Nezameniteľná chuť toniku so špecifickou horkosťou, ktorú má na svedomí chinín, a zároveň sladkým tónom, robí z tohto nápoja skutočný pôžitok. Tonikový sirup prináša túto jedinečnú chuť do vašich nápojov rýchlo, jednoducho a spoľahlivo. Je to koncentrovaný ochutený nápojový koncentrát s arómou toniku, cukrami a sladidlami, ktorý je ideálny na prípravu rôznych drinkov, koktailov a iných nápojov, alkoholických aj nealkoholických.
Čo je tonikový sirup a ako ho použiť?
Tonikový sirup je tekutý koncentrát určený na prípravu limonád, koktailov a dochutenie teplých nápojov. Vďaka osviežujúcej chuti toniku, ktorá bola v sirupe zachovaná, si môžete vychutnať jeho jedinečnú, horkastú chuť po celý rok!
Použitie a riedenie
Sirup sa riedi zvyčajne v pomere 1:9. Pred použitím sa odporúča fľašu pretrepať. Príchuť pridávajte vždy až do hotovej perlivej vody. Nikdy nepridávajte príchuť do vody ešte pred zahájením prípravy perlivej vody, pretože by došlo k vypeneniu v prístroji a následnému zalepeniu útrob výrobníka. Ideálne sa kombinuje s rôznymi prísadami, čo umožňuje vytvárať originálne nápojové kompozície. Pri dochucovaní kávy alebo mocktailu pridávajte sirup postupne a skúste ho najprv do menšieho množstva nápoja. Sirup je koncentrovaný, preto ho mixujte s tekutinou tak, aby tonická horkosť doplnila, nie prekrývala, pôvodnú chuť nápoja. Pre Gin & Tonic so 4 cl ginu odporúčame zmiešať 2 cl tonikového sirupu s 10 cl perlivej vody.
Kľúčové vlastnosti tonikového sirupu
- Univerzálne použitie - vhodný do limonád, koktailov aj teplých nápojov.
- Prírodná citrónová aróma a chinín pre autentickú tonickú chuť.
- Tekutý koncentrát zabezpečuje konzistentnú kvalitu.
Zloženie a výživové údaje
Sirup prináša typickú tonickú horkosť vďaka kombinácii prírodnej citrónovej arómy a chinínu. Citrusová rodina chutí dodáva nápojom sviežosť, zatiaľ čo chinín poskytuje výrazný, ale čitateľný dozvuk, ktorý sa hodí do klasických aj moderných receptúr. Zloženie často zahŕňa cukor, vodu, kyselinu citrónovú, prírodnú citrónovú arómu a chinín.
Príklad výživových údajov na 100 ml výrobku
Tonikový sirup je koncentrovaný produkt, čo sa odráža aj v jeho nutričných hodnotách. Pri podávaní deťom alebo pri obmedzovaní cukru dávkujte opatrne a riedte podľa potreby.
| Výživová zložka | Hodnota v 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1328 kJ / 312 kcal |
| Tuky | <0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 76 g |
| z toho cukry | 76 g |
| Bielkoviny | <0,5 g |
| Soľ | <0,01 g |
Druhy tonikových sirupov
Bio tonikový sirup Hollinger
Bio tonikový sirup na nápoje a koktaily značky Hollinger je vynikajúcou voľbou pre všetkých, ktorí si cenia vysokú kvalitu a ekologické zložky. Je to produkt určený na domáce aj profesionálne použitie. Je to štandardný spracovaný produkt, ale bez škodlivých prídavných látok. Zloženie: cukor*, voda, kyselina: kyselina citrónová, prírodná citrónová aróma, aróma: chinín. (*certifikovaná ekologická zložka). Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení uchovávajte v chladničke.
1883 Maison Routin Tonic sirup
Koncentrovaný 1883 Maison Routin Tonic sirup je tekutý koncentrát v sklenenej fľaši 1 l, určený na prípravu limonád, koktailov a dochutenie teplých nápojov. Obsahuje prírodnú arómu citrusu a chinín, má 76 g cukru/100 ml a vysokú energetickú hodnotu. Sirup ľahko mieša chuťovo konzistentné nápoje. Produkcia sa spája s dôrazom na konzistenciu: tekutý koncentrát ľahko mieša a zachováva rovnakú intenzitu pri rôznych použitiach. Sirup sa hodí barmanom aj baristom, ktorí potrebujú spoľahlivý tón pri príprave limonád, koktailov, mocktailov či ochutených káv. Je to tonikový sirup z trstinového cukru od francúzskeho výrobcu 1883 Routin. Ak chcete oživiť svoje výtvory alebo reprodukovať ikonické nápoje, tento tonikový sirup je dômyselnou voľbou. Z intenzívnej a sladkej horkosti postupne odhaľuje ľahkú pikantnú chuť s nádychom šupky citrusových plodov a dreva. 1883 Maison Routin je odborníkom na aromatické miešanie už viac ako 130 rokov. Všetky produkty sú vyvinuté v srdci výnimočného prostredia Francúzskych Álp. Čistota vody a kvalita horského vzduchu zaručujú nenapodobiteľné chuťové zážitky.
pHenomenal TONIC
pHenomenal TONIC ponúka vysoko komplexný chuťový profil. Obsahuje charakteristické horké tóny prírodnej kôry chinínovníka, éterický nádych citrónovej trávy a celé spektrum rôznych citrusových plodov. Je sladený organickým agávovým sirupom. Neobsahuje žiadne umelé prísady ani arómy. Tento skutočne špeciálny, ručne vyrábaný tonikový sirup je vyrobený z organických surovín najvyššej kvality a vyrábaný vo veľmi obmedzených množstvách.
Skladovanie
Sirup skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote (do 25 °C), chráňte pred priamym slnečným svetlom a po otvorení spotrebujte do 2 mesiacov, aby ste zachovali najlepší chuťový profil a hygienu. Po otvorení uchovávajte v chladničke.
Často kladené otázky
Je tento sirup vhodný na prípravu alkoholického tonicu?
Áno. Sirup je určený aj do alkoholických koktailov a poskytne typickú tonickú horkosť, ktorá sa dobre kombinuje s ginom alebo inými destilátmi. Pri miešaní ochutnávajte postupne, aby ste dosiahli vyváženú chuť bez zbytočnej sladkosti.
Obsahuje tento sirup chinín a prírodnú arómu?
Áno. Zloženie obsahuje chinín a prírodnú citrónovú arómu, čo vytvára charakteristickú tonickú chuť. Informácie o zložkách nájdete na etikete fľaše. Ak máte citlivosť na chinín, zvážte menšie dávky alebo konzultáciu s lekárom.