Vianoce sú časom návratu k tradíciám, rodine a chutiam detstva. Na juhu Slovenska, v národnostne zmiešanom regióne Galanty, sa tieto chute rodia v malých pekárňach a remeselných cukrárňach, kde ľudia robia svoju prácu s láskou. Lokálne spotrebné družstvo COOP Jednota Galanta združuje týchto výrobcov, aby sa kvalita z regiónu dostala na naše sviatočné stoly. Jednou z najobľúbenejších pochúťok, ktorá nesmie chýbať na sviatočnom stole, sú vianočné oblátky Tina z Váhoviec.
Vianočné oblátky - tradícia podnikavých Váhovčanov
Predstavte si Vianoce bez dobrých oblátok s medom a cesnakom? Obyvatelia obce Váhovce neďaleko Galanty si to určite nevedia. „V našej rodine sa tradícia datuje od roku 1910, kedy oblátky ručne vyrábala moja stará mama. Kedysi ich piekla celá dedina,“ prezrádza Róbert Jalšovský.
Rodinná firma Tina Plus pečie tieto vianočné oblátky od roku 1985 podľa tradičnej receptúry, bez farbív a konzervantov. „Vďaka slovenským baníkom sa tradícia vianočných oblátok dostala aj do regiónov, kde sa kedysi hojne ťažilo. Naučili sme Čechov jesť naše oblátky,“ podotýka pán Jalšovský. Postupne rozšíril portfólio výrobkov o syrové, bryndzové a slané oblátky.
Rodinná firma sa etablovala aj vďaka štyridsaťročnej spolupráci s COOP Jednota Galanta. „Sú to obchodné vzťahy založené na priateľstvách,“ pochvaľuje si „šenkár z povolania“, ako si Róbert Jalšovský sám hovorí. Vďaka tejto spolupráci zdobí kostolík s anjelom na oblátkach Tina štedrovečerné stoly ďaleko za hranicami regiónu. Tradície a rituály vianočných oblátok s medom a cesnakom žijú ďalej.
Výroba a kvalita oblátok Tina Plus
Firma TINA PLUS, s.r.o. je slovenská spoločnosť založená v roku 1985 Róbertom Jalšovským, ktorá sa zaoberá výrobou slaných a sladkých oblátok. Vyrába produkty, ktoré kombinujú tradíciu výroby oblátok s inováciami v oblasti receptov a výrobného procesu. Firma sa zameriava na vysokú kvalitu svojich výrobkov, pričom využíva najmodernejšie technologické postupy a kvalitné suroviny. Tento prístup umožnil TINA PLUS rýchlo získať silnú pozíciu na slovenskom trhu, kde si oblátky TINA PLUS získali popularitu medzi domácimi spotrebiteľmi.
Jej cieľom je priniesť na trh kvalitné produkty, ktoré spĺňajú očakávania spotrebiteľov v oblasti chutných a zdravých snackov. V priebehu rokov si firma získala dôveru zákazníkov na slovenskom trhu a stala sa významným hráčom v oblasti výroby oblátok. Produkty sa vyznačujú jedinečnou chuťou a vysokou kvalitou. Slané oblátky sú často spojené so zaujímavými chuťovými variáciami, zatiaľ čo sladké oblátky predstavujú skvelú alternatívu pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný dezert.
Pre spoločnosť TINA PLUS s.r.o. je najdôležitejšia kvalita produktov, a preto kladú dôraz na poskytovanie čo najvyššej kvality produktov bez akýchkoľvek farbív, umelých a konzervačných prísad. Firma TINA PLUS sa snaží expandovať na nové trhy a získať širšie uznanie nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí.
Ponuka produktov Tina Plus
Portfólio produktov Tina Plus zahŕňa:
- Vianočné oblátky (sladké, s medom a cesnakom)
- Syrové oblátky
- Bryndzové oblátky
- Slané oblátky
- Mini dukáty rascové 55 g
Mini dukáty rascové 55 g sú jedným z obľúbených produktov firmy.
Predaj v obchodoch COOP Jednota a ďalších reťazcoch
Produkty Tina Plus nájdete na Slovensku v obchodných reťazcoch:
- Tesco Stores SR a.s.
- Billa SR
- LIBEX
- LIDL
- Sieť predajní COOP Jednota Slovensko s.d.
- Labaš s.r.o.
- CBA VEREX a.s.
- TOP NITRA, s.r.o.
COOP Jednota je v galantskom regióne komunitná predajňa a im záleží na tom, aby zákazníci mali z nakupovania zážitok. „Sme tak blízko zákazníkom, že sa majú na koho obrátiť, keď niečo potrebujú. V tom sme unikátni,“ tvrdí JUDr. Júlia Ančinová, podpredsedníčka galantského spotrebného družstva. Blízkosť ilustruje aj pestrou ponukou vianočných potravín od slovenských výrobcov a lokálnych dodávateľov, ktorá sa odzrkadľuje na sviatočných stoloch.
„Lokálnych výrobcov často oslovujem osobne. Záleží mi na tom, aby sme dali príležitosť regionálnym producentom a remeselným rodinným firmám,“ deklaruje Júlia Ančinová, ktorá kráča v šľapajach svojho otca, dlhoročného predsedu spotrebného družstva.
Ďalšie regionálne pochúťky v COOP Jednota Galanta
Vianočnú ponuku v sieti COOP Jednota Galanta robia pestrou aj ďalší stabilní a rokmi overení dodávatelia z regiónu. Okrem vianočných oblátok Tina z Váhoviec, v mnohých domácnostiach nechýbajú na sviatočnom stole:
- Cukrárenské dobroty a poctivé údené mäso z Tešedíkova
- Domáce lokše
- Vianočka z regionálnych pekární
Juh Slovenska je v dobrom slova zmysle národnostne zmiešaný región, čo sa prejavuje nielen v chutiach, ale aj vo sviatočných tradíciách. Vianočná polievka môže byť pikantná rybacia, ale aj mliečna šošovicová alebo kapustová bez mäsa.
Pestrý región, pestré potraviny - a jeden obchod, v ktorom nájdete všetky chute, ktoré robia Vianoce podľa vašich predstáv.
tags: #vianocne #oblatky #jednota