Villa Rosa je romantická reštaurácia a penzión, ktorá sa nachádza v srdci Žitného ostrova, v malebnej Dunajskej Strede. Našim hosťom ponúkame nielen príjemné ubytovanie, ale predovšetkým nezabudnuteľný kulinársky zážitok, ktorý vychádza z filozofie sezónnosti a regionality.
Srdce Žitného ostrova a Kulinárska Excelencia
Dunajská Streda sa považuje za hlavné mesto Žitného ostrova, ktoré láka turistov termálnou vodou, čistými dunajskými ramenami plnými rýb a množstvom divej zveri. Na svoje si prídu aj vyznávači poľovačiek, rybolovu a jazdectva. Vďaka blízkosti hraníc je tu možnosť výletov do Rakúska a Maďarska. Villa Rosa má atmosféru vidieckych domov a prostredie reštaurácie pripomína atmosféru vidieckých kúrií, na stenách nájdeme všetky základné odtiene žitnoostrovskej farebnej palety.
Romantické prostredie a ocenená gastronómia
Podľa hodnotenia Gurman Award je Villa Rosa NAJLEPŠIA TEMATICKÁ REŠTAURÁCIA na Slovensku pod vedením renomovaného Executive Chefa Imricha Bindicsa. Profesionálny tím nášho známeho šéfkuchára Imreho Bindicsa Vás srdečne pozýva a očakáva s vynikajúcimi miestnymi jedlami, ktoré predstavujú skutočný kulinársky zážitok.
Filozofia jedálneho lístka: Od farmy na stôl
Naša reštaurácia sa riadi mottom FARM TO TABLE, čo znamená sezónnosť a regionalita. Jedálny lístok je obmieňaný podľa sezóny a našim hosťom ponúka pravý gastronomický zážitok. Sme hrdí na pôvod našich surovín.
Sezónne suroviny a lokálne chute
Máme vlastné bitúnky, čo nám umožňuje garantovať kvalitu mäsa. Naše suroviny - mäso a zelenina - pochádzajú z farmy Kukkonia v Orechovej Potôni. Väčšina ovocia a džúsov pochádza z sadu vo Vrakúni. Tento prístup nám umožňuje priniesť na Váš stôl vždy čerstvé a kvalitné produkty, ktoré sú odrazom bohatstva Žitného ostrova.
| Typ suroviny | Zdroj | Lokalita |
|---|---|---|
| Mäso a zelenina | Farma Kukkonia | Orechová Potôň |
| Ovocie a džúsy | Vlastný sad | Vrakúň |
| Bylinky a kvety | Žitný ostrov | Lokálne zdroje |
| Kávové zrná | Starostlivo vybrané | Pražené na mieste |
| Víno | Világi Winery, južné Slovensko, Maďarsko, svetové terroiry | Chľaba a iné |
Kulinárske špeciality a tradičné prípravy
Ikonické jedlá a autentické pečenie
Návšteva Villa Rosy je kulinársky zážitok, lebo môžete ochutnať ikonické jedlá Žitného ostrova, medzi inými aj veľa spomínanú mangalicu. V dobovej peci pečieme chlieb, posúchy, mäso, zeleninu, ktoré dostávajú jedinečnú chuť a arómu. Na grile sa chystajú dobroty voňavé od dymu dreveného uhlia, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov.
Osviežujúce a hrejivé nápoje
Domáce limonády a bylinkové speciality
Ochutnajte domáce limonády, ktoré sa pripravujú z čerstvého ovocia priamo z našich ovocných sadov! Naše limonády a horúce nápoje pripravujeme aj z byliniek a kvetov hojne rastúcich na Žitnom ostrove. Za barovým pultom cez zimu miešajú príjemne hrejivé nápoje a v lete čerstvé, osviežujúce šťavy, ktoré dokonale dopĺňajú naše jedlá.
ŠUMIVÉ LIMONÁDY Z BYLINIEK A PLODOV / Domáce šumivé limonády
Káva pražená priamo na mieste
Skúsený barista, Arpád Szelepcsényi, praží kávu priamo v reštaurácii zo starostlivo vybraných zŕn. Vychutnajte si šálku dokonalej kávy, ktorá zavŕši Váš gastronomický zážitok.
Bohatá vínna karta a vínne večery
K dobrému jedlu a k príjemnému prostrediu neodmysliteľne patrí kvalitné víno. Naši hostia si môžu vybrať zo skutočne bohatej ponuky. Ponúkame v prvom rade výber z južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, ale na vínnej karte sú reprezentované aj najvýznamnejšie maďarské oblasti. Milovníci gastronomických potuliek si môžu vybrať z vín z najznámejších teroárov sveta.
Výber z lokálnych a svetových vinárstiev
Ochutnajte vlajkové vína vinárstva Világi Winery: Rizling rýnsky Terroir selection a Pinot noir Terroir selection. Vinárstvo Világi Winery, sídliace v Chľabe, v Údolí 3 riek, ktorú poznali už Rimania a Kvádi, sa pýši jedinečnou mikroklímou tvorenou Dunajom, Ipľom a Hronom, ktorá vibruje starodávnymi energiami. Ak ste milovníkom vína a gastronómie, nevynechajte naše vínne večery a nechajte sa uniesť symfóniou chutí.
Ideálne miesto pre oslavy a podujatia
Náš modrý salónik je vhodný na usporiadanie svadieb, rodinných osláv a firemných podujatí. Oslávte Vaše narodeniny, meniny v domácom prostredí Villa Rosa. Firmám poskytneme projektor a flipchart tabuľu pre úspešné stretnutia. Prežite letné horúčavy v záhradnej reštaurácii, kde sa pri chutných jedlách môžete občerstviť chladivými nápojmi.
Komfortné ubytovanie v penzióne Villa Rosa
Príjemné ubytovanie v penzióne Villa Rosa zahŕňa päť izieb a jeden apartmán, ktoré sú k dispozícii pre našich hostí. Náš guesthouse má romantickú atmosféru, ktorá dokonale dopĺňa celkový zážitok z návštevy.
Informácie k rezerváciám
Rezervácia je nutná v nasledujúcich prípadoch: pri počte nad 10 osôb; ak máte špeciálne požiadavky; ak si želáte objednať mimo á la carte. Ďakujeme.
Používame súbory cookie na zabezpečenie rôznych funkcií služieb ponúkaných na tomto webe, na analýzu prístupu k nim a na použitie výsledkov na ich optimalizáciu. Ďalej používame cookies, aby sme umožnili cielenú reklamu. Za týmto účelom sa údaje odovzdávajú aj pridruženým spoločnostiam a našim partnerom. Ak chcete súhlasiť iba s nevyhnutnými súbormi cookie, môžete tu odmietnuť ďalšie súbory cookie.
tags: #villa #rosa #jedalny #listok