlakový hrniec SMART STEEL: Multifunkcia a prenosnosť
Auxbeam Adrokless Air Pump zvažuje praktickosť počas návrhu, nielen za nafukovač, ale aj multifunkčný núdzový nástroj. LED svetlo v hornej časti infátora pneumatiky sa môže použiť ako nočné osvetlenie a Signál SOS Usily Signal; Vstupný port USB-C a výstupný port USB-A na hornej časti umožňujú nabíjanie mobilných telefónov alebo iných elektronických zariadení.
Tlakový hrniec Aston Smart je multifunkčný spotrebič, ktorý zjednodušuje prípravu jedál. Vďaka svojej konštrukcii a funkciám môže nahradiť viacero kuchynských spotrebičov.
Používateľské skúsenosti
Používatelia, ktorí si zakúpili tlakový hrniec Aston Smart, si pochvaľujú jeho jednoduché ovládanie a rýchlosť varenia. Mnohí zdôrazňujú, že vďaka nemu dokážu pripraviť chutné a zdravé jedlá oveľa rýchlejšie ako tradičným spôsobom. Niektorí používatelia tiež oceňujú jeho multifunkčnosť a prenosnosť.
Tlakový hrniec je moderným pomocníkom pri varení, pretože práve vďaka nemu je možné docieliť troch unikátnych pozitív, a to výrazného skrátenia doby varenia, úspory energie a zachovania vitamínov v jedle. Papiňák funguje na jednoduchom princípe. Okrem teploty využíva tiež vyššieho tlaku, čo je spojené práve s rýchlosťou prípravy.
Zistila som, že kľúčové nie je len vybrať správny objem, ale tiež zvážiť, aký typ varenia preferujete. Ak hľadáte maximálnu flexibilitu, osobne odporúčam zvážiť sady ako Tescoma BIO EXCLUSIVE+ DUO alebo cenovo dostupnejší Orion Duo. Ponúkajú dva hrnce rôznych veľkostí s jednou spoločnou tlakovou pokrievkou, čo je pre rodinné varenie neoceniteľné.
Veľký dôraz som kládla na bezpečnosť a moderné funkcie, ktoré varenie skutočne uľahčia. Modely ako Tefal Secure 5 Neo v2 ma presvedčili nielen 5 poistkami, ale hlavne dvoma oddelenými režimami varenia - jeden šetrný pre zeleninu a druhý rýchlejší pre mäso. Ak naopak varíte často len pre seba alebo v páre, nie je potrebné investovať do veľkých a ťažkých hrncov; kompaktný 4-litrový Lamart Pression s pohodlným ovládaním jednou rukou je úplne dostačujúci.
Tlakový hrniec Tescoma BIO EXCLUSIVE+ DUO je zaujímavou kombináciou hneď dvojica hrncov. Tie sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo prináša dlhú životnosť a bezpečnosť. Ide o univerzálny set, kedy na oba hrnce pasuje jedna rovnaká pokrievka. Väčší hrniec ponúkne objem 6 litrov, zatiaľ čo hrniec druhý a menší má objem 4 litre. Aby bola zaistená maximálna bezpečnosť pri použití, disponujú hneď 4 rôznymi poistkami. Unikátom je aj masívna rukoväť, ktorý zaistí jednoduchú mobilitu. Veko na samotných hrncoch drží veľmi pevne, a to vďaka systému bajonetového uzáveru. Všestrannosť podporuje možnosť použitia na plyne, elektrike, indukciu aj keramike. Samozrejmosťou je možnosť umývanie v umývačke riadu. Trojvrstvové sendvičové dno zaistí dobrý prenos aj akumuláciu tepla.
Papiňák Tefal Clipso Minút Duo zaujme svojou konštrukciou, ktorá z vnútornej strany používa povrch označovaný ako Titanium Extra. Ten sľubuje maximálnu odolnosť aj dlhú životnosť. Nadchne aj možnosť dvojakého využitia hrnca. Ako v rámci štandardného tlakového varenia, ako aj v rámci jeho využitie na dusenie, a to bez vytvárania vyššieho tlaku. Vonkajší povrch je z nerezovej ocele 18/10. Hrniec má celkový objem 5 litrov a ponúkne možnosť použitia na rôznych varičoch vrátane modernej indukcie. O maximálnu bezpečnosť sa stará hneď 5 poistiek, ktoré eliminujú možné problém. Varenie bude zdravé aj preto, že materiál neobsahuje žiadne nebezpečné prímesi. Výnimočný systém otvárania a zatvárania ponúkne nielen jednoduchosť, ale aj bezpečnosť. Kladom hrnca je tiež jeho celkovo vydarený farebný dizajn.
Je vhodný na všetky druhy sporáku, vrátane sklokeramiky, alebo indukcie. Vyrobený je z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10, ktorá zaisťuje dlhú životnosť. Ďalej je ako materiál použitý nemenej kvalitný plast. Celkový objem tohto tlakového hrnca je 4 litre. Zaujme veľmi jednoduchá manipulácia, kedy nie je problémom jeho otvorení jednou rukou. Má tiež masívne sendvičové dno, ktoré dobre vedie aj drží teplo. Medzi bezpečnostné prvky patrí indikátor tlaku, bezpečnostný ventil aj poistka proti pretlaku. Vďaka kvalitným držadlám nie je problém ľahká manipulácia. Výrobca na hrniec poskytuje záruku v dĺžke 5 rokov.
Tlakový hrniec Tescoma Magnum je určený hlavne pre toho, kto varí skôr menšie porcie jedla. Je to dané aj jeho objemom, ktorý činí 3,5 litra. Zaujímavá je jeho konštrukcia, ktorá vyžíva silné sendvičové dno. Vďaka nemu je zaistený veľmi dobrý rozvod tepla, a tak aj úspora energie. Manipuláciu uľahčí masívne úchytky, ktoré sú izolované, a tak ani pri varení nepália. Priemer hrnca je 20 centimetrov a konštrukcia využíva veľmi kvalitná oceľ, ktorá je nerezová a ktorá nesie označenie 18/10. Samotný hrniec, teda bez veka, je možné jednoducho umyť ako v dreze, tak samozrejme v umývačke riadu. Kvalitu podporuje záruka 5 rokov daná samotným výrobcom. Použitie je možné na akomkoľvek sporáku, teda na plyne, elektrine, sklokeramickej doske aj na indukcii.
Papiňák Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 určite nesklame tým, ako bezpečné varenie ponúkne. Nielen preto, že je vyrobený z veľmi kvalitnej nerezovej ocele 18/10. Zaujme tiež tým, že ponúkne celkom 5 jednotlivých poistiek, ktoré pomôžu eliminovať akékoľvek problémy s tlakom. Celkovú kvalitu podporuje dĺžka záruky na nádobu, ktorá u tohto modelu činí 10 rokov. Unikátom je možnosť využitia 2 režimov prípravy jedla. Prvá je založenie na príprave pri nízkom tlaku, a to o hodnote 50 kPa pri teplote 110 °C. Ide o variant určenú hlavne pre zeleninu. Na mäso sa hodí druhý režim, a to pri hodnote tlaku 80 kPa a teplote 117 stupňov Celzia. Dve rukoväte uľahčí manipuláciu a dlhá variant zaistí úchop aj jednou rukou. Kladom je dostatočne veľký objem, ktorý má celkom 6 litrov. Súčasťou príslušenstva je aj parný košík, určený práve na zeleninu.
Tlakový hrniec Orion Duo zaujme svojou konštrukciou, ktorá využíva kvalitné 3 vrstvové dno, ktoré má vplyv na dobré rozloženie tepla, i jeho prenos. Ako je tiež zrejmé zo samotného názvu, je tento model unikátny tým, že sa jedná o 2 hrnca. Jeden menší, ktorý má objem 4 litre, a druhý naozaj veľký, ktorý disponuje celkovým objemom 7 litrov. Veko zaujme celkovou pružnosťou, ale aj jednoducho tvarovanou rukoväťou. Ďalej nechýba ani bezpečnostné ventily určené pre upúšťanie samotného tlaku. Priemer hrncov je zhodný, a to 20 centimetrov. Na oba pasuje rovnaké veko. Ich výška je 12,5 u menšieho a 20 cm u väčšieho. Nechýba unikátny bezpečnostný silikónový ventil, ktorý sa pri tlaku vyššom ako 3,5 bar sám uvoľní, a tak dôjde k jednoduchému upusteniu pary, čím je eliminované poškodenie.
Tlakový hrniec Tescoma Presto je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, rovnako ako nadchne aj tým, že má sendvičové dno z 3 vrstiev. To sa stará o dobré rozloženie tepla aj celkovú úsporu elektrickej energie. Kladom je tiež celkový objem tohto hrnca, ktorý činí 6 litrov a hodí sa tak pre viac ľudí, napríklad do rodiny. Jeho celkový priemer je 18 centimetrov. Vzhľadom na tlak nechýbajú podstatné bezpečnostné prvky. Primárne sa jedná o 4 poistky, ktoré zaistia bezpečnosť pri varení. Nerezová oceľ o hodnote 18/10 sa stará o celkovo dlhú životnosť tohto hrnca, aj pri každodennom použití. K dispozícii sú 2 režimy varenia. Jeden určený pre nízky tlak - ideálne pre zeleninu, a druhý pre tlak vysoký - ideálne pre mäso. Jednoduchú údržbu zabezpečí možnosť umývanie v umývačke.
Unikátom je možnosť využitia regulácia tlaku, a tak proces prípravy prispôsobiť tomu, či sa varí napríklad krehká zelenina, alebo tuhšie hovädzie mäso. Objem hrnca ponúkne dobrých 5 litrov a jeho priemer je 22 centimetrov. Jednoduchá je manipulácia s hrncom, pretože otvoriť ho je možné len jednou rukou, a to pomocou praktických tlačidiel. Pre lepšiu rozvod tepla nechýba masívne sendvičové dno. Samozrejmé sú bezpečnostné prvky, v podobe indikátora tlaku, bezpečnostného ventilu, ale aj poistky proti pretlaku. Je určený na všetky typy sporákov vrátane modernej indukcie, tak klasického plynu, sklokeramiky i elektriny.
Tlakový hrniec Berlinger Haus BH-1083 využíva inteligentný časovača, vďaka ktorému je možné presne nastaviť dobu určenú na prípravu. Samozrejmosťou je, že je určený tiež na elektrické sporáky, rovnako ako na plyn, sklokeramické varianty, alebo na moderné indukčné varné dosky. Hrniec nesklame ani svojou konštrukciou. Je vyrobený z nerezovej ocele s označením 18/10. Ďalej ponúkne unikátny indukčné dno s Turbo režimom, ktoré zaistia rýchle ohriatie a vytvorenie potrebného tlaku. Vnútri hrnca je aj merná stupnica uľahčujúce vliatí presného množstva vody. Vďaka svojmu prevedeniu dokáže ponúknuť až o 35 percent rýchlejšie varenie. Má termo-akumulačné dno, rovnako ako možnosť plynulého nastavenia uvoľňovania pary. Nesklame ani hodnota objemu, ktorá je dobrých 6 litrov. Priemer je 22 cm a výška 16 cm.
Papinůn hrniec VETRO-PLUS Allegro má zaujímavú konštrukciu, ktorá je spojená nielen s využitím sendvičového dna, ktoré lepšie rozvádza teplo. Nechýba tiež využitie praktického bajonetového uzáveru, určeného pre zatváranie. Ďalej konštrukcia myslí aj na bezpečnosť. Z tohto dôvodu sú k dispozícii 2 poistky, ktoré eliminujú problémy a poškodenie. Kladom sú hneď 2 pokrievky v balení. Prvá štandardná tlaková, vyrobená z nerezu. Druhá pokrievky je sklenená a je určená na to, aby mohol byť hrniec použitý aj na klasické varenie. Samozrejmá je možnosť použitia na všetkých typoch sporákov, vrátane sklokeramickej dosky i indukcie. Pákový uzáver zaistí rýchle a bezpečné zatvorenie a otvorený. Celkový objem o veľkosti 5 litrov je plne dostačujúca pre dve až tri osoby.
Najpredávanejšie značky a kvalitní výrobcovia
Najpredávanejšie tlakové hrnce na trhu sú tie od značiek: Tescoma, Tefal, Banquet. Ďalší kvalitný výrobcovia papiňákov sú Orion, Lamart a Kolimax.
| Značka | Typický objem (l) | Materiál | Bezpečnostné prvky |
|---|---|---|---|
| Tescoma | 4.5 - 8 | Nerezová oceľ | Poistky, bezpečnostný ventil |
| Tefal | 4 - 6 | Nerezová oceľ | 5 poistiek, špeciálne režimy varenia |
| Banquet | 4 - 7 | Nerezová oceľ, hliník | Ventily, poistky |
| Orion | 4 - 7 | Nerezová oceľ | Bezpečnostný ventil, silikónový ventil |
| Lamart | 4 | Nerezová oceľ, plast | Indikátor tlaku, bezpečnostný ventil |
| Kolimax | 3.5 - 8 | Nerezová oceľ | Poistky, izolované rukoväte |
Tlakový hrniec Livarno Home: Recenzia a skúsenosti
Tlakový hrniec Livarno Home je na prvý pohľad pomerne obyčajný, čo však nehodnotíme negatívne. Aspoň zapadne k väčšine kuchárskeho náčinia. Má šesťlitrový objem. U nás doma by sme ocenili ešte aspoň o 2 litre väčší hrniec, pretože varíme často a vieme si predstaviť, že tlakový hrniec využijeme najmä počas prípravy jedla, ktoré chceme mať na niekoľko dní. No na druhej strane, pre páry môže byť ideálnym kompromisom.
Telo hrnca je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo je štandardom. Tento materiál má však zistili aj malý nedostatok - po umytí zostávajú na povrchu drobné čmuhy a odtlačky prstov, ktoré kazia celkový dojem. Čo nás však príjemne prekvapilo, boli ergonomicky tvarované rukoväte z odolného plastu, ktoré zostávajú chladné aj počas varenia. To výrazne zjednodušuje manipuláciu s hrncom.
Uzatvárací mechanizmus pôsobí spoľahlivo a robustne, hoci je možno pre začiatočníkov trochu zložitejší na pochopenie toho, ako má pokrievka zapadnúť na svoje miesto. Univerzálnosť tohto hrnca je ďalším plusom - je vhodný na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie.
V našej kuchyni sme sa zamerali na dve jedlá, ktoré preveria schopnosti každého tlakového hrnca - fazuľovú polievku a hovädziu sviečkovú. Fazuľová polievka nás príjemne prekvapila. Polievka bola pripravená o čosi rýchlejšie, no najmä fazuľa si zachovala ideálnu konzistenciu, keďže nebola rozvarená ani príliš tvrdá. Hrniec sme využili aj pri príprave tradičnej sviečkovej. V tomto prípade sme však na vážkach. Mäso sme varili 3 hodiny, no aj po tomto čase bolo stále v strede tuhšie. Asi by potrebovalo ešte minimálne 30 minút. To nás dostáva trochu do rozpakov, pretože aj v bežnom hrnci varíme hovädzie mäso rovnako dlhý čas.
Z hľadiska bezpečnosti nás Livarno Home tlakový hrniec milo prekvapil. Hrniec pracoval tak, ako mal. Neunikala z neho žiadna horúca para. To svedčí o kvalitnom tesnení. Dno sa nám zdá dostatočne hrubé. Livarno Home tlakový hrniec z Lidla príjemne prekvapil svojou kvalitou a funkčnosťou. Hoci patrí k cenovo najdostupnejším modelom na trhu, ponúka výborný pomer ceny a výkonu. Na druhej strane, nemôžeme povedať, že by nám hrniec významne urýchlil prípravu jedál.
Cizrnový salát s tlakovým hrncem Aston SMART Ceramic
*Názory prezentované v uvedenom teste sú výlučne subjektívnym hodnotením redakcie a nepodliehajú komerčnej spolupráci. Hoci sa snažíme v každom teste obsiahnuť čo najviac produktov, článok nemusí obsahovať všetky výrobky dostupné na trhu v čase realizácie testu.
tags: #tlakovy #hrniec #aston #smart #recenzie #skusenosti