Detská narodeninová torta v tvare vláčika je skvelý spôsob, ako potešiť malých fanúšikov železnice a rozprávok o mašinkách.
Či už sa rozhodnete pre tradičný pečený korpus alebo rýchlu nepečenú verziu z BB keksov, táto torta zaručene vyčarí úsmev na tvári každého dieťaťa.
V tomto článku nájdete overené recepty a kreatívne nápady, ako vytvoriť dokonalú tortu vláčik pre vášho malého oslávenca.
Rýchla nepečená torta vláčik z BB keksov
Pre tých, ktorí preferujú rýchle a jednoduché riešenia, je ideálna nepečená torta vláčik z BB keksov. Tento recept je nenáročný a výsledok je veľmi efektný.
Mnohé mamičky už vyskúšali recept na tortu vláčik a boli s ním veľmi spokojné. Napríklad Zuzana D. použila recept na narodeninovú tortu pre svojho Dávidka, pretože vláčiky zbožňuje a torta mala neuveriteľný úspech.
Nepečená torta vláčik je skvelá voľba pre oslavy narodenín alebo iné detské párty. Je jednoduchá na prípravu, nevyžaduje pečenie a môžete ju ozdobiť podľa vlastnej fantázie.
Torta vláčik z Be-Be keksov je jednou z najjednoduchších možností. Tento nepečený variant je ideálny pre tých, ktorí nemajú čas alebo skúsenosti s pečením tradičnej torty.
Suroviny na nepečenú tortu vláčik:
- BB keksy: 5-6 balení (aby bolo dosť)
- Tvaroh v črievku (najlepšie Agromilk): 2x 250g
- Hera (alebo Palmarin): 1x (najchutnejšie je s Herou)
- Vanilkový cukor: 2 ks
- Milka Tender: na trup vláčika
- Trubičky plnené čokoládou: na komíny
- Biskito tmavé: na kolesá
- Opavia BB (alebo iné sušienky): na veľké kolesá
- Čokoláda na varenie a stužený tuk: na polevu
- Kinder čokoláda: na koľajnice (ak máte viac peňazí)
- Lentilky, cukríky: na ozdobenie
- Kinder čokoláda, malé balenie: na okná na rušni
- Kinder Chocco Bons, rozkrájané: na predné okná rušňa
Postup prípravy nepečenej torty vláčik:
- Príprava plnky: Vymiešame maslo, tvaroh a cukor spolu do jednej masy. Dáme do chladničky na max 1 hodinu, aby stuhla. Lepšie sa s tým robí.
- Koľajnice: Postavíme z Kinder čokolády koľajnice, na ktoré postavíme vláčik (voliteľné).
- Rušeň:
- Kabína: Klademe BB keksy a spájame ich s ďalším keksom do želanej výšky.
- Trup: 2 BB keksy vedľa seba spájame asi 4 ks, na vrch ide Milka Tender. Všetko spájame tvarohovou plnkou a na to prilepíme trubičky ako komín.
- Okná na rušni sú z Kinder čokolády, malé balenie.
- Predné okná rušňa sú Kinder Chocco Bons, rozkrájané.
- Vozne (2 spôsoby):
- Plný vozeň: Skladáme BB keksy 2 vedľa seba a ozdobíme všetkým, čo doma máme: lentilky, cukríky…a pod. Až keď polejeme čokoládou.
- Nie plný vozeň: Skladáme vedľa seba keks, ale robíme bočnice z 2 na seba nalepených keksov. Keď polejeme čokoládou, tak dovnútra dáme kopec sladkostí.
- Spájanie: Rušeň a vozne spájame s trubičkou a krémom.
- Dokončenie: Keď pospájame do želaného tvaru rušeň aj vozeň, obtrieme ho plnkou, aby bol hladký. Lepšie sa potom polieva čokoládou.
- Poleva: Polejeme čokoládou na varenie roztopenou so stuženým tukom.
- Ozdobenie: Ozdobíme lentilkami, cukríkmi a inými sladkosťami podľa vlastnej fantázie.
How to make a tree cake
Tipy a triky pre nepečenú tortu vláčik:
- Príprava plnky vopred: Plnku si pripravte vopred a nechajte ju stuhnúť v chladničke. Ušetríte si tak čas pri samotnom tvorení torty.
- Hladký povrch: Je veľmi dôležité obtriet rušeň aj vozeň plnkou, aby bol hladký, predtým ako sa poleje čokoládou. Lepšie sa potom polieva čokoládou.
- Čas tvorby: Samotná tvorba torty trvá približne 30 minút, potom nasleduje poleva a zdobenie.
- Tvorba v pokoji: Najlepšie sa to robí, keď dieťa spí, napríklad večer pred telkou.
- Kombinácia keksov: Bebe kekse striedame raz mliečny a raz kakaový a spájame spolu s plnkou.
- Alternatívne koľajnice: Namiesto Kinder čokolády na koľajnice môžete použiť aj iné sladkosti alebo polevu.
Klasická pečená torta vláčik
Ak máte radi tradičné pečenie, môžete si pripraviť tortu vláčik z piškótového cesta a lahodného krému. Tu je recept, ktorý môžete použiť ako základ.
Suroviny na pečenú tortu vláčik:
Svetlé cesto:
- Vajcia: 5 ks
- Cukor kryštálový: 5 polievkových lyžíc
- Múka polohrubá: 5 polievkových lyžíc
- Voda teplá: 5 polievkových lyžíc
Tmavé cesto:
- Vajcia: 5 ks
- Cukor kryštálový: 5 polievkových lyžíc
- Kakao: 1 kávová lyžička
- Múka polohrubá: 5 polievkových lyžíc
- Voda teplá: 5 polievkových lyžíc
Krém:
- Mlieko: 2,5 dcl
- Zlatý klas
- Cukor
Postup prípravy pečenej torty vláčik:
- Príprava cesta: Oddelíme žĺtka od bielkov. Vyšľaháme bielka s cukrom a postupne pridáme žĺtka.
- Pečenie cesta: Cesto vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech a dáme piecť. Upečieme svetlé a tmavé cesto.
- Príprava krému: Do hrnca dáme 2,5 dcl mlieka a dáme ho variť. Vo zvyšnom mlieku vymiešame zlatý klas a cukor. Keď nám mlieko zovrie, vlejeme zvyšné mlieko v ktorom je rozmiešaný zlatý klas a cukor. Uvaríme hustý krém.
- Tvarovanie vláčika: Z tmavého plátu cesta si urobíme roládu dĺžky 14 cm. Pláty cesta plníme krémom do tvaru vláčika.
- Zdobenie: Trocha krému si necháme a ešte vláčik prizdobíme.
Varianty a tipy pre dokonalú tortu vláčik
Pri príprave torty vláčik sa fantázii medze nekladú. Nebojte sa použiť rôzne druhy sladkostí a ozdôb. Detská torta má byť farebná a veselá!
Alternatívne plnky a korpusy:
- Plnka: Namiesto tvarohu môžeme použiť mascarpone, smotanový syr alebo kombináciu rôznych mliečnych výrobkov. Do plnky môžeme pridať aj ovocie, napríklad maliny, jahody alebo banány.
- Keksy: Okrem BeBe keksov môžeme použiť aj iné druhy keksov, napríklad sušienky, piškóty alebo perníky. Torta z piškót: Namiesto keksov môžeme použiť piškóty, ktoré sú mäkšie a ľahšie sa s nimi pracuje. Piškóty môžeme namočiť do ovocnej šťavy alebo rumu pre lepšiu chuť.
- Torta s ovocím: Do plnky alebo na ozdobu môžeme použiť rôzne druhy ovocia, napríklad jahody, maliny, banány, kiwi alebo mandarínky. Ovocie dodá torte sviežu chuť a vitamíny.
- Torta s pudingom: Namiesto tvarohovej plnky môžeme použiť pudingovú plnku. Uvaríme puding podľa návodu a necháme vychladnúť. Do vychladnutého pudingu zašľaháme maslo a cukor.
- Torta s karamelom: Pre milovníkov karamelu môžeme pripraviť karamelovú polevu alebo pridať karamel do plnky.
- Pomarančový krém: Z mlieka, pudingu, maizeny a 3PL cukru si pripravíme klasickým spôsobom puding. Pomaranč zbavíme šupiek, nakrájame na malinké kúsky. Spojíme s vychladnutým pudingom a mascarpone.
- Šľahačkový krém: Uvaríme si 0,5 litra 33% šľahačky s bielou čokoládou - pozor nenecháme vrieť, len aby sa rozpustila čokoláda. Na druhý deň vyšľaháme šľahačku a spojíme s mascarpone.
- Mramorový korpus: S čokoládovou plnkou a čučoriedkami.
- Jahodový korpus: S jahodovou plnkou a jahodami.
- Čokoládový korpus: S malinovým džemom a mascarpone krémom, malinami, jahodami a lesným ovocím.
- Jogurtová torta: So smotanou, piškótami a ovocím.
- Jablková torta: So sušienkami a trstinovým cukrom.
Inšpirácie na zdobenie a témy vláčika:
Torty s motívom vláčika Tomáša sú veľmi populárne, a to nielen pre chlapcov. Vláčik Tomáš: Vytvorte tortu v tvare vláčika Tomáša, ktorý je obľúbenou postavičkou medzi deťmi. Inšpirovať sa môžete aj rôznymi prevedeniami a prispôsobiť ich vlastným možnostiam a preferenciám.
- Vláčik s vagónmi: Pridajte k rušňu aj vagóny, ktoré môžete naplniť rôznymi sladkosťami.
- Farebný vláčik: Použite rôzne farby a kombinácie, aby bola torta veselá a atraktívna.
- Vláčik s menom: Nezabudnite na tortu pridať meno oslávenca.
- Vláčik s lentilkami: Na túto tortu sa používajú keksy, krém a lentilky. Keksy sa spájajú krémom do tvaru vagónikov a lokomotívy, a potom sa husto posypú lentilkami.
- Lokomotíva: Vytvorte tortu v tvare lokomotívy, či už ide o parnú lokomotívu alebo moderný vlak.
- Železničná čiapka: Vytvarujte tortu do podoby železničnej čiapky.
- Železničná trať: Použite čokoládové tyčinky alebo fondán na vytvorenie železničnej trate na torte.
Tipy na zdobenie a techniky:
- Fondán: Fondán je skvelý na modelovanie detailov, ako sú kolesá lokomotívy, okná alebo nápisy. Ak chcete použiť marcipánové figúrky, ale nechcete kupovať hotový marcipán, môžete si vyrobiť falošný marcipán zo sušeného mlieka, práškového cukru a vody.
- Čokoláda: Použite rozpustenú čokoládu na vytvorenie železničnej trate alebo na pokrytie torty.
- Cukrové posypy: Farebné cukrové posypy môžu dodať torte veselý vzhľad.
- Jedlé farby: Použite jedlé farby na zafarbenie fondánu alebo krému.
- Vykrajovačky a formy: Vykrajovačky sú skvelým spôsobom, ako pri pečení vytvárať nezvyčajné tvary. Silikónové, keramické alebo kovové formy vám môžu pomôcť vytvoriť nezvyčajné tvary pri koláčoch, tortách a slanom pečive. Formy na pečenie rôznych tvarov môžu dodať vašim dobrotám vzhľad.
- Vrecúška na zdobenie: Vrecúška na zdobenie je možné použiť na vytvorenie jedinečných tvarov pre košíčky, sušienky a iné pečivo.
How to make a tree cake
Slaná torta vláčik:
Prekvapivou alternatívou je slaná torta vláčik. Tento originálny nápad sa hodí na oslavy, kde nechcete podávať len sladké jedlá.
Slaná torta sa dá pripraviť z rôznych druhov slaného pečiva, syrov, údenín a zeleniny. Namiesto sladkej plnky sa použije plnka zo syra, šunky, zeleniny a byliniek.
Tabuľka inšpirácií pre torty s motívom vláčika
Hľadáte originálny a chutný spôsob, ako potešiť svoje dieťa na narodeninovej oslave? Torta v tvare vláčika je skvelou voľbou! Táto torta je nielen vizuálne atraktívna, ale aj jednoduchá na prípravu a chutí skvele.
Ak vám už nenapadá, čo by mohlo zaujať vašich blízkych alebo hostí, skúste vytvoriť dezerty v neobvyklých tvaroch.
| Motív torty | Materiály na zdobenie | Vhodná príležitosť |
|---|---|---|
| Lokomotíva | Fondán, čokoláda, jedlé farby | Narodeniny, výročie železničiara |
| Vláčik s vagónmi | Fondán, cukrové posypy, sladkosti | Detská oslava, narodeniny |
| Železničná čiapka | Fondán, jedlé farby | Oslava odchodu do dôchodku |
| Železničná trať | Čokoládové tyčinky, fondán | Akákoľvek oslava pre fanúšika železnice |
tags: #torta #v #tvare #vlaku #z #keksov