Výskumný a šľachtiteľský ústav zemiakarsky, a. s., so sídlom vo Veľkej Lomnici je kľúčovou inštitúciou v oblasti vývoja a produkcie kvalitných zemiakov na Slovensku. Ústav sa dlhodobo venuje šľachteniu odrôd, ktoré sú prispôsobené klimatickým podmienkam a požiadavkám moderného trhu.
Šľachtiteľský program a odrodová skladba
Výskumný a šľachtiteľský ústav zemiakarsky, a. s., sa predstavil v rámci medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy Agrokomplex 2015. „Naše najdôležitejšie odrody zemiakov sú Megan, Malvína, Spinela a Arlet. Celkovo je v ponuke desať odrôd, ktoré sú podľa vegetačnej doby veľmi skoré, skoré, stredne skoré a stredne neskoré. Neskoré odrody sa už nešľachtia, pretože už stredne skoré sú vhodné na skladovanie - zberajú sa v priaznivejšom období na počasie t. j. v septembri,“ uviedol Ing. T. Urban.
Ich prednosťou je lahodná zemiaková chuť a vôňa. Väčšinou sú varného typu B, po uvarení netmavnú. V intenzívnych podmienkach pestovania dosahujú vysoké úrody až na úrovni úrodového potenciálu 65 - 75 ton z hektára.
Charakteristika vybraných odrôd
- Malvína: Skorá konzumná odroda s dlho-oválnymi hľuzami so žltou dužinou a plytkými očkami. V závlahových podmienkach dosahuje veľmi dobré výsledky 70 ton hľúz z hektára.
- Arlet: Nástupca staršej pestovateľsky obľúbenej odrody Viola, patrí k varnému typu B-BA, hodí sa na prílohy a šaláty.
- Megan: Varného typu B, ktorá má vynikajúcu chuť, univerzálne použitie a dosahuje nadpriemerné úrody až 75 ton z hektára. Hľuzy majú sýtožltú dužinu, pevnú konzistenciu, sú slabo múčnaté.
- Spinela: Červenú šupku a sýto žltú dužinu, patrí k varnému typu B.
Prehľadová tabuľka vybraných odrôd
| Odroda | Typ | Charakteristika | Úroda |
|---|---|---|---|
| Malvína | Skorá | Dlho-oválne hľuzy, žltá dužina | 70 ton/ha |
| Arlet | B-BA | Prílohy a šaláty | N/A |
| Megan | B | Univerzálne použitie | 75 ton/ha |
| Spinela | B | Červená šupka, sýtožltá dužina | N/A |
Úspechy na trhu a výzvy
„V Nemecku, ale aj v ďalších európskych štátoch úspešne prebiehajú poloprevádzkové pokusy s našimi odrodami,“ informoval T. Urban. Na Slovensku majú predovšetkým novšie odrody veľmi dobrý odbyt. Úspešná šľachtiteľská práca znamená vedieť už dnes, čo bude vyžadovať trh zajtrajška.
BEZORBOVÉ PESTOVANIE ZEMIAKOV (Trebišov)
„Našou nevýhodou je, vzhľadom na veľkopestovateľov, že sme im doteraz nedokázali dodať sadivo v požadovanom väčšom množstve,“ uviedol T. Urban. Hlavným cieľom je byť kompetentným a spoľahlivý partnerom vo všetkých otázkach, týkajúcich sa zemiakov. Viac ako sto rokov skúseností ako aj rozsiahle investície do moderného výskumu sú zárukou na vyhovenie potrieb našich zákazníkov.
tags: #vyskumny #ustav #zemiakov #velka #lomnica #kontakt