Vanilkový cukor Dr. Oetker je obľúbenou prísadou na pečenie, ktorá sa už viac ako 100 rokov používa do múčnikov, krémov, sladkých jedál, dezertov a nápojov. Značka Dr. Oetker je synonymom dlhodobej dôvery a dôrazu na kvalitu, čo sú zásadné princípy, ktorými sa riadi rodinná firma už od svojho založenia v roku 1891.
Vanilkový cukor Dr. Oetker je charakteristický svojou jedinečnou kombináciou jemne mletého cukru a prvotriedneho extraktu z vanilky Bourbon. Táto kombinácia dodáva pokrmom krásnu vanilkovú chuť, vôňu a jemnú farbu. Je ideálny do ciest, na posypanie sladkých jedál, ako aj na obaľovanie vanilkových rožkov. Chuť vanilky tak prenikne do každej vašej kuchynskej prípravy.
V ponuke nájdete aj inovatívne balenie vanilkového cukru Dr. Oetker, ktoré je vhodné na opakované použitie. Praktická dóza s uzatvárateľným viečkom obsahuje množstvo, ktoré vystačí ako na 20 bežných balíčkov vanilkového cukru. Dávkovanie je jednoduché: 2 zarovnané kávové lyžičky zodpovedajú 1 balíčku vanilkového cukru Dr. Oetker. Toto balenie je ideálne na ochutenie krémov, na posypanie sladkých jedál a na obalenie sladkého pečiva.
Je dôležité rozlišovať medzi vanilkovým a vanilínovým cukrom. Vanilínový cukor je cukor obohatený o vanilkovú arómu, zatiaľ čo vanilkový cukor sa vyrába z pravej vanilky, čo je často viditeľné vďaka malým čiernym bodkám. Podľa informácií slovenských gazdiniek sa ročne spotrebuje okolo 500 ton vanilínového cukru, čo svedčí o jeho mimoriadnej popularite v pečení.
Zloženie a alergény
Pri výrobe vanilkového cukru Dr. Oetker sa používa cukor a extrakt z vanilky Bourbon. Zloženie je starostlivo kontrolované, aby bola zaistená najvyššia kvalita. Je však dôležité sledovať informácie o potenciálnych alergénoch. Vanilkový cukor Dr. Oetker môže obsahovať stopy mlieka a obilnín obsahujúcich lepok, ako aj vlčí bôb. Osoby s alergiami alebo intoleranciami by si mali vždy overiť zloženie na obale výrobku.
Nutričné hodnoty na 100g vanilkového cukru Dr. Oetker sú približne: Energetická hodnota 1686 kJ / 397 kcal, Sacharidy 98 g, z toho cukry 96 g. Skladovanie by malo prebiehať v suchu, pri teplote 16,0-25,0 stupňov Celzia.
Okrem vanilkového cukru ponúka Dr. Oetker aj ďalšie obľúbené dochucovadlá, ako je škoricový cukor. Škoricový cukor Dr. Oetker obsahuje 11 % škorice z Indonézie, výborne aromatizuje a dochucuje. Je ideálny na pečenie a dochucovanie jablčných múčnikov, kompótov a vareného vína, ako aj na posypanie koláčov, lievancov či krupicovej kaše.
Testy kvality škoricových cukrov ukázali rôzne rozdiely. Škoricový cukor Dr. Oetker bol v jednom z testov hodnotený ako výrazne aromatický s jemnou, rovnomerne štruktúrou a vysokým podielom koreniny. Chuť bola označená ako výborne vyladená, príjemne korenistá, pikantná až mierne trpká, ideálna na tepelnú úpravu.
Sortiment značky Dr. Oetker v Českej republike zahŕňa viac ako 150 výrobkov, vrátane prísad, dekorácií a zmesí na pečenie, pudingov a iných dezertov v prášku, sladkých a slaných jedál v prášku, prípravkov na zaváranie a čerstvých dezertov. Tento počet výrobkov neustále rastie.
V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať zákaznícku linku Dr. Oetker, kde vám poskytnú bližšie informácie o výrobkoch.
Ako si vyrobiť domáci vanilkový extrakt | S rýchlym trikom!
Distribútorom produktov Dr. Oetker v Slovenskej republike je spoločnosť Dr. Oetker s.r.o., so sídlom na Ľadovej 14, 811 05 Bratislava. Viac informácií nájdete na ich webovej stránke www.oetker.sk.
Odporúčané produkty:
- Dr. Oetker Vanilkový cukor 8 g
- Dr. Oetker Vanilkový cukor 8g
- Cukor vanilkový 8g Dr. Oetker
Najlacnejšie ponuky:
- Dr. Oetker Vanilkový cukor 8 g
- Dr. Oetker Vanilkový cukor 8 g
- Cukor vanilkový 8g Dr. Oetker
tags: #vanilkovy #cukor #dr #oetker #rakusko