Nátierky sú výborné nielen na raňajky, ale aj na večeru. Stačí ju natrieť na celozrnný chlieb alebo pečivo a dozdobiť zeleninou. Ak vám zvýšili vajíčka aj zopár plátkov šunky z Veľkej noci, pripravte si vynikajúcu domácu nátierku. Obzvlášť obľúbená je tvarohová nátierka so šunkou, ktorá je plná chuti a ľahko sa pripravuje.
Recept na Tvarohovú nátierku so šunkou a pažítkou
Táto verzia tvarohovej nátierky je jednoduchá, svieža a plná chuti, ideálna pre každodenné použitie aj sviatočné príležitosti.
Potrebné ingrediencie:
- Tvaroh
- Maslo (zmäknuté)
- Šľahačková smotana
- Šunka
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti
- Nadrobno nasekaná pažítka
Postup prípravy:
- Najskôr šunku nakrájajte na malé kúsky a následne ju rozmixujte pomocou mixéra.
- Tvaroh, zmäknuté maslo a šľahačkovú smotanu poriadne vymiešajte pomocou mixéra, kým nevznikne hladký krém.
- K takto pripravenému základu pridajte rozmixovanú šunku.
- Dochuťte soľou, korením a nadrobno nasekanou pažítkou.
- Ak pridáte nejaký ten list medvedieho cesnaku alebo pažítku, domáca nátierka získa ešte na lepšej chuti.
Herb Cream Cheese Dip
Tipy na servírovanie a variácie
Tvarohová nátierka so šunkou je mimoriadne univerzálna. Môžete ju podávať na rôzne spôsoby, či už ako rýchle raňajky, ľahkú večeru alebo elegantné pohostenie na oslavách.
Jednohubky a chlebíčky s nátierkou z údenej šunky
Jednohubky sa stali klasikou, ktorá nechýba ako drobné pohostenie na rôznych oslavách či párty. Malý kúsok pečiva rôzne dozdobený, ktorý je tak akurát na 1-2 zahryznutia. Ich výhodou je malá veľkosť ako aj množstvo variácií, kde si každý nájde to svoje. Natreté jednohubky dozdobte podľa ľubovôle rôznou zeleninou, plátkom syra, kúskom šunky, vajíčkom, či olivou. Fantázii sa medze nekladú. Aké pečivo zvolíte, je čisto na vás.
Tvarohové bochníky s tvarohovou nátierkou, šunkou a paradajkou
Tvarohové bochníky s tvarohovou nátierkou, šunkou a paradajkou sú vhodné na oslavy a párty. Sú veľmi jednoduché, chutné a taktiež aj skvele vyzerajú.
Nezabudni tiež na starú dobrú klasiku, lebo tá je veru mimoriadne obľúbená. Stačí kúsok bagety, alebo rožka potrieť horčicou a dozdobiť kolieskom klobásky, syrom aj kúskom kapie, prípadne olivy.
Porovnanie obľúbených nátierok
Pre lepšiu orientáciu v rôznorodosti nátierok a ich hlavných zložiek sme pre vás pripravili prehľadnú tabuľku, ktorá vám pomôže rýchlo sa rozhodnúť, ktorú nátierku si pripravíte nabudúce.
| Názov nátierky | Hlavná báza | Kľúčová prísada | Doplňujúce ingrediencie |
|---|---|---|---|
| Tvarohová nátierka so šunkou a pažítkou | Tvaroh | Šunka | Maslo, šľahačková smotana, pažítka, soľ, korenie |
| Šunková nátierka | Šunka | Šunka | Maslo, šľahačková smotana, soľ, korenie, paprika |
| Tvarohová pomazánka s jarnou cibuľkou | Tvaroh | Jarná cibuľka | Soľ, korenie, červená mletá paprika |
| Tvarohová nátierka s reďkovkami | Tvaroh | Reďkovky | (Jednoduchá, chutná a rýchla nátierka) |
| Tvarohovo - nivová pomazánka | Tvaroh | Niva | Majolka (alebo biely jogurt pre odľahčenú verziu) |
| Nátierka z údenej makrely s tvarohom | Údená makrela, Tvaroh | Údená makrela | (Chuťovo perfektná a jednoduchá na prípravu) |
Ako vidíte, variácie sú nekonečné a každý si nájde tú svoju obľúbenú. Či už preferujete sýtejšie varianty so šunkou, alebo ľahšie tvarohové s čerstvou zeleninou.
Ďalšie inšpirácie na nátierky
Okrem hlavného receptu na tvarohovú nátierku so šunkou existuje mnoho ďalších chutných variácií, ktoré oživia váš jedálniček a poskytnú vám nové gastronomické zážitky.
Obľúbené tvarohové nátierky:
- Tvarohová pomazánka s jarnou cibuľkou: Len 5 základných surovín potrebujete ku príprave chutnej nátierky z tvarohu. Tvaroh ochutíte soľou, korením, červenou mletou paprikou a pridáte aj nadrobno posekanú jarnú cibuľku. Ja pridávam len tú bielu časť z cibuľky. Tú zelenú časť používam na vrch chleba s nátierkou, ako ozdobu. S domácou zeleninou zo záhrady je to neuveriteľne dobrá chuťovka.
- Tvarohová nátierka s reďkovkami: Jednoduchá, chutná a rýchla nátierka.
- Tvarohová nátierka s chrenom: Rýchle, zdravé raňajky. Čerstvé pečivo a chutná nátierka = super raňajky.
- Tvarohová nátierka s medvedím cesnakom a bylinkovou soľou: Vynikajúca nátierka z tvarohu, bylinkovej soli a nazbieraného medvedieho cesnaku.
- Nátierka z údenej makrely s tvarohom: Chuťovo perfektná a úplne jednoduchá na prípravu je táto nátierka. K tomu už len domáci chrumkavý chlebík a večera je hotová do 15 minút.
- Tvarohovo - nivová pomazánka: Úplne jednoduchá nátierka, ktorú mám v mojom nátierkovom rebríčku na druhom mieste. Pre odľahčenú verziu odporúčam zameniť majolku za obyčajný biely jogurt.
Ďalšie nátierky so šunkou:
Šunka je výbornou ingredienciou aj do iných typov nátierok. Tu sú ďalšie recepty, ktoré nájdete v našej zbierke:
- Šunková nátierka: Najskôr šunku nakrájajte na malé kúsky a následne ju rozmixujte pomocou mixéra. Pridajte zmäknuté maslo a podľa chuti soľ, korenie aj papriku. Mixérom opäť rozmixujte a na záver pridávajte po lyžiciach šľahačkovú smotanu a opäť rozmixujte.
- Chrenová nátierka so šunkou: Šunku vložte do misy kuchynského robota. K šunke pridajte majonézu, cibuľu, chren a papriku.
- Mrkvová nátierka so šunkou: Mrkvu uvarte do mäkka. Až vychladne, pridajte k nej lučinu, kyslú smotanu a pár kvapiek citrónovej šťavy. Mixérom všetko rozmixujte.
- Nátierka z údenej ryby a šunky: Údenú rybu zbavte kostí a vložte do misky. Pridajte maslo, syr a kyslú smotanu. Dôkladne rozmixujte pomocou mixéra, potom dochuťte soľou, korením a nadrobno nasekanou cibuľkou.
tags: #tvarohova #natierka #so #sunkou