Torty v tvare liptovského opaska – Sladké umenie a tradícia

Hľadáte jedinečnú sladkú dobrotu, ktorá poteší chuťové poháriky a zároveň prekvapí svojím netradičným vzhľadom? V našej ponuke nájdete torty, ktoré svojím tvarom a originálnym zdobením odkazujú na liptovský opasok. Tieto špeciálne torty sú ideálne pre väčšie oslavy a stretnutia, kde sa zíde viacero ľudí a vy by ste pre všetkých chceli pripraviť niečo výnimočné.

Liptovský opasok a tradičné slovenské vzory

Ponuka tort a zákuskov

Pre vašu oslavu ponúkame mega torty vo formáte 60x40 cm, ktoré sú dostatočne veľké, aby uspokojili aj tú najväčšiu spoločnosť. Jednoducho si vyberte z našej bohatej ponuky, kliknite na tú vašu a následne postupujte ako v klasickom e-shope. Vyzdvihnutie je možné u nás v Kaviarni Arch Caffe na meno, ktoré uvediete do objednávky.

Okrem tradičných obľúbených príchutí, ako je maková a mrkvová torta, štedrák a maxi veterník, ponúkame aj iné druhy tort. Torty pripravíme aj do druhého dňa a takmer každú tortu vieme urobiť v bezlepkovej variante. Ak máte špecifické požiadavky, neváhajte sa opýtať aj na ďalšie druhy tort, ktoré nemáme na obrázkoch. V našej ponuke nájdete napríklad:

  • Citrónový cheesecake
  • Makový cheesecake
  • Kiwi tortu
  • Parížsku tortu s višňami alebo pomarančom
  • Mangovú tortu
  • Čajové pečivo
  • Moravské koláčiky

Špeciálne dezerty a možnosti zdobenia

Naša ponuka zahŕňa aj rôzne tartaletky v krabičkách (15 ks), ktoré môžu obsahovať kombináciu rôznych druhov, napríklad medovníčkové s vanilkovým krémom alebo slaným karamelom. Cena jednej tartaletky je 2,50 €. Pre milovníkov klasiky máme linecké pečivo plnené malinovým lekvárom. Pre tých, ktorí preferujú zdravšie alternatívy, ponúkame "Zdravé lízátka" z medovníčkového alebo ďatľovo-špaldového cesta bez cukru na paličke s veľkonočnými motívmi.

Ukážky rôznych druhov tort a zákuskov

Zdobenie na tortách je orientačné, pretože našej fantázii sa medze nekladú. Za príplatok (5,-€) Vám podľa dohody vieme torty bohato dozdobiť rôznymi druhmi ovocia, cukríkmi, bylinkami a inými dekoráciami. Cena jednej torty je 37,-€.

Návod na pastelovú vintage tortu 🩷 | Celý proces zdobenia torty 💫 #návodynazdobenietorty #torta

Inšpirácia z histórie: Od opaskov k tortám

Aj keď priama súvislosť medzi archeologickými nálezmi opaskov a výrobou tort v tvare liptovského opaska nie je explicitne uvedená, je možné nájsť paralelu v inšpirácii tradičnými remeslami a kultúrnymi prvkami. Historické opasky, nájdené napríklad na avarských pohrebiskách pri Podunajských Biskupiciach, boli často bohato zdobené a predstavovali symbol spoločenského statusu.

Avarské pohrebisko a jeho poklady

Archeológovia počas výskumu pri výstavbe bratislavského obchvatu D4R7 objavili pri Podunajských Biskupiciach avarské pohrebisko z 8. storočia. Tento objav je podľa Milana Horňáka, vedúceho archeologického výskumu zo spoločnosti Via Magna, nálezom, aký sa archeológom podarí raz za život a má nevyčísliteľnú hodnotu. Okolie Bratislavy je na nálezy z obdobia avarského kaganátu bohaté, no posledný takéhoto rozsahu odkryli pred 80 rokmi v Devínskej Novej Vsi. Tam preskúmali pohrebisko o rozsahu približne 800 hrobov, zatiaľ čo pri Podunajských Biskupiciach preskúmali 460 hrobov, čím sa radí na druhé miesto.

Mapa avarského kaganátu na území Slovenska

Na okraji Biskupíc pracovali archeológovia päť mesiacov. Po odstránení ornice v hĺbke asi pol metra sa ukázali zásypy hrobov. Samotné hroby majú rôznu veľkosť a hĺbku, tie najväčšie sú hlboké skoro dva metre a majú rozmery 3×3 metre. Nálezisko je jedinečné z viacerých dôvodov, jednak rozsahom preskúmaných hrobov a tiež množstvom nálezov. Medzi najvzácnejšie patrí minca z obdobia vlády franského kráľa Karola Veľkého z rokov 771 až 793, ktorá je európskou raritou. Až do tohto objavu bolo celosvetovo známych len 14 takýchto dochovaných mincí. Minca z avarského pohrebiska je tak 15. potvrdenou mincou z daného obdobia, no ostáva jedinou mincou objavenou v rámci archeologických vykopávok.

Jedinečná je aj preto, že Avari vo svojom obehovom systéme mince nepoužívali. V nájdenej minci je dierka, čo svedčí o tom, že Avar ju priniesol svojej žene a tá si zo strieborniaka urobila prívesok. To muselo byť ešte predtým, ako Karol Veľký začal proti Avarom viesť vojny. Archeológovia v hroboch našli takmer 2 000 predmetov: keramiku, sklenené koráliky, bronzové šperky od ozdôb opasku, cez náušnice až po náramky. Bohatí muži mali v hroboch zdobené bronzové spony opaskov, na ktorých prevládali mytologické motívy zvierat.

Bronzové spony z avarských opaskov s mytologickými motívmi

V každom hrobe našli aj keramickú nádobu a aspoň kosť zvieraťa, čo naznačuje prítomnosť tekutej a pevnej stravy. Navyše, v stenách hrobov boli drevené trámy, akýsi prístrešok pre mŕtveho. Zaujímavosťou je, že všetky kostry mali dokonalý chrup. Zvláštnosťou je, že na pohrebisku sa nenašli zbrane, čo naznačuje, že ľudia tam žili usadlým alebo polousadlým spôsobom, venovali sa chovu a poľnohospodárstvu, nie bojovým činnostiam. Kôň nebol znakom, že pochovaný muž je jazdec, bojovník, ale že mal taký spoločenský status, že si mohol koňa dovoliť. Asi tretinu pohrebiska tvorili detské hroby. Našli aj tri hroby matky pochovanej s dieťaťom či muža a ženu, pričom hlava muža smerovala tradične na severozápad a žena ležala obrátene. Na tomto mieste sa pochovávalo približne sto rokov.

Vedecký potenciál náleziska je obrovský. Dnešné metódy a moderná technika im umožňujú analýzy, ktoré nemohli uskutočniť napríklad pri odkrytí pohrebiska v Devínskej Novej Vsi. Stronciové analýzy môžu napríklad povedať, ako žili, aká bola ich potrava, na ktorých miestach sa zdržovali, či žili len v tejto osade alebo cestovali po vtedajšej Európe. Analýza zvyškov v nádobách veľa povie o spôsobe obživy a zvyklostiach vtedajších ľudí, antropologická analýza zase o zdravotnom stave populácie. Na výskume sa podieľa špičkový medzinárodný tím archeológov, antropológov a študentov. Po ukončení archeologických prác nálezy uložia v Archeologickom múzeu.

tags: #torty #v #tvare #liptovskeho #opaska

Populárne príspevky: