Objavte svet bezlepkových palaciniek, ktoré vám umožnia pripraviť si sladké či slané jedlo rýchlo, jednoducho a bez lepku. Tieto palacinky si po upečení zachovávajú pružnosť, jemnosť a autentickú chuť. Príprava je jednoduchá - k zmesi stačí pridať mlieko, vajíčka a trochu oleja. Výsledkom budú nadýchané bezlepkové palacinky, ktoré sa nelepia, netrhajú a skvele chutia s ovocím, džemom, čokoládou či tvarohom.
Bezlepková zmes Nominal Nomix: Univerzálny pomocník v kuchyni
Medzi obľúbené a univerzálne možnosti patrí bezlepková múka Nominal Nomix. Táto bezlepková zmes je univerzálna múka, z ktorej možno pripraviť nespočetné množstvo chutných jedál, dezertov aj cukroviniek. Je vhodná na prípravu kysnutých, trených aj krehkých ciest, kysnutých knedlí, pizze a ďalších.
Pre svoju univerzálnosť ju možno použiť v naozaj širokom spektre sladkých i slaných pokrmov (cesta kysnuté, trené, krehké, liate, odpaľované). Vďaka svojim vlastnostiam, ktoré sa snažia prirovnať pšeničnej múke, je univerzálna bezlepková múka Nomix určená na každodenné použitie v kuchyni.
Zloženie bezlepkovej zmesi NOMIX
- Pšeničný bezlepkový škrob
- Lupinová múka
- Kukuričná múka
- Ľanové múka
- Cukor
- Zahusťovadlo: guarová múka
- Emulgátor: slnečnicový lecitín
- Kypriaca látka (E450, E500)
Alergény sú vyznačené tučným písmom.
Výživové údaje na 100 g:
Energia - 1442 kJ (341 kcal)
Tuky - ...
Použitie Nominal Nomix
Bezlepková múka je vhodná na prípravu kysnutých, trených aj krehkých ciest. Vykúzlite inšpiratívne koláče, lievance, palacinky, krehké cestá aj vianočné pečivo.
Makové palacinky s tvarohom a brusnicami
Pre koho je určená?
Bezlepkové múky sú ideálnou voľbou nielen pre tých, ktorí musia eliminovať lepok, ale aj pre všetkých, ktorí chcú variť a piecť zdravo. Bezlepková múka je vhodná na prípravu kysnutých, trených aj krehkých ciest.
Kreatívna zábava s bezlepkovými palacinkami a vaflami
Ktoré dieťa by nemilovalo palacinky či vafle? Vôňa prenikajúca z kuchyne do celého domu prebudí aj toho najväčšieho spáča. Do prípravy palaciniek či vaflí vhodných aj pre celiatikov hravo zapojíte i najmenších členov domácnosti - bude to skvelá kreatívna aktivita. Pečenie a varenie bez lepku nemusí byť obmedzujúce ani nudné.
Hotové palacinky naplňte tým, čo máte najradšej - džemom, orieškovým krémom, osladeným krémovým tvarohom a pod. Kreativite sa medze nekladú, palacinku si môžete dozdobiť podľa preferencií, rovnako môžete použiť ovocie, ktoré vaše dieťa obľubuje.
Nápady na zdobenie palaciniek a vaflí:
- Na potretú palacinku poukladajte po celom okraji jahody (špicatý koniec nech je na okraji palacinky), z krúžkov banánov vytvorte očká a položte na ne čučoriedku.
- Z palaciniek môžete pripraviť napríklad aj rybičky, a to tak, že ich zložíte do tvaru trojuholníka. Očko spravíte pomocou banánu a čučoriedky, plutvy vďaka jabĺčkam a jahodám a tanier môžete dozdobiť tak, aby navodzoval dojem, že rybka pláva vo vode.
- Z vaflí ľahko pripravíte aj oku lahodiace kornúty so zmrzlinou.
- Prekrojením menších okrúhlych vaflí na polovicu vám vzniknú dve veľké ušká. Z okrúhlej vafle môžete urobiť aj kvetinku - z plátkov jahôd spravte lupene kvetov, banán prekrojte pozdĺžne na tenko a vytvorte kvetinke stopku.
- Ak chcete vytvoriť sovičku, pripravte si jahody, banán a čučoriedky.
Popusťte uzdu kreativite a doprajte sebe aj deťom radosť z bezlepkového tvorenia. Aktivita môže byť skvelou zábavou pre celú rodinu. Spoločne strávený čas je predsa to najvzácnejšie, a ak je plný zábavy, je ešte hodnotnejší.
Ďalšie bezlepkové alternatívy a múky
Ak máte radi rozmanitosť, skúste okrem našich bezlepkových palaciniek aj bezlepkové pizze, ktoré ponúkajú poctivú chuť talianskeho cesta, alebo bezlepkové wafle vhodné na raňajky či sladké popoludnie. Na svoje si u nás prídu aj milovníci sladkostí - pozrite si kategóriu Bezlepkové sladkosti a nezabudnite preskúmať aj širokú ponuku surovín a produktov v sekcii Bezlepkové potraviny.
V našej kategórii bezlepkových múk nájdete široký výber kvalitných múk vhodných pre celiatikov, ľudí s intoleranciou na lepok alebo tých, ktorí chcú zdravšie alternatívy bežných múk. Nie všetky bezlepkové múky sú rovnaké a každá sa hodí na iný typ receptov. Pri výbere je dôležité zvážiť: Schopnosť viazať tekutiny - niektoré múky, napr. Špeciálne diéty - ak máte aj ďalšie obmedzenia.
Značka Country Life predstavuje jedinečnú zmes na vafle a palacinky Bauck Hof, ktorá je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú bezlepkové a ekologické výrobky. Táto praktická zmes vám umožní rýchlo pripraviť chutné vafle a palacinky, ktoré potešia dospelých aj deti. Zmes sa skladá z ryžovej múky (68 %), celozrnnej ryžovej múky (20 %), tapiokového škrobu, prášku do pečiva a morskej soli. Na prípravu oblátok stačí do zmesi pridať vajcia, maslo, cukor a mlieko a vymiešať do hladka. Cesto nalejte na vymastený vaflovač a pečte do zlatista.
tags: #zmes #na #palacinky #bezlepkove #nominal