Nedajte na reči, že pestovať vlastné zemiaky nestojí za námahu. Už prvý hlt čerstvo uvarených, na jazyku sa rozpadajúcich hľúz, ochutených troškou masla a soli len pár minút po vykopaní hovorí v ich prospech. Zemiakové rastliny sú pomerne veľké a ako sa záhrady zmenšujú, záhradkári skúšajú nové možnosti ich pestovania. Vyvýšené záhony sa stávajú čoraz obľúbenejšou alternatívou pre pestovanie rastlín, či už pre profesionálnych záhradkárov, alebo pre tých, ktorí s pestovaním len začínajú.
Výhody pestovania zemiakov vo vyvýšenom záhone
Ide najmä o jeden zo spôsobov pestovania na malej ploche. Vyvýšené záhony ponúkajú množstvo výhod, od lepšieho a rýchlejšieho rastu až po zníženie rastu buriny a šetrenie chrbtice.
- Vyššia úrodnosť pôdy: Vyvýšené záhony, ktoré sa nepreorávajú, podporujú mikrobiálny život a dážďovky v pôde.
- Prirodzene kyprá pôda: Pôda je ľahko priepustná pre korene rastlín, ktoré môžu ísť viac do hĺbky ako do šírky.
- Hustejšia výsadba: Zemiaky alebo zeleninu môžeme sadiť hustejšie, čím sa listy rastlín úplne prekrývajú a výrazne znižujú množstvo burín.
- Lepšie odvodnenie: Vyvýšené záhony lepšie odvádzajú vodu, čím sa znižuje riziko premočenia.
- Ochrana pred škodcami: Steny vyvýšeného záhona sú bariérou pre slimáky a zabraňujú prístupu krtom či hrabošom.
Ako postaviť a pripraviť vyvýšený záhon
Najvhodnejšie obdobie na postavenie vyvýšeného záhona je jar. Vyvýšený záhon by mal stáť na slnečnej strane. Pri výrobe konštrukcie narežte materiál podľa požadovaných rozmerov a bočnice spojte zvierkou. Na spod záhona položte sieť, ktorá zabráni preniknutiu hrabošov.
Plnenie vyvýšeného záhona:
- Na dno poukladajte vetvi, prútie, konáre, chvojinu (spodná drenáž).
- Ďalšiu vrstvu tvorí pokosená tráva, prútie z viniča, drobný záhradný odpad.
- Na túto vrstvu môžete položiť opadané listy z ovocných a okrasných stromov, seno, drobný kuchynský odpad.
- Nasleduje hrubý kompost alebo pôda.
- Poslednou vrstvou je jemný preosiaty kompost, alebo záhradná zemina.
Ako si založiť prvú záhradu (KOMPLETNÝ SPRIEVODCA)
Výsadba a starostlivosť
Zemiaky sa sadia v 23 cm rozostupoch v riadkoch, ktoré sú od seba tiež 23 cm. Sadia sa do hĺbky 23 cm, čím odpadáva neskoršie prihŕňanie zemiakov. Po výsadbe zemiakov môžeme pridať na povrch záhonu 5 cm vrstvu mulču.
Kľúčové aspekty starostlivosti:
- Polievanie: Vyvýšené záhony majú jednu nevýhodu - treba ich polievať omnoho častejšie ako bežne zasadené rastliny. Voda sa vždy dostane až ku koreňom, pretože bočné steny zabránia jej vyliatiu mimo záhon.
- Hnojenie: Zemiaky potrebujú dusík, draslík a fosfor. Organické hnojivá, ako je hnoj alebo kompost, poskytujú pomalšie uvoľňovanie živín.
- Opora: Rastliny zemiakov pestované biointenzívnou metódou rastú viac do výšky, takže je vhodné okolo vyvýšeného záhonu natĺcť kolíky a natiahnúť oporné šnúry.
| Spôsob pestovania | Náročnosť | Výnos |
|---|---|---|
| Tradičná pôda | Vysoká | Vysoký |
| Vyvýšený záhon | Stredná | Veľmi vysoký |
| Zemiaková veža | Stredná | Nízky |
Výber odrody a ochrana
Potrebujete certifikovanú sadbu, ideálne z osvedčeného záhradkárskeho centra. Skoré odrody (napr. Rosara, Impala) dozrievajú rýchlo, zatiaľ čo poloneskoré a neskoré odrody (napr. Agria, Jelly) ponúkajú vyšší výnos a lepšiu skladovateľnosť. Najničivejším škodcom zemiakov je pásavka zemiaková. Základom je pozorovať, reagovať a nepristupovať k postrekom ako k prvej voľbe.
tags: #zemiaky #na #vyvysenych #zahonoch